Klein Constantia Chardonnay

Кейп Пойнт Исли

Цветочные ароматы белой орхидеи, розы и цветка персика. Фрукты выпрыгивают из бокала, открывая гармоничное сочетание белых фруктов, спелого нектарина, розового грейпфрута и инжира. Нотки цветочных и дубовых специй в сочетании со свежим тимьяном придают вину дополнительную глубину.

Богатый, солоноватый, насыщенный и текстурированный вкус с классическим стойким минеральным послевкусием.

Вино выдерживается 10 месяцев на крупном осадке в бочках, затем 5 месяцев – в нержавеющей стали на мелком осадке.

Димерсдаль Зэ Джоурнал Пинотаж

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы спелых красных темных ягод, сладких специй и мокко.

Комплексный, глубокий вкус с прекрасной структурой, удивительными, бархатистыми танинами и очень долгим джемовым послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, овощи на гриле, мясное рагу.

Рислинг

Кляйн Констанция Эстейт Рэд

Дэвид & Надя Гренаш

Тёмно-бордовый цвет с красивым блеском.

Комплексный аромат с тонами тёмных ягод, специй, пряностей, подлеска и деликатными оттенками лаванды и лакрицы.

Сбалансированное, элегантное вино с мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным фруктовым вкусом и долгим освежающим пряно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясо птицы, ягнёнка и свинины, в том числе тушёное и барбекю, а также твёрдые сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 12 месяцев: частично в старых 500-литровых бочках из французского дуба, частично в бетонной ёмкости объемом 2700 л.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Босман Оптенхорст Шенен Блан

Вино бледно-соломенного цвета.

Приятный аромат спелой груши, абрикосов, нектаринов, корочки грейпфрута, нюансы миндаля, меда и белых цветов

Полнотелое, яркое, плотное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, оттенками минеральности и освежающим, продолжительным послевкусием.

Подойдет к свиным ребрышкам, овощному рагу с курицей, морепродуктам, рыбе на гриле.

Выдерживается в течение 12 месяцев в тех же резервуарах, в которых проходила ферментация.

Вино готово к употреблению и может храниться до 10 лет.

Мёлинью Сира

Яркий рубиново-красный цвет.

Роскошные ароматы красных и чёрных ягод, молотого чёрного перца, цветов и пряностей.

Среднетелое, хорошо структурированное и комплексное во вкусе минеральное вино с энергичной кислотностью и оттенками ягодного конфитюра и специй в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с жареным ягнёнком, баклажанами на гриле, тушёной говядиной с грибным соусом и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 14 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 500 и 2000 л, 15% из которых новые.

Букенхётсклуф Сира

Вино характеризуется темным, практически чернильным цветом.

В ароматическом букете вина улавливаются тона фиалок, специй и темной вишни.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами и шелковистой текстурой.

Послевкусие продолжительное и очень приятное.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.

Босман Эрфенис

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Яркая, концентрированная ароматика красных и черных ягод и фруктов. Нюансы сладких специй и темного шоколада.

Прекрасно сбалансированное, зрелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми оттенками.

Перед подачей вино рекомендуется декантировать не менее 30 минут. Прекрасно подойдет к разнообразным блюдам – утиной грудке, пряным мясным блюдам. Вино для особых случаев.

Выдерживается раздельно по сортам 18 месяцев в дубе из французского дуба, далее после определения финального ассамбляжа – бленд выдерживается еще 12 месяцев перед бутилированием.

Потенциал хранения: до 15 лет.

Мёлинью Клуф Стрит Руж

Блестящее рубиново-красное в цвете вино.

Соблазнительные ароматы фиалки, спелой сливы и ежевики дополнены пряными нотками.

Среднетелое, гармоничное и минеральное во вкусе, очень комплексное, с крепкой структурой, гастрономичной кислотностью и оттенками вишни и лаванды в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с барбекю, телятиной и ягнёнком на гриле, олениной и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 11 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 500 л 3 и 4 года использования.

Чакалака

Глубокий темно-красный цвет.

Ароматы гвоздики, чернослива, сушеной вишни и белого перца.

Среднетелое, сбалансированное и сочное во вкусе вино с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Отличное сопровождение блюдам из мяса, крупной дичи и выдержанным сырам.

Чоклейт Блок

Южноафриканское вино с концентрированным букетом с доминантой экзотической ноты черного горького шоколада, впоследствии раскрывает оттенки черных сладких ягод (шелковица, смородина, ежевика), лакрицы и пряностей.

Мягкий бархатистый и глубокий вкус наполнен нюансами ягодного конфитюра, послевкусие — сильное и перечное.

Хаскелл Домбея Совиньон Блан

Соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми отражениями.

Освежающий аромат персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с дарами моря (устрицами, моллюсками). Можно подавать его и в сопровождении салатов или закусок, а также блюд из белого мяса и птицы.

Симонсиг Лангбулт Стиен

Светло-соломенный цвет с лимонным оттенком.

Многогранный аромат с тонами апельсина, дыни, кураги, оттенками пряностей и имбиря.

