Насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.
В комплексном букете солируют спелые фрукты, оттенки черной смородины, шелковицы в обрамлении тонов цветка апельсина, корицы, ванили и легких ноток копченостей и дымка.
Богатое, сочное, среднетелое, хорошо структурированное вино с приятными, мягкими танинами, бархатистой текстурой и интенсивным ягодно-пряным вкусом, плавно переходящим в продолжительное послевкусие.
Красное мясо в различных проявлениях - первая любовь этого сочного, яркого вина, в то время как его бархатистая текстура и вкусовая насыщенность делает его идеальным партнером для сыров с выраженным вкусом и приготовленного на гриле стейка из тунца.
Температура подачи: 16-18°С.
Урожай собирают в феврале, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали. Затем половина виноматериала отправляется на выдержку в инертные емкости, а другая половина выдерживается в дубовых бочках. Выдержка длится 12 месяцев, затем вино ассамблируют и бутылируют.
Виноградники расположены в окрестностях города Дарлинг. Лозы были посажены в 1998 году, урожайность поддерживается на уровне 8 тонн с гектара.
Вино "Дарк Сайд" (в переводе с английского темная сторона) частично выдерживается в дубовых бочках и в нейтральных емкостях. Это позволяет добиться отличного баланса и проявить в вине как сочную фруктовую стилистику, так и подчеркнуть мягкое влияние дуба.
Инкспот
Глубокий, темный рубиново-красный с чернильными отблесками.
В интенсивном, плотном букете раскрываются яркие фруктовые тона (спелая клубника, вишня, чернослив, темные ягоды), оттененные нотками табака, ванили, специй и легкой дымности.
Вкус средней полноты с вполне ощутимыми, но мягкими танинами, хорошим уровнем кислотности и интенсивными оттенками темных и красных фруктов, черного шоколада, копченостей, сладких пряностей и специй.
Приятное продолжительное послевкусие.
"Инкспот" подойдет к маринованной в розмарине баранине с пармезаном и пюре из цветной капусты или к ассорти из нарезанного мяса и кусочков сыра с вареньем из инжира. Прекрасно дополнит пряные и острые блюда: горячий индийский карри, чили кон карне или лазанью с пикантным мясным соусом.
Вино выдерживается 12 месяцев.
Клуф Зе Вери Секси Шираз
Насыщенный и комплексный аромат с различимыми нотами белого перца, выделанной кожи, корицы и тонами черных фруктов.
Вкус идеально повторяет аромат. Полнотелое вино с мягкими спелыми танинами и выраженными нотами специй.
Вино выдерживается 15 месяцев во французских барриках (40% новых).
Бейерсклуф Синерджи Кейп Бленд
Глубокий рубиновый цвет.
В насыщенном аромате - спелые темные фрукты и пряности.
Отлично сбалансированное во вкусе вино с округлыми танинами и мягким, длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с выдержанными стейками, дичью.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Букенхётсклуф Поркьюпайн Ридж Сира
Вино характеризуется темным, практически чернильным цветом.
В ароматическом букете вина улавливаются тона фиалок, специй и темной вишни.
Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами и шелковистой текстурой.
Послевкусие продолжительное и очень приятное.
Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.
Ведж Шираз Мурведр Вионье
Ароматы черных ягод, фиалки и белого перца.
Хороший баланс с акцентом на фрукты.
Свежесть, интегрированные танины и замечательное послевкусие.
Вино хорошо на аперитив, либо в сочетании с необычными мясными блюдами.
Леувенкуль Шираз
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий аромат с тонами красных и черных ягод, сладких специй, благородной древесины и табачного листа.
Насыщенный глубокий вкус с округлыми танинами и оттенки гвоздики, черной вишни и фиалок.
Вино подойдет к жареной утке, мясу на гриле и пасте.
Токозани Шираз Мурведер Вионье
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с оттенками темного шоколада, ликерной вишни и лакрицы.
Пряное во рту со слегка копченым вкусом, ровными, бархатистыми танинами, изящной текстурой и длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, тушеными овощами.
Каапзихт Калейдоскоп
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Яркие ароматы черных и красных ягод, листьев чая, пряностей.
Чистый фруктовый вкус с округлой структурой и мягкими танинами завершается сочным гармоничным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать блюдам на основе красного мяса и птицы, приготовленным на гриле или открытом огне, бургерам, бифштексам, пицце.
Кулемборг Кейп Ред
Блестящий рубиновый цвет.
Яркий аромат черных ягод, финика и молочного шоколада.
Свежее, легкое и округлое во вкусе вино с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
Вино подойдет к пицце, пасте с томатным соусом и выдержанным сырам.
Робертсон Вайнери Шираз
Насыщенный рубиновый цвет.
Ароматы ягодного джема, корицы, гвоздики и черного перца.
Плотный, мощный вкус с оттенками черники, шелковицы и ежевики, с легкими оттенками ванили и дуба.
