Вино насыщенного цвета марсала с пурпурными отблесками.
Яркий выразительный букет с доминантой спелой вишни, черноплодной рябины, кизила, изящно дополнен тонами ягод можжевельника.
Гармонию вкуса вину придают плотное фруктовое тело с легкой пикантной танинностью.
Приятное ягодно-пряное послевкусие.
Вино хорошо сочетается с уткой, дичью, бараниной, плотными мясными паштетами с ягодным конфитюром.
Температура подачи: 16-18°С.
Для производства авторских вин используется собственный виноград. Ягоды собирают вручную в маленькие ящики на стадии оптимального созревания. Урожай собирают на рассвете, до наступления жары. Перед началом производства на винодельне виноград тщательно сортируют и охлаждают. Яркость и насыщенность в цвете достигается за счет длительной холодной мацерации.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Выдерживается на протяжении 8 месяцев в стальных чанах.
Современные виноградники хозяйства расположены в зоне исторического виноградарства и виноделия. Древнегреческий город Kalos Limen (в переводе с древнегреческого - Прекрасная Гавань) находился на берегу чистейшей бухты Черного моря на северо-западе Крыма, на месте современного поселка Черноморское. Kalos Limen – памятник археологии, античное городище, куда в IV веке до н. э. древние греки привезли и высадили виноградную лозу. В наши дни на территории городища расположен историко-археологический музей-заповедник.
Калос Лимен Мерло-Каберне Совиньон
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Яркий элегантный букет состоит из ароматов спелых красных ягод, чёрной смородины и специй с доминантой нот черного перца и чернослива.
Вкус хорошо структурированный, сочный, с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, приятное ягодно-пряное послевкусие.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: телятина, ягнёнок, баранина, дичь. Прекрасно подойдет к блюдам на мангале.
Калос Лимен Сира
Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.
В аромате доминируют спелые красные и чёрные ягоды, пряные тона специй.
Полнотелый вкус с долгим сочным, танинным послевкусием.
Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с телятиной, дичью, уткой, грибами, рагу, пастой, солёными и твёрдыми сырами.
Калос Лимен Сира Розе
Яркое выразительное вино нежно-розового цвета с малиновыми бликами.
В аромате доминируют тона красных фруктов и лесных ягод, которые во вкусе плавно раскрываются в гармоничное сочетание клубники, земляники и вишни с длительным освежающим послевкусием.
Очень яркое и универсальное вино, одинаково хорошо подходит и к мясу (птица, свинина), и к морепродуктам, составит интересную пару к десертам.
Калос Лимен Совиньон Блан
Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.
Характерные травяные и цитрусовые ароматы.
Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе вино с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с белым мясом, морепродуктами, овощными салатами и козьим сыром.
Калос Лимен Каберне Совиньон
Вино насыщенного рубинового цвета.
Объемный аромат с оттенками черной смородины, перца, чернослива и вишни.
Хорошо структурированный, танинный вкус с легкой терпкостью.
Послевкусие длительное, ягодно-перечное.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: телятина, ягнёнок, баранина, дичь.
Калос Лимен Пино Нуар Розе
Вино розового цвета.
Привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных ягод, минералов и весенних цветов.
Элегантный, чистый вкус вина с фруктово-ягодными оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами на основе белого мяса и рыбы, с морепродуктами, сырами, паштетами, овощными блюдами.
Альма Велли Мерло
Насыщенно рубиновый цвет.
Сортовой аромат с тонами спелых черных ягод, сафьяновой кожи и легких специй, с присущими для вин степной зоны Западного Крыма оттенками сушеных бальзамических трав.
Насыщенный, плодовый, свежий вкус со средней кислотностью и шелковистой танинной текстурой.
К вину подходят блюда из красного мяса, стейки, теплые мясные салаты и холодные закуски, пасты с насыщенными соусами, выдержанные сыры.
Выдерживается в бочках из французского дуба, преимущественно 500-литровых.
Вино рубинового цвета.
Многогранный аромат с тонами мака, ежевики и малины.
Насыщенный, гармоничный вкус с легкой бархатистостью и оттенками лесных ягод.
Вино сочетается с блюдами из мяса и птицы, холодными закусками, твердыми сырами.
Блестящий розовый цвет.
Нежный и чарующий аромат с нотами спелой клубники, душистой малины, сочной вишни и утонченными лепестками розы.
Свежий, фруктово-цветочный вкус с мягкими оттенками спелых ягод и изящной пикантной кислинкой.
Долгое и запоминающееся послевкусие.
К вину подойдут фрукты, десерты, легкие закуски, сыры.
