Виноградник: богатый урожай винограда с лучших виноградников Фракийской низменности. Это месторасположение в совокупности с типом почвы создают прекрасные условия для созревания винограда. Благодаря соответствующему способу винификации, получается вино с отличной структурой и сортовыми характеристиками.
Цвет: вино, которое выдерживается в течение 6 месяцев в маленьких бочках из французского дуба, имеет очень глубокий цвет.
Аромат: широкий, богатый, мягкий и пряный, хорошо сбалансирован, с долгим послевкусием.
Винификация: это вино является результатом отбора винограда сорта Мерло с хорошей концентрацией и высокими органолептическими качествами, а также благодаря превосходным почвами и низкой урожайности с каждой лозы. Контакт сусла с кожицей длительный. Производится ежедневный ручной отжим.
Логодаж Селекшн Мерло 2019г/у
Виноградник: богатый урожай винограда с лучших виноградников Фракийской низменности. Это месторасположение в совокупности с типом почвы создают прекрасные условия для созревания винограда/
Благодаря соответствующему способу винификации, получается вино с отличной структурой и сортовыми характеристиками.
Цвет: вино, которое выдерживается в течение 6 месяцев в маленьких бочках из французского дуба, имеет очень глубокий цвет.
Аромат: широкий, богатый, мягкий и пряный, хорошо сбалансирован, с долгим послевкусием.
Винификация: это вино является результатом отбора винограда сорта Мерло с хорошей концентрацией и высокими органолептическими качествами, а также благодаря превосходным почвами и низкой урожайности с каждой лозы.
Контакт сусла с кожицей длительный. Производится ежедневный ручной отжим.
Логодаж Селекшн Каберне Совиньон & Мерло & Каберне Фран 2019 г/у
Виноградник: сорта тщательно отбираются, производительность винограда ограничена 2 кг на лозу, а винификация чиста и технически правильна.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом, высокими органолептическими качествами.
Аромат: молодое красное вино с взрывным сочным ароматом.
Вкус: вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран являются составляющими этих вин. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительный контакт с кожицей, и неоднократный ручной отжим. Три сорта вина смешиваются, после чего происходит малолактическое брожение в деревянных бочках.
Подача и сочетание с едой: вино легко приспосабливается к различным блюдам. Рекомендуется употреблять в больших хрустальных бокалах, где вино может лучше всего раскрыть свой букет, температура подачи 18-19 С.
Логодаж Селекшн Шираз & Каберне Совиньон 2019 г/у
Виноградники: сорта тщательно отбираются, производительность винограда ограничена 2 кг на лозу, а винификация чиста и технически правильна.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом, высокими органолептическими качествами.
Аромат: молодое красное вино с взрывным сочным ароматом.
Вкус: вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: сорта Шираз и Каберне Совиньон являются составляющими этих вин. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительную мацерацию, много перекачиваний и ручной отжим. Два сорта вина смешиваются, после чего происходит малолактическое брожение в деревянных бочках.
Сочетание с едой: оно легко приспосабливается к различным блюдам. Рекомендуется употреблять в больших хрустальных бокалах, где вино может лучше всего раскрыть свой букет, температура подачи 18-19 С.
Нобиле Шардоне
Виноградники: расположены в долине реки Струма, самой солнечной части Болгарии. Этот виноград с небольшими компактными гроздьями обладает низкой урожайностью. Из него производят вино c прекрасной выдержкой. Благодаря тому, что виноград выращивается и винифицируется должным образом, в нем сохраняется прекрасный баланс между содержанием сахара и кислотностью, а также особые ароматические ноты.
Аромат: представляет собой богатый спектр ароматов, начиная от банана, заканчивая ананасом, насыщен растительными и ванильными нотами.
Вкус: настойчивый, сильный, с превосходным долгим послевкусием
Винификация: в процессе винификации отобранный виноград подвергается криомацерации, которая улучшает сортовые характеристики Шардоне. На первом этапе алкогольная ферментация происходит в стальных резервуарах при температуре 13-15°С. На втором этапе алкогольная и малолактическая ферментации проходят в деревянной бочке, где вино выдерживается в течение 6 месяцев.