К вину подойдут ростбиф, мясное рагу, пирог с ягненком.
Клуф Дакитт Пинотаж Шираз
Насыщенный рубиново-красный цвет с вишневым оттенком.
Аромат с оттенками спелой вишни и сливы гармонично дополнен деликатными пряными штрихами.
Хорошо сбалансированный вкус с сочными фруктово-ягодными акцентами и оттенками трав и специй, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Вино на 50% выдерживается в стальных резервуарах и на 50% – в дубовых бочках – в течение 12 месяцев.
Грейт Экспектейшнс Шираз
Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.
Выразительный аромат черных ягод с акцентом на смородину, с яркими тонами специй.
Бархатистый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, отличным балансом кислотности и гибких танинов, долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к жаркому из оленины, тушеным бычьим хвостам, острым сырам.
Фэирвью Гоутс ду Роум Ред
Блестящий рубиновый цвет с пурпурным блеском.
Спелые тона красных ягод, сливы в аромате с оттенками корицы и дыма.
Яркое, фруктовое во вкусе вино с приятным пряным послевкусием.
Подавать к говядине или баранине на гриле под ягодным соусом, ростбифу или мясным салатам.
Стелленрюст Шираз
Аромат белого перца, малины и «билтонга» (южноафриканская разновидность вяленого мяса) с мягким темным оттенком, подчеркивающим спелые фруктовые танины и острые специи.
Прекрасный букет дополнен нотами фиалки и свежей кислинкой.
К вину подойдут овощи на гриле, курица, азиатская кухня.
КВВ Классик Шираз
Насыщенный цвет с фиолетовыми оттенками.
Богатый, насыщенный аромат спелых красных ягод, дополняемый нотами черного молотого перца, можжевельника и гвоздики.
Сладкие и сочные танины сочетаются с нотами ягод и пряностей. Вкус заманчиво мягкий и сопровождается длительным благородным послевкусием.
Вино прекрасно подходит к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто.
Букенхётсклуф Волфтрэп Ред
Южноафриканское красное сухое вино. Сорт: вионье, мурведр, сира. Аромат: насыщенный и многогранный букет с оттенками фиалки, черных ягод, чернослива, смолы, кожи и подлеска. Вкус: необычайно мягкий с гармоничной атакой и бархатистыми танинами, наполнен сочными ягодными нотками (ежевика, черника, малина и вишня). Продолжительное и теплое послевкусие обращено к вишневой косточке. Гастрономические сочетания: блюда из дичи, говядины, мясо-гриль. Крепость: 14,5%.
Букенхётсклуф Поркьюпайн Ридж Каберне Совиньон
Южноафриканское вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Классический острый аромат вина сложен из нот темных фруктов, сливы и кедра.
Вкус вина средней насыщенности, очень сложный, с хорошо интегрированными нотами древесины, доступной танинной структурой и затяжным послевкусием.
Уотерклуф Сёркл оф Лайф Красное
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Элегантный, тонкий аромат с оттенками красных фруктов, ягод и нюансами трав.
Свежий вкус с деликатными танинами, мягкой кислотностью в длительном послевкусии.
Очень гастрономичное вино, прекрасно подойдет к томатным соусам и мясу на кости.
Канонкоп Кадет Кейп Бленд
Яркий малиновый аромат с оттенками темной вишни, сливы, корицы и клевера.
Мягкие, элегантные танины и свежая нотка кислотности прекрасно сбалансированы с ярким взрывом фруктов во вкусе.
Сочные ароматы красных и черных фруктов и легкий привкус шоколада доминируют в продолжительном послевкусии.
Вино выдерживалось в течение 12 месяцев.
Симонсиг Каберне Совиньон Мерло
Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами спелой чёрной вишни, клубники, лакрицы и оттенками дубовой бочки.
Сбалансированное, структурированное вино с фруктовым вкусом, интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и длительным свежим послевкусием.
К вину подойдут маста с мясным и томатным соусом, пицца, карпаччо из говядины, гамбургеры и барбекю.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Димерсдаль Каберне-Совиньон Мерло
Яркий рубиновый цвет.
Аромат сочных красных фруктов, спелой вишни и жимолости.
Прекрасно сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.
К вину подойдут блюда из красного мяса, паста с рагу, ростбиф.
Ван Зиджл Каберне Совиньон
Мощные фруктовые ноты, со вкусом сочных черных ягод.
Мягкий, шелковистый вкус.
Вино отлично сочетается со стейком или рагу.
Робертсон Вайнери Каберне Совиньон
Темно-красный цвет.
Насыщенный вкус с нотами шелковицы, сливы и черной смородины, дополненными мягкими танинами.
Мягкое фруктовое послевкусие.
Зе Пледж Ауа Стелли Каберне Совиньон
Плотный непрозрачный рубиновый цвет.
Ароматный букет из ежевики и чёрной смородины с нотами графита, кедра и кустарника.
