KWV Classic Cape Ruby
КВВ Классик Кейп Руби
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- ВиноградПинотаж, Шираз
- Сахар
- Классификация
- Крепость17,5%
- Vivino3.8
- Гастрономия
Темно-красный цвет.
В аромате ягодные тона сочетаются с оттенками ванили.
Освежающий, сбалансированный вкус с фруктовыми нотами.
Послевкусие продолжительное и чуть терпкое.
К вину подойдут мясные закуски, десерты, фрукты, сорбет.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 7 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках.
В процессе ферментации вино с высоким содержанием сахара добавляют виноградный спирт.
Категория Ruby по-африкански: за основу взяли технологии портвейна, но выдержку уменьшили до семи месяцев (в Португалии обычно от двух до трёх лет). Получилось одновременно утончённое и насыщенное креплёное вино.
КВВ Классик Кейп Тони
Янтарный цвет.
В аромате тона апельсиновой цедры, сухофруктов, карамели и орехов.
Во вкусе оттенки фруктов, марципана и карамельных конфет.
Послевкусие долгое и умеренно сладкое.
Вино можно подавать охлаждённым до или после еды в сопровождении сыров или шоколадных десертов.
Температура подачи: 10-12°С
Выдерживается 8-10 лет в небольших бочках из французского дуба.
В процессе ферментации вино с высоким содержанием сахара добавляют виноградный спирт.
Андресен Файн Руби Порто
Портвейн интенсивного рубинового цвета.
Яркий аромат молодых фруктов.
Прекрасно структурированный, гармоничный вкус с нюансами ягодного джема и инжира с длительным послевкусием.
Портвейн можно употреблять как в качестве аперитива, так и дижестива, с легкими десертами, фруктами, орешками.
Выдерживается 2 года в дубовых бочках.
Уорр`с Херитидж Руби Порт
Рубиновый цвет.
Поразительный аромат красных ягод.
Сильный, фруктовый, полный энергии, сбалансированный вкус с освежающим и длительным послевкусием.
Портвейн отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.
Выдерживается в течение 3-х лет, бутилируется молодым, благодаря чему сохраняет глубокий рубиновый цвет.
Калем Файн Руби
Сочетание в составе этого приятного молодого портвейна разных сортов винограда в совокупности с применением недолгой выдержки позволяет сохранить типичные черты каждого сорта. Так, проведя 3-4 года в дубовых бочках, напиток обретает красивый, насыщенный рубиновый цвет, сбалансированный, изящный и тонкий вкус и аромат фруктов и красных ягод.
Андресен Лэйт Ботлд Винтейдж Порто 2017
Портвейн темного рубиновго цвета с насыщенными ароматами свежих черных слив, ежевики с лёгкими перечными нюансами.
Объемный и сложный, сбалансированный и устойчивый вкус с хорошей структурой и шоколадными оттенками в послевкусии.
Портвейн будет прекрасным сопровождением к пряным, мягким или овечьим сырам, к десертам: мороженому, тирамису.
Портвейн выдерживается в дубовых бочках 4 года.
Андресен Файн Тони Порто
Портвейн гранатового цвета с рыжеватыми оттенками&
Утонченные ароматы ягодного конфитюра, жареного миндаря и чернослива.
Мягкий, деликатный и отлично сбалансированный вкус.
Портвейн великолепен в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими сладкими десертами, орехами.
Выдерживается в дубовых бочках до 5 лет.
Мартинез Файн Руби
Насыщенный рубиновый цвет.
Гармоничное сочетание всех трех главных характеристик крепленого вина – сладости, кислотности и крепости.
Интенсивный и очень свежий фруктовый аромат с оттенками клубники и малины.
Долгое послевкусие.
Портвейн рекомендуют подавать к десертам и сырам либо пить в чистом виде.
Пьется в чистом виде, либо с различными десертами.
Хорошо сочетается с сырами, сухофруктами, пудингами, кексами и фруктовыми тортами, горьким шоколадом и сигарами.
Порто Вальдоуру Руби Порт
Красновато-коричневый цвет.
Гармоничный фруктовый аромат с древесными нотами во вкусе.
Ферментация сусла из нескольких автохтонных португальских сортов винограда проходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта.
Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Затем портвейн помещают в дубовые бочки для выдержки, которая длится не менее 3-х лет.
Седро Руби
Портвейн насыщенного рубинового цвета.
Аромат наполнен тонами красных фруктов.
В полном, сладком, свежем, хорошо сбалансированном вкусе преобладают обильные и чистые ноты цветов и фруктов.
К портвейну подходят десерты, шоколад и сыры.
Виста Алегре Файн Руби
Портвейн яркого красно-гранатового цвета со сложным ароматом спелых фруктов, нежный во вкусе, благодаря недолгой выдержке в бочках.
