Head Red Shiraz IG Barossa

Хед Ред ДжиЭсЭм регион Баросса

Вино глубокого фиолетово-красного цвета, букет с ароматами свежей земли, тонкими специями и приглушенными ароматами черных ягод. Вкус богатый, полный, прекрасно структурированный. В центре - фруктовая сладость и пышность предшествуют чистому, сухому, мягкому танинному послевкусию.

Тёрке Флэт Батчерс Блок Шираз регион Баросса

Вино обладает глубоким рубиновым цветом. Букет вина яркий и насыщенный, с нотками ежевики, черники и черного перца. Вкус сочный, с выраженными нотками черных ягод, оттенками фиалки, черники, минеральными нюансами и элегантными, эластичными танинами.

Вино составит идеальную пару к пряным колбасам, тушеной баранине с овощами, блюдам из дичи.

Франклэнд Эстейт Роки Галли Шираз

Австралийский Шираз сияющего, плотного пурпурного цвета.

Спелая слива, черный перец, пряности в аромате с легкими древесными намеками.

Свежее и энергичное вино, полное легких цветочных и ягодных оттенков, с округлой текстурой и деликатными нюансами ванили и корицы. Образцовый шираз из прохладного климата.

К вину подойдут утка, ягненок, свинина, горячие мясные закуски.

Флэйвэбом Вайн Драйд Шираз

Глубокий ярко-красный цвет с вишневыми краями.

Аромат черники и корицы с нотками запеченного рождественского пудинга.

Концентрированная смесь темных фруктов с сочным, богатым и полным вкусом продолжается долго после первоначальной ароматной бомбы во вкусе.

К вину подойдет тушеное красное мясо в красном вине, оссобукко, бараньи рульки или тушеная говядина.

Франклэнд Эстейт Шираз

Плотный пурпурный цвет.

Эфирные ароматы кедра и фиалки соединяются с теплыми, пряными нотами черного перца и гвоздики, черники и черешни, спелой ежевики, черной смородины, сливы.

Мягкое во вкусе, полное фруктов вино с элегантными, гибкими танинами, свойственными ширазу из прохладного климата.

К вину подойдут красное и белое мясо, овощи на гриле, рагу с грибами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба.

Пакстон МВ Шираз

Аромат ежевики с нотками семян дикого фенхеля и интригующими оттенками какао и звездчатого аниса на фоне.

Вино наполнено вкусом свежей шелковицы, с телом от среднего до полного, гладкой текстурой и прекрасным балансом.

Им наслаждаться в молодом возрасте, однако выдержка в погребе в течении следующих 10-15 лет будет щедро вознаграждена.

Вино выдерживается 12 месяцев в старых и новых бочках 225 л и 500 л из французского и американского дуба.

Пакстон Нау Шираз

Ярко-фиолетовый цвет с розоватыми оттенками.

Вину необходимо дать достаточно времени, чтобы кроме железистых и копченых ароматов, тонов сливы и малины на поверхности появились ноты черники и легкий шлейф свежего майорана.

Сочное вино с ярким фруктом и деликатной кислотностью отражает своё название – Now (сейчас) – призыв насладиться живой энергией, не откладывая!

Выдерживается непродолжительное время в стальных чанах перед бутилированием для сохранения максимальной свежести.

Хентли Фарм Марл Шираз

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными переливами.

Аромат встречает волной оттенков темных и красных фруктов и, раскрываясь, проявляет тона специй, в частности, кардамона и мускатного ореха.

Яркий вкус с хорошей структурой, слегка вяжущими шероховатыми танинами и оттенками темных ягод в долгом сухом послевкусии.

Рекомендуется подавать к пряным салатам, ветчине и пастрами, тартару из говядины, основным блюдам из красного мяса, например, вителло тоннато, к пернатой дичи, блюдам барбекю, классической пасте, твердым и мягким сырам.

Киликанун Киллерман’з Ран Шираз

Вино обладает кирпично-красным цветом с малиновыми оттенками, богатым ароматом с тонами темных фруктов, какао и французского дуба.

