Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, п.у.

Кардинал Мендоcа Нэбулис

Бренди темно-янтарного цвета.

Чистый округлый аромат с ярко выраженными дымными нотками и сладковатым вкусом.

Превосходен в качестве дижестива, а также в сочетании с кофе и сигарой.

Кардинал Мендоса Солера Гран Резерва

Блестящий шоколадный цвет.

Пышный аромат наполнен оттенками сухофруктов и пряностей.

Округлый, мягкий вкус и насыщенное, гармоничное послевкусие с нотками изюма и сливы.

Рекомендуется подавать в качестве самостоятельного напитка.

Кардинал Мендоза Анхелус

Ликер благородного махагонового цвета с янтарными отблесками.

Обладает изысканным сочетанием ароматов цитрусовых, специй, карамели и изюма.

Мощный яркий вкус с приятной сладостью и оттенками горького апельсина в длительном послевкусии.

Ликер превосходен в качестве дижестива, со льдом, идеален для коктейлей.

Выдержан в течение 15 лет по традиционному методу «криадера и солера» в бочках из-под хереса Педро Хименес.

Инхенио Манакас Экстра Аньехо, п.у.

В состав этого ароматного рома, чей букет наполнен разнообразными, гармонично подобранными оттенками, вошли отборные образцы, изготовленные на территории Ямайки, Панамы, Венесуэлы и Доминиканской Республики. Именно там в течение первых 5 лет проходила выдержка, которая завершилась уже во Франции в бочках из-под хересов Амонтильядо и Олоросо.

Вальдеспино Молт Виски

Солодовый виски насыщенного золотисто-соломенного цвета.

Минеральный аромат в окружении лёгких нюансов табака, сухофруктов и мёда.

Вкус с деликатным пряным зерновым акцентом, со сливовыми и хересными нотами.

Финал травянистый и дымный.

Прекрасен в чистом виде или в составе разнообразных коктейлей.

Виски выдерживается в бочках из-под хересов Олоросо и Пало Кортадо в собственных погребах семьи Вальдеспино в городе Херес де ла Фрондера.

Получается путём двойной перегонки в медных кубах, используя ячмень из Испании и Шотландии.

Вальдеспино Ром Вьехо

Ром темно-янтарного цвета.

В аромате ощущается отчётливый древесный тон с нюансами апельсиновой цедры, пряностей, мёда и сухофруктов.

Насыщенный богатый вкус с нотами сливочного ириса и дуба и аккуратным хересным послевкусием.

Прекрасен в чистом виде или в составе разнообразных коктейлей.

Ром выдерживается по системе солера-криадера в старинных бочках из-под хереса Олоросо в среднем 20 лет.

Дистилляция тростниковой мелассы с выдержкой в американском дубе.

Молт Абдактид

Виски обладает блестящим чистым янтарным цветом с золотистыми отблесками и мягким гармоничным ароматом, в котором выделяются сливочные нотки.

Вкус элегантный, сбалансированный, насыщенный, с пряными оттенками и тонким нежным послевкусием.

Предлагаем попробовать виски с небольшим количеством минеральной воды или льда, а также в составе коктейлей.

Выдерживается 7 лет в бочках из-под хересов Олоросо, Амонтильядо и Педро Хименес по традиционной системе «криадера и солера».

Вальдеспино Альфонсо Эль Сабио Солера Гран Ресерва

Благородный цвет красного дерева и насыщенные ароматы сухофруктов, ореха, ванили, копченостей и обожженного дуба.

Вкус полнотелый, шелковистый, греющий, с долгим пряным послевкусием.

Превосходный дижестив и сопровождение ягодным и ореховым десертам, пикантным сырам.

Вальдеспино Бренди Де Херес Солера Гран Резерва

Хересный бренди цвета красного дерева с янтарными отблесками.

За древесными ароматами и пряными нотами выступают нюансы сливочного ириса и орехов.

Комплексный мягкий вкус раскрывается нотами апельсина в карамели, благородным деревом, мёдом, какао и лесными орехами.

Насыщенное и продолжительное послевкусие.

Бренди хорош в чистом виде или в составе разнообразных коктейлей.

Выдерживается более чем 25 лет в системе солера и криадера в столетних бочках из-под хересов Фино и Амонтильядо длительной выдержки.