Логодаж Селекшн Пино Гриджио 2020 г/у
Виноградники: на территории, которая имеет историческую известность в производстве белых вин, смогли оценить огромный потенциал винограда Пино Гриджио. Этот сорт был произведен с учетом всех этапов, начиная от обрезки винограда, заканчивая отбором во время сбора урожая.
Цвет: вино яркого соломенно-желтого цвета.
Аромат: обладает свежими и цитрусовыми нотами.
Вкус: ароматный, с хорошим балансом между приятностью и ароматической стойкостью.
Винификация: для винификации Пино Гриджио собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С. После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.
Хизер Хантер
Виски золотистого цвета.
Комплексный аромат с нотками дыма, ванили и садовых фруктов.
Мягкий, округлый, богатый, чуть сладковатый вкус с ванильным штрихом.
Элегантный бленд с выдержкой 3 года в бочках из американского дуба. Ячменные спирты получены из Шотландии, часть из которых – окуренные торфом.
Сюгжестион дю Шеф Мерло
Яркое темно-красное вино.
Ароматы спелых красных фруктов, напоминающих рождественский пирог.
Вкус мягкий и мясистый.
Вино подойдет к белому мясу или легкому карри.
ИНКЕРМАН Мерло (Спешл Резерв)
Цвет насыщенный рубиновый. Аромат сложный с оттенками пряностей и табака, спелой сливы и черного шоколада. Вкус полный, мягкий, бархатный, послевкусие долгое с оттенками кофе.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса с ягодными соусами.
Сингл Эстейт Мерло, Центральная долина Касас дель Токи
Цвет Тёмный рубин с фиолетовыми оттенками.
Аромат Яркий, фруктовый, с тонами перца, корицы и тёмных ягод.
Плотное вино, с округлыми танинами и дымно-фруктовыми оттенками в ярком, продолжительном послевкусии.
Отлично сочетается с мясными блюдами на гриле, выдержанными сырами.
Роусонс Ритрит Мерло
Вино блестящего гранатового цвета с фиолетовыми отблесками раскрывается ароматами темной спелой сливы, вишни, пряных специй и дуба.
Во вкусе округлое с шелковыми танинами и тонами спелых сочных ягод в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с мясными закусками, пастой и сырами средней выдержки.
Выдерживается в стали и частично (25%) во французском и американском дубе.
Шато Фан Карнэ Фронсак
Глубокий гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.
Элегантный аромат с тонами свежих ягод малины, клубники, черной смородины и подлеска.
Сбалансированное вино с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, фруктовым вкусом и длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут конфи из утки, антрекот с картофелем, равиоли с грибами, сыры.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и в бетонных емкостях.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Дельфис де ля Дофин
Вино насыщенного гранатового цвета.
Ароматное и экспрессивное вино с ярким букетом слив, ежевики, древесных нот, экспрессо и темного шоколада.
Первый вкус крепкий, затем смягчается, прекрасная кислотность и сухие танины.
Вино с характером, изготовлено для употребления даже в молодые годы.
Идеальной парой для вина будут блюда из красного мяса, антрекот из говядины, говяжьи почки.
Выдержка в дубовых бочках, 10% из которых новые в течение 12 месяцев.
Мерло
Вино насыщенного фиолетово-красного цвета. Приятный спокойный фруктовый аромат с оттенками вишни, сливы и темных ягод. Вино обладает гармоничным, сухим, насыщенным, но утонченным вкусом с нотками лесных ягод, мягкой таннинной структурой и длительным послевкусием с освежающей кислотностью.
Вино составит прекрасную компанию классическим мясным блюдам, жаркому, дичи и зрелым сырам.