В ярком, полнотелом вкусе – всё та же ежевика с чёрной смородиной, зелёный перец и ванильные нюансы.
В долгом и обволакивающем послевкусии вступают плотные, но гладкие танины, расширяется палитра сладких пряностей и добавляются бальзамические штрихи.
Вино особенно хорошо подойдёт к красному мясу на углях.
Аяма Шираз
Вино темно-красного цвета.
Обладает насыщенным ароматом с тонами спелых ягод, зеленого перца и пряностей.
Хорошая концентрация полнотелого вкуса вина поддерживается свежей кислотностью, интегрированными зрелыми танинами и мягкими оттенками фруктов и ягод.
Легкие перечные тона украшают послевкусие.
Вино идеально сочетается с гуляшом, свиными ребрышками, олениной, фрикадельками, жареным красным мясом.
Симонсиг Каберне Совиньон Шираз
Вино насыщенного, плотного рубинового оттенка.
Молодой ягодный аромат клубники и ежевики.
Вкус с хорошо интегрированными танинами и нотами специй и вишни.
Послевкусие с тонкими дубовыми тонами.
Вино подоходит к мясной пицце, барбекю, пасте, гамбургерам и карпаччо из говядины.
КВВ Классик Каберне Совиньон
Глубокий красный цвет.
Выразительный ягодный аромат: черная смородина, шелковица с нотами сигарной коробки, трав и кедра.
Хорошо сбалансированные и структурированные танины, полное и длительное послевкусие.
Вино прекрасно подходит к мясу на гриле, барбекю, мясным запеканкам.
Баджерс Крик Шираз Каберне
Вино обладает ярким рубиново-красным цветом.
В приятном букете доминируют оттенки спелых черных ягод и ноты специй и пряных трав, легкий акцент цветков фиалки, мягкие нюансы копченостей.
В располагающем и стойком вкусе хорошо выраженные тона чернослива, ежевики и черной смородины, их дополняют оттенки свежемолотого черного перца и легкий пряный акцент. Танины округлые, прекрасно сбалансированной кислотностью.
Длительное бархатистое послевкусие отмечено нюансами кожи и вяленой вишни и специй.
Отличное вино на каждый день, умеренно плотное, фруктово-пряное, оно имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Подойдет как к колбасным или мясным нарезкам, бургерам или пицце с острыми колбасками, так и к тушеному мясу, барбекю, шашлыку. Великолепный вариант для большой компании, мероприятий на открытом воздухе.
Карсонс Каберне-Совиньон Шираз
Танины средние, тело среднее, баланс.
Драй Лэнд Коллекшн Резолв Пинотаж
Насыщенный вишневый цвет.
Густой аромат чернослива и клубничного ликера с пряными штрихами.
Сочный вкус с древесными нотами, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.
Рекомендуется подавать к стейку из тунца, а также насыщенным мясным блюдам - баранине, запеченным свиным ребрам.
Камден Парк Шираз Гренаш
Яркий рубиновый цвет.
В аромате ягодный джем, сладкие пряности и черный перец c оттенками сухофруктов.
Пряное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками шоколада в ягодном послевкусии.
"Camden Park Shiraz Grenache" сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Пердеберг Виньярд Коллекшн Пинотаж
Глубокий рубиново-красный цвет.
Аромат спелых темных ягод и древесных нот.
Бархатистый вкус с оттенками спелой вишни и чернослива и долгим послевкусием с пряными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к стейку из тунца, а также насыщенным мясным блюдам: баранине, запеченным свиным ребрам.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Каберне Совиньон
Чилийское вино обладает интенсивным красно-рубиновым цветом с фиолетовыми оттенками.
Чарующий аромат вина звучит мотивами черной смородины, инжира, сливы и красных ягод, которые гармонично дополнены нюансами темного шоколада и штрихами нежных специй.
Вино характеризуется свежим, фруктовым, сбалансированным вкусом с акцентами ванили, округлыми танинами и долгим приятным послевкусием.
К вину подойдут рагу, утка, красное мясо, выдержанные сыры.
Домен Буске Резерв Мальбек
Вино глубокого фиолетового цвета с ароматом ежевики, черной смородины, инжира и чернослива с оттенками земли и грибов.
Сбалансированное элегантное вино, выразительно-фруктовое, с мягкими и шелковистыми танинами, превосходной структурой и длинным шоколадным послевкусием.
Подавать при 18°C к барбекю или жареному красному мясу.
Тарамбола
Плотный рубиновый цвет.
Спелый, щедрый, теплый аромат черники, черной смородины, черешни, лакрицы, молочного шоколада и обжаренных кофейных зерен.
Полнотелое, пряное вино, превосходно структурированное и сложное во вкусе вино с оттенками сливы и ежевики и нюансами шоколада, мускатного ореха, ванили.
Долгое и устойчивое послевкусие.
С вином сочетаются грибы на гриле, красное мясо, блюда из баклажанов.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.