Just Sauvignon Blanc
Джаст Совиньон Блан
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Особенности
- Сахар
- Крепость12,5%
- Vivino3.5
Светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Букет насыщенный и яркий, в нём раскрываются нотки сока лайма, оттенки спелого крыжовника, личи, легкие травянистые нюансы.
В первой атаке свежая цитрусовая кислотность, оттенки грейпфрута, лайма, дополненные тонами конфитюра из крыжовника, сладкого персика, тропических фруктов.
Послевкусие чистое и сухое, с нежными акцентами цитрусовой цедры.
Вино легко пьется, освежающий и ароматный стиль делает этот Совиньон отличным аперитивом, он прекрасно подойдет к морепродуктам и рыбе, разнообразным закускам, блюдам тайской кухни, салатам, например из киноа и авокадо.
Температура подачи: 8-10°С.
Урожай собирают по достижении виноградом оптимальной зрелости. На винодельне проводят гребнеотделение, непродолжительную мацерацию на мезге в течение двух часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей.
Совиньон Блан возделывают на разнообразных участках в Западном Кейпе.
Спаенкоп Совиньон Блан
Вино блестящего светло-соломенного цвета с тонким зеленым отливом. Минеральность, зеленая груша, зрелый крыжовник, фенхель и травы в аромате с медовым оттенком. Вкус обволакивающий, мягкий, но при этом очень свежий, узнаваемый. Сочетается с моллюсками, омарами и свежими салатами.
Клейн Констанция КС Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Яркая ароматика с тонами крыжовника, лайма, тропических фруктов и свежескошенных трав.
Сбалансированный вкус с хорошей свежестью и сочным лаймовым послевкусием.
Кляйне Зальзе Фэмили Резерв Совиньон Блан Сюр Ли
Бледно-золотой цвет.
Насыщенный вкус наполнен ароматами тропических фруктов, которые дополняются травянистыми ароматами зеленого перца, характерными для совиньон блана.
Тонкие нотки дуба завершают долгое послевкусие вина.
Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.
Выдерживалось 6 месяцев на осадке и в бочке.
Муиплаас Совиньон Блан
Аромат с нотами лайма, белой груши и крыжовника, полутонами маракуйи, лимона и тимьяна.
Во вкусе добавляются ноты яблок Грэнни Смит, лемонграсса и крапивы.
Отличный баланс, свежесть, минеральность и хороший потенциал.
Спаенкоп 1900 Бэттл оф Спаенкоп Совиньон Блан
Вино блестящего светло-соломенно цвета. Тонкие ароматы папоротника, сена, крыжовника, зеленых листьев и минеральные ноты. Нежное и свежее во вкусе, хорошо сбалансированное вино, обладает прекрасной текстурой, а тонкая минеральность обеспечивает долгое послевкусие. Отличное гастрономичное вино: блюда из рыбы и морепродуктов, холодные мясные закуски, молодые мягкие сыры.
Севайвор Совиньон Блан
Ароматный букет из зеленого крыжовника, белых цветов, свежескошенной травы и розового грейпфрута.
Яркий, экспрессивный вкус с тонами грейпфрута, легкими оттенками нектарина и тропических фруктов, приятной кислотностью и долгим минеральным послевкусием..
Вино прекрасно подойдет к белой рыбе, суши, блюдам вьетнамской кухни и сыру Гауда.
Выдерживается 3 месяца в стали на осадке со взбалтываниями.
Каапзихт Совиньон Блан
Вино сияющего соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Пикантные ароматы зеленого яблока, лайма, скошенной травы, тропических фруктов, инжира.
Свежий вкус, звенящая кислотность, яркое послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, приготовленной на гриле, сытным салатам с мясом птицы.
Беллингем Хоумстед Совиньон Блан
Светло-зеленый цвет с соломенным оттенком.
Мягкие ароматы дыни, груш и цитрусовых.
Взрывной вкус с тонами цитрусовых и тропических фруктов, сочное, чистое и свежее послевкусие.
Идеальный аперитив. Вино прекрасно подойдет к суши, сашими, свинине в кисло-сладком соусе.
Выдерживается в стальном чане на осадке c периодическим батонажем в течение нескольких месяцев.
Кляйне Зальзе Виньярд Селекшен Совиньон Блан
Прозрачно-золотистый цвет.
