Насыщенный янтарный цвет
Аромат сухофруктов смешивается с ароматом степных трав и морских водорослей.
Во вкусе сложное и многогранное с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Среднее тело и прекрасный баланс.
Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, а также со многоми блюдами азиатской и паназиатской кухни.
Температура подачи: 12-14˚C.
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 5 лет
Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке.
Ручной сбор 4.10.2021 в небольшие ящики. Виноград полностью прошел гребнеотделение и ферментировался на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали в течении 25 дней.
Судакская долина
Возраст лозы: Около 40 лет.
Кокур Космос Яйла
Светло-соломенный цвет
В нежном аромате вина угадываются нотки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, меда, специй и древесины.
Вино обладает ярким, сочным, хорошо сбалансированным, элегантным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с живой кислотностью и свежим послевкусием, отмеченным приятной горчинкой.
Вино прекрасно дополнит вкус рыбных блюд и морепродуктов.
Оранж Космос Яйла
Цвет янтарно-золотистый
Многосложный букет, нежные ароматы личи, розовых лепестков, кураги и специй
Вкус прекрасно сбалансированное вино с нотами спелых абрикосов, чая с лепестками роз. Вино с отличным телом, в котором ощущается элегантный танин и свежая кислотность.
Подойдёт к пасте, пицце, различным блюдам из белого мяса, рыбе под соусом или на гриле.
Яйла Мускат Оранж Баррель
Вино насыщенного янтарного цвета.
Яркий аромат тропических фруктов с приятными нотками кондитерских изделий.
Среднетелое во вкусе вино с приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.
К вину подойдут блюда восточной кухни, черноморские морепродукты.
Рекомендуется пить сейчас и в течение трех лет.
Каждый сорт ферментировался на диких дрожжах методом карбонической мацерации. Вино не проходило никакой предрозливной подготовки: не оклеено, не обработано холодном, не фильтровано.
Выдержано в течение 8 месяцев частично в американских бочках из-под бурбона, частично – во французских дубовых бочках.
Пино Минье Космос Яйла
Вино светло-рубинового цвета с лиловыми бликами.
Вино интригует свежим ароматом с яркими ягодными тонами в обрамлении утонченных пряных и ванильных нот. При аэрации проявляются оттенки спелой вишни и кожи.
Вкус вина мягкий, отлично сбалансированный, гармоничный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино прекрасно дополнит блюда из дичи и мягкие сыры.
Каберне Совиньон Бурбон Яйла
Цвет глубокий пурпурный
Аромат ноты ванили, карамели, оттенки табачного листа.
Вкус вкус мягкий и бархатистый, с округлыми танинами и длительным послевкусием.
С различными блюдами из мяса и дичи, к твёрдым сырам.
Шираз Космос Яйла
Вино глубокого бордового цвета
Аромат Аромат черных ягод с оттенками шоколада и пряностей.
Во вкусе вино структурное и полнотельное с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Прекрасно дополнит блюда из говядины и сыровяленые мясные закуски.
Шардоне Космос Яйла
Цвет золотисто-соломенный
В аромате еле слышны тона дубовой выдержки, белые спелые фрукты с цветочными и цитрусовыми нотками.
Вкус мягкий с яркой кислотностью и приятным послевкусием
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, мгяким сырам и легким салатам.
Пино Нуар Космос Яйла
Чистого красного цвета с блеском
Ягодно-фруктовый аромат, с преобладанием земляники и вишни.
Вино среднетелое во вкусе, с приятной кислотностью с легкой сладинкой в послевкусии.
Вино идеально сочетается с блюдами из пернатой дичи и твердыми сырами
Яйла Рислинг
Вино красивого светло-соломенного цвета.
В аромате цитрусовые фрукты и флердоранж.
Легкое и питкое во вкусе вино с хрустящей и звонкой кислотностью, минеральностью и оттенками грейпфрута.
К вину подойдут блюда из жирной черноморской рыбы, рапаны, устрицы, улитки.
Яйла Резерв Пино Менье
Вино лилового насыщенного цвета.
Лесные ягоды, красная смородина и дикая вишня в аромате с деликатными нюансами пряности и ванили.
Хорошо сбалансированное во вкусе вино с яркой и бодрой кислотностью. Танины мягкие и округлые.
Идеально сочетается с пернатой дичью и мягкими сырами.
Выдерживалось во французских старых дубовых бочках 225 л.
Объем производства – 1500 бутылок.
Яйла Сира
Вино красивого насыщенного бордового цвета.
Аромат черных ягод с оттенками хвои, пряностей и шоколада.
Полнотелое во вкусе вино с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
К вину подойдут блюда из красного мяса.
Выдержано в бочках из французского дуба 225 л в течение 8 месяцев.
Золотисто-янтарный цвет.
Яркие сортовые ноты Муската усложняются и раскрываются оттенками розы, цитрусовых, сухофруктов, пряностей.
Яркий вкус с освежающей кислотностью. Невысокий спирт и легкая танинность придают вину сбалансированность.
Вино подходит к блюдам восточной кухни, пряным блюдам, со сложными соусами.
50% винограда бродит на мезге в течение 21 дня, 50% винограда подвергается карбонической мацерации с добавлением инертного газа.
Затем проводится хранение в стальной емкости.
Насыщенный золотистый цвет с янтарными оттенками.
Сложный многогранный аромат с тонами специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.
Интенсивный, полный вкус с легкой танинностью и карамельными оттенками.
Вино подойдет к блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сочетая с пряными овощными соусами и закусками, идеально сочетается с восточной кухней.
75% вина выдерживалось 6 месяцев в квеври и дополнительно в дубовых бочках в течение 12 месяцев, 25% ферментировалось в стальных емкостях на мезге с контролем температурного режима.