Ронан бай Клине Бордо
Деликатный фруктовый вкус, наполненный чуть заметными тонами специй, элегантное долгое послевкусие и аромат с черносмородиновыми, вишневыми и малиновыми оттенками, сдобренными пряными нотками.
Несмотря на территориальную принадлежность, изготовленное из винограда Мерло вино является скорее образцом вин Помероля, нежели Бордо.
Тарапака Гран Резерва Мерло
Глубокий красный цвет с фиолетовым отблеском.
В аромате табак, сливы, черные ягоды, корень солодки, ноты тостов и сухих пряных трав.
Элегантный вкус с хорошим балансом и зрелыми и округлыми танинами.
Приятное фруктовое послевкусие.
Вино сочетается с запеченным и жареным мясом, мясными пастами, острыми мясными блюдами.
Жерар Бертран Эритаж Ан 1130 Руж
Тёмно-бордовый цвет.
Щедрый аромат с тонами ежевичного джема, красных и чёрных ягод, специй и оттенками ментола.
Сбалансированное вино с гармоничными танинами и кислотностью, сочными оттенками чёрных ягод и специй во вкусе и в длительном послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках из французского дуба.
Потенциал хранения: 5-6 лет.
Ле Гатте Монтане Розе
Розово-персиковый цвет.
Из благородного сорта винограда Мерло рождается искрящееся розовое вино с ярким ароматом роз и красных фруктов, таких как черника и малина.
Монтане характеризуется утонченной кислотностью, что делает его идеальным вином к сырам, рыбным блюдам, пасте и моллюскам.
Насыщенный гранатово-красный цввет.
Ароматы красных и черных ягод, фиалки, лакрицы, чернослива с оттенками специй и маслин.
Полный, развитый, объемный, хорошо структурированный вкус с роскошной текстурой, шелковистыми танинами и оттенками малины и жареного фундука в долгом послевкусии.
Вино прекрасно само по себе и в сочетании с изысканными блюдами из ягненка и пернатой дичи.
Мерло Тенута дель Морер
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом, легким травянистым ароматом. Вкус мягкий, элегантный, с нотками малины и ежевики и приятным длительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса, приготовленного на гриле или жареного, а также с выдержанными сырами.
Кавит Боттега Винай Мерло Трентино
Итальянское вино красно-рубинового цвета. Интенсивный аромат вина с нотками спелых ягод, специй и элегантным кружевом с нюансами ванили и дуба. Гармоничное вино с округлым, сочным вкусом, красивой танинной отделкой и освежающим, устойчивым послевкусием.
Шато Маркиза Ла Перуз Бордо
Вино глубокого красного оттенка, с ароматами густолиственной растительности и зелени. Во вкусе чистое, восхитительно гибкое, маслянистое, постепенно развивающее хрустящее фруктовое послевкусие.
Идеально сочетается с красным мясом, колбасными изделиями, паштетами, антрекотом из Базаса, а также с канталем, сен-нектером, и другими полутвердыми сырами.
Шато Л’Эриссон Фрэнкс Резерв Бордо
Среднетельное, средние танины, мягкое.
Корнаро Мерло
Тонкий аромат с нотами красных ягод и мягких специй.
Мягкий, легкий, фруктовый вкус с деликатными танинами и нотами красных ягод в послевкусии.
Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса и сырам.
Баркан Мерло Классик
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат диких ягод, вишневой косточки, черного перца с тонкими нотками ванили.
Мягкое округлое тело вина, продолжительное послевкусие.
Вино прекрасноп подходит к различным пастам и мясным блюдам и сырам.
Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках и подходит для праздника Песах.
Терре Дель Фён Россо
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Ароматы красных цветов и фруктов, спелой вишни и пряных трав.
Очень мягкий и свежий фруктовый вкус с приятным миндальным послевкусием, хорошо сбалансированное, с тонкими танинами.
Вино прекрасно в своей легкости и неповторимости и хорошо сочетается с мясными закусками, пастами и с жареным мясом.
