Солодовый виски насыщенного золотисто-соломенного цвета.
Минеральный аромат в окружении лёгких нюансов табака, сухофруктов и мёда.
Вкус с деликатным пряным зерновым акцентом, со сливовыми и хересными нотами.
Финал травянистый и дымный.
Прекрасен в чистом виде или в составе разнообразных коктейлей.
Виски выдерживается в бочках из-под хересов Олоросо и Пало Кортадо в собственных погребах семьи Вальдеспино в городе Херес де ла Фрондера.
Получается путём двойной перегонки в медных кубах, используя ячмень из Испании и Шотландии.
В 1955 году Вальдеспино, будучи одни из самых уважаемых поставщиков хереса высочайшего уровня, в обмен на свои уникальные бочки получили небольшую партию отборного шотландского солодового виски. Этот виски отправился на выдержку в погреба на территории бодеги в Херес-де-ла-Фронтера, где преобладает сухой и жаркий климат. Наслаждаться этим экспериментом могли только члены семьи и друзья Вальдеспино. Бочки виски продолжали зреть в погребах до 1999 года, пока их не обнаружили новые владельцы — семья Эстевес. За это время 28 бочек виски стали настоящим сокровищем. Релиз вошел в коллекцию Valdespino Rare Spirits.
Вальдеспино Ром Вьехо
Ром темно-янтарного цвета.
В аромате ощущается отчётливый древесный тон с нюансами апельсиновой цедры, пряностей, мёда и сухофруктов.
Насыщенный богатый вкус с нотами сливочного ириса и дуба и аккуратным хересным послевкусием.
Прекрасен в чистом виде или в составе разнообразных коктейлей.
Ром выдерживается по системе солера-криадера в старинных бочках из-под хереса Олоросо в среднем 20 лет.
Дистилляция тростниковой мелассы с выдержкой в американском дубе.
Вальдеспино Бренди Де Херес Солера Гран Резерва
Хересный бренди цвета красного дерева с янтарными отблесками.
За древесными ароматами и пряными нотами выступают нюансы сливочного ириса и орехов.
Комплексный мягкий вкус раскрывается нотами апельсина в карамели, благородным деревом, мёдом, какао и лесными орехами.
Насыщенное и продолжительное послевкусие.
Бренди хорош в чистом виде или в составе разнообразных коктейлей.
Выдерживается более чем 25 лет в системе солера и криадера в столетних бочках из-под хересов Фино и Амонтильядо длительной выдержки.
Для дистилляции были отобраны лучшие виноградные спирты из старейших бочек Valdespino, заложенные ещё в 1842 году.
Вальдеспино Альфонсо Эль Сабио Солера Гран Ресерва
Благородный цвет красного дерева и насыщенные ароматы сухофруктов, ореха, ванили, копченостей и обожженного дуба.
Вкус полнотелый, шелковистый, греющий, с долгим пряным послевкусием.
Превосходный дижестив и сопровождение ягодным и ореховым десертам, пикантным сырам.
Метрополи Спэниш Аффейр Пьюр Молт
Янтарный цвет.
Мягкий вкус с оттенками ванили, корицы, бальзамика, шоколада, карамелизированного апельсина, меда, красных фруктов, изюма и дерева.
Послевкусие с нотами солода, ванили, древесины, карамелизированных фруктов, и меда.
Виски Метрополи производится вручную малыми сериями (до 2,5 тыс. бутылок) исключительно из местного испанского сырья, без холодной фильтрации, искусственных добавок и красителей.
Ячмень для этого виски растет, солодится и дистиллируется 100% в Испании. Выдержка виски производится в отборных бочках из-под лучших испанских вин – хереса Педро Хименес и вин Риоха.
Кардинал Мендоcа Нэбулис
Бренди темно-янтарного цвета.
Чистый округлый аромат с ярко выраженными дымными нотками и сладковатым вкусом.
Превосходен в качестве дижестива, а также в сочетании с кофе и сигарой.
Кардинал Мендоса Солера Гран Резерва
Блестящий шоколадный цвет.
Пышный аромат наполнен оттенками сухофруктов и пряностей.
Округлый, мягкий вкус и насыщенное, гармоничное послевкусие с нотками изюма и сливы.
Рекомендуется подавать в качестве самостоятельного напитка.
Кардинал Мендоза Анхелус
Ликер благородного махагонового цвета с янтарными отблесками.
Обладает изысканным сочетанием ароматов цитрусовых, специй, карамели и изюма.
Мощный яркий вкус с приятной сладостью и оттенками горького апельсина в длительном послевкусии.
