Altosur Sauvignon Blanc
Альтосур Совиньон Блан
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13,5%
- Год
- Vivino3.5
- Гастрономия
Нежный соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Интенсивный изящный букет поражает своей свежестью, оттенками трав, лимона, цветущего куста черной смородины, минеральными нотками.
Во вкусе освежающая кислотность, элегантность, тона цитрусовых, сочное зеленое яблоко, минеральный акцент, мягкие нюансы цитрусовой цедры в послевкусии.
Освежающий стиль Совиньона делает его прекрасным аперитивом, такое вино приятно выпить само по себе в жаркий летний день, также оно отлично сочетается с моллюсками, ракообразными, с несложными рыбными блюдами, разнообразными салатами.
Температура подачи: 8-10°С.
Сбор урожая осуществляется вручную в три приёма. Первый сбор в начале февраля, следующий неделей позже и последний в конце февраля. Ягоды тщательно сортируются и помещаются в корзину пневматического пресса при температуре 5°С на 12 часов, после чего подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле.
Собственные виноградники поместья были высажены в 1997-98 годах на склонах Анд на высоте 1200 метров над уровнем моря в местечке Гуалталлари, что находится в Тупунгато, одном из районов знаменитой Долины Уко. Здесь бедная почва, сформированная в результате эрозии горных пород, низкое количество осадков, большая разница между дневными и ночными температурами. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества.
Трапиче Пью Совиньон Блан
Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Ароматы акации, цитрусовых и крыжовника дополнены ноткой сухих пряных трав.
Яркое, энергичное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и выразительными нюансами груши и грейпфрута в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив и сочетание с морепродуктами на гриле, речной рыбой, овощами под сливочным соусом и козьим сыром.
Кайкен Эстейт Совиньон Блан Семильон
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком/
Аромат свежих сладких цитрусовых и фруктов.
Мягкий вкус с обилием фруктовых нот, обладает освежающей и хорошо сбалансированной кислотностью.
Вино подойдет к мягким сырам с белой коркой, морепродуктам, пасте со сливочным соусом
Трапиче Совиньон Блан
Вино светлого соломенно-жёлтого цвета с зеленоватым блеском.
Ароматы грейпфрута, крыжовника и травянистые нотки.
Освежающее и яркое во вкусе вино со сбалансированной кислотностью и оттенками цитрусовых в послевкусии.
Прекрасный аперитив и отличное сочетание с лёгкими салатами, блюдами из рыбы, овощному рагу и молодым сырам.
Умберто Канале Блэк Ривер Совиньон Блан
Бледно-лимонный цвет.
Интенсивный аромат манго, маракуйи, ананаса, грейпфрута, зеленого яблока, листа черной смородины.
Яркое во вкусе с высокой кислотностью среднетелое вино с выраженным сортовым характером.
Долгое и ароматное послевкусие с оттенками тропических фруктов и цитрусовых.
К вину подойдут морепродукты, овощные салаты, рыба на гриле, блюда из сырой рыбы.
Непродолжительная выдержка на благородном осадке.
Собственные виноградники в Хенераль-Рока в верхней долине Рио-Негро.
Лейда Совиньон Блан Ресерва
Бледно-соломенный цвет.
Аромат с цитрусовыми нотами грейпфрута, лайма и мандарина, нюансами свежескошенной травы и лимонной вербены.
Хрустящее вино с пикантной кислотностью, сливочной текстурой и цитрусовыми нотками на финише.
Вино дополнит севиче, салат Цезарь, блюда с гуакамоле, креветки на гриле, мягкие сыры.
Выдерживается 4 месяца в нержавеющей стали.
Вью Манент Секрето Совиньон Блан
Чилийское вино светлого изумрудно-соломенного цвета.
Сложный, многослойный аромат грейпфрута и ананаса и солоноватыми нюансами, передающими морской характер терруара.
Глубокий, мощный вкус вина, в котором доминируют мотивы белых и тропических фруктов и выразительные минеральные акценты.
