Название виноградника Маркобрун происходит от слова «марка» (граница) и относится к фонтану, расположенному на границе между Хаттенхаймом и Эбербахом. Это один из старейших монастырских виноградников, который в 1726 году стал синонимом лучших вин Рейнгау. Почва состоит из мергеля.
50% вина выдерживали в больших дубовых бочках, а остальные 50% – в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев с проведением батонажа.
Ручной сбор винограда, ферментация осуществлялась расой культурных дрожжей.
Kloster Eberbach – это 900 лет истории, 250 га виноградников и монастырь, основанный в 1136 году Бернаром Клервосским. Это самая большая и старая винодельня, находящаяся в государственной собственности Германии. Вклад Kloster Eberbach в развитие культуры, католицизма и виноделия бесценен.
Клостер Эбербах Хоххаймер Домдеханай Рислинг Шпетлезе
Сладкое вино категории Spätlese производится с отдельного виноградника Домдеханай (Domdechaney) в коммуне Хоххайм. Виноградник расположен на небольшом склоне с южной экспозицией на лессовых и глинисто-мергелевых почвах.
Ручной сбор винограда, ферментация осуществлялась расой культурных дрожжей.
50% вина выдерживали в больших дубовых бочках, а остальные 50% – в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев с проведением батонажа.
Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Трокен Эрсте Лаге
Ароматный и сложный букет из зелёного яблока и груши с цветочными, травяными и лимонными нюансами.
Вкус средней полноты, глубокий и элегантный: тона зелёного яблока с ананасовыми, лимонными и минеральными оттенками.
Послевкусие долгое, обволакивающее и завершается на минеральной ноте.
Rauenthaler Riesling Kloster Eberbach
Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.
Изысканный букет из белого персика и лайма с цветочными, травяными и минеральными нюансами
Очень элегантный вкусе средней полноты с приятной кислотностью. В долгом послевкусии набирают интенсивность минеральные тона.
Прекрасно подойдёт к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.
Fruchtig Riesling Kloster Eberbach
Золотисто-желтый цвет.
Яркие ароматы цитрусовых и зрелого персика
Сочный, экспрессивный вкус с отличным балансом сладости и кислотности. В послевкусии добавляются отчётливые минеральные тона.
Прекрасно подойдёт к блюдам азиатской кухни, а также жареным колбаскам и пряным пастам.
Riesling Kloster Eberbach
Бледно-соломенный цвет.
Изящный букет из яблока и абрикоса
Вкус округлый, где яркие фруктовые тона хорошо уравновешены кислотностью.
Прекрасно подойдёт к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.
Й. Б. Беккер Валлуфер Валькенберг Шпетбургундер Шпетлезе Розе
Красивый розовый цвет.
Аромат с оттенками вишневой косточки, персика, клубники, тмина, с дымными и минеральными нюансами.
Сбалансированное, соблазнительное во вкусе вино с гладкой и слегка танинной текстурой, элегантной кислотностью, сочным пряно-ягодным вкусом и пикантным освежающим финишем.
К вину подойдут легкие закуски, овощные салаты, морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса.
Выдерживается 5-6 месяцев в больших дубовых бочках и емкостях из стеклопластика.
Кюнстлер Флерсхаймер Херрнберг Рислинг
Вино сверкающего золотистого цвета.
Чистый, свежий аромат с тонами киви и крыжовника.
Вкус минеральный, хрустящая кислотность прекрасно сочетается с нюансами лимона. Продолжительное минеральное послевкусие с тонкими цитрусовыми нотами.
Рислинг подойдет к белому мясу, рыбе на гриле, морепродуктам.
Й.Б. Беккер Валлуфер Валькенберг Рислинг Кабинетт Трокен
Бледный соломенный цвет с серебристыми оттенками.
Яркий медовый аромат зеленых яблок, пряностей и специй, лайма.
Свежая кислотность, минеральные тона, нотки белых фруктов: персика, нектарина.
Продолжительное послевкусие.
Рислинг подойдет к лёгким зелёным салатам, блюдам азиатской кухни, свежим морепродуктам.
