Вино светло-соломенного цвета.
Сложный аромат с тонами груши, белой сливы, сдобы.
Полнотелое, маслянистое во вкусе вино с тонами белой черешни и персика.
Продолжительное минеральное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, блюдам из белого мяса птицы под сливочными соусами.
Температура подачи: 8-10°С.
Потенциал хранения: 1-2 года.
Виноград выращен в долине реки Кача. Саженцы приобретены в Бургундии в питомнике Guillaume («Гийом»).
Сбор урожая, гребнеотделение, прессование. Шардоне ферментируется в новой французской бочке и выдерживается не менее шести месяцев. Вионье ферментируется в стали. Ассамбляж, розлив по бутылкам.
Кача Вэлли Долинное КС + КФ + М + ПВ
Вино яркого рубинового цвета.
Интенсивный комплексный аромат с тонами вишни, черной смородины, специй, табака и ванили.
Гармоничный вкус, длительное шоколадное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из дичи, утиной ножке конфи с ягодным соусом, блюдам из красного мяса, приготовленным на огне.
Раздельная ферментация при контролируемой температуре и выдержка сортов в течение 12-14 месяцев в новых французских бочках.
Кача Вэлли Пти Вердо Крым Сатера
Вино интенсивного рубинового цвета. В аромате тона вишни, лесных ягод, ежевики. Среднее тело, сбалансированный вкус с мягкими тонами кизила, земляники, шелковицы.
Рекомендуется подавать к жаркому из оленины, мясным деликатесам, блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле.
Олег Репин Пино Нуар
Вино рубинового цвета с блеском.
Мощный аромат с яркими тонами спелой вишни, черешни, лесных ягод.
Насыщенное, хорошо структурированное во вкусе вино с мягкими танинами. Спелая вишня, кизил, оттенок красных садовых ягод.
Послевкусие длительное, пряное.
Вино подойдет к блюдам из нежирного мяса и птицы, горячим закускам, мясному ассорти и холодным закускам из мяса, дичи.
Рекомендуется предварительная декантация.
Олег Репин Алиготе Дуванкой
Светло-соломенный цвет.
В аромате преобладают тона цедры цитрусовых, спелого абрикоса, персика, груши и белых цветов.
Сбалансированное, элегантное вино, с выразительной кислотностью и минеральным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, к мясу птицы и различным овощным блюдам.
Олег Репин Б Пино Нуар
Вино выдержано в бетоне на тонком осадке 6 месяцев.
Кача Вэлли Санджовезе Крым Згу Сатера
Вино блестящего рубинового цвета с гранатовыми отблесками. В аромате тона вишни, шелковицы, сливы, ванили. Во вкусе сглаженная, мягкая кислотность, изящные танины, пряное послевкусие.
Рекомендуется подавать к холодным мясным паштетам, колбасам и деликатесам, мясным пастам, блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле, например к говяжьей вырезке-гриль в тапенаде из маслин.
Кача Вэлли Каберне Фран Крым Згу Сатера
Вино блестящего рубинового цвета. В аромате тона ежевики, черной смородины, эвкалипта. Элегантный вкус с великолепным балансом, шелковистой текстурой и гибкими танинами в продолжительном фруктовом послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и пернатой дичи, с добавлением благородных грибов, например к тушеному тетереву в соусе из подосиновиков.
Андрюс Юцис Рислинг
Глубокий соломенно-золотистый цвет.
Аромат раскрывается легкими цветочными мотивами, с оттенками свежего яблока, груши, цитрусов, нотками мяты и прополиса.
Чистый сбалансированный фруктовый вкус с яркой кислотностью, определяющей свежесть вина и мягкой округлостью, формирующей тельность.
Вино подойдет к блюдам из свежих морепродуктов, например к устрицам или осьминогу, приготовленному на гриле, блюдам из рыбы или белого мяса птицы, овощным салатам.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Чистый, элегантный, ненавязчивый аромат вина наполнен тонами цветущей розы, акации, жасмина, свежих тропических фруктов (особенно маракуйи) и средиземноморских специй.
Вкус вина яркий, сбалансированный, элегантный, обволакивающий, с изысканными нотами розы, экзотических фруктов и белой дыни в послевкусии.
Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
В аромате спелый крыжовник, желтое яблоко, косточковые фрукты, нотки спаржи и цветущей лаванды.