Продолжительное приятное послевкусие.
Каролин Бэй Совиньон Блан
Сияющий соломенный цвет.
Свежий аромат с нотами зеленого инжира, листьев крапивы и мяты, цедры лайма и грейпфрута, спаржи.
Среднетелое во вкусе вино с яркой, освежающей кислотностью зеленого яблока, полное энергии и молодости.
Послевкусие с оттенками цитрусовых, зеленых фруктов.
К вину подойдут морепродукты, ризотто, курица, овощные салаты, холодные закуски из рыбы.
Выдерживается некоторое время на осадке.
Чакабуко Торронтес
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми проблесками.
Нежные цветочные ароматы, напоминающие розы и жасмин, с фруктовыми нотками винограда и белых персиков.
Сладкий, хорошо сбалансированный вкус, освежающий благодаря своей естественной кислотности.
Это свежее, молодое вино с великолепным сортовым вкусом идеально подходит для аперитива и к морепродуктам, острой тайской кухне, птице и сырам.
Паддл Крик Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.
Освежающий аромат цитрусовых, минералов и белых цветов.
Мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино станет отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.
Вистлинг Трак Совиньон Блан
Вино желто-золотистого цвета.
Интенсивный аромат крыжовника, цитрусовых и маракуйи.
Бодрящий, сухой, освежающий вкус с нотами маракуйи, крыжовника, цитрусовых и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино идеально в качестве аперитива, а также подходит к пряным блюдам, морепродуктам, тайской кухне, зеленому карри и греческому салату.
Сатерленд Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
Элегантные ароматы свежих цитрусов и маракуйи.
Легкий и питкий вкус с оттенками свежих фруктов.
Длительное послевкусие с минеральными тонами.
Вино прекрасно в качестве аперитива и сочетается с холодным супом из спаржи, с омарами, мидиями, креветками, осьминогами и ароматными сырами.
Скайуокер Совиньон Блан
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.
Освежающий, гармоничный аромат.
Чистый, свежий вкус с нотами лимона, грейпфрута, минералов и долгим послевкусием.
Вино сочетается с морепродуктами, курицей, жареными овощами или свежими салатами.
Беллингем Хоумстед Совиньон Блан
Светло-зеленый цвет с соломенным оттенком.
Мягкие ароматы дыни, груш и цитрусовых.
Взрывной вкус с тонами цитрусовых и тропических фруктов, сочное, чистое и свежее послевкусие.
Идеальный аперитив. Вино прекрасно подойдет к суши, сашими, свинине в кисло-сладком соусе.
Выдерживается в стальном чане на осадке c периодическим батонажем в течение нескольких месяцев.
Мисти Ков Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Насыщенный, мощный, запоминающийся букет с яркими тонами спелого крыжовника, цветков черной смородины, киви, цитруса, выразительными оттенками сладких тропических фруктов.
Очень свежий и фруктовый вкус с приятной цитрусовой кислотностью, нотами киви, цитрусовой цедры, экзотических фруктов, остаётся надолго.
Благодаря яркой стилистике вино прекрасно пьется само по себе, его можно предложить на аперитив или к блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей.
Нау Мэй Совиньон Блан
Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Яркие ароматы черной смородины, розового грейпфрута, личи и манго дополненные легкими оттенками перца и свежескошенной травы.
Насыщенный вкус с хрустящей кислотностью, тонами цитрусовых фруктов (лимона, лайма), черной смородины, маракуйи, нотками томатного листа и травы, минеральными нюансами и живым, бодрящим послевкусием.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из нежного мяса птицы, сырами (особенно с Пармезаном и козьим сыром).
Стормхоук Совиньон Блан
Свежие ароматы маракуйи и зеленого крыжовника.
Легкий и яркий вкус с тонами маракуйи и грейпфрута и нотами зеленого перца.
Приятная кислотность и хорошая длина.
Арабелла Совиньон Блан
Соломенный цвет.
Аромат с нотами цитрусовых и крыжовника и оттенками тропических фруктов и трав.