Кюнстлер Хоххаймер Кирхенштюк Рислинг
Элегантный и женственный Рислинг с прекрасными нотами спелого лимона, абрикоса и ананаса.
Сочный и гармоничный вкус с очаровательной кислинкой и тонким цветочным послевкусием.
С вином сочетаются креветки и морепродукты, блюда из белого мяса.
Роберт Вайль Рейнгау Рислинг Традицион
Блестящий светло-желтый цвет.
Привлекательные ароматы белого персика, спелого яблока, цитрусовых, липового цвета и специй.
Элегантное и освежающее во вкусе вино с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и минерально-медовыми нотками в послевкусии.
Великолепный аперитив, прекрасно сопровождает острые блюда восточно-азиатской кухни, а также мясные блюда и закуски с пикантными сливочными соусами.
Роберт Вайль Рейнгау Рислинг Трокен
Блестящий зеленовато-желтый цвет.
Выразительные ароматы цитрусовых, зеленого яблока и белой мускатной дыни с легкими солоноватыми нотками.
Освежающее, живое и вибрирующее во вкусе вино с яркой кислинкой, сливочной текстурой и ореховыми нюансами в послевкусии.
Отличный аперитив и хорошее сочетание с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастой.
Шлосс Йоханнисберг Бронцелак Рислинг Трокен
Вино блестящего золотисто-желтого цвета.
Сложный аромат с нотами тертой цедры лайма, свежей сливы и оттенками засушенных луговых трав и кремния.
Выразительный, богатый, плотный, вкус с хорошо интегрированной фруктовой кислотностью, легкой солоноватостью и долгим минеральным послевкусием.
Вино идеально сочетатеся с филе благородных видов рыбы в сливочном соусе со спаржей, к жареному морскому окуню или палтусу.
40% вина ферментировалось в дубовой бочке.
Шлосс Йоханнисберг Ротлак Рислинг Кабинетт
Вино светло-золотистого цвета.
Освежающий, приятный аромат с нотами желтых цветов, персика и выразительная минеральная окантовка.
Удивительно чистый, глубокий, изысканный, фруктовый вкус, в котором легкая сладость гармонично уравновешена кислотностью.
Сильная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.
Идеально подойдет к блюдам азиатской кухни из морепродуктов и рыбы, острым козьим сырам, легким десертам
33% вина ферментировалось в дубовой бочке.
Рейнхессен Виттманн Вестхофенер Рислинг Шпетлезе
Нежный зрелый Рислинг позднего сбора произведен традиционным методом для получения остаточной сладости (остаточный сахар 37,7 г/л).
Округлое сочное вино с нотками сладкого цитруса, в послевкусии появляются лайм и кожица яблока.
Идеально сбалансированная сладость и кислотность.
Роберт Вайль Рейнгау Рислинг Трокен
Блестящий зеленовато-желтый цвет.
Выразительные ароматы цитрусовых, зеленого яблока и белой мускатной дыни с легкими солоноватыми нотками.
Освежающее, живое и вибрирующее во вкусе вино с яркой кислинкой, сливочной текстурой и ореховыми нюансами в послевкусии.
Отличный аперитив и хорошее сочетание с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастой.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Kloster Eberbach
Рубиново-красный цвет. цвет.
Объёмный и яркий букет из тёмной вишни и сливы с нотами подлеска, а также дымными и ванильными оттенками.
Вкус плотный, интенсивный, обволакивающий, прекрасно сбалансированный и очень долгий: тона вишни и ежевики, множество сладких пряностей, лёгкие штрихи из чернослива, шелковистые танины.
Прекрасно подойдёт к ростбифу, утке и умеренно острым сырам.
Spatburgunder Kloster Eberbach
Вишнево-рубиновый цвет.
Изящный букет из черешни и тёмной малины с нотами розовых лепестков.
Вкус яркий и очень фруктовый, средней полноты с интенсивными тонами черешни, пряными оттенками и бархатистыми танинами.
Прекрасно подойдёт к белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с тёмным соусом, пиццам и томатным пастам.
Шато Дересла Токай Фурминт Вандаж Тардив
Очень ароматное, с живой кислотностью и остаточным сахаром более 100г/л, это вино демонстрирует солидность и элегантность одновременно.