Ликер превосходен в качестве дижестива, со льдом, идеален для коктейлей.
Выдержан в течение 15 лет по традиционному методу «криадера и солера» в бочках из-под хереса Педро Хименес.
Тогоучи Пьюр Молт
В аромате определяются спелые абрикосы, солод, торф, ваниль и молочный шоколад.
Во вкусе тона торфа и минеральные, солоноватые нюансы.
Послевкусие длительное, с нотами горького шоколада и лесного ореха.
С виски сочетаются легкие шоколадные десерты: брауни, маффины, свежевыпеченные вафли.
Выдерживается в дубовых бочках от 3 до 9 лет.
Двойная перегонка в медных кубах.
Togouchi Pure Malt — это купаж нескольких односолодовых виски, выдержанных в бочках из-под бурбона и хереса от трех до девяти лет. Если ищете торфяные ноты в аромате и вкусе, то этот виски точно для вас.
Хатозаки Пью Молт
Соломенный цвет.
Аромат с тонами сухофруктов, сладкого солода, меда, душистые оттенки ладана и сандалового дерева.
Богатый, сложный вкус с обильными солодовыми тонами, нотами специй, сухофруктов, поджаренных хлопьев, легкими сливочными оттенками ванили.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или небольшим количеством воды.
Уистлер Гуд Бэд энд Смоуки
Виски красивого золотисто-янтарного цвета.
В гармоничном аромате преобладают оттенки дыма от костра, миндаля и черной смородины.
Вкус виски богатый, округлый, с нотами углей от костра, специй, злаков и карамели.
Послевкусие долгое, дымно-пряное.
Выдержан сначала в бочках из-под бурбона, а затем довыдержан в 125-литровых бочонках из-под торфяного виски не менее 12 месяцев.
Тенжаку Пьюа Молт
Японский солодовый виски янтарного цвета.
Ореховый аромат с нотками зеленого яблока и свежих трав и едва заметной дымкой.
Свежий, крепкий, но при этом нежный и мягкий вкус.
Освежающее, долгое и чистое послевкусие с нотами ванили и сдержанными древесными нотами.
Смоукстак
Шотландский торфяной солодовый виски янтарного цвета.
Яркая ваниль в торфяном аромате с оттенками имбиря и лимонной корки, морской соли и йода, влажной земли и прелой листвы.
Сухой и довольно копченый вкус со сладкой пряностью имбиря, меда и цедры цитрусовых.
Долгое, дымное, маслянистое послевкусие.
К виски на дижестив подойдут копченая рыба, выдержанные сыры.
Компасс Бокс Спайс Три (Пряное дерево)
Насыщенный солодовый виски с мощным сладким ароматом гвоздики, имбиря, корицы, мускатного ореха и ванили. Вкус полный, округлый и сладкий с пряной и ванильной основой и продолжительным послевкусием. Солодовые дистилляты выдерживались 7 лет в бочках из французского дуба и из-под бурбона. Бутилирование проводилось при 46% без холодной фильтрации и добавок.
Компасс Бокс Орчад Хаус
Блестящий янтарный цвет.
Аромат груш и яблок, лимонной и лаймовой цедры, чая эрл грей.
Насыщенный и яркий солодовый вкус продолжается тонами имбиря, меда, клубники и ванили.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива.
Метрополи Ибериан Бьюти Сингл Молт
Янтарно-каштановый цвет.
Мягкий, насыщенный, медовый вкус с нотами карамелизованных фруктов, изюма, ванили и молодой древесины.
Длительное послевкусие с нотами ириски, специй и ванили.
Виски Метрополи производится вручную малыми сериями (до 1,2 тыс. бутылок) исключительно из местного испанского сырья, без холодной фильтрации, искусственных добавок и красителей.
Выдержка виски производится в отборных бочках из-под лучших испанских вин – хереса Педро Хименес и вин Риоха.
Вальдеспино Пало Кортадо Вьехо
Это уникальный херес цвета красного дерева.
В аромате доминируют интенсивные нотки фундука, грецких орехов, выпечки и специй.
Богатый, сухой и очень изысканный во вкусе, с оттенками цитрусовых, минеральностью и дубовыми тонами в послевкусии.
Универсальный гастрономический партнёр! Отличный аперитив. Особенно хорошо сочетается с острыми блюдами, морепродуктами на гриле, выдержанными сырами и копченостями.
Вальдеспино Солера 1842 Олоросо
Насыщенный темно-янтарный цвет с оттенками красного дерева.
Деликатный букет с тонами дуба и сухофруктов.