Ожидаемая свежесть во вкусе вина обеспечивается живой кислотностью фруктов. В палитре присутствуют оттенки маракуйи, гуавы, груши, крыжовника и инжира.
Послевкусие сладковатое, продолжительное.
Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, морепродуктов, овощей и закусками.
Сан Тельмо Торронтес
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Чистый яркий аромат цветущего сада, спелых абрикосов, тропических фруктов, белого перца, луговых трав.
Насыщенный фруктовый вкус с нотами белого перца и горького миндаля, сбалансированная кислотность и пикантное свежее послевкусие.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, или к блюдам и закускам азиатской кухни с пряными соусами, например тайскому зеленому карри, блюдам из рыбы или белого мяса птицы в кисло-сладком маринаде.
Маунт Фиштейл Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
Ароматный букет из маракуйи, бузины, крыжовника и мяты с нотами белых цветов.
Во вкусе – яркие, экспрессивные тона гуавы и лайма. Классический «пронзительный» стиль совиньона из Мальборо, прекрасной длины послевкусие.
Прекрасно подойдёт к морепродуктам, а также к цыплёнку с овощами на гриле или свежим салатом.
Нед Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.
Живой и свежий аромат с выраженными нотками лемонграсса и цедры лайма.
Цитрусовый вкус с доминирующей нотой лайма, к которой примешиваются тона мандарина и розового грейпфрута. Элегантная «спелая» кислотность и округлая структура.
Вино превосходно подойдет к свежим овощным салатам с козьим сыром, к ризотто с крабовым мясом, спаржей.
Меццакорона Кастель Фирмиан Совиньон Трентино
Сухое белое вино привлекательного светло-желтого цвета.
Свежий, чарующий аромат с нотами зеленого перца, томатного листа, бузины, крыжовника, спаржи и приятной кислинкой.
Элегантное послевкусие.
Санта Каролина Каролина Ресерва Совиньон Блан
Вино бледно-соломенного цвета.
Яркий и насыщенный аромат, где преобладают цитрусовые и цветочные ноты.
Свежее и хрустящее во вкусе вино с выразительными минеральными оттенками в послевкусии.
Подойдет к белой рыбе с цитрусовой заправкой, салатам с креветками и цыпленку-гриль.
Ла Линда Торронтес
Вино золотисто-соломенного цвета.
Аромат жасмина, розы, лаванды и грейпфрута.
Яркое и гармоничное во вкусе вино с деликатной кислотностью и оттенками белого персика и муската в послевкусии.
Хороший аперитив и сочетание с пряной тайской кухней, жареным пирогом с говядиной.
Караван Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Чистый, свежий аромат с тонами скошенной травы и тропических фруктов.
Вкус раскрывается тонами крыжовника, черной смородины и зеленого яблока.
Вино идеальной сочетается с блюдами паназиатской кухни.
Амалайя Бланко де Корте Торронтес Рислинг
Блестящий золотистый цвет.
Цитрусовый аромат с нотами грейпфрута и лимонной цедры.
Нежный и шелковистый, свежий и хрустящий вкус с хорошей кислотностью и отчетливой минеральной нотой.
К вину подойдут блюда из морепродуктов, летние салаты, азиатская кухня.
Шато О Мажине Бордо Блан
Золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Свежий аромат с оттенками цитрусовых, пряных трав, зеленого яблока.
Яркий, энергичный вкус с «хрустящей» кислотностью, средней насыщенности. Зеленые травянистые ноты сбалансированы фруктовой округлостью вина.
С вином сочетаются рыба, морепродукты, японские блюда, паста, овощи.
Дон Давид Торронтес Резерв
Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Аромат розы и апельсиновой цедры с оттенками поджаренного хлеба и древесины.
Тонкий и элегантный вкус с тонами экзотических фруктов.
Яркая кислотность и прекрасное цитрусовое послевкусие.
Вино великолепно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.