В полном округлом вкусе со сбалансированной кислотностью присутствуют фруктовая свежесть, нотки шоколада.

Послевкусие с умеренными танинами.

Вино сочетается с пиццей по-мароккански, бараниной, овощным рагу, филе рибай, мясным штруделем.

Выдержано 14 месяцев в бочках из французского дуба.

Киликанун Кейвел’з Флок Шираз

Вино обладает гранатово-красным цветом с малиновыми отблесками, выразительными ароматами аниса, какао, свежей сливы и французского дуба.

В богатом насыщенном вкусе со сбалансированной кислотностью присутствуют нотки темного шоколада, лакрицы, дуба.

Длительное послевкусие с умеренными танинами.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса: с домашними колбасками чоризо, оссобуко, пастой с мясным соусом.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Ту Хэндз Тенесити Олд Вайн Шираз

Глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Насыщенный аромат с тонами черных ягод, сливы, вишни и пряных специй.

Гармоничное и сочное во вкусе вино с округлыми танинами и легкими оттенками сухих трав в послевкусии.

Отлично сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи, выдержанными сырами.

Мосс Бразерс Мозес Рок Шираз

Темно-гранатовый цвет с красным отливом.

Соблазнительные ароматы темных ягодных фруктов, перца и сладких специй.

Щедрое вино, полное богатых, спелых плодов ежевики, темной сливы, острых специй и пикантных нюансов.

Вкус поддерживается хорошо интегрированными таннинами, обеспечивающими плотную структуру.

Вино идеально сочетается с говядиной и бараниной, блюдами с красным соусом, пиццей, бургерами.

​Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Футболт Шираз

Австралийское вино глубокого, матового пурпурно-гранатового цвета.

Аромат вина наполнен нотами темных вишен, ревеня, сливы и семян аниса, окруженными тонкими оттенками дуба, мягкими вкраплениями розового перца и специй.

Яркий, фруктовый вкус вина с нотами ежевики, нюансами чернослива и шелковицы гармонично дополнен вкусными крупными танинами.

Сложные ноты пыльной земли делают это вино исключительным.

Киликанун Зэ Лэки Шираз

Вино обладает насыщенным бордовым цветом с малиновыми отблесками, выразительными ароматами вишни, темного шоколада, лакрицы и французского дуба.

В богатом полном вкусе присутствуют нотки спелой вишни и какао.

Легкое послевкусие с умеренными танинами.

Вино тлично сочетается с австралийским мясным пирогом, ребрышками ягненка на гриле, оссобуко по-милански, твердыми сырами.

Выдерживается 14 месяцев в старых бочках из французского дуба.

Тейк Ит Ту Зэ Грейв Шираз

Выразительный аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, шоколада и дуба.

Сложный, богатый вкус с нотами сливы, черной смородины, гвоздики, сухих трав и дуба, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино рекомендуем подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте и сырам.

Файв Тэйлс Шираз

Яркий малиново-красный цвет с густым фиолетовым оттенком.

В аромате доминируют красные и черные плоды, ароматы темных специй с табачными оттенками.

Во вкусе выделяется прекрасная насыщенная красная ягода, плоды ежевики, которые подкрепляет прекрасный насыщенный пикантный черный таннин. Тонкое влияние дуба добавляет структуру.

Хорошо сбалансированная кислотность приводит к роскошному богатому фруктовому финишу.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и с различными сырами.

Выдержано 10 месяцев в бочках из французского дуба (10% – новые).

Кингс Оф Прохибишн Шираз Лаки Лучано

Насыщенного красный цвет

В аромате тона темной вишни и сливы сочетаются с пряными оттенками

Вкус смелый и богатый, со сбалансированными танинами и нотками шоколада и темной вишни в сочном послевкусии.

Отлично соетается с копченой говяжьей грудинкой и хрустящим картофелем фри.

Ту ин зе Буш Шираз

Вино темно-красного цвета с яркими фиолетовыми оттенками.

Насыщенный аромат с оттенками спелых, пряных черных ягод и фруктов: ежевики и сливы, смешанными с оттенком перца и ванили.

