Badgers Creek Shiraz Cabernet
Баджерс Крик Шираз Каберне
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Vivino3.3
- Гастрономия
Вино обладает ярким рубиново-красным цветом.
В приятном букете доминируют оттенки спелых черных ягод и ноты специй и пряных трав, легкий акцент цветков фиалки, мягкие нюансы копченостей.
В располагающем и стойком вкусе хорошо выраженные тона чернослива, ежевики и черной смородины, их дополняют оттенки свежемолотого черного перца и легкий пряный акцент. Танины округлые, прекрасно сбалансированной кислотностью.
Длительное бархатистое послевкусие отмечено нюансами кожи и вяленой вишни и специй.
Отличное вино на каждый день, умеренно плотное, фруктово-пряное, оно имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Подойдет как к колбасным или мясным нарезкам, бургерам или пицце с острыми колбасками, так и к тушеному мясу, барбекю, шашлыку. Великолепный вариант для большой компании, мероприятий на открытом воздухе.
Температура подачи: 15-17°С.
Урожай собирается при достижении ягодами полной зрелости. Затем виноград подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре не выше 30°С в емкостях из нержавеющей стали в течение 6-12 дней. Во время ферментации производится периодическое перекачивание сусла. После этого виноматериал снимается с осадка, чтобы сохранить фруктовость и мягкие танины. Непродолжительная выдержка в инертных емкостях.
Шираз и Каберне Совиньон возделываются на разнообразных участках, расположенных в юго-восточной Австралии.
Каберне Совиньон и Шираз - два наиболее популярных красных сорта винограда в Австралии. А их ассамбляж - один из наиболее традиционных для этой страны. Никакое другое сочетание сортов не заявит столь же явно об австралийском происхождении вина. Зрелая, фруктово-пряная текстура Шираза идеально сочетается с мощью и изяществом Каберне Совиньона.
Гольфстрим Каберне Совиньон Шираз
Рубиновый, не сильно насыщенный цвет.
Роскошное, полнотелое вино, где сложный и элегантный Каберне Совиньон прекрасно дополняется спелым и насыщенным Ширазом.
Во вкусе ноты ежевики и черники гармонично дополняются нотами специй.
Вино составит идеальную пару мясным закускам, сырам, жаренному цыпленку, мясу на углях, бургерам, пасте с мясным соусом и лазанье, пицце 4 сезона и пеперони.
Карсонс Каберне-Совиньон Шираз
Танины средние, тело среднее, баланс.
Грейт Бонза Шираз Каберне Резерв
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными отблесками.
Интенсивный аромат с оттенками спелых темных ягод и фруктов, переплетающихся с нотами дуба и ванили.
Полнотелое вино с огромной палитрой ягодных оттенков (вишня, черная смородина), нотами благородной древесины и сладких специй. Мягкое, длительное послевкусие с джемовой сластинкой.
К вину подойдут стейки из говядины на гриле, блюда из дичи с ягодным соусом.
Тётл Дримин Шираз Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет.
Свежий, фруктовый аромат лесных ягод, черной смородины, малины и нотами сливы.
Насыщенное, сбалансированное вино с шелковистым фруктовым вкусом и нотками сочных ягод.
Прекрасно подойдет к пасте, мясным пирогам, блюдам французской кухни, сырам (мягким и средней зрелости).
Баррамунди Шираз
Вино насыщенного красного цвета.
Интесивный фруктовый аромат сливы, черного перца и душистых специй.
Вкус с оттенками черных ягод и ванили.
Приятное фруктовое вино с шелковистыми танинами.
Вино идеально сопроводит мясные блюда, барбекю, омлет с пармезаном, пирог из черных ягод.
Мади Бутс Шираз
Вино рубиново-вишневого цвета.
Свежий аромат с оттенками черных ягод, нюансами фруктов, пряностей и дыма.
Приятный вкус с тонами черных фруктов и ягод (черная смородина, ежевика, черная вишня) и оттенками древесного угля и мягким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, пастой, пиццей, сырами, несладкой выпечкой.