Интенсивные ароматы крыжовника, гуавы и черной смородины с тонкими травяными тонами.
Сложный вкус обладает минеральными нотами и свежей кислотностью.
В этом вине идеальный баланс между зелеными и тропическими оттенками, которыми так славится этот сорт.
Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.
Выдерживалось 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали.
Зе Пледж Ауа Дарлинг Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
Пронзительный аромат с нотами лемонграсса, дыни, гуавы и оттенками крыжовника.
Интенсивный и слегка маслянистый вкус средней полноты, в котором фруктовые тона сопровождаются яркой кислотностью. В послевкусии добавляются минеральные штрихи и акцентируются травяные ноты.
Вино прекрасно подойдёт к зелёным салатам и блюдам из морепродуктов.
Симонсиг Санберд Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Свежий аромат с тонами тропических фруктов, грейпфрута, лимона, дыни, нектарина и травянистых оттенков.
Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, с тонами цитрусовых, тропических фруктов и травянистых оттенков во вкусе и в продолжительном освежающем минеральном послевкусии.
К вину подойдут салаты, блюда из рыбы, блюда тайской кухни, сыры.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 2-6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях с регулярным батонажем.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Пол Клювер Вилляж Совиньон Блан
Яркий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Аромат с оттенками черной смородины, грейпфрута, маракуйи и минералов.
Яркость аромата продолжается и во вкусе: тропические фрукты, крыжовник и легкая морская солоноватость.
Прекрасно сбалансированная, освежающая кислотность и длительное минеральное послевкусие.
К вину подойдут летние салаты, блюда из морепродуктов.
Чтобы сделать вино более комплексным, в купаж добавляют 10% сорта Семильон, половина которого ферментируется и выдерживается в дубовых фудрах объемом 2500 литров.
Вольмут Зюдштайермарк Совиньон Блан
Бледно-соломенный цвет.
Пикантный букет с нотами черносмородинового листа, мяты, маракуйи, персика, цедры лайма и грейпфрута, белого перца, влажного камня.
Освежающее, содержательное и элегантное во вкусе вино с цитрусовыми, тропическими ароматами и минеральной прохладой.
К вину подойдут суши, лосось, спаржа, куриная грудка.
Выдерживается в стальных чанах до конца февраля.
Подходит веганам.
Клеман э Флориан Бертье Менету-Салон Совиньон-Блан
Бледно-лимонный цвет.
Яркий букет с нотами лайма, грейпфрута, ананаса, помело, зеленого яблока и зеленой груши.
Вкус также очень насыщен цитрусовыми и тропическими оттенками, отличается высокой кислотностью и приятной фруктовой свежестью в окончании.
К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, ризотто с морепродуктами.
Бертье Л‘Инстан Блан
Бледно-лимонный цвет.
Выразительный сортовой букет ароматов: зеленое яблоко, киви, крыжовник, зеленая груша, свежескошенная трава, лимон, грейпфрут, лайм.
Легкое и очень свежее во вкусе вино с дружелюбным и понятным характером, полное цитрусовых и травянистых оттенков в окончании.
К вину подойдут рыба, морепродукты, овощи, холодные закуски.
Выдерживается на осадке в течение 4 месяцев.
Бертье Пюйи-Фюме
Бледно-соломенный цвет.
В букете ноты белых цветов, цедры лимона и лайма, устричной раковины и пороха, зеленого яблока и зеленой груши.
Вкус с яркой атакой, полной свежести и минеральных оттенков.
Долгое и изящное послевкусие с нотами цитрусовых, зеленых фруктов и соленого морского воздуха.
К вину подойдут морепродукты, рыба на гриле.
Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев.
Кейп Крик Шенен Блан
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Интенсивный, свежий, аромат с цветочными и цитрусовыми нотами.
Легкий, сбалансированный, сочный, освежающий вкус, благодаря типичному для Шенен Блана высокому уровню кислотности. В нём преобладают оттенки зеленого яблока, грейпфрута, лайма, в послевкусии легкие нюансы цитрусовой цедры.
Универсальное вино, превосходно гармонирующее с устрицами и моллюсками, простыми блюдами из рыбы, острыми блюдами, блюдами из домашней птицы, а также с нежными овечьими сырами или сыром Бри.
Светло-соломенный цвет.
