Chateau Cotes de Saint Daniel Secret

Шато Ай-Даниль Токката

Вино яркого гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Выразительный аромат с тонами темных и красных ягод, новой кожи, лесных цветов и пряностей.

Вино обладает полным, свежим, элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с ягодно-шоколадными акцентами.

Подойдет к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.

Выдерживается 5 месяцев в новых барриках.

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Сложный аромат черных и красных ягод с оттенком сладкой ванили.

Сбалансированная и приятная танинность, гармоничная кислотность и продолжительное послевкусие.

К вину подойдет широкая гамма блюд на гриле и сливочные соусы.

Подавать охлажденным до 16-18°С, желательно декантировать 40-50 минут.

Потенциал к выдержке: 9-12 лет.

Вино выдержано 12 месяцев во французском и американском дубе (бочки первого и второго залива).

Локо Чимбали Куприн

Темно-рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком.

Мощное, ягодное и пластичное вино с ароматикой спелой черной шелковицы, темной сливы, фиалки.

Нюансы табачного листа, аниса, корицы, черного перца, бархатные танины и умеренная кислотность.

Длительное послевкусие.

К вину подойдут красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.

Выдерживается не менее 12 месяцев в барриках из французского дуба, в бутылке – не менее 6 месяцев.

Локо Чимбали Куприн

Темно-рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком.

Мощное, ягодное и пластичное вино с ароматикой спелой черной шелковицы, темной сливы, фиалки.

Нюансы табачного листа, аниса, корицы, черного перца, бархатные танины и умеренная кислотность.

Длительное послевкусие.

К вину подойдут красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.

Выдерживается не менее 12 месяцев в барриках из французского дуба, в бутылке – не менее 6 месяцев.

Шато Ай-Даниль Скарлатто да Соле

Темно-вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

В аромате цветы боярышника, черешня и ежевика, лёгкие тона шоколада.

Продолжительный вкус с мягкой структурой танинов, вкус, тона шелковицы и ежевики.

Подавать при температуре 16°С.

Шато Ай-Даниль 21

Темно-гранатовый цвет.

Ароматы черных ягод (смородины, черноплодной рябины), веточки вишневого дерева, свежей черной сливы, цветов пиона.

Округлый вкус средней продолжительности, с тонами свежей сливы и тёрна. Сбалансированная кислотность и хорошая танинная структура.

Вино лучше подавать слегка охлажденным до 14-16°С к лазанье, мясу в горшочке с овощами, зрелым сырам (грюер), бедру индейки, рататую.

Вино темно-рубинового цвета.

Обладает элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, ванили и шоколада.

Округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и легкими терпкими нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино станет идеальным сопровождением для мяса на гриле, запеченных грибов и копченых сыров.

Выдерживается в дубовых бочках 9-12 месяцев и в бутылке не менее 3-х месяцев.

Фанагория Формула Кью Квинтэссенция

Вино темно-рубинового цвета.

Аромат с тонами черники, черной смородины, вишни, тёрна и сливочные оттенки. 

Сочный, полный вкус с длительным пряным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины, говядины и дичи, приготовленными на гриле, мягкими выдержанными сырами.

Выдержка в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.

Локо Чимбали Каберне Совиньон Резерв

Вино насыщенного темно-гранатового цвета раскрывается интенсивными и спелыми тонами черной смородины, зрелого красного перца, чернослива, темного шоколада, кофе и оттенками эвкалипта, графита и дымных ноток.

Концентрированное и полнотелое во вкусе, но в тоже время сбалансированное вино с хорошо выраженными танинами и ярким послевкусием вишни.вкусием вишни. ярким послевкусием вишни.

К вину подойдут блюда из баранины и говядины, пряные блюда, твердые сыры.

Эссе Каберне Совиньон

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат черной смородины и сливы.

Хорошо сбалансированный вкус с нотами спелой вишни и деликатными танинами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса и твердым сырам.

Название вина и дизайн этикетки связаны с географическим местонахождением винодельни и виноградников.

Насыщенный темно-гранатовый цвет.

Богатый, сложный аромат.

Яркий вкус с мягкими, округлыми танинами, плотным телом и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к любому мясу на углях, сочному брискету или традиционному бургеру.

Вино выдержано в французских дубовых бочках не менее 18 месяцев.

Глубокий темный гранатовый цвет.

Богатый аромат спелых черных ягод, кожи и грецких орехов.

Сбалансированное, полнотелое во вкусе с мягкими и округлыми танинами и нотами вишни, черной смородины, перца.

Продолжительное насыщенное послевкусие.

Вино отлично подходит к стейкам, мясу на гриле, выдержанным твердым сырам.

​Выдерживается полтора года в барриках из французского дуба.

Вино насыщенного рубинового цвета7

Ароматы спелых черных ягод и фруктов с оттенками перца и ванили.

Плотный вкус с гармоничной танинностью, выраженными тонами смородинового листа и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, твердыми сырами.

Шато Ай-Даниль Каберне

Чистый, темно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

В аромате гармонично переплетаются выразительные оттенки темных ягод, фиалки, специй и кожи.

