Crozes-Hermitage Confessions

Поль Жабуле Эне Кроз Эрмитаж Ле Жалет

Открытая и дружелюбная версия североронской сиры.

"Ле Жале" радует хорошей концентрацией спелых ягод и концентрацией в гармонии с превосходной свежестью.

Минеральные нюансы напоминают о прохладной гальке и добавляют глубины ощущений.

Делас Домен де Гран Шемен АОС Крозе-Эрмитаж

Вино глубокого красно-рубинового цвета с элегантным фруктовым ароматом черной смородины, сливы и фиалки. Вкус объемный, структурированный с мощными танинами, что дает хороший потенциал для хранения.

Вино станет отличным дополнением к мясу на гриле, любым видам блюд, приготовленных в соусе, деликатесам.

М. Шапутье Кроз-Эрмитаж Руж Ле Мейзонье

Ароматы с нотами черной смородины, малины, лакрицы.

Насыщенный, полный, округлый вкус с оттенками ежевики, фиалки и нотами фруктового джема и ванили в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, свиным бифштексом с пряными травами, жареной курицей отбивными из ягненка на гриле.

Домен де Мажас Равен де Сьерс Сира

Темно-рубиновый цвет.

Аромат с нотами чёрной смородины, ежевики, шелковицы, тонкие нюансы трав.

Насыщенный фруктовый вкус с оттенками пряностей и деликатными танинами переходит в длительное послевкусие.

К вину подойдут дичь, блюда из красного мяса, выдержанные сыры.

Хорошо пить сейчас и в течение следующих 5 лет.

Вино выдержано в чанах на тонком осадке.

Ив Кюйерон Ле Винь д’а Коте Сира

Глубокий темно-пурпурный цвет.

Яркие ароматы черной смородины, ежевики, вишни, оливок с пряными нотами.

Насыщенное, прекрасно структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетает со стейком на гриле под перечным соусом и блюдами из ягнятины.

Ле Вэн де Вьен Сен-Жозеф

Темно-рубиновый цвет.

Аромат изобилует оттенками ежевики, черники, сливы, вишни, пряных специй, трав и минералов.

Сбалансированный, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, мягкими таннинами и долгим послевкусием, в котором ощущаются пряные нюансы.

Вино идеально сочетается с жареным ребрышками, телячьим филе миньон с перечным соусом.

Выдерживается в дубовых бочках (80%) и бетонных чанах (20%) 12 месяцев.

Ле Вэн де Вьен Кроз Эрмитаж Руж

Вино темного рубинового цвета.

В аромате вина выделяются мощные тона лесных ягод (вишни, черники, малины), которые обволакивают оттенки пряностей, аниса и тимьяна.

Мягкий вкус вина сочетает сильные ноты ягод и фруктов с акцентами специй и таннинов.

Продолжительное сбалансированное послевкуие с легкой кислинкой.

Вино идеально сочетается с черным пудингом с яблоками и жаренным андуйетом.

Выдержано в дубовых бочках (75%) и бетонных чанах (25%) 12 месяцев.

Сан-Меле

Вино роскошного бордового цвета. Обладает интенсивным ароматом вишневого пирога, ежевики и черной смородины. Округлый насыщенный вкус с бархатистым изящным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с бургером из утки, выдержанными сырами и шоколадными десертами.

Кот де Прованс Розе Анри Гайяр

Вино нежно-розового цвета с фиолетовыми отблесками. Обладает яркими ароматами красных фруктов и пряностей. Полнотелое вино с отлично сбалансированным вкусом.

Превосходно сочетается с салатами, белым мясом, деликатесами, мясом на гриле.

Лот 8 Сира, Долина Лейда Лейда

Цвет интенсивный рубин с фиолетовыми рефлексами

Аромат глубокий, многослойный, ягодно-пряный, с тонами тёмных лесных ягод, фиалки, белого перчика, кассиса, специй, лакрицы, лаврового листа и ванили

Фруктово-пряный, сочный, свежий, с тонами лесных ягод, душистого перчика, специй, фиалки и ванили. Вино обладает длительным, ягодно-пряным послевкусием

Каре ягнёнка, ароматному стейку, томлёной телятине

Экилибрио Кул Клаймет Сира Сан Антонио Вэлли Do Матетич

Вино насыщенного темно-фиолетового цвета с красноватыми отблесками. В ярком аромате тона тёмных фруктов и ягод, мокрой земли, пряностей и черного перца. Во вкусе идеальный баланс свежей, живой кислотности и гладкой, элегантной текстуры. Концентрированное и интенсивное послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из запечённой говядины, дичи, кровяным колбасам, выдержанным сырам.

Колле Аль Фико

Очень интенсивный рубиново-красный цвет. Аромат с крайне чувственными нотами специй и лесных ягод с оттенком ванили, животными нотами и благородной древесной нотой. Интенсивный, богатый и концентрированный вкус вина демонстрирует классические оттенки специй, фиалок, дымка, слив и перца, обрамленные элегантной таннинностью.