Элегантное вино с прекрасно интегрированной кислотностью, шелковистыми танинами, и продолжительным приятным послевкусием.

Подойдет к блюдам из красного и белого мяса, к мясному рагу с тушеными овощами и выдержанным сырам.

Лонгвью Виньярд ВИСТА Шираз Барбера регион Аделаида Хилс

Вино тёмно-рубинового цвета с пряным, пикантным вишневым ароматом. Сочный яркий вишневый вкус, прекрасная структура и кислотность.

Вино будет прекрасным сопровождением к стейку из говядины средней прожарки, мясу гриль. Вино также рекомендовано для веганов.

Пакстон ААА Шираз Гренаш

Вино малиново-красного цвета с розоватым оттенком.

А аромате – торт анна павлова (десерт крайне популярен в Австралии) – красные и тёмные лесные ягоды поверх хрустящего нежного безе.

Нюансы ароматного чая c листьями малины переходят в интенсивный вкус среднетелого и сбалансированного вина.

Вино с потенциалом 10 лет и более.

Выдерживается не менее 9 месяцев в классических барриках и бочках 500 л. из французского дуба.

Вино ”Вудс Крэмптон” Шираз. Долина Баросса

В аромате – яркая палитра темных ягод, экзотических специй и легких дубовых ноток.

Вкус богатый, мощный, сложный, но, в то же время, сбалансированный, послевкусие долгое и насыщенное. Хороший потенциал к выдержке.

Это вино требует серьезного гастрономического сопровождения: каре ягненка, стейки, мясные запеканки, рагу. Рекомендуем декантировать.

Киликанун Киллерман’з Ран Гренаш Шираз Матаро

Вино обладает красно-рубиновым цветом, богатым ароматом с тонами спелой вишни, гвоздики, пряностей и французского дуба.

В полном округлом вкусе с шелковистой текстурой присутствуют нотки фруктов и ягод.

Послевкусие танинное, продолжительное.

Вино отлично сочетается с бараньей ногой в розмариновом соусе, медальонами из говядины на гриле, каре ягненка и другими мясными блюдами.

​Выдержано 12 месяцев в небольших бочках из французского дуба (каждый сорт выдерживают отдально, купажирование осуществляется только перед розливом).

Пакстон Куин Оф Зэ Хайв Ред Бленд

Малиново-красный цвет.

Аромат клубники, красной сливы с оттенками апельсиновой цедры и корня лакрицы.

Мягкий и сочный вкус с нотками вареного ревеня и сливы.

Вино выдерживается до 12 месяцев в маленьких бочках из французского дуба.

Кингс оф Прохибишэн Ред Бленд Аль Капоне

Насыщенный рубиновый цвет

В ярком аромате - спелая земляника, темная слива, черника и вишня, которые обрамляют ноты орегано и ванили

Мощный, богатый, полнотелый вку с яркими тонами темного шоколада и специй.

Яркие танины прекрасно сбалансированы "спелыми" ягодными нотами в длительном сочном послевкусии.

К вину подойдут томленые говяжьи ребра, мясная пицца, лазанья.

Тирреллс Хантер Вэлли Шираз

Замечательный образец современного среднетелого Шираза из Долины Хантер.

Сочные красные ягоды с оттенками кондитерских пряностей.

Мягкий и округлый вкус, очень равновесный с хорошей глубиной, при этом живой и свежий.

Зрелые, пикантные танины и хрустящая кислотность добавляют особый шарм.

Вино выдержано в старых бочках из французского дуба объемом 2700 л.

Гранд Марренон Руж

Вино темно-рубинового цвета.

Ароматы фиалки, специй и варенья, приготовленного из красных и черных фруктов.

Сбалансированный, не слишком мощный вкус, но при этом живой и яркий, обладает гладкой текстурой и умеренной танинностью, оттенками табака и ванили.

Вино прекрасно сочетается с большинством мясных блюд, особенно с рёбрышками говядины и дичью.

Выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые, а 70% использовались 1 год.

Коламбиа Крест Гранд Эстейтс Сира

Вино очень приятного темного цвета.

