Плотный, темный рубиново-красный цвет. Комплексный, насыщенный букет с оттенками сушеных ягод, вишни в шоколаде, ванили, специй и легкими животными нотками. Вкус концентрированный, гармоничный с проявленными, но округлыми мягкими танинами. Яркий фруктовый тон дополняется пряными оттенками специй и черного шоколада в долгом послевкусии.
Идеально подходит к любым мясным блюдам, пицца с колбасками, паста, выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Виноград собирают вручную одновременно проводя селекцию гроздей. Сбор урожая поздний, осуществляется в конце октября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. После окончания малолактической ферментации вино выдерживается в пятисотлитровых дубовых бочках в течение 8-10 месяцев, затем еще полгода в бутылках.
Монтепульчано возделывается на виноградниках в окрестностях города Терамо, имеющих оптимальную экспозицию и достаточно низкую урожайность. Уникальный климат терруара, выражающийся в больших перепадах температур день/ночь и органические способы выращивания позволяют винограду созревать в оптимальных условиях и набирать интенсивную ароматику, сохраняя хорошую кислотность. Именно здесь благодаря особому терруару Монтепульчано на многих десятилетий дает особенно интересные и комплексные вина. Поэтому данная территория получила статус DOCG. Возраст лоз составляет более 35 лет.
Риккардо, владелец винодельни, еще и музыкант. Когда он приобрел Кантине Торри, его друзья-музыканты из Чили приехали на гастроли по полуострову. Рикардо налил немного вина из бочек для своих друзей чилийцев и спросил их мнение. Они все попробовали, и среди множества слов, которые они говорили друг другу, постоянно повторялось слово «Бакан». Риккардо спросил, что это значит, его друзья объяснили, что это слово можно перевести как «Захватывающий», «отличный», «действительно хороший». Так вино нашло свое название.
Кантине Торри 4 20 Монтепульчано д`Абруццо
Насыщенный темно-бордовый цвет с рубиновыми оттенками. Букет наполнен тонами черных и красных фруктов, вишни, оттенками темных цветов, пряностей. Вкус интенсивный, элегантный, с яркой фруктовой доминантой, мягкими танинами и окутывающим, стойким послевкусием с ноткой специй.
Стилистика Монтепульчано 4 20 очень гастрономична. Вино можно подавать под разнообразные блюда. Это может быть мясо на гриле, вяленое мясо, колбасы, курица, блюда из бобовых, выдержанные сыры, пицца, паста, лазанья.
Кантине Торри 4 20 Черазуоло д’Абруццо
У Черазуоло радующий глаз насыщенный вишневый цвет. В открытом фруктовом букете вина можно уловить ноты красной смородины, клубники, малины, клюквы и темной вишни. Вкус яркий, со свежей сочной кислотностью, оттенками спелых красных ягод, заметной минеральной нотой.
Вино отлично пьется в компании друзей под разнообразные закуски, хорошо сочетается с рыбными супами и жареной рыбой, вяленым мясом и сырами, а также со свининой и ягнятиной.
Кантине Торри Оригами
Насыщенный рубиновый цвет.
Свежий и очень фруктовый аромат с яркими нотами красных и черных ягод и легкими пряными тонами.
Мягкий, объемный, устойчивый, фруктовый вкус с округлыми танинами и сочной кислотностью.
Идеальное вино как для еды, так и само по себе, прекрасно пьется в большой компании с разнообразными закусками, пастой, пиццей, или традиционными блюдами, например арростичини.
Кантине Торри Бакан Треббиано д`Абруццо
Цвет золотисто-соломенный, блестящий. В насыщенном, но элегантном аромате проявлены оттенки белых цветов, желтых спелых фруктов и легкие нотки пряных трав. Вкус гармоничный, довольно плотный, сухой, с хорошей структурой, заметной минеральностью и характерной сортовой пряной горчинкой в послевкусии.
Комплексный вкус Треббиано Бакан отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и рыбы со сложными соусами, пастой, равиоли, ризотто, рыбными закусками и вегетарианскими блюдами.