Вино обладает насыщенным, мягким, свежим вкусом с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Букет яркий, свежие ягоды черной смородины, черноплодной рябины, черешни.

Вино составит гармоничную пару дичи, баранине, ягнятине с пряными травами или стейку из говядины.

Вино темно-рубинового цвета.

В аромате сырно-молочные и шоколадные оттенки с тонами вишневой косточки, чернослива, шелковицы и фиалки. 

Бархатистый, сочный, плотный вкус с приятной терпкостью, ванильными и ягодными оттенками, шоколадным послевкусием.

Вино станет великолепным дополнением к ⁠тушеным блюдам с насыщенными и ароматными соусами - говядина по-бургундски, говяжьи ребрышки, блюдам из дичи, приготовленным на гриле, а также мягкому выдержанному сыру.

Вино не менее года выдерживается в дубовой бочке, а после розлива – не менее 6 месяцев в бутылке.

Темно-гранатовый цвт с блеском.

В аромате вина доминируют тона сушеной вишни, ежевики и оттенки черного перца.

Округлое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и нотками ванили в продолжительном послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, копченостям и острым сырам.

Темно-рубиновый цвет.

Интенсивный, яркий аромат с ягодными и сливочными тонами.

Насыщенный, бархатистый, вишнево-сливовый вкус с приятной терпкостью и длительным фруктовым послевкусием.

К вину подойдут дичь, мясные закуски, барбекю.

Выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба в течение 12 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета.

Насыщенный, благородный аромат.

Во вкусе красные и черные ягоды с нюансами ванили. Выразительные танины и средняя кислотность. Объемное и тельное вино.

Винификация осуществлялась в грузинском квеври — брожение вместе с мезгой с последующей выдержкой в течение 6 месяцев. После чего была частичная выдержка в бочке из французского дуба в течение 3 месяцев.

Насыщенный гранатовый цвет.

Вино отличается мощной структурой и сбалансированной кислотностью. Обладает ягодным ароматом, раскрывающимся постепенно.

Бархатистый вкус с тонами черной спелой вишни.

Долгое послевкусие.

Криомацерация. Ферментация проходила на мезге в стальной емкости с термоконтролем. Выдержка – в дубовой бочке.

Криница Арена

Насыщенно-рубиновый цвет.

Аромат с ярко выраженными тонами черных ягод и черничного джема. Сложный нос вина раскрывается в бокале оттенками специй, со временем появляются легкие тона кожи и чая массала.

Выраженный, чистый и многогранный вкус, в котором хорошо звучат оттенки вишни и спелой черешни, аниса и гвоздики, горького шоколада и ванили. Ощутима минеральность вина. Послевкусие продолжительное, раскрывается нежными пасленовыми оттенками и легкой остротой перца.

Вино будет прекрасно сочетаться с лопаткой барашка в печи или ребрышками ягненка на гриле. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

3/5 вина выдерживается в барриках (1/3 новые) в течение 10 месяцев.

Глубокий рубиновый цвет.

Ароматы черных ягод и красных фруктов с оттенками сладких специй и шоколада.

Деликатное во вкусе вино с бархатистыми танинами и пряными оттенками в послевкусии.

Отлично подходит к тушеному мясу, птице и выдержанным сырам.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Чистое, плотное вино с яркими ягодными ароматами спелой вишни, красной смородины.

Длительный, богатый, гармоничный вкус с шелковистыми фруктовыми танинами.

Вино прекрасно само по себе, а также отлично сочетается с мясом и овощами на гриле, стейками, копченостями.

Криница Риваж

Насыщенный гранатовый цвет.

Богатый и многогранный аромат с оттенками черных ягод, чернослива, черной смородины, эвкалипта, вишни в шоколаде и тонкой нотой ванили и сладких специй.

Насыщенный вкус с тонами вишни и вишневой косточки, темного шоколада с лучших плантаций Латинской Америки, сладких специй с деликатными оттенками кофе свежей обжарки и заметной минеральностью. Длительное послевкусие с многогранным финалом.

Одно из редких красных сухих вин, которое можно порекомендовать к шоколадному фондану, но также оно прекрасно выступит и сольным артистом, без какого либо сопровождения. Чуть охлажденное - оно подарит еще больше удовольствия, медленно нагреваясь и раскрываясь в бокале. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

​2/3 вина выдерживается в барриках (1/3 новые) в течение 12 месяцев.

Вино непрозрачного темно-красного цвета с вишневым оттенком.

Мощный, сложный аромат с яркими фруктовыми и ягодными тонами. Богатая гамма оттенков черной смородины, кизила, спелой вишни, красной черешни. Пряные оттенки, легкий тон свежего лаврового листа.

Спелое вино с продолжением фруктово-ягодных тонов, оттенком свежего сока черной смородины, легкой кислинкой свежего кизила.

Длительное ягодное послевкусие с пикантной пряностью.

Винобладает большим гастрономическим потенциалом благодаря комплексности и пряным оттенкам вкуса. Подойдет к горячим закускам, блюдам из мяса со сложными соусами, мясным блюдам на гриле. Будет хорошо сочетаться с твердыми пикантными сырами.

