Scanavino Dolcetto d’Alba
Сканавино Дольчетто д’Альба
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13%
- Год
- Vivino3.5
- Гастрономия
Насыщенный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками.
Мягкий, пряный аромат с оттенками фиалки, черники, вишни и конфитюра из малины, специй, легкими акцентами лакрицы.
Сухой, фруктовый вкус с нотами черешни, сладких специй и горького миндаля.
Среднетелое вино с умеренной кислотностью, мягкими танинами и легкой пряной горчинкой в длительном послевкусии.
Отличное вино на каждый день, которое хорошо подходит к разнообразным повседневным блюдам - всевозможные мясные закуски, брускетта, пицца, спагетти с фрикадельками, овощные блюда, жареное и тушеное мясо.
Температура подачи: 15-17°С.
Сбор урожая осуществляется в конце сентября. Виноград доставляют на винодельню, где проводят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Ферментация длится около 10 дней. После алкогольной ферментации следует малолактическая, после чего вино выдерживают несколько месяцев в стальных емкостях, а затем бутилируют.
Икарди Роузори Дольчетто д’Альба
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
Яркий, ягодно-джемовый аромат с нотками черной вишни и миндаля.
Легкое во вкусе вино с мягкими танинами, среднетелое, сбалансированное, в меру кислотное, с длительным сливово-минеральным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из мяса, дичи и сырам.
Rousori – это название виноградника, на котором растет Дольчетто. Сын винодела Иван изобразил на этикетке этот виноградник осенью: синее-синее небо, золотое солнце и золотой склон холма.
Нейрано Дольчетто д’Альба
Вино глубокого рубинового цвета.
Изысканные ароматы клубники и красной вишни.
В мягком вкусе ощущаются ягодные тона.
Приятное послевкусие средней длины.
Вино превосходно сочетается с блюдами из баранины, говядины или оленины, с пастой под мясными соусами и ароматными сырами.
Бальби Сопрани Дольчетто д’Альба
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Яркий и приятный аромат с тонами красных фруктов, розы и фиалки.
Сочный вкус со средней кислотностью и нотой миндаля.
Вино выдерживается 3 месяца.
Марциано Аббона Сан Луиджи Дольяни
Насыщенный рубиновый цвет.
В пышном аромате тона темной вишни, спелой сливы и сушеных трав.
Богатый, отлично сбалансированный вкус, шелковистые танины, тона чернослива и черного перца остаются в послевкусии средней продолжительности.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.
Кантине Поверо Кабане Ланге Россо
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Объемный и сложный аромат с нотами черной смородины и чернослива с оттенками ванили и корицы.
Аромат переходит в богатый, экспрессивный и плотный вкус с длительным обволакивающим послевкусием, где усиливаются пряные тона.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Деццани Аппассименто Пьемонт Россо Пассито
Вино яркого рубинового цвета.
Интенсивный фруктово-ягодный аромат с нотами ежевики, вишни и пряностей.
Бархатистый вкус без навязчивой сладости и с мягкими округлыми танинами.
К вину подойдут ыдержанные сыры, дичь, темный шоколад.
Виноград собирают в начале ноября и после этого его подвяливают внутри камеры с контролируемой температурой, чтобы достичь снижения объема до 50%. После мацерации и малолактической ферментации вино 6 месяцев выдерживается в больших бочках.
Это вино представляет собой настоящую инновацию из региона Пьемонт. Теперь Деццани имеет возможность производить красное вино по методу «аппассименто». Используются виноград Дольчетто и Барбера с лучших виноградников региона.
Коллефризио Монтепульчано д’Абруццо
Сияющий рубиновый цвет.
Яркий фруктовый букет с оттенками спелой черешни, ежевики, сливы.
Отлично сбалансированный, сочный фруктовый вкус с деликатными танинами и выраженными оттенками черных ягод.
К вину подойдут красное мясо, пицца, белое мясо, паста.
Выдерживается в стальных чанах.
Рипароссо Монтепульчано д’Абруццо
Глубокий рубиновый цвет.
Многогранный букет с тонами чернослива, вишни, пряных трав и специй.
Насыщенное, сочное во вкусе вино с бархатистыми танинами и легкими джемовыми нотками в послевкусии.
Прекрасно дополнит блюда как итальянской, так и русской кухни. Особенно хорошо сочетается с жареной птицей, кроликом и стейками medium rare.
Тенута Регалеали Неро д’Авола
Блестящий темно-красный цвет.
Богатый аромат черных ягод, цветов, пряной мяты, лакрицы и дыма.
Насыщенное, мощное и спелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.
Прекрасно сочетается с местной сицилийской кухней, разнообразными мясными блюдами с традиционными соусами и пряностями.
Монтей Россо
Вино ярко-рубинового цвета.
Интенсивный аромат сочных черных ягод с оттенками ванили и пряностей.
Насыщенное, округлое во вкусе вино с долгим фруктово-ягодным послевкусием.
Прекрасно сочетается с мясными блюдами и закусками, а также с дичью и ризотто с белыми грибами.
Вью Манент Гран Резерва Карменер
Глубокий рубиново-красный цвет.