Мягкий, полнотелый вкус с нотками ореха в продолжительном послевкусии.
Идеальный аперитив. Прекрасное сопровождение пернатой дичи и мяса под сладкими соусами, отличная пара к голубым и выдержанным сырам.
Молт Абдактид
Виски обладает блестящим чистым янтарным цветом с золотистыми отблесками и мягким гармоничным ароматом, в котором выделяются сливочные нотки. Вкус элегантный, сбалансированный, насыщенный, с пряными оттенками и тонким нежным послевкусием.
Предлагаем попробовать виски с небольшим количеством минеральной воды или льда, а также в составе коктейлей.
Фернандо де Кастилья Антик Пало Кортадо
Цвет красного дерева сочетается с такой же благородной палитрой ароматов: сушеные фрукты, сладкие орехи, цедра апельсина, сладкие пряности, шоколад, оттенки ржавчины и соли.
Во вкусе это все сочетается с объемом и плотностью меда, карамели и маслянистости, а также соленостью и минеральностью.
Биологическая выдержка под флором в течение 30 лет в системе «солера и криадера» из 14 уровней.
Фернандо де Кастилья Антик Педро Хименес
Аромат вина соткан из нот бальзамики, сухоцвета и засахаренных абрикосов.
В чем-то он напоминает старый вермут.
Вкус свежий, сладкий с тонами изюма.
30 лет оксидативная выдержка в системе «солера и криадера».
Ромате Олд энд Плюс Амонтильядо 30 лет
Херес темно-янтарного цвета.
Насыщенный аромат миндаля и старого дуба.
Херес превосходен в качестве аперитива, а также в сочетании с вяленой ветчиной, мясом-гриль, выдержанными сырами и орехами.
Выдержанпо традиционному методу «криадера и солера» в течение 30 лет.
Ромате Олд энд Плюс Педро Хименес 25 лет
Херес глубокого темно-янтарного цвета.
Аромат хереса представляют тона изюма и орехов.
Мягкий, шелковистый вкус хереса завершается сладким послевкусием.
Херес подается в качестве десертного вина к мороженому, кондитерским изделиям, голубым сырам.
Винья Корралес Фино
Херес бледно-соломенного цвета с приглушенным блеском.
Интенсивный, пышный букет наполнен с абсолютно эксклюзивными, необычными ароматами, среди которых преобладают оттенки сдобного теста, свежего кешью, сушеных луговых трав и легкий намек на бензольный тон.
Пышная, маслянистая текстура уравновешена живой, свежей кислотностью и минеральными нюансами во вкусе.
В долгом ярком послевкусии раскрывается тоном соленого крекера.
Этот яркий элегантный фино станет отличным сопровождением к горячим блюдам из рыбы и морепродуктов: филе хека с чесночным соусом, тунцу на гриле или черному рису с кальмарами.
Температура подачи: 10-12°С.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Джин Маре
В аромате раскрывается многообразие растений и пряностей Средиземноморья, розмарина, можжевеловых ягод, кардамона, ароматного базилика.
Мягкий, сбалансированный вкус с деликатным пикантным послевкусием.
Подавать на дижестив как самостоятельный напиток или в виде коктейлей (например: 50мл Gin Mare, 150мл тоника, 1 ложка апельсинового мармелада, 5 капель биттера Angostura Orange, апельсиваная цедра).
Джин Маре Капри
Джин кристально чистого цвета.
Аромат вторит вкусу нотами цитрусовых, базилика, розмарина и тимьяна.
Вкус выразительный, пряный с нотами кориандра, можжевельника, цитрусовой кожуры и трав.
Подавать на дижестив как самостоятельный напиток или в виде коктейлей.
Торрес 20 Орс д’ Аж
Один из лучших образцов в линейке компании, изготовленный посредством двойной перегонки в медных перегонных кубах вин из винограда сортов Уни Блан и Парельяда с последующей длительной выдержкой спиртов в бочках из Лимузенского дуба.
Его бархатистый вкус, сменяемый долгим послевкусием, дополнен глубоким ароматом с тонами орехов, сухофруктов и специй.
Тогоучи 9 лет
Сложносоставной аромат с тонами спелых яблок, кураги и сладких специй.
Вкус с выраженными цитрусовыми нюансами и нотами абрикосовых цукатов, солода и специй.
Устойчивое, дымное послевкусие с приятной цитрусовой свежестью.
Виски подается в чистом виде и может сочетаться с морепродуктами и, например, крабовым мясом.
Выдерживается 9 лет в бочках из-под бурбона однократного и повторного заполнения.