Идеально сочетается с закусками в виде мясного ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным супом, колбасами и паштетами, свиной корейкой.

Дзизола Акиллес

Цвет вина темно-рубиновый, глубокий. Интенсивный, комплексный аромат с нотами вишни, лесных ягод, фруктового джема, сладких специй, ванили и чайного листа. Вкус сложный, плотный, полный, с добротной таннинной структурой, с преобладанием нюансов сушенного чернослива. Послевкусие длительное, с приятными кофейными нотками. Потенциал хранения – более 20 лет!

Идеально с блюдами из мяса - горячими и холодными закусками, также отлично подойдёт к пастам с соусом из дичи.

Тирреллс Хантер Вэлли Шираз

Замечательный образец современного среднетелого Шираза из Долины Хантер.

Сочные красные ягоды с оттенками кондитерских пряностей.

Мягкий и округлый вкус, очень равновесный с хорошей глубиной, при этом живой и свежий.

Зрелые, пикантные танины и хрустящая кислотность добавляют особый шарм.

Вино выдержано в старых бочках из французского дуба объемом 2700 л.

В аромате выражены сортовые ягодные нотки с пряными тонами специй.

Мягкое и приятное вино со свежей сбалансированной кислотностью, средним телом, спелыми танинами.

Длительное послевкусие с приятной бархатистой терпкостью.

Вино частично выдерживалось в старом американском дубе (4-5 налив) как нейтральной емкости для постепенного развития вина.

Николаев и Сыновья Сира

Пряный аромат с нотами черных ягод и фруктов, оттенками лакрицы и черного перца.

Приятная танинная структура с мягкой кислотностью и длительным послевкусием.

Во вкусе раскрываются ноты спелой сливы, терна, кофейных зерен и специй.

Ла Браческа Акело Кортона

Интенсивный фиолетовый цвет.

Насыщенный, объемный и богатый аромат с оттенками черной смородины, белых персиков, табака и белого перца.

Бархатистый, сочный и продолжительный вкус с бархатными танинами и долгим послевкусием.

Это вино рекомендуем пробовать в сопровождении жареного стейка с перцем, мясных деликатесов и острых сыров.

Краки Ктор Аллювиал Армавир Тьеррас Де Армения

Вино глубокого пурпурного цвета. Насыщенный аромат ежевики, черники, черной сливы, перца, какао бобов, табачного листа. Полнотелое, хорошо структурированное вино с многогранным вкусом и длительным сухим послевкусием.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам из красного мяса, сыровяленым и копченым мясным деликатесам.

Краки Ктор Волканик Армавир Тьеррас Де Армения

Вино плотного пурпурного цвета. Комплексный аромат темных ягод и фруктов, лакрицы, горького шоколада, черного перца. Сбалансированный вкус с оттенками подсушенных ягод, пряностей, кофе, хорошо интегрированными мощными танинами и продолжительным стойким послевкусием.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам из красного мяса, сыровяленым и копченым мясным деликатесам.

Альдо Виола Кочинелла Сира ИЖП Терре Сицилиане

Вино вишневого цвета со слегка подкопченным, пряным ароматом. Насыщенный букет зеленого перца, с нотками кофе и полным разнообразием специй. Невероятно гастрономичное натуральное вино из сорта Сира, лёгкое, с великолепной кислотностью.

Вино лучше подавать к мясным закускам, бастурме, говядине со сливами на шпажках, рататую с розмарином.

Сент Клер Пайаниа Блок 17 Плато Сира

Ароматный букет из лесной ежевики и тёмной малины с нотами кожи и компота из красных ягод.

Вкус богатый и полнотелый: тёмные ягоды, пряности и оттенки экзотических фруктов

В послевкусии добавляются шелковистые танины, ноты белого перца и лёгкие жжёные штрихи.

Вино прекрасно подойдёт к пряным мясным блюдам и шоколадным десертам.

Вента Ла Осса Сира

Смуглый вишневый цвет. Настойчивый сливочный намек в ярком коктейле с нотами какао, лакрицы, дерева и зрелых фруктов под массивом цветочных специй и минеральностью. Мощный, настойчивый, но изящный финал.

Рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, дичью и пряными сырами.

Шираз Космос Яйла

Вино глубокого бордового цвета

Аромат Аромат черных ягод с оттенками шоколада и пряностей.

Во вкусе вино структурное и полнотельное с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Прекрасно дополнит блюда из говядины и сыровяленые мясные закуски.

Домен Натуралист Дискавери Сира

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

В аромате ноты сочной черной вишни и ежевики с молотым черным перцем и ванилью.

Вкус обладает мелкозернистой текстурой, состоящей из зрелых таннинов, которые придают вину структуру и глубину.