Финка Софениа Эстейт Резерва Шардоне
Яркий соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Букет тонкий, комплексный, с широким спектром фруктовых тональностей от цитрусовых оттенков к тропическим фруктам, таким как ананас, манго и персик в обрамлении нежных минеральных ноток.
Легкие акценты ванили и жареного хлеба дарят элегантность и сложность. Свежая цитрусовая тема проявляется и во вкусе - оттенки лайма и грейпфрута дополняются нотками тропиков, орехов, пряными нюансами.
Хорошая, умеренно сливочная текстура вина сбалансирована сочной кислотностью и минеральными тонами.
К вину подойдут блюда из морепродуктов, рыбы, домашней птицы, сыры.
Монтес Резерва Совиньон Блан
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат насыщенный и мощный с тонами белых фруктов, ананаса, флердоранжа, грейпфрута и самшита.
Живой вкус с яркой кислотностью, легким телом и долгим послевкусием.
Вино подходит к суши, севиче, креветкам с чесноком, морепродуктам, салату цезарь, белому мясу.
Стоуни Ривер Совиньон Блан
Блестящий бледно-соломенный цвет.
Ароматы белых косточковых фруктов, крыжовника, черносмородинового листа, зеленой дыни, грейпфрута, хрустящих зеленых яблок и лимонной цедры.
Среднее тело, отличный баланс кислотности и насыщенности.
К вину подойдут легкие закуски, пти фуры с рыбным паштетом, форелью или копченой масляной рыбой, цезарь с королевскими креветками, морепродукты, рыба, свежие салаты.
Стелленрюст Совиньон Блан
Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.
Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.
С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.
Виноград для этого вина собирают с высаженных на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone) холмов Боттелари (Bottelary Hills) «подвязанных» (trellised) лоз, возрастом от 6 до 42 лет и 41-летних «кустовых» лоз (bush vines).
Букенхётсклуф Поркьюпайн Ридж Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Яркий, свежий аромат с нотами тропических фруктов, спелого лимона, крапивы и скошенной травы.
Насыщенный вкус с оттенками цитрусов, зеленого яблока и спелой дыни.
Сбалансированная кислотность и лёгкая минеральность в послевкусии.
Вино является прекрасным аперитивом и составит пару к свежим морепродуктам и белой рыбе.
Вака Совиньон Блан
Светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Букет наполнен свежестью лайма, оттенками тропических фруктов, киви. В первой атаке свежая цитрусовая кислотность, ноты грейпфрута, лайма, дополненные тонами маракуйи, конфитюра из крыжовника, тропических фруктов.
Легкое в теле вино с хрустящей и освежающей кислотностью.
Чистое и сухое послевкусие с нежными акцентами цитрусовой цедры.
Вино легко пьется, освежающий и дружелюбный стиль этого Совиньона делает его прекрасным аперитивом. Отличная пара к морепродуктам и рыбе, разнообразным закускам, блюдам азиатской кухни.
Цанто Совиньон Блан
Австрийское белое сухое вино из Свиньон блана.
Крыжовник, маракуйя и спелые фрукты в аромате.
Глубокий вкус с тонами экзотических фруктов и приятной кислотностью.
Подходит к рыбе, пасте, легким закускам и салатам.
Альма Де Чили Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Яркий букет с нотками свежескошенной травы, оттенками цитруса, спелого крыжовника, легкими нюансами пряных трав и спелых фруктов.
Легкий и очень свежий, этот Совиньон хорошо сбалансирован, в нем улавливаются оттенки зеленого яблока, дыни, цитрусовых фруктов.
Освежающий стиль делает этот Совиньон отличным аперитивом – вино прекрасно подойдет к морепродуктам, приготовленным на гриле, севиче, разнообразным закускам, овощным салатам, слегка пряным блюдам.
Ворвик Фёст Леди Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий, интенсивный аромат тропических фруктов, дыни, манго, спелых яблок, минералов и цитрусов.
Свежий, насыщенный вкус все тех же тропических фруктов великолепно сбалансирован высокой кислотностью.
Вино обладает очень широким спектром сочетаний. Прекрасный аперитив.
Вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата.