Бельвуа Бельвуа Финисьон Прюн
Аромат: обилие фруктов и ягод - алыча, абрикос, персик, груша. Вкус: сочный, с фруктовым привкусом. Послевкусие длительное, с тонами миндаля и фруктов.
Дижестив.
Бельвуа Бельвуа Эдисьон Турбэ
Аромат: ноты костра, поджаренного хлеба и мокко. Вкус: плотный, но мягкий. Послевкусие стойкое, с характерным ароматом торфяного дыма.
Дижестив.
Бельвуа Бельвуа Финисьон Гран Крю
Аромат: ноты крем-брюле и грецкого ореха. Вкус: насыщенный и мягкий, с выраженными оттенками фиников. Послевкусие длительное, с оттенком пряностей и коричневого сахара
Дижестив.
Райтерз Тирз Джапаниз Каск Финиш
В аромате гармонично сочетаются оттенки зелёных фруктов с нюансами ванили и гвоздики.
Отчётливое влияние перегонного куба, экзотические ноты сандалового дерева, пряного кокоса и японского фимиама словно акриловые краски на холсте наполняют вкусовую палитру виски.
Послевкусие тонкое и сложное.
Натуральный, без холодной фильтрации и добавления сахарного колера, разлитый при бочковой крепости релиз демонстрирует потрясающее влияние японского дуба мидзунара с предгорий Фудзи на купаж выдержанных спиртов Single Pot Still и односолодовых.
Выдержка в американских бочках из-под бурбона с 9-месячным дозреванием в редких бочках из японского дуба мидзунара.
Райтерз Тирз Марсала Каск Финиш
Золотистый цвет.
В аромате отчетливо слышны ноты сухофруктов, земляные ноты и приятного золотого сиропа.
В тягучем вкусе чувствуются тона карамелизированного яблока, специй и полевого, цветочного меда.
Долгое, освежающее и легкое послевкусие, словно навеянное сицилийским побережием.
Додержка в течении 12 месяцев в бочке типа хогсхед из-под Марсалы от великолепной винодельни Флорио (Florio), что расположена на острове Сицилия
Лимитированный релиз виски соединяющий в себе вкусы Хибернии и Сицилии (Hibernia and Sicily) в качестве уникального, взрывного букета напитка.
Бельвуа Финисьон Ром
Золотистый цвет.
В аромате тонкие нюансы обжаренных злаков, бурбонской ванили и сладких специй, которые проявляются на фоне тонов экзотических фруктов, карамелизированных бананов и зёрен какао.
Сливочный вкус с медовой текстурой гармонирует со свежими нотами сока сахарного тростника.
Послевкусие с едва намеченными оттенками коры экзотических деревьев и орехов макадамии.
Виски бесподобен в качестве дижестива и подходит к фруктовому печенью, выпечке с изюмом и цукатами, запечённой птице, вяленому мясу, фруктовой нарезке.
Выдерживается от 3 до 5 лет во французских дубовых бочках и дополнительно – от 6 до 9 месяцев в бочках из-под гватемальского рома.
Тогоучи Сингл Молт
В аромате весьма легкий виски с нотами яблок, ванили и апельсиновой цедры.
Округлый сладковатый вкус.
Непродолжительное, но яркое послевкусие с тонами имбиря и специй.
Виски подается в чистом виде или в коктейлях и сочетается с основными блюдами, например, уткой по-пекински.
Выдерживается не менее 3-х лет в бочках из-под бурбона и хереса.
Инглиш Хэвили Смоукт Смол Батч Релиз
Янтарный цвет.
Аромат: солод с оттенками вяленой ветчины, мясной коптильни и торфа, морской бриз с оттенками выделанной кожи, тлеющих углей и сладости желтой сливы.
Вкус: копченый ячмень, костер, тосты с подсоленным сливочным маслом, корица, гранола и миндальные хлопья с нюансами солёной карамели и запечённых яблок.
Послевкусие: длительное, красивое, мягкое, сладкое, дымчатое с нотами черного перца и красного чили с оттенком карамели.
«Торфяной» ячмень 52 PPM. Дистилляция: март 2010 г. Выдержка в бочках из американского дуба 12 лет.
Арран 10 лет, п.у.
Прекрасный виски золотисто-соломенного цвета, который благодаря своему качеству и прекрасным органолептическим характеристикам получил немало международных наград. В его сложном, но сбалансированном аромате на первый план выходит ваниль, сменяемая тонами дыни, киви, бананов и какао, а гладкий, сладкий вкус наполнен оттенками цитрусов и яблок.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.