Идеальный баланс умеренной сладости и кислотности делает это вино настоящим предвестником великих токайских Асу.
Токайские вина позднего сбора привносят оттенок новизны и современности в Токай и позволяют оценить каждый из местных сортов по отдельности по их молодому аромату.
Великолепно в качестве самостоятельного десерта.
К вину подойдут фуа-гра, фрукты, десерты, пряные блюда.
Клостер Эбербах Зект Рислинг Трокен
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Ароматный и сложный букет из белых цветов, лимона, персика и зелёного яблока с лёгкими хлебными, дымными и бензольными нотами.
Во вкусе средней полноты яркие фруктовые тона букета сопровождаются приятной кислотностью, мелкими пузырьками, а также изящными хлебными и сливочными штрихами.
Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Крахер Шпетлезе Розе
Обольстительное, ягодное розе позднего сбора отличается чётко выверенным равновесием натуральной сладости и освежающей кислотности.
В яркой и слаженной ароматической палитре доминируют тона спелой вишни, клубники и сливы.
Бархатистый и одновременно свежий вкус вина наполнен нотками персика, вишни и клубники.
Винцер Фон Эрбах Шпетбургундер Трокен
Бледный гранатовый цвет&
Уникальный ароматический комплексный профиль от спелой вишни и малины до оттенков подлеска и сухих чайных листьев.
Бархатистый, но в то же время фруктовый характер с оттенками темной вишни. Во вкусе среднетелое вино со сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.
Очень гастрономичное вино, которое можно подавать к легким мясным закускам, блюдам из утки и овощам на гриле.
Кюнстлер Шпетбургундер Традицион
Вино с тонким ароматом спелой вишни и черной смородины.
Очаровательное, сочное и питкое вино.
Сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.
Рислинг Веленер Зонненур Ауслезе Керпен
Подойдёт к острым блюдам азиатской кухни, а также более выдержанным сырам и всевозможным десертам
Георг Мосбахер Базальт Форст Рислинг
Вино золотистого цвета.
Насыщенный фруктовый аромат спелых желтых фруктов с легкими нюансами ванили, деликатные оттенки пряностей и легкие тона минеральности и копченые нюансы.
Вкус терруарный, достаточно сдержанный, строгий, с фруктовыми нюансами, приятно оттененными деликатными нюансами дубовой выдержки. Комплексное вино со структурной кислотностью, идеальное выражение базальтовых почв.
Вино отлично выступает в качестве пары к рыбе, морепродуктам, белому мясу, овощам на гриле, сытным салатами, ассорти сыров, пастам со сливочными соусами.
Выдерживается непродолжительное время в старых дубовых бочках большого объема.
Хоххаймер Домдешаней Рислинг 2020 г/у
Вкус вина свежий, сочный, с живой кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и продолжительным послевкусием.
Интенсивное среднетелое вино прекрасно сочетается с рыбой и мясом, приготовленными на гриле, копчеными или вареными.
Рислинг Бинген Принц Зальм
Вино обладает глубоким соломенным цветом, приятным фруктовым ароматом с оттенками спелого персика, зеленого яблока и цитрусовых. Вкус элегантный, свежий, с выразительными тонами фруктов, пряными и растительными нотками и минеральной структурой.
Превосходно сочетается с блюдами из рыбы, приготовленной на гриле, пастой или супом, ароматными сырами.
Эмрих-Шонлибер Фрютау Рислинг трокен
Аромат цветов, земли, молодой листвы и лесных трав. Красный сланец придает этому вину характер и отличный баланс. В основном ферментируется в больших деревянных бочках.
Мюллер-Катуар Хаардт Рислинг
Светло-желтый цвет с соломенными переливами.
Аромат с теплыми тонами абрикосового джема плавно переходящими в прохладные оттенки перечной мяты с прозрачными бальзамическими нотками.
Округлый сбалансированный вкус с тонами спелого сочного яблока в сухом послевкусии.
Вино подойдет к овощным супам с кремовой текстурой, блюдам вегетарианской кухни, домашней птице, приготовленной на гриле, твердым и мягким сырам.
Температура подачи: 8-10°С.
Вино выдерживается в течение не менее 6 месяцев в стальных резервуарах.