Для дистилляции были отобраны лучшие виноградные спирты из старейших бочек Valdespino, заложенные ещё в 1842 году.

Вальдеспино Драй Джин

Джин бледно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Растительный букет ботаникалов окружен ароматами ванили, орехов и легким минеральным тоном.

Сухой, слегка солоноватый вкус с необыкновенно мягким профилем и деликатным послевкусием.

Выдерживается 4 года в бочках из-под исключительных образцов хереса Фино.

КВВ 15 лет

Насыщенный янтарный цвет.

В аромате спелые и сушеные фрукты, слива, корица, цитрусовые, мед, темнокоричневый портвейн, ваниль и сладкий табак.

Во вкусе дубовые нотки, сухофрукты, немного кофе, крем-брюле, нежные оттенки шоколада, карамели и орехов.

Элегантное, бархатистое продолжительное послевкусие.

Бренди идеален в чистом виде или с кубиком льда.

Векья Романья Ризерва Тре Ботти

Насыщенный янтарь цвет.

Сухофруктов, фундука, корицы, тропических фруктов.

Гладкий, мягкий и сбалансированный благодаря сочетанию древесных нот дуба и жареного лесного ореха, а также сладких фруктовых нот ванили, изюма и тропических фруктов в дополнение к пряным оттенкам корицы и гвоздики.

Бренди идеален в чистом виде или с кубиком льда, отлично сочетается с кофе, прекрасно проявляет себя в классических коктейлях (например Sazerac), и конечно, как пара к сигаре.

Ж.Е. Массене О-Де-Ви Слива Вьей

Идеально прозрачный цвет.

В аромате узнаваемые ноты сливы сорта Мирабель.

Полнотелый и одновременно тонкий, и нежный вкус с продолжительным и мягким финишем, в котором помимо сливовых раскрываются цветочные оттенки и тон миндаля, свойственный косточковым плодам.

Бренди лучше пить в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

Температура подачи: 12-14°С.

Произведен путем ферментации с последующей дистилляцией.

Ж. Е. Массене О-Де-Ви Груша Вильямс

Идеально прозрачный цвет.

В аромате узнаваемые тона груши сорта Вильямс, чистота которых указывает на исключительное качество отбора плодов и особое мастерство дистилляции.

Вкус выразительный, но одновременно округлый и деликатный, с продолжительным и мягким финишем, в котором раскрываются цветочные и пряные нюансы.

Бренди лучше пить чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

Произведен путем ферментации с последующей дистилляцией.

Ж.Е. Массене О-Де-Ви Малина Дикая Ориджин

Идеально прозрачный цвет.

В аромате доминируют узнаваемые тона тщательно отобранной вручную дикой малины.

Вкус яркий, полнотелый.

Долгоиграющий финал с малиновыми и цветочными оттенками.

Бренди лучше пить чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

Температура подачи: 12-14°С.

Произведен путем ферментации с последующей дистилляцией.

Ж.Е. Массене О-Де-Ви Вишня Ориджин

Идеально прозрачный цвет.

В аромате узнаваемые тона вишни — яркие и свежие.

Вкус выразительный, но одновременно округлый и деликатный, с продолжительным и мягким финишем, в котором помимо вишневых определяются цветочные и пряные оттенки.

Бренди лучше пить чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

Температура подачи: 12-14°С.

Произведен путем ферментации с последующей дистилляцией.

Метрополи Спэниш Аффейр Пьюр Молт

Янтарный цвет.

Мягкий вкус с оттенками ванили, корицы, бальзамика, шоколада, карамелизированного апельсина, меда, красных фруктов, изюма и дерева.

Послевкусие с нотами солода, ванили, древесины, карамелизированных фруктов, и меда.

Виски Метрополи производится вручную малыми сериями (до 2,5 тыс. бутылок) исключительно из местного испанского сырья, без холодной фильтрации, искусственных добавок и красителей.

Ячмень для этого виски растет, солодится и дистиллируется 100% в Испании. Выдержка виски производится в отборных бочках из-под лучших испанских вин – хереса Педро Хименес и вин Риоха.

Севен Тейлз Мадейра Каск Финиш

Янтарно-золотистый цвет.

Деликатные ароматы с оттенками абрикосов, фиников, имбиря, ванили, орехов и сухой травы.

Во вкусе чувствуются тона апельсиновой цедры, меда из разнотравья, цукатов из арбуза и темного шоколада.

