Noseworthy Shiraz
Ноузворси Шираз
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость14%
- Год
- Vivino4.1
- Гастрономия
Вино глубокого насыщенного фиолетового цвета с ароматами чёрного перца и табачного листа.
Полнотелое, яркое во вкусе, с прекрасной структурой, мягкими танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.
К вину подойдут барбекю, курица карри, свиные рёбрышки на гриле.
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: 4-5 лет.
Лозы (средний возраст – 15 лет) произрастают на участке площадью 132 га, плотность посадки — 3000 лоз/га. Почвы отличаются большим разнообразием: терра роса, глинистые, песчаные и суглинистые, а также известково-мергелевые.
Бережное гребнеотделение, ферментация в стальных ёмкостях с последующей малолактикой.
Название вина — “Noseworthy” — это игра слов. Оно похоже на “noteworthy” (примечательный, достойный внимания), но первая часть изменена на слово “нос”, и “noseworthy” можно перевести как “достойный вашего носа”. Хочется погрузить нос в бокал и долго всматриваться в яркие ароматы спелых фруктов и специй.
Каждый день в мире выпивают примерно 30 миллионов бокалов австралийского вина, и самое популярное среди них — шираз. Компания Austwine Exports активно участвует в популяризации австралийского виноделия — каждый год через их ”руки” проходит около 50 миллионов литров вина, и половина этого объёма уходит на экспорт.
Баррамунди Шираз
Вино насыщенного красного цвета.
Интесивный фруктовый аромат сливы, черного перца и душистых специй.
Вкус с оттенками черных ягод и ванили.
Приятное фруктовое вино с шелковистыми танинами.
Вино идеально сопроводит мясные блюда, барбекю, омлет с пармезаном, пирог из черных ягод.
Мади Бутс Шираз
Вино рубиново-вишневого цвета.
Свежий аромат с оттенками черных ягод, нюансами фруктов, пряностей и дыма.
Приятный вкус с тонами черных фруктов и ягод (черная смородина, ежевика, черная вишня) и оттенками древесного угля и мягким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, пастой, пиццей, сырами, несладкой выпечкой.
Тассок Джампер Шираз
Темно-фиолетовый цвет.
Свежий фруктовый аромат с вишневым акцентом.
Пикантное перечное послевкусие.
К вину лучше всего подойдут стейки, ростбиф, баранина, выдержанный чеддер.
Грейт Бонза Шираз Каберне Резерв
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными отблесками.
Интенсивный аромат с оттенками спелых темных ягод и фруктов, переплетающихся с нотами дуба и ванили.
Полнотелое вино с огромной палитрой ягодных оттенков (вишня, черная смородина), нотами благородной древесины и сладких специй. Мягкое, длительное послевкусие с джемовой сластинкой.
К вину подойдут стейки из говядины на гриле, блюда из дичи с ягодным соусом.
Баджерс Крик Шираз Каберне
Вино обладает ярким рубиново-красным цветом.
В приятном букете доминируют оттенки спелых черных ягод и ноты специй и пряных трав, легкий акцент цветков фиалки, мягкие нюансы копченостей.
В располагающем и стойком вкусе хорошо выраженные тона чернослива, ежевики и черной смородины, их дополняют оттенки свежемолотого черного перца и легкий пряный акцент. Танины округлые, прекрасно сбалансированной кислотностью.
Длительное бархатистое послевкусие отмечено нюансами кожи и вяленой вишни и специй.
Отличное вино на каждый день, умеренно плотное, фруктово-пряное, оно имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Подойдет как к колбасным или мясным нарезкам, бургерам или пицце с острыми колбасками, так и к тушеному мясу, барбекю, шашлыку. Великолепный вариант для большой компании, мероприятий на открытом воздухе.
Карсонс Каберне-Совиньон Шираз
Танины средние, тело среднее, баланс.
Гольфстрим Каберне Совиньон Шираз
Рубиновый, не сильно насыщенный цвет.
Роскошное, полнотелое вино, где сложный и элегантный Каберне Совиньон прекрасно дополняется спелым и насыщенным Ширазом.