Мерло Ле Контессе
Цвет рубиновый
Аромат яркий, с акцентом на красных ягодах и тонким оттенком специй
Вкус приятный и нежный, с тонким танином и ягодными нюансами. Очень гастрономичное вино.
Сыры (идеально с выдержанными) и тушёное или жаренное мясо.
Х. Бушон Мерло Резерва
Рубиновый цвет с пурпурными оттенками.
Аромат с тонами спелых красных фруктов, оттенками чернослива и вишни.
Гармоничный округлый вкус с легкими танинами, хорошей кислотностью и мягким обволакивающим послевкусием.
Вино подойдет к холодным мясным закускам, например брезаоле с каперсами и оливками, теплому салату из ягненка со свеклой и сыром фета, основным блюдам из красного мяса, например говяжьим щечкам с картофельным пюре и трюфельной пеной, овощным ризотто и пастам.
Монтес Резерва Мерло
Вино рубиново-красного цвета.
В аромате преобладают основные фруктовые ноты, в том числе свежие красные ягоды и черная слива. В нем также присутствуют нотки сладких специй, а благодаря 8-месячной выдержке во французском дубе – очень нежные ароматы ванили, мокко и орехов.
Вкус сбалансированный и гладкий, со средней плотностью и долгим послевкусием.
С вином сочетаются мясные блюда и пасты.
Шато Бернардери
Насыщенный рубиново-красный цвет. Аромат раскрывается яркими оттенками фруктов - спелая ежевика, черешня, черная смородина, лесные ягоды, постепенно фруктовая составляющая букета оттеняется акцентами специй. Вкус элегантный и шелковистый, хорошо сбалансированный, объемный, фруктовый, с округлыми танинами, оживляющей кислотностью и изящным, чуть пряным послевкусием.
Прекрасное сопровождение к мясным салатам и закускам, идеально подходит к говядине или баранине, как тушеной, так и приготовленной на гриле, к блюдам из домашней птицы, сырам
Мастри Вернаколи Мерло
Плотный рубиновый цвет с пурпурными бликами.
В букете ноты спелой сливы, ежевики, мятного шоколада, шалфея и шелковицы.
Среднетелое вино с элегантными шелковистыми танинами, мягкой освежающей кислотностью и оттенками спелых черных ягод в послевкусии.
К вину подойдут утка, тушеные овощи, ягненок.
Мацерация в течение 9-10 дней в стальных чанах. Выдержка в стальных чанах в течение 2-3 месяцев, затем выдержка в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев.
Поместье Голубицкое Мерло Резерв
Темно-рубиновый цвет.
Вбукете превалируют нотки пряностей на фоне красных фруктов
Сочный, сбалансированный вкус.
К вину подойдут мясо, блюда под красным соусом, теплые салаты, печень.
Температура подачи: 18-20°С.
ТерраНобле Мерло Резерва
Зрелый аромат с сочными акцентами темных фруктов и пряностей.
Сбалансированный вкус вина наполнен округлыми тонами вишни и сливы, обладает бархатистыми танинами и привлекательным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом под ягодными соусами.
Альтосур Мерло
Плотный рубиново-красный цвет.
В выразительном фруктовом букете ярко проявлены тона чернослива, спелой вишни, элегантные акценты смородины и нежные нюансы фиалки.
Вкус умеренно плотный, объёмный, но без тяжести, с хорошей структурой.
Приятные мягкие танины сбалансированы сочной, свежей кислотностью и насыщенностью вкуса.
Доминирующие фруктовые оттенки дополняются тонами специй. Долгое послевкусие.
Вино отлично сопровождает мясные закуски, прекрасно сочетается со стейком из говядины, жареной бараниной, тушеным мясом и зрелыми сырами.
Такун Мерло Ресерва
Глубокий пурпурный цвет.
Интенсивный аромат с доминирующими нотами сливы, вишни и черного перца.
Среднетелое во вкусе вино с приятной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.
Прекрасно сочетается с различными мясными закусками, индейкой, уткой, красной рыбой на гриле.
Вино выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.