Вино Айсвайн

Фанагория Айсвайн Ледяное Вино Рислинг

Айсвайн светло-соломенного цвета.

Яркий аромат цветов, цитрусовых цукатов, дыни и вяленых фруктов с вкраплением минеральных и травянистых штрихов.

Насыщенный, свежий, сбалансированный вкусу с отличной кислотностью, нотами меда, лимонных и апельсиновых цукатов, сухофруктов, дыни, яблока и пряных трав.

Длительное, фруктово-цитрусовое послевкусие.

Вино отлично сочетается с лимонными и апельсиновыми десертами или выпечкой, паштетом из утиной печени, голубыми сырами.

Фанагория Айсвайн Ледяное вино Мускат

Айсвайн янтарного цвета с золотистым оттенком.

Нежный медово-цветочный аромат с цитрусовыми нотами.

Свежий, полный, интенсивный вкус с оттенками спелых фруктов, меда, цукатов. Послевкусие длительное, медово-цитрусовое.

Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива, к десертам на основе цитрусовых, сырам с голубой плесенью.

Альтоландон Дульсе Энеро Айс Вайн

Насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Ароматы тропических и косточковых фруктов, с цитрусовыми нюансами.

Комплексный вкус с нотами белых косточковых фруктов. Сладость балансируется свежей кислотностью, поэтому вкус не кажется приторным.

Вино подойдут к фуа-гра, различным сырам и с хамоном, а также к креветкам с лемонграссом, кинзой и имбирем. из десертов составит удачную пару с мороженым, чизкейком, бисквитом или даже с темным шоколадом. Может сочетаться с бананами с личи в сладком кокосовом молоке.

Китцер Блэк Найт Айсвайн

Вино насыщенного золотистого цвета.

Острые ноты засахаренной цедры лимона и грибов, открывают интенсивный аромат вина, вслед за ними появляются оттенки желтой сливы, груши, персика, изюма, мяты и редиса. Пикантные намеки древесного дыма пощипывают нос.

Маслянистый вкус вина демонстрирует гармоничное сочетание сладости и кислинки. Тона яблочного сидра, айвы, карамели и персика пронизаны острыми цитрусовыми и мускусными намеками.

Послевкусие чистое, концентрированное, усиливающееся нюансами дрожжей, горьких трав, мяты и смолы.

Айсвайн подается к фруктовым десертам, голубым сырам, а также как дижестив.

Ниттнаус Айсвайн Эксквизит

Лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.

В аромате ананас, крыжовник и цедра лимонов.

Концентрированный вкус с прекрасным балансом сладости и кислотности.

Длительное послевкусие с нотами фруктов.

Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айсвайн

Янтарный цвет с золотистым отливом по краю.

Невероятный аромат с переплетающимися оттенками спелой дыни, мёда, засахаренных цукатов, цветов и восточных специй.

Сбалансированное, объёмное, яркое вино с доминантой оттенков белых фруктов в меду во вкусе, живой кислотностью, которая уравновешивает высокую сахаристость вина и длительное изысканное послевкусие с медовым оттенком.

К вину подойдут сыры с голубой плесенью, твёрдые сыры, фуа-гра, десерты на основе фруктов (пирог из фиников, грушевый пирог, запечённая айва с мёдом и грецкими орехами); кантучини, панна-кота со свежими ягодами, блинчики фламбе с рикоттой.

Температура подачи: 8-10°С.

Вино выдерживается 15 месяцев в бургундских бочках (228 л) из французского дуба второго и третьего пассажа.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Нигл Грюнер Вельтлинер Айсвайн

Золотисто-соломенный цвет.

В аромате яркие ноты груши и абрикоса с элегантными медовыми нюансами.

Прекрасная кислотность в идеальном сочетании со сладостью.

Вино прекрасно сочетается с сорбетом, фруктовым мороженым, голубым сыром.

Выдерживается непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.

Аллрам Айсвайн Грюнер Велтлинер Хасел

Плотный золотисто-янтарный цвет.

В сложном аромате переплетены ноты конфитюра из груши, кураги, мёда, сладких пряностей, карамели.

Насыщенный вкус с фруктовой сладостью, которая не ощущается чрезмерной благодаря свежей кислотности. Разнообразие оттенков сухофруктов, пряностей: гвоздика, корица, белый перец. Гармоничное сочетание силы, богатства вкуса и изящества.

"Allram Eiswein Grüner Veltliner Hasel" идеально подойдет к десертам и сырам с выраженным вкусом.

Шато Пино Айсвайн Рислинг

Яркое вино с интересными фруктово-медовыми нотами персика, груши, белых цветов в аромате и вкусе.

Вино подоходит на дижестив и сочетается с десертами и мягкими сырами. Можно подавать с кубиками льда.

Использовались замороженные, полностью вызревшие грозди. Отжим сока проходил целыми гроздями традиционно в корзиночном прессе. Ферментация в новых барриках из французского дуба. Выдержка в новом дубовом буте.

Марани Сатрапезо Айсвайн

Изящный букет из ананаса, груши, нектарина и апельсиновой цедры отражается в плотном, маслянистом вкусе, где сладость хорошо уравновешена кислотностью.

Интенсивное и долгое послевкусие.

Айсвайн прекрасно подойдет к фуа-гра и голубым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 6-8°С.

Вино выдерживается 6 месяцев в стали при 0°С и 6 месяцев в бутылке.

Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер Айсвайн

Мягкое и тягучее вино, насыщенное и обволакивающее, плотное и пышное.

В ароматах сочетаются как свежие оттенки груши и айвы, так и более изысканные тона грибов, ревеня и белого перца.

Выдерживается 9 месяцев в маленьких бочках из акации.

Михель Шнайдер Айсвайн

Светло-золотистый цвет.

Насыщенный аромат с тонами спелых абрикосов, персиков, желтой сливы, оттенками грушевого джема, засахаренного лимона и нюансами белых цветов.

Объемный вкус с нотками мокрого камня и долгим, слегка пряным послевкусием.

К вину подойдут паштеты и фуа-гра, фруктовые десерты, тарты с яблоками или грушами, десерты на основе меда, козьи сыры и сыры с голубой плесенью (рокфор или горгонзола).

Выдерживается 2-3 месяца на тонком осадке в нейтральных емкостях.