Рекомендуется подавать при 12-14°С, перед подачей декантировать.

Вино светло-рубинового цвета.

Аромат интенсивный, яркий, ягодный.

Вкус сочный, сбалансированный, со сладковатыми нотами спелых фруктов.

Послевкусие длительное, ягодное.

К вину подойдут салаты и закуски с мясом, печеные овощи, утка, сыры, хорошо пьется без сопровождения.

Вино выдержано на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

Раздельная переработка и брожение двух сортов, брожение на ЧКД.

20% процентов вина выдерживалась в новом кавказском дубе в течение 6 месяцев.

Виноград выращен на Плато Кара-Тау.

Тираж: 3700 бутылок.

Рубиновый цвет.

Ягодный, сочный аромат с нотами черных ягод, смородины и вишни.

Насыщенный и гармоничный вкус с плотной танниной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино сочетается с блюдами на мангале, блюдами из дичи и сырами.

Выдерживается в бочке из французского дуба до 18 месяцев.

Альма Вэлли Избранное Каберне Совиньон

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Аромат с тонами черной смородины, черники, специй, сушеных степных трав, сафьяновой кожи.

Свежий, плодовый вкус с бархатистой танинной структурой и тонами выдержки.

К вину подойдут широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, и выдержанные твердые сыры.

Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках 1-го и 2-го пассажей из французского, американского и карабахского дуба.

Структурированное, округлое вино с потенциалом к выдержке, традиционный и восхитительный стиль.

Аромат черносмородинового джема, эвкалипта, ванили.

Сбалансированный вкус с ванильно-кофейным послевкусием, со сглаженными танинами и кислотностью.

Вино идеально сочетается со стейком слабой или средней прожарки, разными видами мяса тушеного или гриль в паре с ягодным соусом, баклажанами пармиджано.

Выдержано в новом французском дубе 6 месяцев (50% виноматериала), 12 месяцев во французском дубе второго пассажа (50% виноматериала).

Вино темно-рубинового цвета.

Интенсивный аромат с тонами вишни и чернослива, шоколада.

Сочный, сбалансированный, терновый, пряный вкус с длительным ягодным послевкусием.

К вину подойдут холодные и горячие мясные закуски, мясо на гриле.

Выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба в течение 12 месяцев.

Богатый букет с нотами спелых фруктов и пряных специй.

Вино "Станичное" прошло традиционную винификацию и длительную выдержку в дубовой бочке, что придало букету богатый и многогранный вкус.

Произведено из отборного винограда, выращенного в солнечной Долине

Многослойный аромат: темные увяленные ягоды, ежевика, черноплодка, яркие перечные тона развиваются в древеснотабачные тона, кожа, шоколад.

Во вкусе ощутимый, но дружелюбный танин, темные ягоды, баланс округлый.

Брожение без гребня на низких температурах (16-18), дрожжи культурные, пижаж, снятие с мезги сразу после завершения брожения, ЯМБ в стали, выдержка полгода в новых барриках из славонского дуба.

Вилла ди Альма Каберне Совиньон Выдержанное

Вино темно-рубинового цвета.

Интенсивные ароматы ягод, ванили, пряностей и чернослива с утонченными нюансами табака, дуба и шоколад.

Мощный, бархатистый вкус с тонами спелых ягод, вишни, пряностей, шоколада, древесины и кофе.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, диче, к твердым сырам.

Калос Лимен Галин Милков Мерло Каберне Совиньон

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы темных ягод: черной смородины, черешни и сливы, с легкими нюансами пряных трав.

Хорошо сбалансированный, сочный вкус с деликатными танинами.

Вино подойдет к блюдам на основе красного мяса и твердым выдержанным сырам.

Вилла ди Альма Ред Бленд

Сочное ягодное вино, раскрывающееся в начале палитрой черных ягод: ежевика, черника, голубика.

В дальнейшем переходящая в дымность пти вердо и возвращающаяся к лесным ягодам в окончании.

Сочное, яркое тело с объемным, но мягким танином и долгим послевкусием.

Ферментация и выдержка в стали каждого сорта в отдельности на протяжении шести месяцев. Далее составление бленда методом ассамбляжа. 

Фанагория Алта Кортис

По-настоящему полифоническое соединение ароматических и вкусовых оттенков. 

В характере вина, который, при всей своей сложности, воспринимается как единый и органичный, узнаются и свежие первичные оттенки и тона выдержки. 

В аромате молодого «Alta Qortis» читаются ноты кизила, граната, тёрна, мягкой сафьяновой кожи и легких свежемолотых специй, а долгий вкус запоминается ощущением объема и бархатистыми танинами.

В качестве гастропары вино отлично подойдёт для мясных блюд, приготовленных как на гриле, так и в духовке, сырное ассорти, пицца с острыми колбасками или сыром, брускетты с паштетом или бужениной.

«Alta Qorties» имеет высокий потенциал для выдержки и обещает очень интересное развитие своей органолептики в течение 10-15 лет.

Выдержано в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.