Тассок Джампер Шираз
Темно-фиолетовый цвет.
Свежий фруктовый аромат с вишневым акцентом.
Пикантное перечное послевкусие.
К вину лучше всего подойдут стейки, ростбиф, баранина, выдержанный чеддер.
Твин Риверс Шираз
Блестящий рубиново-красный цвет.
Ароматыы вишни и сливы с легкими оттенками ягодного джема и лакрицы.
Выразительный яркий вкус с мягкими танинами, фруктовыми и пряными оттенками в освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать к холодным закускам, например ростбифу и маслинам, к основным горячим блюдам из красного мяса, мягким и твердым сырам.
Стамп Джамп Шираз
Вино рубинового цвета с ярким ароматом ежевики, черники, темного шоколада и пряностей.
Вкус свежий, сочный, с нотами спелых красных ягод, сливы, черной смородины, цветов, щепоткой черного перца. Танины хорошо структурированы, мягкие землистые нюансы в послевкусии.
Сочетается с блядами из свинины, телятины, ягненка; густым рагу с овощами и колбасками; пиццей, пастой с фрикадельками.
Стамп Джамп Гренаш Шираз Мурведр
Австралийское вино очень темного матового пурпурного цвета.
Приятный аромат вина соткан из доминанты нот ревеня, черники, фенхеля, темных слив.
Виноград сорта Мурведр привносит в букет полутона сухих экзотических трав, лаванды, йода, вяленого мяса, влажной земли и белого перца.
Элегантное вино с выраженным фруктовым характером, гармонично переплетенным с оттенками чабера, мягкого дуба и красивыми мелкозернистыми танинами.
Долгое послевкусие с минеральным шлейфом.
Камден Парк Шираз Гренаш
Яркий рубиновый цвет.
В аромате ягодный джем, сладкие пряности и черный перец c оттенками сухофруктов.
Пряное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками шоколада в ягодном послевкусии.
"Camden Park Shiraz Grenache" сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Калабриа Ричланд Шираз
Насыщенный гранатовый цвет с малиновыми оттенками.
В аромате ноты спелых красных ягод, чёрного перца, хюмидора и дуба.
Вино с мягкими округлыми танинами, отличной кислотностью и пряностью во вкусе.
Сочетается с ягнёнком с розмарином, стейком из говядины, пасотой и пиццей Пепперони.
Зе Листенинг Стейшн Шираз
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Яркий аромат с нотами черных ягод, специй и табачными оттенками.
Элегантный вкус с нотами чёрных ягод, слив, сочной структурой и тонкими копчёными нюансами в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса со специями, марроканскому таджину с бараниной и с твердыми сырами.
20% вина выдерживается в дубе.
Камден Парк Шираз
Густой темно-красный цвет.
Характерные для австралийского шираза ароматы фруктового джема, копченостей, молотого перца, чернослива и пряного табака.
Полнотелое, округлое и мускулистое во вкусе вино с крепкими бархатистыми танинами и оттенками кедра в спелом послевкусии.
"Camden Park Shiraz" подойдет к говядине, телятине или баранине на гриле с пряными травами, выдержанным сырам.
Ноузворси Шираз
Вино глубокого насыщенного фиолетового цвета с ароматами чёрного перца и табачного листа.
Полнотелое, яркое во вкусе, с прекрасной структурой, мягкими танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.
К вину подойдут барбекю, курица карри, свиные рёбрышки на гриле.
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: 4-5 лет.
Лакки Шираз Каберне Совиньон
Яркое и сочное вино насыщенного бордово-красного цвета.
Аромат с оттенками малинового джема, черной смородины, молотого перца и табака.
Хорошо структурированный вкус, обрамленный шелковистыми танинами.
Долгое послевкусие с ягодыми и пряными нотками.
"Lakky Shiraz Cabernet Sauvignon" – хороший компаньон мясу на гриле, говядине с кровью и сырам средней выдержки.
Файв Тэйлс Каберне Совиньон
Ярко-красный цвет с фиолетовым оттенком.
