Портвейн ЮАР

КВВ Классик Кейп Тони

Янтарный цвет.

В аромате тона апельсиновой цедры, сухофруктов, карамели и орехов.

Во вкусе оттенки фруктов, марципана и карамельных конфет.

Послевкусие долгое и умеренно сладкое.

Вино можно подавать охлаждённым до или после еды в сопровождении сыров или шоколадных десертов.

Температура подачи: 10-12°С

Выдерживается 8-10 лет в небольших бочках из французского дуба.

В процессе ферментации вино с высоким содержанием сахара добавляют виноградный спирт.

КВВ Классик Кейп Руби

Темно-красный цвет.

В аромате ягодные тона сочетаются с оттенками ванили.

Освежающий, сбалансированный вкус с фруктовыми нотами.

Послевкусие продолжительное и чуть терпкое.

К вину подойдут мясные закуски, десерты, фрукты, сорбет.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 7 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках.

Ансанг Хироу Кейп Руби

Яркие ароматы конфитюра из ежевики и темной вишни.

Пышный, полнотелый, интенсивный вкус со сладкими фруктовыми тонами, уравновешенными кислотностью и мягкими танинами.

В послевкусии добавляются ноты корицы и миндальные оттенки.

В итоговый ассамбляж входят вина, не меньше 2 лет выдержанные в дубовых чанах «балзейруш» (balseiros) вместимостью 30 000 л.