Вино интенсивно лососевого цвета.
Аромат нежных красных ягод с цитрусовыми нотами. Вторыми голосами звучат минеральные оттенки с намеком на пикантную горчинку.
Гармоничный, развитый, сочный вкус с деликатной кислинкой.
Вино подойдет к зеленым салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов, мягким сырам.
Шато Кот Де Сан Даниель Престо Розовое
Светло-розовый цвет.
Изящный аромат с нотами грейпфрута и черной смородины.
Элегантный вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.
Альма Икс Мерло Каберне Совиньон
Рубиново-гранатовый цвет с блеском.
Яркий аромат с тонами черешни и черных ягод, сафьяна, специй.
Богатый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой и приятным послевкусием.
К вину подходит широкая гамма жареных, тушеных или приготовленных на гриле блюд из говядины, ягненка, дичи, домашней птицы.
Выдерживается в дубовых бочках 1-го и 2-го пассажа более 12 месяцев. Для выдержки применялся французский и карабахский дуб.
АВ Кюве Каберне Совиньон Мерло Саперави
Насыщенный темно-рубиновый цвет с блеском.
Яркий аромат с преобладанием нот спелых черных ягод, чернослива и шелковицы.
Свежий, сбалансированный вкус с легкой танинной терпкостью, с умеренным ягодным послевкусием, тонами черники.
К вину подойдет широкая гамма жареных, тушеных или приготовленных на гриле блюд из говядины, ягненка, дичи, домашней птицы.
Выдерживается в дубовых бочках не менее 8 месяцев. Для выдержки применялся американский, французский и карабахский дуб.
АВ Кюве Пино Нуар Кефесия Мерло
Цвет от рубинового до малиновокрасного.
Аромат с тонами чёрных ягод, сафьяновой кожи, специй.
Свежий, элегантный вкус с шелковистыми танинами, умеренным ягодным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, к выдержанным твердым сырам.
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат с тонами вишни, черносмородинового мармелада и сушеного чернослива.
Во вкусе нежные танины мягко обволакивают ротовую полость.
Тона гвоздики ярко ощущаются в длительном и запоминающемся послевкусии.
Вино подойдет к мясной пасте, баранине на гриле, полутвердым сырам.
10% Каберне выдерживается в бочках из американского дуба объемом 225 л.
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Богатый и сложный аромат с нотками черной смородиной, тонкими нюансами лакрицы и кожи и оттенками черного перца.
Во вкусе раскрывается бархатным танином, тонами темных ягод и пряных нот.
Приятное умеренно сухое послевкусие.
К вину подойдут красное мясо, сыры, мясные закуски.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Темно-рубиновый цвет.
Свежий сортовой аромат: вишневая косточка, вишня, слива, мак, в развитии пряные ноты какао-бобов, древесные тона.
Во вкусе вишневая кора со смолистыми нотами, свежий, свежие фрукты (слива, вишня, черника), пряно- древесный финиш.
К вину подходят запечная говядина, баранина в специях, кровяная колбаса, гуляш, грузинская кухня (Чахохбили), хинкали (баранина/говядина).
Часть купажа выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев.
Ди Каспико Спешл Эдишн Красное Сухое
Глубокий цвет с рубиновым оттенком.
Гармоничный аромат с фруктово-ягодными оттенками и нотками подлеска, сладких специй, ванили.
Мягкий, округлый, бархатистый вкус с ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и пряным послевкусие.
К вину подойдет красное мясо на гриле, тушеное мясо или выдержанные сыры.
Пифос Минимал Сира Каберне Совиньон
Темный красно-рубиновый цвет.
Выразительный, манящий аромат с оттенками спелой малины, ежевики, черносмородинового джема, украшенными нотками ванили, шоколада, кожи, мускатного ореха и белого перца.
Насыщенный вкус с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом и структурой, живой ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами темных ягод и пряностей.
Вино подойдет к различным мясным блюдам, стейку из телятины или мраморной говядины, копченым колбасам, пасте с мясным соусом, закускам, паштетам и ароматным сырам, типа Горгонзола.
Вино красивого цвета «розовое золото».
Пряный аромат с цветочными нотками.
Полный, насыщенный, гармоничный вку с живой кислотностью и пикантной горчинкой в послевкусии.
К вину подойдут рыбные блюда, морепродукты, азиатская кухня, легкие салаты, различные сыры
Вино золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.
Аромат с тонами свежей хлебной корки, нюансами сливочной карамели и легкими древесными тонами.
Богатое, насыщенное во вкусе вино с обильной структурой тела и длительным послевкусием.