Кантине Торри Бакан Пассерина
Насыщенный золотисто-желтый цвет. Букет яркий, сложный, наполнен тонами конфитюра из груши, спелых абрикосов, кураги, маракуйи, пряных средиземноморских трав. В первой атаке чувствуется фруктовая сладость, сбалансированная свежей округлой кислотностью, вкус плотный, маслянистый, полный, с оттенками спелых фруктов, цитрусовых цукатов и сладких пряностей. Послевкусие продолжительное.
Отлично подходит к севиче и тартарам из рыбы и морепродуктов, жареной на гриле рыбе, пасте, ризотто.
Кантине Торри 4 20 Треббиано д`Абруццо
Блестящий желтый цвет. Деликатный аромат раскрывается оттенками белых цветов, цитрусовых и легкими фруктовыми тонами. Вкус свежий, сухой, гармоничный, с нотами цветов и фруктов, хорошей структурой, устойчивой кислотностью и легкой пряной горчинкой в послевкусии.
Отличный аперитив, идеально подойдет к пасте и блюдам из рыбы и морепродуктов
Кантине Торри 4 20 Пекорино
Цвет светло-соломенный с золотистыми отблесками. Аромат яркий и располагающий, в нём доминируют оттенки белых цветов, разнотравья, нагретого на солнце, и более сладкие ноты спелых желтых фруктов. Вкус легкий, гармоничный, демонстрирует отличный баланс между свежестью, даруемой сочной кислотностью, и яркими фруктовыми тонами, дополняемыми ощутимыми минеральными нотками.
Отличный аперитив, Пекорино идеально подойдет легким закускам, салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов, сырам.
Гроссо Агонтано Ризерва
Интенсивный глубокий темно-рубиновый цвет, с гранатовыми отливами. Полный яркий букет, где выделяются нотки вяленых ягод, вишня, пряности, ваниль и легкая бочковая нотка. Вкус мягкий, теплый, с тонами ягодных джемов и лакрицы. Потенциал хранения – 10 лет!
идеально сочетается с жареным мясом и выдержанными сырами.
Коллефризио Виньякуадра Монтепульчано д’Абруццо
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий фруктовый букет с тонами пряностей, вишни, черной сливы и джема из черных ягод.
Прекрасно структурированный вкус с выраженными плотными танинами, сочными оттенками черных ягод, джемовыми и шоколадными нюансами в финале.
К вину подойдут красное мясо, пицца, дичь, белое мясо, острые колбаски, паста.
Выдерживается в стальных емкостях, затем в дубовых бочках, частично новых, в течение 20-22 месяцев.
Чентанни Монтефлорис Марке Россо
Вино отличается потрясающей сбалансированностью, полнотелостью и мягкостью танинов. в аромате выделяются спелые черные ягоды, кожа и дубовые ноты как результат полугодовой выдержки в бочке.
Умани Ронки Йорио Монтепульчано д’Абруццо
Вино глубокого бордово-красного цвета с характерными ароматами вишни, фиалки, ягодного джема и специй.
Среднетелое, с глубокой текстурой, сладковатыми бархатистыми танинами и ягодными нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно дичью, белым мясом с гарниром из овощей на гриле, выдержанными сырами.
Сирио Монтепульчано д’Абруццо
Аромат малины, ежевики и клубники. легкий, приятный, растительный с горьковатыми нотками корицы и гвоздики. вино полнотелое и фруктовое, танины мягкие и бархатные, послевкусие долгое.
Коллефризио Монтепульчано д’Абруццо
Сияющий рубиновый цвет.
Яркий фруктовый букет с оттенками спелой черешни, ежевики, сливы.
Отлично сбалансированный, сочный фруктовый вкус с деликатными танинами и выраженными оттенками черных ягод.
К вину подойдут красное мясо, пицца, белое мясо, паста.
Выдерживается в стальных чанах.
Вилла Джемма Черасуоло д’Абруццо
Розовое с фиолетовыми и вишневыми оттенками вино изготавливается из винограда, собранного с выращенных на суглинистых и известняковых почвах лоз, чей возраст составляет от 15 до 40 лет. Имеющее достаточно насыщенный аромат и приятные фруктовые оттенки граната и вишни вино будет замечательно сочетаться с пиццей, рыбными супами и колбасой салями.
Касторани Люпая Спонтанео Монтепульчано
Ароматное вино рубиново-красного цвета.
Полнотелое во вкусе с интенсивным насыщенным вкусом.