Во вкусе яркая кислотность с цитрусовыми и солоноватыми оттенками в продолжительном послевкусии.
Прекрасный аперитив и сочетание с салатами из морепродуктов, блюдами азиатской кухни, пряной курицей или свининой и молодыми сырами.
Альма Валлей Шардоне Резерв
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
Насыщенный аромат с тонами желтых яблок, цитрусовых и тропических фруктов в сочетании с ванильно-сливочными нюансами.
Чистый фруктово-кремовый вкус с гармоничной кислотностью и пикантной пряностью в послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса домашней птицы, рыбы и морепродуктов, а также различным сырам.
Николаев и Сыновья Вионье
Аромат раскрыывается спелыми летними фруктами, липовым цветом, акацией и медовыми сотами.При аэрации появляются пряные ноты ванили, кураги и цукатов.
Сочное и округлое вино с тонами персика, абрикоса, пряной ванили, гречишного меда.
Кислотность подчеркивает продолжительность послевкусия, его яркость и устойчивость.
Коллекция Холостяка Вионье
Соломенный цвет.
Аромат специй и корицы с оттенками айвы, абрикосового джема, абрикосовой косточки, манго, ириса и акации.
Во вкусе раскрываются фруктовые абрикосово-айвовые тона, ноты пряностей с оттенками ванили и бриоши.
К вину подойдут блюда из белого мяса, телятина, жирная рыба.
Вино обладает ярким ароматом с оттенками спелого персика, абрикоса и цветов с лёгкими сливочными штрихами.
Вкус элегантный, гармоничный, мягкий и чистый, с акцентами тропических фруктов, освежающей кислотностью и обволакивающим послевкусием.
К вину подойдут блюда из морепродуктов.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 9 месяцев на осадке, в кавказском дубе.
Бельмас Пг Пино Гри
Светлый соломенный цвет.
Комплексный, многослойный аромат с тонами цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, оттенками липового цвета и сдобных специй.
Насыщенный, полный вкус с яркой фруктовостью, изящно дополненной мягким сливочным фоном с легким шлейфом ванили и древесных нюансов дубовой бочки.
Вино подойдет к легким овощным салатам, брускеттам печеным болгарским перцем под абрикосовым конфитюром, рыбным тар-тарам, горячим блюдам на основе белого мяса, а также жареной птице, мягким и твердым сырам.
Калос Лимен Галин Милков Рислинг Цитрон
Светлый соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Интенсивный аромат с тонами яблока, желтой сливы, лимона и оттенками луговых трав.
Сочный вкус с хорошим балансом и пикантной свежестью в послевкусии.
Вино подойдет к легким закускам, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов, рыбы или мяса птицы, овощным пастам, ризотто и козьим сырам.
Вайбс Рислинг Сильванер
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Холодный лимонно-лаймовый аромат, сплетающийся с тонким запахом пчелиных сот и воска, цветов апельсинового дерева, лемонграсса, белого персика, мокрого известняка.
Вкус лимонно-яблочный, гальванический, стальной, минеральный.
Вино с яркой кислотностью, сочным и долгим послевкусием.
Превосходно сочетается с карпаччо из камбалы, воком из рисовой лапши с курицей и овощами, равиоли с нежным сыром, травами и лососем; чудесно звучит дуэтом с салатами, в составе которых есть молодой козий сыр.
Потенциал развития в бутылке: 4-6 лет.
Яйла Бленд Оранж
Очень сложный и многогранный аромат с оттенками сухофруктов, цитрусовых и чайной розы.
Среднетельное вино с приятной кислотностью и мягкими округлыми танинами.
Идеальное гастрономическое сочетание – черноморские мидии в сливочном соусе. Но также вино прекрасно подойдет под блюда восточной и паназиатской кухни.
Яйла Ркацители Оранж
Вино красивого янтарного цвета.
Сложный и многогранный аромат с оттенками сухих и лекарственных трав, специй и сухофруктов. Хороший баланс между кислотностью и спиртом.
Насыщенное и достаточно танинное во вкусе вино с долгим и приятным послевкусием.
Отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также отлично подойдет ко многим черноморским морепродуктам.
Рекомендуется пить сейчас, но вино имеет отличный потенциал к выдержке – не менее 7 лет.