Сбалансированное, маслянистое вино с лёгкой кремовой текстурой и острой кислотностью. Сфокусированный вкус с оттенками белой груши, лайма и зелёного яблока и длительное освежающее минеральное послевкусие.

К вину подойдут легкие закуски, жареная на гриле рыба или курица, спелые сливочные сыры.

Выдерживается 11 месяцев на осадке в больших бочках из французского дуба, из которых 10% — новые. Регулярный батонаж.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Лью Пассан Каберне Совиньон

Тёмно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами шелковицы, сушёной апельсиновой цедры, спелой ежевики, чёрной смородины, карандашной стружки и специй.

Сбалансированное, округлое вино с элегантными шелковистыми танинами, деликатной кислотностью, тонами чёрной смородины, сливы и специй во вкусе и длительным богатым цветочно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках из французского дуба (500 л, 30% новые).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Спаенкоп Пинотаж

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Букет вначале демонстрирует интенсивные ароматы терруара: графита, фиалок и черных лесных ягод. Позже появляются ноты малины, ежевики и даже красного чили-перца.

Элегантный стиль Пинотажа: среднетелый с прекрасной и чистой структурой и великолепной кислотностью.

Атласная текстура завершает послевкусие. 

Симонсиг Редхилл Пинотаж

Южноафриканское вино матового темно-чернильного цвета.

Чувственный аромат с полутонами спелых черных ягод и вишни, а также оттенками кедра и сладких пряностей.

Богатый, фруктовый вкус с нотками вишни и сливы, древесными нюансами, тонкими танинами и продолжительным чувственным послевкусием.

Симонсиг Мериндол Сира

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Концентрированный аромат с тонами ежевики, чёрной вишни, сливы, тонкими оттенками чёрного перца, сушёных трав, лакричника и дубовой бочки.

Сбалансированное, структурированное вино с обволакивающими шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, оттенками свежей малины, клубники, сливы и кокоса во вкусе, с элегантным минеральным послевкусием.

К вину подойдут блюда из мяса баранины, стейк с перцем на гриле, мясо с баклажанами, фрикадельки в томатном соусе.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (500 литров), из которых 58% новые, 21% второго заполнения и 21% третьего.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Симонсиг Франс Малан Кейп Бленд

Южноафриканское вино глубокого красного цвета.

Красивый цвет вина напоминает древний персидский ковер. Союз трех сортов винограда дарит вину комплексный многослойный аромат, состоящий из нот парфюма, темных слив, клюквы и сочного фруктового кекса.

Вкус вина щедрый, объемный, с мягкими и гибкими танинами, тонкими нюансами корицы и цветов кустарника финбош.

Сухое послевкусие с фруктовым характером.

Спаенкоп 1900 Бэттл оф Спаенкоп Пинотаж

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета в стиле «северной Бургундии».

Этот Пинотаж раскрывается в бокале ароматами черных и красных ягод (малина, ежевика и клубника).

Красные фрукты, маслины, пряности – все это вы можете почувствовать во вкусе.

Элегантный гладкий фруктовый вкус с хорошей плотностью, атласной текстурой, и чистой, прекрасной кислотностью.

Самый элегантный из всех южно-африканских Пинотажей.

Ньютон Джонсон Фэмили Виньярдс Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Тонкий ягодный аромат с оттенками спелой вишни, малины, черники и сладких специй. Во втором носе раскрываются роскошные тона фиалки.

Пышный, сочный вкус с тонами подлеска и лесных ягод.

В длительном послевкусии отчетливо слышны ноты корицы, гвоздики, а также легкая фенхельная нота.

К вину подойдут блюда из дичи, белых грибов, пряные блюда.

Босман Магнум Опус Пино Нуар

Вино насыщенного цвета спелой сливы с рубиновым ободком.

Комплексная ароматика темных ягод и фруктов, сливы и ежевики, с тонкими оттенками фруктового торта.

Выдержка в бочке добавила оттенки специй, но основной упор во вкусе и аромате на сочную фруктово-ягодную палитру.

Прекрасно сбалансированное, яркое во вкусе вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми оттенками.

Прекрасно подойдет к копченой жирной рыбе из семейства лососевых, рагу с овощами или утиной грудке.

Выдерживается 16 месяцев в барриках из французского дуба. Треть бочек – новые.

Вино готово к употреблению и может развиваться до 15 лет.

Стелленрюст Пепергриндерс Шираз

Это вино отличается плотным ароматом пряностей, (с отчетливыми нотками белого перца) и легкими нотками фиалки.

Во вкусе присутствуют черные ягоды и красная вишня, а также стойкие острые специи и лесные цветы.

Продолжительное послевкусие объединяет маслиновый тон и мягкие ванильные оттенками.

К вину подойдут ягненок, мясо на гриле.

Выдерживается от 20 до 24 месяцев в бочках, из которых 95% изготовлены из французского дуба, а 5% – из американского.

Стелленрюст Корнер Стоун Пинотаж

Аромат малины, спелого персика и черной вишни с тонкими дубовыми нюансами.

Теплый сочный вкус.