Послевкусие удивительно сочное и длинное.

Вино идеально сочетается с жареными бараньими отбивными, мясным пирогом и фаршированными грибами.

Выдерживается 12 месяцев на осадке в бочках из французского дуба 2-го наполнения.

Сира

Ктима Библия Хора Библинос Розе

Яркий розовый цвет с гранатовым оттенком.

Тонкий аромат с доминантой оттенков красных ягод вишни и малины, цитрусовых, цветов, трав и специй.

Гармоничное вино с великолепной структурой, превосходным балансом между кислотностью и фруктовой сладостью, насыщенным фруктовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, легкие и мясные закуски, салаты, блюда из рыбы, белого мяса с лёгкими соусами, фрукты, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Яйла Сира

Вино красивого насыщенного бордового цвета.

Аромат черных ягод с оттенками хвои, пряностей и шоколада.

Полнотелое во вкусе вино с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса.

Выдержано в бочках из французского дуба 225 л в течение 8 месяцев.

Жигондас Вьё Клоше Нобль Террас

Насыщенный темно-красный цвет с пурпурными оттенками. Доминантные фруктовые тона в аромате с выдержкой обрастают оттенками специй, подлеска, горького шоколада, старой кожи, формируя элегантный комплексный букет. Вкус вина насыщенный, но без излишней тяжести, отлично структурированный, в нём также хорошо проявлены ноты спелой вишни, чернослива, ежевики, животные акценты, пряные травы, корица. Бархатистые танины хорошо очерчены, оживляются сочной ягодной кислотностью. Продолжительное послевкусие с нюансами сушеных ягод и перца.

Вино послужит отличным сопровождением блюдам из дичи или красного мяса с соусами, сырам.

Л’Эспри де Л’Оризон Руж

Свежое и немного сладкое в аромате.

Сладкие и чистые фруктовые ноты перекликаются с известняково-минеральными нюансами.

Во вкусе отполированное, гладкое, шелковистое и освежающее вино.

Выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках тонно и фудрах.

Ля Вьей Ферм Руж

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Яркий, интенсивный аромат с нотками ежевики, малины, свежего табака и специй.

Во вкусе присутствуют насыщенные, но округлые танины, мягкое фруктовое послевкусие.

Подавать к блюдам из белого и красного мяса, ягненку, колбасам и мягким сырам.

Домен Ле Рок Фронтон Ле Рок Дон Кихот

Вино насыщенного рубинового цвета с ароматами темных ягод, лакрицы, кофе и характерной дымностью. Интенсивное во вкусе со зрелыми танинами и лакрично-перечным долгим послевкусием.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью и домашней птицей. Отлично подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, колбасам и сырам.

Вакейрас Вьё Клоше Классик

Плотный рубиново-красный цвет. Сложный, насыщенный букет с явной фруктовой доминантой красных ягод, вишни, чернослива и легкими тонами специй. Вкус сочный, довольно интенсивный, в нём прослеживаются отчетливые ноты красных и черных ягод, легкие акценты пряностей, копченостей и горького шоколада. Округлые, вельветовые танины, приятная освежающая фруктовая кислотность и типичная для Вакейрас перечная нота, плавно уходящая в послевкусие.

Вино станет достойным партнером блюдам из домашней птицы, дичи, прекрасно сочетается с красным мясом, приготовленном на гриле, с выдержанными сырами.

Домен Ля Монардьер Ле 2 Монард Вакерас

Французсое вино насыщенного рубинового цвета.

Теплый, спелый аромат ежевики, спелой малины, клубничного джема, черники, черного перца, лаврового листа, розмарина.

Среднетелое, с пушистыми танинами и умеренной, гармоничной кислотностью вино, полное черных фруктов и пряностей в послевкусии.

К вину подойдут утка, ягненок, грибы.

Ле Вэн де Вьен Жигондас Ле Пампиньоль

Вино плотного пурпурно-красного цвета.

В аромате вина улавливаются свежие ноты фиалок и красных ягод, окруженные минеральными и пряными оттенками.

Вкус вина отличается хорошим балансом, свежестью и плотностью, шелковистыми таннинами и долгим финалом с нотами лакрицы, фиалки, красных ягод и специй.

Вино идеально cочетается с пармантье из утки со сморчками, стейком из ребрышек на гриле с топинамбуром.

Выдерживается в дубовых бочках и бетонных чанах 12 месяцев.

Домен де Себен Ле Бансель АОП Фожер

Сбалансированное, мягкое вино, с обильными фруктовыми ароматами (вишни, черники и черной смородины), пряностей (белого переца и трав), минеральное и со сложной структурой, с насыщенными танинами. Вино будет развиваться в бутылке еще несколько лет.

Вино сочетается с мясными блюдами: говядиной или ягненком на гриле, дичью, ризотто грибами.