Прекрасно сочетается с тушеной дичью или мясом на гриле.
Рипароссо Монтепульчано д’Абруццо
Глубокий рубиновый цвет.
Многогранный букет с тонами чернослива, вишни, пряных трав и специй.
Насыщенное, сочное во вкусе вино с бархатистыми танинами и легкими джемовыми нотками в послевкусии.
Прекрасно дополнит блюда как итальянской, так и русской кухни. Особенно хорошо сочетается с жареной птицей, кроликом и стейками medium rare.
Гран Сассо Монтепульчано д’Абруццо
Вино обладает ярким рубиновым цветом с фиолетовыми оттенками, ароматом вишни, ежевики и бальзамическими нотками.
Округлое, хорошо сбалансированное, танинное вино.
Превосходно сочетается с молодыми и выдержанными сырами, супами и копчеными колбасами.
Корнаро Монтепульчано д`Абруццо
Ароматы спелых красных фруктов и нюансы специй.
Сбалансированный фруктовый вкус с шелковистой текстурой, округлыми танинами и приятной кислинкой в стойком послевкусии.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.
Умани Ронки Подере Монтепульчано д’Абруццо
Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Интенсивный ягодный аромат сливы, вишни, ежевики и черной смородины.
Округлое, гармоничное во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Сочетаеся с пастой с мясными соусами и дичью с овощами на гриле.
Дино Иллюминати Кампироза
Насыщенный вишневый цвет, в аромате раскрываются ноты цветов апельсина и ягод, черешни, клубники.
Легкое, освежающее и нежное во вкусе вино с деликатным фруктовым послевкусием.
Прекрасно сочетается с легкими закусками, овощами, блюдами из рыбы или белого мяса, терринами, мягкими сырами.
Майолика Черазуоло д’Абруццо
Виноградник: в пределах поместья Касторани, в муниципальном районе Аланно
Система обработки: традиционная шпалерная система «пергола» региона Абруццо
Урожайность на гектар: 8 т/га
Почва: глубокие глинистые почвы, богатые подземными породами
Урожай: вручную в начале ноября, точный отбор винограда
Винификация: холодная мацерация кожицы, ферментация дикими дрожжами при низкой температуре
Созревание: 3 месяца «на отстое» в бетонных резервуарах
Цвет: светлый вишнево-розовый, с оранжевыми тонами
Аромат: дикая мараскиновая вишня, зрелый гранат, вишня
Вкус: богатый, шелковистый и стойкий
Прима Альта Монтепульчано д’Абруццо
Рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Насыщенный аромат спелой черешни, вишни, сливы и малины.
Гармоничный вкус с приятной кислотностью и мягкими танинами.
Приятное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса и пасте.
Минини Монтепульчано д’Абруццо
Яркий красно-рубиновый цвет с легкими фиолетовым отливом.
Ароматы красных ягод, фруктовый, немного танинный вкус, приятное сухое послевкусие.
Вино подойдет к жаркому, мясным блюдам и выдержанным сырам.
Чу Чу Готико Россо Пичено Супериоре
Насыщенный рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками по краю диска. Букет комплексный, в нём органично сплетены яркие ягодные тона - черешня, вишнёвое варенье, спелая ежевика, сушеные ягоды, и оттенки пряных трав, черного шоколада, ванили. Плотный, но при этом бархатистый вкус, с тонким балансом между сочной кислотностью и смягченными выдержкой, явными, округлыми танинами. Выразительные фруктовые оттенки органично переплетены с нотами пряностей и специй, послевкусие долгое, в нем остаются нюансы вишни в шоколаде и сушеных ягод.
Отличное вино к мясу. Это может быть мясо на гриле, мясная лазанья, рулет из молочного поросенка с пряными травами, жареная или тушеная со специями баранина, утка с пряным или ягодным соусом.
Солеста
Цвет насыщенный рубиновый с гранатовыми отблесками. Букет вина выразительный и комплексный. Яркая палитра красных ягод, фруктов, дополненная оттенками табака, корицы, шоколада, лакрицы и специй. Фруктовые тональности спелой красной смородины, черешни, вишни сорта Мореско переплетаются с нотами трубочного табака, лакрицы, мускатного ореха, корицы, кожи на фоне сочной ягодной кислотности, крепкой структуры и заметных, но элегантных танинов. Гармоничное и сбалансированное вино с долгим пряным послевкусием.
