Игристое вино Западный Кейп

Бэд Бразерс Совиньон Блан Спарклинг Брют

Игристый Совиньон Блан с узнаваемым тропическим профилем, в котором доминируют гуава, маракуйя и зеленый перец.

Хрустящее во вкусе игристое вино с симпатичным перляжем.

Гротто Бэй Спарклинг Совиньон Блан Селект

Игристое вино светло-золотистого цвета, с активным перляжем.

Яркий аромат сочетает ноты цитрусовых фруктов, личи, цветочного меда и свежескошенной травы.

Живой, легкий вкус с яркой освежающей кислотностью.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива. Отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и свежих овощей.

ГринЛайф Шираз Розе Баблс Робертсон

Красивый лососево-розовый цвет.

Во вкусе отчетливо ощущаются оттенки малины и сахарной ваты. Хороший баланс между фруктами, кислотностью и сладостью делает это вино поистине изысканным.

Игристое вино прекрасно дополнит устрицы, легкие закуски и салаты.

ГринЛайф Совиньон Блан Баблс Робертсон

Яркий аромат, соблазняющий оттенками сочных цитрусовых и тропических фруктов, цветочного меда и свежескошенной травы.

Легкий, живой, освежающий, фруктовый вкус с яркой цитрусовой кислинкой и стойким, сочным послевкусием.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, морепродуктами, моллюсками, овощами.

Стелленрюст Шенен Блан Брют Спуманте Магнифико

Лимонный цвет.

В аромате тона лайма переплетаются с изысканными бусинками брусники, а во вкусе проявляется экзотическая нота муската александрийского.

К игристому вину подойдут устрицы, морепродукты, овощные салаты.

Виноград собирают при 18-19 по шкале Balling ранним утром. Прессование целыми гроздями, аккуратное, чтобы не навредить деликатной ароматике шенен блана. Ферментация сока при низких температурах в чанах из нержавеющей стали, после чего выдержка на осадке 3 месяца перед розливом.

Симонсиг Каапсе Вонкель Брют

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Завораживающий перляж мелких пузырьков.

Аромат с тонами персиков, абрикосов, белых цветов, цитрусовых и свежей выпечки.

Сбалансированное, элегантное вино с тонкой кислотностью, элегантным вкусом с тонами апельсиновой цедры, клубники и белых цветов, развивающихся в продолжительно освежающем и минеральном послевкусии.

К игристому вину подойдут морепродукты, блюда из яиц (яичница-болтунья или боботи – запечённый мясной фарш, приправленный пряностями и залитый топпингом на основе яиц), паштеты. Хорошо само по себе.

Температура подачи: 6-8°С.

Выдерживается 20 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Симонсиг Каапсе Вонкель Брют Розе

Розовый цвет со светло-лососевым оттенком.

Завораживающий перляж мелких пузырьков.

Аромат с тонами спелой земляники, клубники, малинового щербета, полевых цветов и хлеба на закваске.

Сбалансированное, изысканное игристое вино со стойким муссом, яркой кислотностью, тонами спелых ягод, свежего печенья и оттенками устричной раковины во вкусе, развивающихся в минеральном освежающем послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, особенно лобстеры, блюда из рыбы, легкие десерты и свежие сезонные ягоды. Прекрасно само по себе.

Температура подачи: 6-8°С.

Выдерживается 15 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Стелленрюст Клеман де Люр Кап Классик

Лимонный цвет.

В аромате легкий тон миндаля, белого перца, айвы, специй, во вкусе тон красной смородины, а также чая каркаде.

К игристому вину подойдут устрицы, морепродукты, овощные салаты.

Вино выдерживается на осадке 8 месяцев после первичной ферментации в стали и в бочке, и 18 месяцев после вторичной ферментации в бутылке.

Симонсиг Каапсе Вонкель Брют Розе

Розовый цвет со светло-лососевым оттенком.

Завораживающий перляж мелких пузырьков.

Аромат с тонами спелой земляники, клубники, малинового щербета, полевых цветов и хлеба на закваске.

Сбалансированное, изысканное игристое вино со стойким муссом, яркой кислотностью, тонами спелых ягод, свежего печенья и оттенками устричной раковины во вкусе, развивающихся в минеральном освежающем послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, особенно лобстеры, блюда из рыбы, легкие десерты и свежие сезонные ягоды. Прекрасно само по себе.

Температура подачи: 6-8°С.

Выдерживается 15 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Севайвор Кап Классик Брют

Элегантный и сложный букет из лайма и лимона с нотами сливы, айвы, киви, тимьяна и мокрого камня.