Нос с деликатными оттенками черешни, сливы, сладкими нотами горных трав.
Богатый вкус с нюансами кофе мокко, черного шоколада, фиников и кожи. Округлые танины и пышное, хорошо сбалансированное послевкусие.
Потенциал развития – 6 лет.
Каролина Ресерва Карменер
Вино ярко-рубинового цвета с лиловым оттенком.
Мощный пряно-фруктовый аромат спелой вишни и белого перца.
Объемное и сочное во вкусе вино с гармоничным, слегка перечным послевкусием.
Вино будет хорошо сочетаться с ребрышками ягненка на гриле и тушеной с пряными травами бараниной.
Порка де Мурса Тинто
Насыщенный гранатовый цвет.
Аромат свежих ягод с выраженными нотами вишни.
Мягкое, бархатистое, сбалансированное во вкусе вино с приятными послевкусием.
Подойдет многокомпонентным мясным блюдам: пасте, пицце, белому мясу, молодым сырам.
Вью Манент Каберне Совиньон Гран Ресерва
Вино рубинового цвета.
Аромат с соблазнительными нотками черной смородины, инжира и фиников.
Вкус с тонами чернослива, подвяленной вишни и горького шоколада и нюансами кофейных зерен.
С вином сочетаются свинина, рагу, кролик, телятина, тушеное мясо, сыры с плесенью, утка.
Тинацци Винум Италикум №3 Опера
Вино обладает сложным и изысканным ароматическим букетом с выраженной нотой подвяленных красных ягод, характерной пряностью и табачно-древесными тонами.
Выдержанный плотный, долгий вкус с чарующим пряно-ягодным финишем.
Вино идеально сочетается с мясными деликатесами.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Карменер
Вино насыщенного темно-пурпурного цвета.
Интенсивный аромат с тонами специй, особенно черного перца, а также нотками спелой вишни, ежевики и мокко.
Вино обладает хорошим объемом и балансом с приятными округлыми танинами.
Длительное изящное послевкусие.
Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, птицы и зрелым сырам.
Вью Манент Секрето Карменер
Моносортовое вино интенсивного вишнево-красного оттенка из винограда с молодой лозы.
Фруктовый аромат свежих плодов вишни и сливы с тонами кофе и черного перца.
Вкус с средним по плотности телом и выраженным послевкусием.
Подавать при температуре 16-17°С к пастам с мясным соусом, латиноамериканским блюдам или карри.
С вином сочетаются баранина, телятина, говядина, свинина, пицца, красное мясо.
Потенциал развития – 6 лет.
Рипа Магна Корвина
Элегантный ароматический букет с характерной пряной нотой и спелыми фруктовыми тонами.
Полнотелое, яркое, с хорошим балансом и ягодной сочностью.
Идеально с тушёным мясом, сырами и мясным блюдам азиатской кухни.
Санта Каролина Гран Ресерва Карменер
Вино насыщенного рубинового цвета с лиловым отливом.
Насыщенный, экспрессивный ароматом с доминантой пряных нот мускатного ореха и черного перца.
Сочное и пряное во вкусе вино с прекрасным балансом и мягкими, округлыми танинами.
Вино будет хорошо сочетаться с холодными мясными закусками и рагу алла болонезе.
Астрале Россо Спешл Эдишн
Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.
Мягкий, щедрый, округлый вкус с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью и выдержанными сырами.
Монтес Лимитед Селекшн Каберне Совиньон Карменере
Вино ярко-рубинового цвета.
Изысканный аромат вина наполнен нотами шоколада, кофе, сигары, ванили и сливочной карамели.
Вкус полный и богатый с нотами смородины, черники и пряностей, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино подходит к свинине, ягнятине и говядине, хорошо сочетается со спагетти, ризотто и пиццей.
Ундуррага Каберне Совиньон
Глубокий рубиново-красный цвет.
Щедрый, выразительный аромат с нотами вишни, ежевики, смородины. специй и трав.
Округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, пикантной кислинкой и длительным послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.
Саперави Сюпериор Шато Мухрани
Гранатовый цвет.
Богатый и щедрый аромат вина сложен из ноток темных ягод, черной смородины и спелой вишни.
Во вкусе тона спелых фруктов гармонично переплетаются с легкими нюансами дуба и специй, формируя длительное ароматное послевкусие.
Вино станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, щедро приправленному специями, а также зрелым сырам.
Гран Пассьоне Россо Венето
Яркий рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с нотами мелких красных фруктов, черносмородинового джема и специй.
Мягкий, глубокий, хорошо сбалансированный вкус, повторяющий в целом нос вина, с продолжительным бархатным послевкусием.
Рекомендуется подавать к красному и белому приготовленному на гриле мясу, дичи и зрелым твердым сырам.
Меццакорона Кастель Фирмиан Терольдего Роталиано
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Интенсивный, богатый нюансами аромат ягодными нотами черники, ежевики и малины.
Сухой, гармоничный, фруктовый вкус с бархатистыми танинами.
Идеальное дополнение к сытным блюдам, жаркому, грилю и зрелым сырам.