Интенсивный аромат цитрусов с оттенками экзотических фруктов и дымными нюансами.
Плотное во вкусе вино с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Прекрасная пара для блюд из рыбы и морепродуктов, белого мяса и овощей, а также мягких сыров.
Тифенбруннер Мерус Совиньон Блан
Сияющий соломенный цвет с зелеными бликами.
Юный и свежий аромат с нотами крапивы, цветов бузины, шалфея, мяты, зеленого яблока и зеленой груши.
Легкое, сочное вино с приятным фруктовым послевкусием, где соединяются оттенки цитрусовых, луговых трав и садовых плодов.
К вину подойдут пыба, овощи на гриле, спаржа, козьи сыры.
Выдерживается на осадке в течение 4 месяцев в цементных чанах.
Бригл Cовиньон
Зеленовато-желтый цвет.
Ярко выраженный травяной аромат и свежий характерный вкус с легкими нотками зеленого перца, крыжовника, крапивы и грейпфрута.
Вино сочетается со спаржей, луковым супом, улитками, рыбой и подходит в качестве аперитива.
Выдерживается 6 месяцев в металлических чанах.
Гросс Эренхаузен Совиньон Блан
Соломенный цвет с зеленоватым оттенком
Оттенки лаймовой цедры переплетаются с заметной минеральной нотой морских раковин и тонами пряных трав.
Во вкусе тонкая структура и деликатные минеральные ноты. Приятная звенящая кислотность поддерживается тонами желтых фруктов и сухой травы. Долгое элегантное послевкусие.
К вину подойдут блюда из речной рыбы, блюда со спаржей, разнообразные закуски, в том числе овощные, блюда азиатской кухни со специями и карри.
Фабиг Соул Совиньон Блан Сахара
Светло-соломенный цвет.
Яркий, насыщенный аромат с нотами зеленого яблока, айвы, тоном белого перца.
Среднетелое во вкусе вино с высоким уровнем кислотности и тонами зеленого перца, яблок, персика и лимонной цедры, киви.
К вину подойдут морепродукты, курица, паста.
Выдержка 10 месяцев на крупном осадке. Бутилируется без фильтрации. Производство 6000 бутылок. Потенциал развития – 8 лет.
Сирот Домен Ла Круа Сен-Лоран Сансер Блан
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
В элегантном букете сплелись яркие оттенки цитрусовых фруктов - лайм, лимон, грейпфрут, зеленого крыжовника, цветочные акценты и легкие минеральные нюансы.
Насыщенное во вкусе, это вино обладает и выразительной свежестью, подчеркиваемой сочной кислотностью, и одновременно деликатностью и округлостью.
Выразительные фруктовые тона продолжают доминировать во вкусе, переплетаясь с минеральными нотками и нежными оттенками пряных трав в приятном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Благодаря своей свежести и легкой минеральности Сансер станет отличной гастрономической парой тартарам и севиче из морепродуктов и рыбы, он отлично подходит к жареным гребешкам, моллюскам, салатам с креветками, рыбе, приготовленной на гриле, блюдам из домашней птицы, к козьим сырам.
Життон Пьер э Фис Кло Жоан д’Орион Пуйи-Фюме
Французское благородное сухое вино с богатым букетом из нот акации, розы, полевых цветов, персика и цитрусовых. Во вкусе легкая ванильная нотка.
Вилла Мария Сингл Виньярд Совиньон Блан
Новозеландское вино желто-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.
Острый, сложный аромат с нотками зеленого яблока, маракуйи, лимонной травы и красной паприки.
Насыщенный, сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками и длительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.
Кло Анри Эстейт Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком по краю.
Аромат с тонами цитрусовых, белых косточковых фруктов, цедры лайма, лемонграсса, оттенками морских раковин и щебня.
Освежающее, структурированное и сбалансированное вино с сочной кислотностью, тонами груш, яблок и трав во вкусе и с длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут легкие закуски, морепродукты, севиче, тайское зеленое карри, блюда из рыбы, белого мяса, козьи сыры.
Выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Клаус Ленч Миа Мейра Совиньон
Аутентичный, яркий, захватывающий Совиньон.
Яркий соломенно-желтый цвет с золотистыми отбликами.