Др. Верхайм Рислинг Бирквайлер Ротлигендес КбА Пфальц
Элегантное терруарное вино с ярко выраженной минеральностью и многранными ароматами цитрусовых и тропических фруктов, изящным вкусом и незабываемым длительным послевкусием.
Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, приготовленными с пряностями, азиатскими блюдами из лапши или риса, запеченной курицей с лимоном.
Гут Хермансберг Рислинг Трокен 7 Терруар
Рислинг золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Яркий аромат с тонами дымной минеральности, белых фруктов, персика, лемонграсса, с тонкой цветочной палитрой и солоноватой ноткой.
Вкус выразительный и элегантный, мягкий и мощный одновременно: сочная груша, персик, лемонграсс, лайм, желтая слива, апельсиновая цедра. Богатство фруктовых оттенков уравновешивается великолепной свежестью и терруарной солоноватостью. В долгом сочном послевкусии тона грейпфрута.
Этот рислинг подойдет для белой рыбы на гриле или под соусом, так же подходит к суши и к летним салатам.
Хоххаймер Кирхенштук Рислинг Трокен Рейнгау 2018 г/у
Сухой, высококлассный Рислинг с богатым минеральным характером раскрывается нежными ароматами персика, лимона и спелого абрикоса.
Блестящая живая кислотность, насыщенное вино глубокое, с интенсивной плотностью и длительным послевкусием.
Отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, легкого мяса с нежным соусом, пикантными сырами.
Паули 500 Хельден Рислинг
Светло-соломенный с зеленоватым оттенком.
Ярчайшая кислотность этого рислинга ощущается уже в аромате: оттенки спелых тропических фруктов и минералов препелетаются с нотами специй.
Насыщенный, округлый вкус с тонами мокрого камня, маракуйи, скошенной травы и легкими намеками на благородную древесину.
К вину подойдут паста, морепродукты, блюда из овощей.
Карл Шефер Вахенхаймер Герумпель Рислинг
Чистый, интенсивный и свежий Рислинг с фруктовыми и ореховыми нотами.
Пышный, элегантный, округлый, сочный, но в то же время изысканный, свежий и соленый вкус.
Этот Рислинг еще достаточно молод и должен храниться в погребе не менее года, а лучше двух.
Кислотность свежая и минерально-пикантная. Очень многообещающе.
Выдерживается около года на полном осадке, 80% в деревянной бочке объемом 1300 л, небольшая часть в барриках. Остальное – в нержавеющей стали.
Георг Мосбахер Дайдесхаймер Парадисгартен Рислинг Трокен
Вино светло соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Фруктовый аромат спелого желтого яблока, грейпфрута, пряного тмина и свежескошенной луговой травы.
Во вкусе субтильное, с яркой кислотностью, хорошей структурой, с горчинкой цитрусовой цедры, легкое, питкое, освежающее. Терруар рождает очень изысканный, утонченный рислинг.
Вино отлично выступает в качестве пары к морепродуктам, легким закускам, овощным салатами, свежим сырам, пастам со сливочными соусами.
Выдерживается yепродолжительное время в стали.
Мёнхоф Урциг Вюрцгартен Рислинг Шпетлезе Альте Ребен Трокен
Вино золотистого цвета.
В аромате спелый персик с нотами экзотических фруктов.
Во вкусе классические цветочные пряности, которые смешиваются с грушей, гуавой, красной малиной, лимоном, ирисом и даже с ананасом.
Богатый, насыщенный вкус и долгое послевкусие, подтверждающее потенциал хранения не менее 10 лет.
Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, сырами с плесенью и сладкой выпечкой.
Элитный Рислинг категории Прадикат – виноград позднего сбора, выброженный насухо.
Диль Бург Лайен Рислинг
Лайм и яблоко дополнены нюансами базилика, липы и яблони, которые привносят свежесть и сочность во вкус.
В нем чувствуется богатство и элегантность.
Хруст свежего яблока и обилие фруктовых тонов дополняют яркое послевкусие, которое завершается нюансами мокрого камня.
Выдержано 5 месяцев на тонком осадке в нержавеющей стали и больших дубовых бочках.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.