Имприме Россо Пичено Супериоре
Рубиновый цвет с легкими гранатовыми оттенками по краю диска.
Насыщенный аромат спелых ягод, фиалки, легкими оттенками специй, элегантными нотками ванили и дуба.
Во вкусе отлично соседствуют мягкие танины, освежающая кислотность, фруктовые тона, дополняемые оттенками специй.
К вину подойдут мясные закуски, разнообразные блюда из мяса, сыры.
Имприме Россо Пичено
Яркий рубиново-красный цвет.
Ароматы красных фруктов, вишни, клубники и сливы, а также оттенки фиалки.
Фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с приятной пряной пикантностью. Сочная кислотность хорошо оттеняется мягкими округлыми танинами. Оттенки ягод и специй переходят в приятное послевкусие.
Мягкое и сочное "Имприме Россо Пичено" – отличное вино на каждый день, дополнит разнообразные блюда, например, пасту, пиццу, мясные закуски и салаты, тушеное мясо, сыры.
Л’Архетипо Литротто Россо
Итальянское вино насыщенного пурпурного цвета.
Яркий, спелый аромат черники, черешни, сливы, черной смородины, ежевики, средиземноморских трав и черного перца.
Среднетелое, сбалансированное вино с выраженными танинами, оттенками зрелых, сочных черных ягод.
К вину подойдут паста, грибы, ягненок, утка, пицца.
Астрале Россо коробка 2 л
Выразительный аромат вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.
Мягкий, щедрый, округлый вкус с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с дичью и выдержанными сырами.
Россо Пичено Боккадигаббья
Это современная версия Россо Пичено с темно-рубиновой окраской, классическими сортовыми, с нотами специй, ароматами ванили, шоколада и диких красных ягод. Вкус соблазнительный и привлекательный с бархатистыми танинами на нёбе и впечатляющим затяжным послевкусием.
Это идеальный компаньон для традиционных блюд из Центральной Италии, а также экспериментов современной итальянской кухни. Рекомендуется к сочному красному мясу – жареному или под соусом сальса.
Чентанни Россо ди Форка Россо Пичено
В аромате доминируют красные фрукты, специи, ваниль. во рту вино округлое, сбалансированное с неагрессивными танинами.
Борго Дель Мандорло Россо Аппассименто
Рубиново-пурпурный цвет.
Насыщенный аромат с нотами спелых фруктов, джема из красных ягод, оттенками ванили и сладких специй.
Полный вкус с хорошим балансом кислотности и сладости, мягкими танинами и продолжительным обволакивающим послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, дичи, стейку из оленины с ягодным соусом, а также твердым выдержанным сырам.
Боттер Аппасименто Россо
Вино темно-рубинового цвета.
Яркий аромат с нотами спелых фруктов и ягод, вишни, сливы, нюансами изюма и специй.
Округлый вкус с мягкими танинами, тонами черных ягод и сладких пряностей в продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, копченостям, говяжьим колбаскам, приготовленным на гриле, ягодным десертам, а также твердым сырам.
Боттер Гран Пассьоне Аппассименто
Насыщенный рубиновый цвет.
Богатый аромат с оттенками спелых черных ягод, ванили, черного перца и легкой нотой инжира и чернослива.
Мягкий полный фруктовый вкус с пряными нюансами, бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием с акцентом на темный шоколад и сухофрукты.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса или дичи (оленины, кабана) с насыщенными ягодными, пряными соусами, твердым пикантным сырам.
Колле Амбро
Цвет интенсивный рубиново-красный с пурпурным оттенком. Аромат устойчивый, насыщен тонами спелых красных фруктов – вишни, сливы и чернослива. Вкус содержательный, полный и теплый, с щедрыми оттенками мягких таннинов.
идеально сочетается с первыми блюдами с белым и красным мясом на гриле.
Астрале Розато
Освежающий, сочный аромат с нотами клубники, малины, кислой вишни, мяты и цитрусовых.
Чистый, мягкий вкус с цитрусово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и свежим послевкусием.
Вино подается в качестве аперитива или с десертами, фруктовыми пирогами, салатами и пряными блюдами.