Аромат вина насыщен интенсивными фруктовыми оттенками, в которых проявляется крыжовник, бузина, травяные нотки и тонкие древесные нюансы.
Плотный вкус с крепким телом, свежей, живой кислотностью и минеральностью и длительным захватывающим послевкусием
Вино прекрасно дополнит рыбные закуски, легкие летние блюда, мягкие сыры.
Посвящено супруге Клауса Ленча – Мейре (Миа Мейра – моя Мейра, итал.).
Вино выдерживается в бочках из славонского дуба с регулярным батоннажем на тонком осадке в течение 1 года, разливается по бутылкам и выдерживается в течение еще 1 года, после чего поступает в продажу.
Шато де ля Раготьер Совиньон Кюве Престиж
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Яркая выразительная ароматика с фруктовыми оттенками и тонами черной смородины.
Элегантный и утонченный вкус с приятной сбалансированной фруктовостью и кислотностью, приятно освежающее, питкое вино.
Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, свежими салатами, белым мясом, молодыми сырами, рыбой на гриле и морским гребешком.
Матияшевич, СовиНоа Совиньон блан
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом.
В аромате яркое выражение сорта совиньон блан с преобладающими тонами спелых персиков и грейпфрута с нежным оттенком ценных пород дерева.
Во вкусе раскрывается тонами сушеных и свежих трав, мелиссы, минеральные ноты. Освежающая кислотность, свежесть, среднее тело и округлое мягкое послевкусие с нотами маракуйи и тропических фруктов.
Вино отлично сочетается с белым мясом, рыбой и свежими овощными салатами, молодыми сырами.
Кло Ламот Кло Ламот Блан 2015
Использование при производстве этого вина двух сортов винограда в сочетании с применением выдержки в стальных емкостях (1 год) позволили получить элегантное вино соломенного цвета с наполненным свежей кислотностью вкусом, структурированным продолжительным послевкусием и уникальным цитрусово-цветочным ароматом с пряными перечными тонами.
Фабиг Соул Совиньон Блан Стара Хора
Светло-соломенный цвет.
Слегка пряный аромат с оттенками лайма, крыжовника, белого перца и легкой минеральности.
Сдержанное во вкусе вино с умеренной кислотностью и тонами белых персиков и летних яблок.
К вину подойдут овощи на гриле, салаты, шашлык.
Выдерживается 10 месяцев на крупном осадке. Бутилируется без фильтрации. Потенциал развития – 8 лет.
Петрушка
Золотисто-соломенный цвет.
Аромат с тонами сухофруктов, меда, пряностей, зеленого чая и цветущей лилии.
Среднетелый вкус с доминантой желтых тропических фруктов (личи, манго и маракуйи) и оттенками листового чая.
Продолжительное ярко-лимонное послевкусие.
К вину подходят блюда тайской и японской кухни, салат с тайскими баклажанами и кафрским лаймом, черная треска с соусом из маракуйи, острый цыпленок.
Вдерживается 10 месяцев: половина общего объема – в барриках, половина – в нейтральных емкостях.
Мезон Фуше Ля Винь О Сандр Пюйи-Фюме
Соломенный цвет с желтым оттенком.
Яркий и насыщенный аромат с оттенками сладкого лимона, копчёных трав и пороха.
Экспрессивное и энергичное во вкусе вино с ярким вкусом цитрусов и тропических фруктов.
Продолжительное послевкусие с минеральными нотками.
Вино хорошо сочетается с копчёным лососем, морепродуктами и прекрасно подойдет в качестве аперитива.
Ст. Михаэль-Эппан Фолвинд Совиньон
Зеленовато-желтый цвет.
Ароматы ананаса, дыни, бузины, крыжовника с медовыми нюансами.
Приятная кислотность во вкусе с продолжительным цитрусово-цветочным послевкусием, элегантное тело с выраженной минеральностью.
Вино прекрасно сочетается с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.
Проходит алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается на осадке до февраля.
Saint Bris Sauvignon Bernard Defaix
Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Аромат с нотами цитрусовых, свежескошенной травы и смородинового листа.
Аромат вина повторяется в ярком, но мягком вкусе средней полноты и надолго задерживается в послевкусии с минеральным налетом и хорошо сбалансированной кислотностью.
Прекрасно подойдет к лотарингскому кишу (киш лорен) и лососю.