Вино золотистого цвета с медным отливом.
Яркий парфюмный аромат с тонами розы и личи.
Гармоничный вкус с бодрящей кислотностью, мягкой танинностью, продолжительным фруктовым послевкусием.
Вино подходит к блюдам восточной кухни, азиатской кухни с пряными соусами.
Часть винограда (50%) ферментировалась на мезге в течение 3 недель, другая часть (50%) подверглась карбонической мацерации.
Выдержка производилась в стальных резервуарах.
Глубокий янтарный цвет.
Ароматы груши, яблока, цукатов и сухофруктов, деликатная пряность сушеных трав, перца и корицы, а также легкие сливочные ноты.
Сухие минеральные оттенки гармонично сочетаются с тонами белых фруктов и сухофруктов в насыщенном, плотном и отлично структурированном вкусе.
Послевкусие с заметной горчинкой.
Костадор Метаморфика Сумоль Блан Брисат
Непрозрачный, насыщенный лимонный цвет.
Чистый, легкий аромат наполнен оттенками грейпфрута, абрикоса и сухофруктов.
Сухой, свежий и глубокий вкус, продолжительное послевкусие с тонами апельсиновой цедры, кураги и белых косточковых фруктов.
Вино подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.
Альтоландон Син Фильтрос
Нефильтрованное вино из сорта Гренаш Блан произведёно в амфорах (tinaja) и обладает выразительной свежестью.
Вино с профилем «оранжа», вследствие ферментации на мезге.
В нем есть ноты айвового мармелада, цветочной пыльцы, а также легкие дрожжевые и землистые ароматы.
Хмэ Ркацители
Бледно-золотистый цвет.
Выраженный аромат кожуры мандаринов, моченых яблок, тонкая нота леденцов и монпансье.
Вкус повторяет аромат, раскрывается нотами кураги и мандаринов.
У вина средний уровень кислотности, длительное освежающее послевкусие с нотами кумквата, присутствуют легкие танины.
К вину подойдут японская кухня, карри, корейская кухня.
Недолгая выдержка, фильтрация, бутилирование. Часть вина разливается без фильтрации.
Парахес дель Валле Масерасьон Макабео
Нежный оранжевый цвет.
Аромат с оттенками цитрусов и диких цветов.
Во вкусе – тона апельсина, минералов, нежные, прекрасно интегрированные танины, сбалансированная кислотность и длительное послевкусие.
Вино идеально подойдет к копченой рыбе или морепродуктам на гриле.
Либре и Вальвахе Наранча Оранж
Ароматный букет из абрикоса и мушмулы с нотами грейпфрута и айвы, а также лёгкими ореховыми оттенками
Плотный, интенсивный, многогранный, сухой и свежий вкус с отличным балансом.
Вино выдерживается 18 месяцев в одной амфоре на 1000 л для Гарначи и 20 месяцев в одном однолетнем французском тонно (500 л) без обжига для Муската, без декантаций; потом 3 месяца ассамблирования в стали.
Narancha – на арагонском диалекте «оранжевое».
Костадор Метаморфика Чарелло Брисат
Желто-оранжевый цвет.
Многогранный аромат, сотканный из нот сухофруктов, орехов, сушеного инжира и цветов.
Насыщенный вкус раскрывается нюансами спелой дыни, печеного желтого яблока и грушевого варенья.
Длительное послевкусие с чуть заметной сластинкой.
Вино сочетается с десертами на основе сухофруктов, орехами и мягким сыром.
Стелленбош Крейвен Пино Гриоранж
Нежный розовато-оранжевый цвет.
Невероятный аромат клубничного компота, легкие оттенки арбуза и спелого персика.
Мягкий, но при этом, очень глубокий вкус с оттенками красных ягод, прекрасно сбалансированной кислотностью и потрясаяющим послевкусием с легкими танинами.
Вино составит прекрасную пару ягодным десертам, блюдам из тунца и лосося.
Альтоландон Энросадо Оранж
Золотисто-янтарный цвет.
Ароматы косточковых фруктов, айвы, немного цветочной пыльцы.
Сочное во вкусе вино с умеренной танинной структурой и нюансами абрикоса в послевкусии.
Траголарго Москатель Мальвазия
Мутноватый оранжевый цвет.
Интересный аромат айвовой пастилы с цветочными и землистыми оттенками.
Яркий и округлый вкус с мягкой кислотностью, очень изящными танинами и долгим шелковистым послевкусием.
Вино прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса с интенсивным вкусом, включая китайскую, тайскую и индийскую кухню.
Мадера Дьюк оф Сассекс Драй Блендис
Внешний вид:
Насыщенный золотистый цвет
Аромат:
Легкий, при этом элегантный аромат с оттенками лесного ореха, сладких специй и спелых фруктов
Вкус:
Вкус прекрасно сбалансирован, напиток обладет идеальным содержанием сахара как для аперитива, так и для полноценного гастрономического сопровождения
Гастрономические сочетания:
Блюда из белого мяса, выдержанные сыры, ореховые десерты
Грюнер Оранж Домен Липко
Цвет каштаново-золотистый
Аромат тонкие хересные тона, орехи, сухофрукты, интересный образец для винных гиков и ценителей. А для остальных – прекрасная гастро-пара.
Отлично подходит к азиатской кухне, суши.
Вайт Бленд Домен Липко
Цвет светло-золотой
Яркое, ароматное, тонкое летнее вино. Тона цветов розы, жимолости, бузины, маракуйи и других тропических фруктов
Вкус мягкое, с невысоким алкоголем, звонкой, хрустящей кислотностью, уравновешено небольшим количеством остаточного сахара.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.