Деликатное, продолжительное кисло-сладкое послевкусие с высокой кислотностью.

К вину подойдут азиатская кухня, острые блюда.

Вино выдерживается в 100% французском дубе в течение 12-14 месяцев.

Ремхугт Вантаж Пинотаж

Глубоко рубиновый цвет.

Ароматы черной смородины, черешни, малины, красного перца и корицы.

Яркий и сочный вкус с нежной кислинкой и мягкими танинами.

Долгое, слегка пикантное послевкусие.

Созревание происходит в 225-литровых барриках из французского дуба в течение 18 месяцев (используется 30% нового дуба, а оставшаяся часть состоит из барриков второго и третьего года урожая). Затем вино разливается по бутылкам. Не осветляется и не фильтруется.

Вино будет храниться в течение 5-10 лет.

Симонсиг Тиара

​Южноафриканское вино красно-гранатового цвета с тонкой пурпурной окантовкой. Насыщенный, многогранный аромат красных фруктов и ягод, обрамленных нюансами кофе мокко, карамели и корицы. Комплексный, глубокий вкус, в котором баланс фруктовости и танинности обеспечивает вину отличную питкость. Сочные фруктовые оттенки сочетаются с нотками специй и развиваются в устойчивое, яркое послевкусие.

Тирреллс Хантер Вэлли Шардоне

Аромат с нотами цитрусовых, спелых белых фруктов, тонких специй.

Цепкий вус с хорошей фруктовой интенсивностью и упругой текстурой, плавно перетекающий в чистый и свежий финал.

Вино выдерживается в новых и старых барриках из французского дуба. завершающая стадия выдержки в нержавеющей стали в течение девяти месяцев.

Гран Калькэр Шабли

Шабли ручной работы подлинно иллюстрирует особенности терруара.

Изящество, напряжение, утонченность, прохлада на фоне солоноватых минеральных нюансов.

Выдерживается 15-18 месяцев.

Гран Калькэр Пти Шабли

Аторское прочтение ”младших” терруаров Шабли от тандема талантливых бургундских виноделов.

Прохлада, искренняя свежесть и невероятая легкость, живые ноты цитрусовых и цветов акации.

Grand Calcaire – один из редких и весьма интригующих новых проектов в Шабли.  Новая линейка вин, с собственными идентификационными кодами, далёкими от традиционного классицизма региона.

Кирмонт Каберне Совиньон

Пфафль Шардоне Гран Резерв Россерн

Вино искрящегося желто-золотого цвета.

Аромат спелых фруктов, кокоса и карамели.

Роскошный, округлый вкус со сливочными оттенками, элегантные ванильные ноты уравновешивают живую, освежающую кислотность.

Вино сочетается с пряными блюдами, мягкими сырами.

Юльг Шардоне Швайген

Легкий привкус дымка, лимонная цедра и сельдерей – довольно гармоничное сочетание.

Во вкусе баланс между пикантностью, кислотностью и достаточно плотной текстурой.

Элегантное, точное и минеральное вино.

Выдержано на осадке в бывших в употреблении барриках и больших дубовых бочках и разлито без фильтрации.

Йозеф Нойс Мушелькальк Шардоне

Соломенно-желтый цвет.

Ароматы экзотических фруктов и белых цветов, таких как груша, яблоко и акация.

Свежее и сбалансированное во вкусе вино со свежими минеральными оттенками и тонко интегрированными древесными нотами.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках на 600 л (не новых).

Буэна Виста Шардоне

Насыщенный соломенный цвет.

Белые цветы и цитрусовые, которые дополняют проступающие из глубины соблазнительные ноты манго и сливочной ванили.

Богатый округлый вкус с оттенком спелого яблока, груши, ананаса и мёда.

Продолжительное послевкусие.

Вино прекрасно подойдет как к основным блюдам, так и к закускам.

Даутель Зонненберг Шардоне Бённигхайм

Это вино происходит из гипсовых мергелистых почв. винификация протекает в 300-литровых бочках в течение года и еще 12 месяцев в нержавеющей стали.

Аромат открывается спелым и довольно сложным, редуктивным стилем с легкими йодистыми оттенками. Ноты спелых фруктов, переплетаются с кремневыми нотами дробленых камней и свежей булочки.

Пышное и элегантное во вкусе виино, среднетелое, стойкое, структурированное, со сложным характером и довольно продолжительным, интенсивным, напряженным и минерально- йодистым послевкусием.

Выдерживается на полном осадке в не новых 300-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, затем 12 месяцев на полном осадке в нержавеющей стали.

Виноградные лозы для этого вина посажены в 1980-х годах.

Федералист Шардоне

Вино золотистого цвета с отблесками.

Аромат выражен грушей, спелыми яблоками, нотами цитрусовых, сливочного масла и легкой пряностью.

Приятное во вкусе, многослойное, хорошо-сбалансированное, сочное вино со сливочной текстурой.

Обладает длительным послевкусием, обрамленным хрустящей, вызывающей аппетит кислотностью.

Подойдет к рыбе, мягким сырам, пасте, цыпленку, морепродуктам (молюски), к стейку из рыбы и овощам.