Конте Гуиччардини Масси Ди Мандорлайя И Масси Мореллино Ди Сканcано
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий пряный аромат с оттенками красных спелых фруктов, кислой вишни и специй.
Элегантная, но крепкая структура, прекрасный баланс кислотности и длительное послевкусие с оттенками сладких специй, тонами бальзамика и благородной древесины.
Вино составит прекрасную пару блюдам из нежирного мяса, дичи и овощам на гриле.
Мастри Вернаколи Каберне Совиньон
Плотный рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Ароматы спелой черной смородины, черешни, черники, мятные и древесные оттенки.
Объемное вино с танинами средней силы, сочной ягодной кислотностью и сухим пряным послевкусием.
К вину подойдут красное мясо, дичь, колбасы, мясные закуски.
Выдерживается в стальных чанах в течение 2-3 месяцев и затем – в дубовых бочках среднего размера в течение 6-8 месяцев.
Тенуте Кьяромонте Эле Примитиво
Рубиново-красный цвет.
Элегантный, нежный аромат с оттенками черной смородины, клубники и ежевики.
Свежий, яркий вкус с нюансами красных фруктов, черного обжаренного перца, нотами лавра и ванили.
Длительное послевкусие с чуть заметной сластинкой.
К вину подойдут блюда средиземноморской кухни, супы, белое мясо, свежие мягкие сыры.
Децани Ля Луна э ле Стелле Барбера д’Асти Супериоре
Густой гранатовый цвет.
Яркий гармоничный аромат красных фруктов, ванили, шоколада и дыма.
Элегантный и сухой вкус с нотами черной смородины и ванили в финале.
Вино идеально подходит к мясным блюдам, приготовленным на гриле.
Выдерживается 18 месяцев выдерживается в дубовых барриках.
Возраст лоз – 50 лет.
Нейрано Барбера д’Асти
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.
Благоухающий аромат мараскиновой вишни, черной смородины, перца и лакрицы.
Глубокий, щедрый вкус с бархатистой текстурой, с тонами ягод, дуба, земли и кожи в стойком послевкусии.
Вино превосходно сочетается с первыми блюдами, тушеным мясом, стейками, каре ягненка, твердыми сырами.
Выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях.
Корте Санта Лючия Мио Пьемонт Россо
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Насыщенный фруктовый аромат.
Мягкий вкус с оттенками садовых фруктов и округлыми танинами.
Приятное шелковистое послевкусие.
Вино подойдет к мясу, пасте, колбасным изделиям, блюдам-гриль и плотным закускам.
Кантине Поверо Барбера д’Асти Марида
Гранатовый цвет.
Аромат с нотами вишнево-малинового джема с богатой палитрой сладких пряностей и легкими жжеными штрихами.
Ароматический профиль повторяется в плотном, ярком, экспрессивном вкусе и надолго задерживается в обволакивающем послевкусии с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам.
Варей Ланге Неббиоло
Красно-рубиновый цвет.
Выразительный и интересный аромат с оттенками спелых красных фруктов, пряных специй и дуба.
Вкус вина полон оттенков спелых красных фруктов, ягод, фиалки, лепестков розы, клубничного джема.
В длительном послевкусии подчеркиваются гладкие таннины и освежающая кислотность.
Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, красным мясом и дичью.
Рокка Алата Вальполичелла Рипассо
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Яркий аромат спелых лесных ягод, выпечки, сдобы, с оттенками джема, перца, ванили и благородной древесины.
Прекрасно сбалансированное и яркое вино. Соединяет в себе освежающую кислотность Вальполичеллы с насыщенным вкусом и танинами Амароне.
К вину подойдут паста с мясными соусами, лазанья, мясо на гриле, сыры средней степени выдержки.
Надария Неро Д’Авола
Насыщенный вишнево-красный цвет.
Ароматы спелой вишни, сливы и черной смородины с ярко выраженными включениями душистых пряностей, сушеных трав, вереска и черного перца.
Яркий и сочный вкус с легкими дымным тоном, и изобилием красных подвяленных фруктов, спелой сливы и засахаренного инжира. Демонстрирует яркую минеральную основу, мягкие танины, оттенки черного перца, кориандра и горьких трав.
К вину подйодут холодные и горячие мясные закуски, пироги с рикоттой и шпинатом, паста с чесноком и анчоусами, жареная рыба-меч с ароматными травами, свинина с фасолью и овощами, запеченная говядина с белыми грибами, голубые сыры.
Благодаря тому, что ферментация и выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, в вине сохраняется весь сложный комплекс натуральных ароматов и оттенков вкуса, которые присущи этому сорту винограда.
Санта Каролина Гран Ресерва Каберне Совиньон
Вино насыщенного рубинового цвета.
Интенсивыным аромат с нотами черной смородины и вишни, оттенком кедра и темного шоколада в букете.
Богатый фруктовый вкус с округлой текстурой и длительным послевкусием.
Вино составит гастрономическую пару выдержанным сырам, запеченой с черносливом домашней птице и стейкам из говядины, приготовленным на гриле.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.