Длительный и приятный финиш.

Для создания Seven Tails Madeira Cask отобраны семь о-де-ви коньяка, арманьяка и бренди, выдержанных в дубовых бочках от пяти до тридцати лет.

​Финальный ассамбляж о-де-ви довыдерживается дважды: сначала месяц в бочках из-под портвейна, а затем еще три месяца в бочках из-под мадеры.

Севен Тейлз Рам Каск Финиш

Янтарный цвет.

В аромате характерные ноты рома, тростникового сахара, свежескошенной травы и дубовой коры.

Полнотелый и структурированный вкус с тонами цитрусовых и леденцовой карамели. Финиш продолжительный и свежий.

Для создания Seven Tails Rum Cask отобраны семь о-де-ви коньяка, арманьяка и бренди, выдержанных в дубовых бочках от пяти до тридцати лет.

Финальный ассамбляж о-де-ви довыдерживается дважды: сначала месяц в бочках из-под портвейна, а затем еще три месяца в бочках из-под рома.

КВВ 20 лет

Насыщенный янтарный цвет.

В аромате цитрусовые, мед, коробка из-под сигар, тропические фрукты, ананас.

Полный, выразительный, при этом достаточно мягкий вкус с тонами орехов и старого дуба с тонами фруктового пирога и специй.

Бренди идеален в чистом виде или с кубиком льда.

Шато дю Брей Кёр дю Брёй Вьей Прюн Селексьон дю Шато

Фруктовый бренди, приготовленный из разнообразных слив (зеленая венгерка, отборная французская алыча), не дистиллируется в Château du Breuil (запрещено законом), но выдерживается в подвалах хозяйства в дубовых бочках около шести лет под внимательным присмотром Мастера погреба.

В процессе выдержки ”Vieille Prune” становится эластичным и приобретает свой особый, округлый вкус.

Уникальный продукт – откровение для ценителей элегантных и пикантных фруктовых бренди.

Метрополи Ибериан Бьюти Сингл Молт

Янтарно-каштановый цвет.

Мягкий, насыщенный, медовый вкус с нотами карамелизованных фруктов, изюма, ванили и молодой древесины.

Длительное послевкусие с нотами ириски, специй и ванили.

Виски Метрополи производится вручную малыми сериями (до 1,2 тыс. бутылок) исключительно из местного испанского сырья, без холодной фильтрации, искусственных добавок и красителей.

Выдержка виски производится в отборных бочках из-под лучших испанских вин – хереса Педро Хименес и вин Риоха.

Дарроз Бордерлайн Финиш Шардоне

Золотисто-желтый цвет с коричневыми оттенками.

В ароматике этого бренди переплетаются ноты цедры цитрусовых, персика, ванили и тмина. Благодаря довыдержке в бочке после вина из сорта шардоне в аромате проявляются ноты грецкого ореха, вербены и аниса.

Во вкусе чувствуются утонченные и шелковистые ноты винограда, яблок, грецких орехов и фундука.

Бренди выдерживается 5 лет в старых дубовых бочках и 8–10 недель в бариках после бургундского шардоне.

Дарроз Бордерлайн Финиш Пино Нуар

Золотистый цвет со светло-гранатовыми переливами.

В ароматике ноты айвы, инжира, вишневого бренди, тостов, дыма, цедры цитрусовых и гвоздики, что в целом нетипично для бренди из Гаскони.

Насыщенный, сложный, танинный и интенсивный вкус, дополненный нотами вишни, черной смородины, мускатного ореха, перца и лесного ореха.

Бренди выдерживается 5 лет в старых дубовых бочках и 8-10 недель в бариках после бургундского пино нуара.

Севен Тейлз ХО

Темно-янтарый цвет.

Аромат с нотами инжира, пирога с орехами пекан, ежевики и ванили.

Бархатистый, структурированный и сложный вкус.

На финише ноты фруктов, шоколада и специй.

Для создания "Seven Tails XO" отобраны семь о-де-ви коньяка, арманьяка и бренди, выдержанных в дубовых бочках от пяти до тридцати лет. 

​Финальный ассамбляж семи о-де-ви довыдерживают в 200-литровых бочках из-под портвейна в течение 30 дней.

Джин Маре Капри

Джин кристально чистого цвета.

Аромат вторит вкусу нотами цитрусовых, базилика, розмарина и тимьяна.