Полнотелый и округлый, он обладает мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Подавать охлажденным до 14-16°С как аперитив к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также подходит к десертам из шоколада, крема, кофе, свежих фруктов, красных фруктов и лесных ягод.
Барруш Руби
Глубокий рубиновый цвет с гранатовым ободком.
Аромат с нотами черных ягод.
Интенсивный вкус балансирует со свежестью и фруктовостью.
Послевкусие стойкое и сочное.
Портвейн хорошо пить в чистом виде при комнатной температуре, охлажденный или со льдом. К нему подойдут десерты, полутвердые и сливочные сыры.
Выдерживается минимум три года в барриках и нержавеющей стали.
Доу’з Файн Руби
Интенсивным рубиновым цвет.
Яркий и свежий, хорошо сбалансированный вкус и долго ощутимое послевкусие.
Аромат темных ягод с оттенком шоколада.
Портвейн превосходно подходит к выпечке, мясным закускам, сырам и десертам.
Портал Файн Руби Порто
Интенсивный рубиновый цвет.
Сочный, яркий аромат красных фруктов и спелых ягод.
Насыщенный, но свежий вкус с оттенками лесных ягод, джема и пряностей.
Великолепный дижестив. Составит пару шоколадным десертам и выдержанным сырам.
Доуз Файн Уайт
Насыщенный золотистый цвет
Интенсивный, сложный аромат, насыщенный ореховыми оттенками.
Богатый сбалансированный и мягкий вкус с оттенком миндального ореха, различных белых фруктов, отличной кислотностью и долгим послевкусием.
Портвейн нобходимо подавать охлажденным. Идеален в качество аперитива.
Выдерживается в среднем 3 года.
Андресен Файн Уайт Порто
Портвейн золотисто-медового цвета.
Насыщенный и свежий аромат цветов, орехов и изюма.
Сложный, богатый, сладкий вкус с шелковистой текстурой и нотами орехов, изюма.
Легкая горчинка в длительном приятном послевкусии.
Портвейн великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с десертами, сырами, легкими закусками.
Выдерживается в дубовых бочках 5 лет.
Седро Тони
Порто карамельного цвета с терракотовыми бликами.
Обладает приятным ароматом с оттенками меда, цукатов, изюма, инжира, ванили и миндаля.
Вкус очень мягкий, насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный.
К портвейну подойдут десерты, кексы, мягкие сыры, мороженое.
Выдерживается не менее 3 лет в дубовых бочках объемом 550 л.
Калем Файн Тони
Насыщенные янтарно-коричневый цвет с рубиновым ободком.
В аромате ягоды паслёна, переспелые красные ягоды: уваренный шиповник, лакрица, лёгкая древесная нотка.
Мягкий фруктовый вкус.
Пряные и копчёные оттенки в послевкусии.
К портвейну подойдут фрукты, выпечка.
Порто Вальдоуру Тони Порт
Желтовато-красный цвет.
Гармоничный фруктовый аромат и древесные нотки во вкусе.
Порто Вальдоуру Уайт
Золотисто-белый цвет.
Сложный цветочный аромат.
Спелые фрукты в насыщенном полнотелом вкусе.
Выдерживается 3 года.
Калем Файн Уайт Порто
Портвейн золотисто-янтарного цвета.
Изысканный аромат липового цвета, сухофруктов и каленых грецких орехов.
Мягкий цветочно-ореховый вкус, с долгим теплым послевкусием.
Портвейн подается охлажденным до 7-9°С к легким десертам, фруктам. Попробуйте в коктейле с тоником и лимоном.
Седро Уайт
Портвейн янтарно золотистого цвета.
Богатый, щедрый аромат с нотами манго, папайи, сухоцвета и орехов.
Сладкий вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, обволакивающим послевкусием.
К портвейну подходят сухофрукты, десерты, голубой сыр, шоколад.
Выдерживается незначительное время в дубовых бочках объемом 550 л.
Калем Уайт Драй
Сухой портвейн янтарно-серебристого цвета.
Элегантный аромат морского бриза, миндальных ядрышек и молодых оливок.
Свежий и легкий вкус сочетает солоноватые и пряные оттенки.
Портвейн следует подавать охлажденным в качестве дижестива или к фруктам.
Виста Алегре Файн Тони
Портвейн ярко-красного цвета с рыжими оттенками.
Свежий и нежный аромат с нотами специй и сухофруктов, приобретенных благодаря выдержке в дубовых бочках в течение пяти лет.
Изящный портвейн, обладающий мягким, тягучим фруктовым вкусом.
Рекомендуется подавать охлажденным до 12-14°С в качестве десертного вина к фруктовым пирогам, мороженому, десертам из сухофруктов, шоколаду, кофе и карамели, острым сырам и аперитива с сухофруктами.