Во вкусе ноты ежевики и черники гармонично дополняются нотами специй.
Вино составит идеальную пару мясным закускам, сырам, жаренному цыпленку, мясу на углях, бургерам, пасте с мясным соусом и лазанье, пицце 4 сезона и пеперони.
Камден Парк Шираз
Густой темно-красный цвет.
Характерные для австралийского шираза ароматы фруктового джема, копченостей, молотого перца, чернослива и пряного табака.
Полнотелое, округлое и мускулистое во вкусе вино с крепкими бархатистыми танинами и оттенками кедра в спелом послевкусии.
"Camden Park Shiraz" подойдет к говядине, телятине или баранине на гриле с пряными травами, выдержанным сырам.
Калабриа Ричланд Шираз
Насыщенный гранатовый цвет с малиновыми оттенками.
В аромате ноты спелых красных ягод, чёрного перца, хюмидора и дуба.
Вино с мягкими округлыми танинами, отличной кислотностью и пряностью во вкусе.
Сочетается с ягнёнком с розмарином, стейком из говядины, пасотой и пиццей Пепперони.
Стамп Джамп Шираз
Вино рубинового цвета с ярким ароматом ежевики, черники, темного шоколада и пряностей.
Вкус свежий, сочный, с нотами спелых красных ягод, сливы, черной смородины, цветов, щепоткой черного перца. Танины хорошо структурированы, мягкие землистые нюансы в послевкусии.
Сочетается с блядами из свинины, телятины, ягненка; густым рагу с овощами и колбасками; пиццей, пастой с фрикадельками.
Камден Парк Шираз Гренаш
Яркий рубиновый цвет.
В аромате ягодный джем, сладкие пряности и черный перец c оттенками сухофруктов.
Пряное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками шоколада в ягодном послевкусии.
"Camden Park Shiraz Grenache" сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Стамп Джамп Гренаш Шираз Мурведр
Австралийское вино очень темного матового пурпурного цвета.
Приятный аромат вина соткан из доминанты нот ревеня, черники, фенхеля, темных слив.
Виноград сорта Мурведр привносит в букет полутона сухих экзотических трав, лаванды, йода, вяленого мяса, влажной земли и белого перца.
Элегантное вино с выраженным фруктовым характером, гармонично переплетенным с оттенками чабера, мягкого дуба и красивыми мелкозернистыми танинами.
Долгое послевкусие с минеральным шлейфом.
ГринЛайф Шираз Мюррей Дарлинг
Выразительный и откровенный аромат, сочетание садовых и тропических фруктов. Спелый ананас, желтые яблоки, груша Вильямса, медоносные растения - все это переплетается в единую симфонию вкуса.
Вкус вина средней интенсивности, с заметной кислинкой.
Послевкусие продолжительное и фруктовое.
Вино прекрасно дополнит салат из овощей и птицы или белую рыбу, приготовленную на гриле.
Австралия Шираз
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Яркий аромат с оттенками сладких спелых слив, черничного джема и специй.
Мягкий, прекрасно сбалансированный вкус, полный тонов спелых садовых ягод, горького шоколада, с нюансами черного перца в обволакивающем послевкусии.
Вино подойдет к основным блюдам из красного мяса, например ребрам на гриле, запеченной бараньей голени, а также пикантным выдержанным сырам.
Олд Бин Трак Шираз
Щедрое, «фруктовое» вино с яркими нотами сливы и ежевики, дополненными базовым землистым тоном.
Интенсивный, насыщенный, сочный вкус. Спелые упругие танины обрамляют округлый фруктовый профиль.
Вино готово к употреблению, но имеет потенциал улучшения в течение примерно 5 лет.
К вину подойдут острые блюда, тушеное мясо, твердые сыры, паста, жареное мясо.
Вино выдерживается в старых и новых бочках из американского и французского дуба во время обеих ферментаций в течение 12 месяцев.
Ле Гран Нуар Сира
Яркий рубиново-красный цвет.
Выразительные ароматы черных и красных ягод, молотого перца, маслин и пряных средиземноморских трав.