Вкус выразительный, пряный с нотами кориандра, можжевельника, цитрусовой кожуры и трав.

Подавать на дижестив как самостоятельный напиток или в виде коктейлей.

Писко Трес Эррес Моаи Резервадо,

Блестящий чистый цвет с бледно-желтым оттенком.

Яркий фруктовый аромат с нотками апельсина, сладкого персика и абрикоса, сушеного банана, миндаля и тонкой ноткой аниса.

Богатый округлый вкус с обволакивающим сладким фруктовым вкусом с цитрусово-пряными нотами в продолжительном послевкусии.

Писко отлично сочетается с кисло-сладкими блюдами, в составе коктейлей с газированными напитками.

Джин Маре

В аромате раскрывается многообразие растений и пряностей Средиземноморья, розмарина, можжевеловых ягод, кардамона, ароматного базилика.

Мягкий, сбалансированный вкус с деликатным пикантным послевкусием.

Подавать на дижестив как самостоятельный напиток или в виде коктейлей (например: 50мл Gin Mare, 150мл тоника, 1 ложка апельсинового мармелада, 5 капель биттера Angostura Orange, апельсиваная цедра).

Сантарен ПХ

Глубокий цвет красного дерева.

Пряные ароматы инжира, изюма и ванили.

Роскошный, невероятно мягкий, элегантный вкус с длительным послевкусием.

Великолепный дижестив.

КВВ 12 лет

Насыщенный янтарный цвет.

В аромате сухой инжир, арабская смола, апельсиновая кожура, эвкалиптовые орехи, зеленые листья, цитрусовые и нотка белого шоколада.

В сложном и сбалансированном вкусе переплетаются ноты сушеного инжира, белого шоколада, апельсиновой кожуры, эвкалипта и дымчатого дуба.

Мягкое послевкусие.

Бренди идеален в чистом виде или с кубиком льда.

Ковачевич Альма Бренди

Бренди обладает красивым медовым цветом, насыщенным ароматом и полным мягким вкусом.

Подается как аперитив или дижестив.

Выдерживается 6 месяцев в бочках из сербского дуба объемом 300 и 500 л.

Этот бренди производится по образцу итальянской граппы. Перегоняется в традиционных медных котлах из жмыха, который получен из самого качественного винограда с винодельни «Ковачевич».

Писко Мистраль Нобель Резервадо

Насыщенный янтарный цвет.

В аромате специи (черный чай, гвоздика), сухофрукты (чернослив, абрикос).

Мягкий элегантный, округлый вкус с нотами специй.

Долгое послевкусие.

Писко отлично подойдет в качестве дижестив в чистом виде. Сочетается с кофе, сигарами средней крепости и шоколадом с содержанием какао не более 60%.

Бэпи Тосолини Аквавит Мост Амароне Баррик,

Прозрачный цвет с оттенком светлого янтаря.

Элегантный аромат с выраженными нотками мараскиновой вишни и сладких специй.

Деликатный и мягкий вкус с округлым шелковистым финалом с фруктовыми тонами.

Подавать в качестве дижестива.

Граппа выдержана в бочках из-под Амароне.

Спирты, полученные в процессе двойной дистилляции, прошли долгий процесс выдержки в дубовых бочках из кавказского дуба, структура которого позволяет спиртам приобрести особые характеристики. После 15 лет выдержки был получен коньяк со сбалансированным ароматом с оттенками дерева, кофе и пряностей и мягким вкусом со сладкими тонами сухофруктов.

Шато дю Тарике ХО

В основе аромата этого арманьяка, прошедшего выдержку в дубовых бочках на протяжении как минимум пятнадцати лет, лежат оттенки цукатов, к которым добавляются ноты свежей выпечки. Сбалансированный вкус, переходящий в долгое послевкусие, наполненное тонами сухофруктов, - это сочетание фруктовых, ванильных и дубовых тонов.

Шато дю Тарике Фоль Бланш 15 лет

Длительная выдержка арманьяка из винограда Фоль Бланш сформировала сложный, богатый букет и роскошный цвет красного дерева. Аромат интенсивный и многогранный, сочетающий тона меда, мадагаскарского перца, цукатов и зрелые ноты rancio. Мощный, пряный вкус переходит в долгое послевкусие с оттенками rancio и сухофруктов (яблоко, изюм, ананас).