В аромате чернослив и смородина, животные тона (кожа и дым, зелёный перец), на втором плане — немного травы.

Интегральная кислотноть. Тело близкое к полному. Деликатные танины, послевкусие среднее.

Очень профессионально сделанное вино, хорошо сбалансированное. Настоящая старосветская сира из прохладного региона, очень питкое вино, приятное и не тяжелое.

Это вино – хороший выбор на каждый день или под еду на пикник, ужин дома.

Авес дель Сур Сира Резерва

Вино красно-рубинового цвета с насыщенным ароматом вишни, черники, шоколада, кофейных зрения и табака.

Полнотелый, зрелое вино с округлыми танинами и сладостью в послевкусии.

Прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами из дичи, а также выдержанными сырами.

д’Арри’с Ориджинал

Вино темного цвета.

Яркий, открытый аромат с нотами малины, черники, черной сливы, графита, розовой воды, очень интересный и элегантный.

Во вкусе выделяются ноты вишни и черной сливы, темного шоколада, кофе мокко и ежевики, древесные нюансы.

Полнотелое вино с пряным послевкусием, танины деликатные, формируют элегантную структуру.

Потенциал развития – 10 лет.

Домен Натуралист Дискавери Сира

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

В аромате ноты сочной черной вишни и ежевики с молотым черным перцем и ванилью.

Вкус обладает мелкозернистой текстурой, состоящей из зрелых таннинов, которые придают вину структуру и глубину.

Послевкусие удивительно сочное и длинное.

Вино идеально сочетается с жареными бараньими отбивными, мясным пирогом и фаршированными грибами.

Выдерживается 12 месяцев на осадке в бочках из французского дуба 2-го наполнения.

Стелленрюст Пепергриндерс Шираз

Это вино отличается плотным ароматом пряностей, (с отчетливыми нотками белого перца) и легкими нотками фиалки.

Во вкусе присутствуют черные ягоды и красная вишня, а также стойкие острые специи и лесные цветы.

Продолжительное послевкусие объединяет маслиновый тон и мягкие ванильные оттенками.

К вину подойдут ягненок, мясо на гриле.

Выдерживается от 20 до 24 месяцев в бочках, из которых 95% изготовлены из французского дуба, а 5% – из американского.

Домен Кодамин Бертран Пезенас

Элегантное и аутентичное вино насыщенного рубиново-красного цвета с выразительным ароматом спелых черных фруктов и лесных ягод, специй и пряностей. Мягкий вкус с элегантными шелковистыми танинами переходит в длинное послевкусие. Потенциал выдержки более 5 лет. Охлажденное до 17°C вино прекрасно сочетается с мясными блюдами под томатным соусом, стейками, выдержанными сырами.

Каапзихт Сюидустер Шираз

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Яркий аромат спелых черных ягод с акцентом на вишню, чернику и ежевику, в сопровождении сладких пряных аккордов.

Полнотелое вино с концентрированным, чуть джемовым вкусом, гладкими танинами и долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к стейкам, приготовленным на гриле или открытом огне, томленой бараньей лопатке, утиному магре.

Сатерленд Сира

К жареным колбаскам, мясу, приготовленному на гриле, и выдержанным сырам прекрасно подойдет вино насыщенного и глубокого рубинового цвета с малиновыми тонами, 18 месяцев выдержанное в дубе. У него выразительный плодовый аромат со сливовыми и ежевичными оттенками и пряными нотками, хорошая текстура и ягодный вкус с продолжительным послевкусием.

Рейнеке Сира 2014

Симонсиг Мистер Борио Шираз

Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами спелых ягод вишни, малины, пряностей и сладких специй, оттенками цветов и дубовой бочки.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, сочным фруктовым вкусом, мягкими танинами, яркой кислотностью, элегантным долгим фруктово-пряным послевкусием.

К вину подойдут грибы, фаршированные ветчиной или беконом, бургеры, рёбрышки или отбивные на углях, домашние пироги с мясом, пироги с олениной, мясная пицца.

Выдерживается 17 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% новые, 35% третьего пассажа, 50% очень старых бочек.

Потенциал хранения: 8-10 лет.