Барруш Тони Порто
Бордовый цвет с рыжеватыми отблесками.
Фруктовый, сочный аромат с нотами изюма, чернослива и фиников.
Полный вкус с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.
Портвейн подается как самостоятельный десерт или может стать прекрасным дополнением к фруктам, сладостям или сырам с плесенью.
Барруш Вайт
Яркий цитрусовый цвет.
В аромате объемные и свежие цветочные ароматы.
Нежный вкус с тонами муската и меда.
Долгое и сбалансированное послевкусие.
Портвейн подойдет на аперитив в охлажденном виде или в миксе с тоником. С ним сочетаются жареный миндаль и сухофрукты, салат с инжиром и прошутто, десерты с тропическими фруктами.
Выдерживается иинимум три года в барриках и/или нержавеющей стали.
Калем Лагрима
Портвейн золотистого цвета.
Цветочные, грушевые и медовые ароматы, осыпанные специями.
Пряный и сладкий во рту с вруктово-медовыми оттенками.
Приятная сладость в стойком послевкусии.
К портвейну подойдут десерты, фрукты, мороженое.
Доуз Файн Тони
Рыжевато-коричневый цвет.
Фруктовый аромат с нотками меда и карамели, изюма.
Свежий вкус с приятной сладостью и оттенками грецких орехов и сухофруктов.
Портвейн превосходно сочетается с орехами, сухофруктами и фруктовым пирогом.
Фонсека Тони
Аромат с нотами мускатного ореха, миндаля, абрикосового и алычового мармелада.
Богатый и сложный вкус, гладкий и мягкий по ощущениям.
Этот портвейн будет прекрасным завершением обеда или вечера в компании с тарелкой орехов – грецких или миндаля, но бокалом можно наслаждаться и просто так.
Подавать слегка охлаждённым.
Портвейн выдерживается три года в небольших деревянных бочках объёмом около 630 литров.
Уорр’с Кинг’с Тони Порт
Янтарный цвет.
Аромат с тонами фруктов и орехов.
Мягкий, бархатистый и округлый вкус с удивительно продолжительным послевкусием.
Портвейн отлично сочетается с сырами, орешками, сухофруктами. Выступает в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.
Выдерживается в небольших дубовых бочках около 3-х лет.
Уор’c Файн Уайт
Соломенно-золотистый цвет.
Приятный освежающий аромат.
Элегантный фруктовый портвейн с мягким вкусом и ярким финишем.
Подходит на аперитив и сочетается с тоником и долькой лимона.
Портвейн выдерживается в дубовых бочках в среднем 3 года и после бутилирования готов к употреблению.
Уотерклуф Сёркл оф Лайф Красное
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Элегантный, тонкий аромат с оттенками красных фруктов, ягод и нюансами трав.
Свежий вкус с деликатными танинами, мягкой кислотностью в длительном послевкусии.
Очень гастрономичное вино, прекрасно подойдет к томатным соусам и мясу на кости.
Севайвор Сира
Яркие ароматы черных ягод с нотами фиалки, лакрицы, гвоздики, тимьяна и белого перца из букета переходят в полнотелый вкус с бархатистыми танинами и надолго задерживаются в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к корейке ягненка с розмарином на углях, тушеным бычьим хвостам, оленине, карри и сыру Рокфор.
Выдерживается 18 месяцев выдержки в бочках с одной декантацией.
Блендис Резерва Рич 5 лет
Мадера каштанового цвета с золотым ободком.
Классический букет с нотами сухофруктов, ирисок, тонами дуба и специй.
Невероятно богатый, мягкий вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с оттенками меда и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктами и сырами.
Асканели Саперави
Глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными переливами.
Волнующий аромат с тонами темных фруктов и ягод, оттенками специй и нотками фиалки.
Мощное, сбалансированное во вкусе вино с тонами спелой черешни и черной шелковицы, мягкое бархатистое послевкусие.
Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи, домашней запеченной буженине, традиционным блюдам грузинской кухни, например толме из баранины с мацони, чахани, томленному с перцем и картофелем, голени индейки, запечённой с мёдом и аджикой, твердым сырам.
Рутини Трумпетер Бленд Резерв
Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Свежий аромат с нотками темных фруктов, лесных цветов, черной смородины, аниса и перца.
Во вкусе преобладает фруктовая сладость, послевкусие долгое, со сложными танинами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле или тушеного с овощами, утиной грудкой, эмпанадас.
Рутини Трумпетер Пти Вердо Резерв
Глубокий пурпурный цвет.
В концентрированном аромате преобладают оттенки ежевики, сочной сливы, ванили и ментола.
Выразительный, сбалансированный вкус с тонами ягодного варенья, шоколада и табачных листьев.
Продолжительное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к легким мясным закускам, блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле.