Среднетелое, сочное во вкусе вино с оттенками сливы, черных ягод и специй в устойчивом послевкусии.
Универсальное вино, хорошо сочетается как с пиццей или пастой болоньеза, так и со стейком на гриле.
Ле Гран Нуар ГСМ Гренаш Сира Мурведр
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Яркие ароматы ежевики, чернослива, сухой вишни, молотого перца и специй.
Среднетелое, объемное и пряное во вкусе вино с плотной текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в послевкусии.
Можно порекомендовать мясные блюда кавказской кухни, баранину на гриле со специями, выдержанные сыры
Грейт Экспектейшнс Шираз
Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.
Выразительный аромат черных ягод с акцентом на смородину, с яркими тонами специй.
Бархатистый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, отличным балансом кислотности и гибких танинов, долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к жаркому из оленины, тушеным бычьим хвостам, острым сырам.
Клуф Зе Вери Секси Шираз
Насыщенный и комплексный аромат с различимыми нотами белого перца, выделанной кожи, корицы и тонами черных фруктов.
Вкус идеально повторяет аромат. Полнотелое вино с мягкими спелыми танинами и выраженными нотами специй.
Вино выдерживается 15 месяцев во французских барриках (40% новых).
Робертсон Вайнери Шираз
Насыщенный рубиновый цвет.
Ароматы ягодного джема, корицы, гвоздики и черного перца.
Плотный, мощный вкус с оттенками черники, шелковицы и ежевики, с легкими оттенками ванили и дуба.
К вину подойдут ростбиф, мясное рагу, пирог с ягненком.
Ле Гран Нуар Каберне Совиньон
Вино рубиново-красного цвета с ароматами спелой черной смородины, ежевичного ликера, молотого перца и специй.
Среднетелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе вино с шелковистыми танинами и пряными нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной, пернатой дичью и сырами средней выдержки.
Жарден де ля Тор Гренаш Сира
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Яркие ароматы сладких красных фруктов и специй.
Среднетелое, объемное во вкусе, с плотной текстурой, шелковистыми танинами и приятным пряным послевкусием.
К вину можно порекомендовать мясные блюда на гриле со специями и выдержанные сыры.
Чакабуко Шираз
Танинное вино с хорошей кислотностью и средним телом.
Леувенкуль Шираз
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий аромат с тонами красных и черных ягод, сладких специй, благородной древесины и табачного листа.
Насыщенный глубокий вкус с округлыми танинами и оттенки гвоздики, черной вишни и фиалок.
Вино подойдет к жареной утке, мясу на гриле и пасте.
Инкспот
Глубокий, темный рубиново-красный с чернильными отблесками.
В интенсивном, плотном букете раскрываются яркие фруктовые тона (спелая клубника, вишня, чернослив, темные ягоды), оттененные нотками табака, ванили, специй и легкой дымности.
Вкус средней полноты с вполне ощутимыми, но мягкими танинами, хорошим уровнем кислотности и интенсивными оттенками темных и красных фруктов, черного шоколада, копченостей, сладких пряностей и специй.
Приятное продолжительное послевкусие.
"Инкспот" подойдет к маринованной в розмарине баранине с пармезаном и пюре из цветной капусты или к ассорти из нарезанного мяса и кусочков сыра с вареньем из инжира. Прекрасно дополнит пряные и острые блюда: горячий индийский карри, чили кон карне или лазанью с пикантным мясным соусом.
Вино выдерживается 12 месяцев.
Босман Дженерейшн 8 Шираз
Вино гранатового цвета с фиолетовым ободком.
Харизматичное вино с яркой ароматикой, черные ягоды, слива, тонкие ноты табака, новой выделанной кожи, пряностей.
Среднетелое во вкусе с приятной кислотностью, сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми оттенками.
Вино прекрасно подойдет к насыщенным и пряным мясным блюдам в ярких соусах, мясу на гриле, пастам, дичи, овощам на гриле.
КВВ Классик Шираз
Насыщенный цвет с фиолетовыми оттенками.