В аромате яркие тона черных фруктов, ароматная фиалка, насыщенный шоколад и оттенок кофе мокко.
Насыщенный и плотный вкус, обрамленный дубовой основой, добавляет вину хрустящую ягодную сладость.
Приятные таннины и освежающая кислотность делает финиш удивительно сочным.
Вино идеально сочетается с различными блюдами на гриле, а также сырами средней выдержки.
Выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба (10% – новые).
Кингс Оф Прохибишн Шираз Лаки Лучано
Насыщенного красный цвет
В аромате тона темной вишни и сливы сочетаются с пряными оттенками
Вкус смелый и богатый, со сбалансированными танинами и нотками шоколада и темной вишни в сочном послевкусии.
Отлично соетается с копченой говяжьей грудинкой и хрустящим картофелем фри.
Мосс Бразерс Мозес Рок Каберне Совиньон
Темно-красный цвет с малиновым оттенком.
Ароматы с тонами шелковицы, ежевики, сушеных роз и темного шоколада.
Элегантный вкус с оттенками сушеной сливы, лесных фруктов и мокко, с пикантными нотами.
Плотные но элегантные таннины обеспечивают длину и структуру этому вину, которое заканчивается нотами темного шоколада.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.
Выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба.
Куариза Трежес Шираз
Интенсивный красно-фиолетовый цвет.
Свежий аромат специй и перца, сбалансированный со спелой вишней и кедровым дубом.
Интенсивный вкус спелых ягод, с оттенками специй и перца в сочетании с дубом.
К вину подойдут богатые, пряные блюда из красного мяса, такие как тушеная говядина или шашлык из баранины со специями.
Вино хранилось в новых и старых бочках из французского и американского дуба в течение следующих 18 месяцев до розлива.
Камден Парк Каберне Совиньон
Вино глубокого темно-бордового цвета.
Насыщенный ароматам смородинового джема, зеленого перца и легким древесным оттенком.
Фруктовое во вкусе, хорошо структурированное, сочное вино с бархатистыми танинами и элегантным послевкусием.
"Camden Park Cabernet Sauvignon" хорошо сочетается с холодной свининой, блюдами из баранины, оленины и сырами средней выдержки.
30 Майл Каберне Совиньон
Темно-фиолетовый цвет с малиновыми оттенками.
Ароматная смородина, спелая слива с оттенками мяты и тонкими ароматами кедрового дуба.
Насыщенный вкус черных фруктов и сладкой сливы с мелкими танинами и хорошо интегрированным дубом делают это вино мягким и благородным.
Вино идеально подходит к утке или кролику.
Тейк Ит Ту Зэ Грейв Каберне Совиньон
В аромате вина доминируют оттенки черной смородины и ежевики, в которые гармонично вплетаются пикантные нюансы полевых трав, древесины и минералов.
Насыщенный вкус вина характеризуется тонами сочных ягод, бархатистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нюансы табачных листьев и подлеска.
Вино рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса, дичи, а также с разнообразными сырами.
Шемен де Пап Кот-дю-Рон Руж
Пурпурный цвет с лиловыми оттенками.
В аромате темные ягоды и пряности.
Элегантный, округлый вкус с мягкими танинами.
Вино подходит к мясным деликатесам, мясу тушеному в травах и дичи.
Домен Буске Резерв Мальбек
Вино глубокого фиолетового цвета с ароматом ежевики, черной смородины, инжира и чернослива с оттенками земли и грибов.
Сбалансированное элегантное вино, выразительно-фруктовое, с мягкими и шелковистыми танинами, превосходной структурой и длинным шоколадным послевкусием.
Подавать при 18°C к барбекю или жареному красному мясу.
Бейерсклуф Синерджи Кейп Бленд
Глубокий рубиновый цвет.
В насыщенном аромате - спелые темные фрукты и пряности.
Отлично сбалансированное во вкусе вино с округлыми танинами и мягким, длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с выдержанными стейками, дичью.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Ларош Ля Шевалье Каберне Совиньон
Темно-рубиновый цвет.