Виноград ферментировался по «красному способу» – брожение на мезге. Контакт с мезгой не менее 30 дней. 30% винограда бродило без прохождения гребнеотделения.
Калос Лимен Галин Милков Рислинг
Светло-соломенный цвет.
Элегантный аромат с тонами цитрусовых, белых весенних цветов, с легкими нюансами цветочного меда и оттенками луговых трав.
Гармоничный, свежий вкус с легкой минеральностью в освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, блюдам из белой рыбы и морепродуктов, а также молодым сырам.
Калос Лимен Галин Милков Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
Яркий аромат с оттенками крыжовника, свежескошенной травы и тропических фруктов.
Свежий вкус с хорошей кислотностью и выразительным фруктовым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, белой рыбе под пряным маринадом, к козьим и овечьим сырам.
Эссе Кюве Престиж Брют
Светло-соломенный цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков.
Нежный аромат с оттенками хлебной корочки, сдобы, белых цветов, акации и легким медовым тоном.
Полный, фруктовый вкус с нотами белой черешни и абрикоса в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам на основе белой рыбы и морепродуктов.
Астрале Бьянко, коробка
Освежающий, элегантный аромат с оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, весенних цветов и свежескошенной травы.
Чистый, свежий, гармоничный вкус с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино является отличным аперитивом и гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.
Винтаж Шардоне Сенной Знмп Фанагория
Вино соломенно-золотистого цвета. В элегантном аромате гармонично сочетаются тона спелых фруктов, цитрусов и цветов с благородными сливочными оттенками. Полный, гармоничный вкус с живой, освежающей кислотностью, изящными минеральными нюансами, тонами цитрусовых фруктов, ванили и легкими древесными штрихами. Послевкусие длительное, сливочно-фруктовое, с цветочными и цитрусовыми аккордами.
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, например сливочному ризотто с кальмарами и креветками, блюдам из мяса птицы, курице, запеченной с травами, а также равиоли с грибами и рикоттой.
Вайбс Пино Гриджо
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Ароматы цветов-медоносов, луговых трав, груши, зеленого яблока, белого персика, марципана.
При своей мягкости вино одновременно обладает высокой кислотностью и минеральностью. У него выраженный, продолжительный вкус светлых косточковых фруктов: яблока, груши и персика.
Вино составит великолепную пару к спарже, обжаренной в сливочном масле и ароматных травах вместе с куриной грудкой, а также к классической каталонской паэлье и классическому венскому шницелю.
Яйла Мускат Оранж
Вино красивого насыщенно-янтарного цвета.
Очень яркий и многогранный аромат: мандарины, цедра лимона, хвоя, тропические фрукты и чайная роза.
Вино во вкусе средне-тельное с приятной кислотностью и яркой танинностью.
Может сочетается с разнообразными блюдами: от блюд восточной кухни до черноморских морепродуктов.
Калос Лимен Бастардо
Рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Аромат с тонами красных и темных ягод: вишни, ежевики, клюквы и темной сливы.
Гармоничный, структурированный вкус.
Свежее сочное послевкусие.
Вино подойдет к классическим блюдам на основе красного мяса, например тушеной говядине или бифштексу, густым супам и сочным стейкам.
Калос Лимен Галин Милков Мерло Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет.
Ароматы темных ягод: черной смородины, черешни и сливы, с легкими нюансами пряных трав.
Хорошо сбалансированный, сочный вкус с деликатными танинами.
Вино подойдет к блюдам на основе красного мяса и твердым выдержанным сырам.
Светло-соломенный цвет.
Аромат спелой груши и персика с медово-цветочными нотами и ярким ванильным акцентом.
Плотное, хорошо сбалансированное во вкусе вино с освежающим послевкусием.
Прекрасная пара для блюд из рыбы и морепродуктов в сливочном соусе, жаркого из птицы, ризотто и пасты.
Насыщенный золотистый цвет с янтарными оттенками.
Сложный многогранный аромат с тонами специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.
Интенсивный, полный вкус с легкой танинностью и карамельными оттенками.
Вино подойдет к блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сочетая с пряными овощными соусами и закусками, идеально сочетается с восточной кухней.
75% вина выдерживалось 6 месяцев в квеври и дополнительно в дубовых бочках в течение 12 месяцев, 25% ферментировалось в стальных емкостях на мезге с контролем температурного режима.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.