Богатый, насыщенный аромат спелых красных ягод, дополняемый нотами черного молотого перца, можжевельника и гвоздики.
Сладкие и сочные танины сочетаются с нотами ягод и пряностей. Вкус заманчиво мягкий и сопровождается длительным благородным послевкусием.
Вино прекрасно подходит к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто.
Стелленрюст Шираз
Аромат белого перца, малины и «билтонга» (южноафриканская разновидность вяленого мяса) с мягким темным оттенком, подчеркивающим спелые фруктовые танины и острые специи.
Прекрасный букет дополнен нотами фиалки и свежей кислинкой.
К вину подойдут овощи на гриле, курица, азиатская кухня.
Арабелла Шираз
Яркий рубиновый цвет.
Аромат с оттенками черных спелых ягод, сливы, черного перца и сладких специй.
Насыщенный вкус с оттенками мокко, лакрицы, какао-бобов и ежевики.
Длительное, пряное послевкусие.
К вину подойдут мясо на гриле, паста с рагу из баранины, тушеные в томатном соусе овощи.
Ле Дофен Кюве Спесьяль Руж
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Аромат красных и черных ягод с оттенками варенья, специй и черного перца.
Мягкий и округлый фруктовый вкусо с устойчивыми танинами, свежей кислотностью с нотами пряностей и продолжительным послевкусием
Вино сочетается с жареным мясом, птицей, сырами средней выдержки.
Дарк Сайд
Насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.
В комплексном букете солируют спелые фрукты, оттенки черной смородины, шелковицы в обрамлении тонов цветка апельсина, корицы, ванили и легких ноток копченостей и дымка.
Богатое, сочное, среднетелое, хорошо структурированное вино с приятными, мягкими танинами, бархатистой текстурой и интенсивным ягодно-пряным вкусом, плавно переходящим в продолжительное послевкусие.
Красное мясо в различных проявлениях - первая любовь этого сочного, яркого вина, в то время как его бархатистая текстура и вкусовая насыщенность делает его идеальным партнером для сыров с выраженным вкусом и приготовленного на гриле стейка из тунца.
Баркан Классик Шираз
Насыщенный фиолетовый цвет.
Богатый аромат диких ягод, специй, какао и шоколада.
Хороший баланс вина, насыщенный вкус, но мягкие, шелковистые танины.
Вино отлично подходит к различным паштетам, жареной птице, различным пастам и мясу на гриле.
Вино выдерживается в стали и подходит для праздника Песах.
Домен д’Андезон Кот дю Рон
Темно-рубиновый цвет, насыщенный и чистый.
Тонкий аромат с яркими запахами очень спелых черных ягод (вишни, сливы) и цветов.
Мягкий, сочный вкус, дополненный зрелыми, шелковистыми танинами.
В финале ощущаются приятные пряные нотки.
Вино подойдет к говяжьему стейку, запеченной ягнятине, колбаскам-гриль.
Выдерживается до 12 месяцев в танках.
Фэирвью Гоутс ду Роум Ред
Блестящий рубиновый цвет с пурпурным блеском.
Спелые тона красных ягод, сливы в аромате с оттенками корицы и дыма.
Яркое, фруктовое во вкусе вино с приятным пряным послевкусием.
Подавать к говядине или баранине на гриле под ягодным соусом, ростбифу или мясным салатам.
Поло Пампа Мальбек Сира
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий, спелый букет с нотами клубники, черной вишни, малины.
Яркое, сочное, гармоничное вино с умеренными танинами и приятной кислотностью.
К вину подойдут тушеное мясо, паста, легкие закуски.
Сторкс Лэндинг Пино Нуар Шираз
Насыщенный красный цвет.
Восхитительный и ярко выраженный аромат лесных ягод, малины и красной смородины.
Превосходно сбалансированный, гармоничный, мягкий и очень свежий вкус спелых фруктов.
Универсальное вино на каждый день.
Будет прекрасным сопровождением к жаркому, блюдам приготовленным на барбекю, пасте, вегетарианским блюдам и сырным тарелкам.