Яркий аромат с тонами черной смородины и легкими травянистыми нюансами.
Хорошая структура, сбалансированное вино с оттенками черной смородины и ягодного джема, бархатистыми танинами и долгим интригующим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, перечными блюдами и твердыми сырами.
Шато О Мажине Бордо Руж
Французское вино интенсивного красно-фиолетового цвета. Фруктовый аромат вина раскрывается нотами малины и клубники, которые оттеняются легкими нюансами пряностей. Вкус вина элегантный, очаровательный, фруктовый, с легкими нюансами мяты и луговых цветов, хорошо интегрированными танинами и приятным, свежим послевкусием.
Баркан Классик Шираз
Насыщенный фиолетовый цвет.
Богатый аромат диких ягод, специй, какао и шоколада.
Хороший баланс вина, насыщенный вкус, но мягкие, шелковистые танины.
Вино отлично подходит к различным паштетам, жареной птице, различным пастам и мясу на гриле.
Вино выдерживается в стали и подходит для праздника Песах.
Делас Сент-Эспри Кот-дю-Рон Руж
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
В аромате отражены классические характеристики Сира с преобладанием красных ягод, фиалки, лакрицы.
Вино полнотелое, округлое, отлично сбалансированное, с деликатными танинами и продолжительным послевкусием.
Станет хорошим сопровождением к прованской кухне, к блюдам на гриле и барбекю, фаршированным томатам или баклажанам.
Баркан Классик Каберне Совиньон
Глубокий гранатовый цвет.
Богатый классический бордосский стиль с нотами вишни, пряностей и шоколада.
Вино обладает прекрасной структурой, округлыми танинами и сбалансированной кислотностью.
К вину подойдут разнообразные мясные блюда, предпочтительно приготовленные с соусами с ярко выраженным вкусом.
Вино выдерживается 6-8 месяцев в дубовых бочках и подходит для праздника Песах.
Ля Гранача
Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
В аромате доминируют ежевика, вишня, лакрица и специи.
Вино очень богатое во вкусе, щедрое и свежее.
Обладает длительным послевкусием пряностей и спелых фруктов.
Вино отлично сочетается с говяжьим стейком в томатном соусе, запеченной ягнятиной, дичью и колбасками-гриль.
90% вина выдерживается в металлических танках 12 месяцев, 10% – в больших бочках.
Средний возраст лоз – 60-80 лет.
Вино разлито в бутылки без фильтрации для сохранения уникальных свойств.
Вью Манент Секрето Сира
Чилийское вино интенсивного темно-фиолетового цвета.
Свежий и элегантный аромат вина раскрывается ароматами фруктов (вишня, спелая слива), тонкими цветочными нотами и нюансами сладких специй.
Фруктовый вкус с хорошей структурой, округлыми танинами и длительным послевкусием с нюансами минералов.
С вином сочетается красное мясо, птица, дичь.
Трапиче Каберне Совиньон
Вино благородного пурпурного цвета раскрывается ароматами спелых фруктов и восточных специй.
Элегантное и отлично сбалансированное во вкусе, с выраженной танинной структурой и сочным бархатистым послевкусием.
Идеальный вариант для сопровождения трапезы на открытом воздухе! Отлично сочетается с пряными колбасками на гриле и картофелем с розмарином.
Букенхётсклуф Поркьюпайн Ридж Сира
Вино характеризуется темным, практически чернильным цветом.
В ароматическом букете вина улавливаются тона фиалок, специй и темной вишни.
Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами и шелковистой текстурой.
Послевкусие продолжительное и очень приятное.
Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.
Луис Фелипе Эдвардс Фэмили Селекшн Гран Резерва Шираз
Глубокий темно-малиновый цвет.
Теплый и сладковатый аромат с нотками жженого сахара, перца, кожи, бекона и джемов из темных ягод.
Насыщенный, слегка копченый вкус с тонами гвоздики, черники и пряностей.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле и свиной грудинкой.