Подойдет к тартару из семги, запеченной рыбе в сливочном соусе, твердым сырам.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев в новых дубовых бочках объемом 500 л.
Нежный соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
С ароматами зеленых фруктов, приправленных легкими нотами сладкго персика и акации.
Вкус с освежающей кислотностью и нотами белых фруктов в финише
Вино подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктам и некоторым мягким сырам.
Дэсоно Мерло
Глубокий темно-красный цвет.
Тонкий и легкий, фруктовый вкус с оттенками спелой черешни и кофе.
Мягкий, в меру терпкий вкус с хорошим балансом танинов и полноты и джемовыми нотками в послевкусии.
К вину подойдут традиционный стейк на гриле, томленая телятина, мясо дичи, паста на основе томатного соуса.
Поместье Голубицкое Мерло
Темно-рубиновый цвет.
В букете превалируют нотки пряностей на фоне красных фруктов.
Сочный, сбалансированный вкус.
К вину подойдут мясо, блюда под красным соусом, теплые салаты, печень.
Температура подачи: 18-20°С.
Макитра Селекшн Мерло
Вино насыщенного пурпурного цвета с рубиновыми бликами.
Аромат раскрывается оттенками красных спелых ягод, вишни, черешни, легкий сливочный тон, ваниль, древесный тон.
Сочный сбалансированный вкус с бархатистыми танинами и сочным фруктовым послевкусием.
Вино подойдет к закускам и основным блюдам на основе красного мяса, мяса птицы, дичи, твердым сырам.
Выдерживается в дубовых бочках на протяжении 30 месяцев, с дополнительной последующей выдержкой в емкости из нержавеющей стали не менее 12 месяцев.
Крю Лермонт Мерло
Вино темно-гранатового цвета. В интригующем аромате вина выделяются тона красных ягод, болгарского перца, ванили и замши, присутствуют легкие нюансы дуба. Вино обладает мягким вкусом с бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов и черных ягод. Послевкусие длительное, приятное. Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, пасте, выдержанным сырам, десертам со свежими ягодами и шоколадом.
Альма Велли Пино Нуар
Рубиновый цвет.
Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами ежевики, фиалки, спелой вишни, малинового джема, бальзамических трав, сафьяновой кожи и подлеска.
Плодово-пряный вкус с мягкими и бархатными танинами.
Тельность выдает южное происхождение сорта Пино Нуар, а долгое послевкусие запоминается легкой терруарной «перчинкой».
К вину подходит широкая гамма блюд, приготовленных из мяса птицы, паста и ризотто с лесными грибами, овощное рагу, мягкие сыры.
Частичная выдержка проводится в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, преимущественно бургундского типа (225 л).
Вино рубинового цвета.
Мощное, фруктовое вино с ярко выраженным ароматом красных ягод и спелой малины.
Легкий, элегантный, ягодный вкус с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи на гриле, сырам.
Крус де Плата Мерло
У вина глубокий гранатово-красный цвет.
Насыщенный аромат с оттенками темной сливы и малины, дополненными пряными нотками, что характерно для вин, выдержанных в дубовых бочках.
Вино обладает мягким, элегантным, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием, отмеченным прикосновением ванили и гвоздики.
Вино хорошо дополнит жаренное со специями мясо, утку и рис.
Альма Де Чили Мерло Полусладкое
Блестящий рубиново-красный цвет.
Вино обладает приятным, нежным ароматом с тонами красных ягод и специй.
Мягкий фруктовый вкус с приятной ягодной сладостью, чуть заметными танинами, с нотками сочных темных фруктов и чуть заметным пряным тоном в послевкусии.
Отличное вино на каждый день. Хорошо подойдет к простым повседневным блюдам на основе мяса, разнообразным закускам, колбасным нарезкам, салатам, пицце, тушеному мясу с овощами.
Эссе Саперави
Глубокий рубиново-красный цвет.
Насыщенный аромат с нотами вишни, ежевики и черной смородины.
Вкус округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками и устойчивым длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, особенно баранины, например к плову и блюдам кавказской кухни.
Эссе Анплагд Саперави Хевен
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отливом.
Взрывной и свежий аромат темных ягод и фруктов (смородина, вишня, рябина) переплетается с нотами кожи, ванили и перца.
Превосходно текстурированный, свежий и сочный вкус с мягкими танинами, оттенками чернослива, смородины и вяленой вишни в сложном сочетании с нюансами можжевельника и пряных специй.
Длительное послевкусие с живой кислотностью.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, в особенности к мясу, приготовленному на гриле, дичи, твердым сырам.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.