В пышном, маслянистом вкусе интенсивные тона лайма, лимона и зеленого яблока сопровождаются хлебными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и обильными мелкими пузырьками, а в послевкусии добавляются минеральные нюансы

Игристое вино прекрасно подойдет к устрицам, суши и утке по-пекински.

Симонсиг Каапсе Вонкель Брют

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Завораживающий перляж мелких пузырьков.

Аромат с тонами персиков, абрикосов, белых цветов, цитрусовых и свежей выпечки.

Сбалансированное, элегантное вино с тонкой кислотностью, элегантным вкусом с тонами апельсиновой цедры, клубники и белых цветов, развивающихся в продолжительно освежающем и минеральном послевкусии.

К игристому вину подойдут морепродукты, блюда из яиц (яичница-болтунья или боботи – запечённый мясной фарш, приправленный пряностями и залитый топпингом на основе яиц), паштеты. Хорошо само по себе.

Температура подачи: 6-8°С.

Выдерживается 20 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Муиплаас Дуэль Брют

Интенсивный аромат бриоши, миндаля, зеленого яблока и дикого меда.

Округлое и сбалансированное во вкусе игристое вино с кремовым муссом.

Яркая и гастрономичная кислотность и минеральность. Полнотелое и комплексное.

Выдерживается 24 месяца на осадке.

Киви Кюве Кап Классик Брют

Яркий лимонный цвет.

Тонкий аромат с тонами цитрусовых и тропических фруктов, фруктов, дополненных оттенками бисквита и домашнего печения.

Яркий и пикантный вкус с хрустящей кислинкой и нежным фруктовым профилем.

Превосходный аперитив. К игристому вину подойдут спаржа, авокадо, суши, блюда китайской и тайской кухни, белая рыба, приготовленная на гриле.

Пти Белль Блан Де Блан Брют

Бледно-золотистый цвет.

Очень свежее, фруктовое и ароматное игристое с нотами груши, зеленого яблока, персика и цитрусовых.

Освежающее послевкусие.

Это игристое можно подавать к рыбным блюдам, салатам, морепродуктам или с пикантными закусками.

Вино выдерживалось 8 месяцев в стальных емкостях.

Гротто Бэй Спарклинг Совиньон Блан Селект

Игристое вино светло-золотистого цвета, с активным перляжем.

Яркий аромат сочетает ноты цитрусовых фруктов, личи, цветочного меда и свежескошенной травы.

Живой, легкий вкус с яркой освежающей кислотностью.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива. Отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и свежих овощей.

Кроне Найт Нектар

Золотисто-соломенный цвет.

Интенсивный аромат печеных желтых яблок, цветов жасмина, с нотами имбиря, выпечки и миндаля.

Глубокий, богатый вкус с нотами лимонной цедры, сладких желтых яблок и марципана. Длительный финиш и прекрасная кислотность.

Вино прекрасно подойдет к курице в соусе карри, копченой рыбе, крокетам, блинчикам с медом.

Кляйне Зальзе Кейп Нектар Блан Кап Классик

Светло-золотистый цвет.

Аромат свежей сдобной булочки, спелого белого персика с легкими оттенками жимолости и ананаса.

Во вкусе ощущается та же легкая фруктовая сладость.

Это игристое вино хорошо сочетается с устрицами, свежей жареной рыбой или сырной тарелкой.

Выдерживалось в бутылке на осадке 18 месяцев.

Кляйне Зальзе Брют

Бледно-золотистый цвет.

Яркий аромат клубники и ежевики с нотами классического бисквита.

Элегантный вкус раскрывается ягодными оттенками.

Это игристое вино хорошо сочетается с устрицами, свежей жареной рыбой или сырной тарелкой.

Вино выдерживалось на осадке в бутылке в течение 12 месяцев.

Гротто Бэй Спарклинг Совиньон Розе Селект

Игристое вино розового, лососевого цвета, с активным перляжем.

Свежий аромат с выраженными нотами красной смородины, крыжовника, белых цветов и сахарной ваты.

Сбалансированный, легкий вкус с фруктово-ягодными тонами и освежающей кислотностью.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и свежих овощей.

КВВ Кюве Брют

Ярко-желтый цвет.

Интенсивный аромат с нотками спелых персиков, желтых яблок, консервированных ананасов и легкими ореховыми нюансами.

Насыщенный вкус с оттенками тропических фруктов.

Освежающее послевкусие.

Подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива или к легким блюдам и закускам.