Умберто Канале Блэк Ривер Совиньон Блан
Бледно-лимонный цвет.
Интенсивный аромат манго, маракуйи, ананаса, грейпфрута, зеленого яблока, листа черной смородины.
Яркое во вкусе с высокой кислотностью среднетелое вино с выраженным сортовым характером.
Долгое и ароматное послевкусие с оттенками тропических фруктов и цитрусовых.
К вину подойдут морепродукты, овощные салаты, рыба на гриле, блюда из сырой рыбы.
Непродолжительная выдержка на благородном осадке.
Собственные виноградники в Хенераль-Рока в верхней долине Рио-Негро.
Умберто Канале Эстейт Совиньон Блан
Бледно-лимонный цвет.
Букет открывают цитрусовые ароматы, за которыми следуют тропические ноты ананаса, манго и маракуйи.
Среднетелое вино с высокой и сбалансированной кислотностью, устойчивым послевкусием, наполненным оттенками лайма, грейпфрута, маракуйи, крыжовника и ананаса.
К вину подойдут суши, морепродукты, овощные салаты, рыба на гриле.
Умберто Канале Эстейт Пино Нуар
Бледно-рубиновый цвет.
Элегантный и многосоставной букет с оттенками вишни, клубники, корицы, мускатного ореха, лакрицы, конфитюра из малины.
Среднетелое, деликатное вино с мягкими и округлыми танинами, гармоничной ягодной кислотностью и устойчивым послевкусием, наполненным оттенками спелой клубники, малины и кондитерских пряностей.
К вину подойдут мясо на гриле, утка, паста.
Малолактическое брожение и последующая выдержка проходят в бочках из французского и американского дуба. Выдержка в бочках длится 7 месяцев. После бутилирования вино выдерживают 6 месяцев в погребах, а затем отправляют в продажу.
Умберто Канале Олд Виньярд Финка ла Исабель Пино Нуар
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы вишни и лесного ореха, клубники, малины, корицы, ванили, древесного дыма, молочного шоколада и лакрицы.
Сбалансированное среднетелое вино с шелковистыми танинами, приятной свежей кислотностью, с долгим и пряным послевкусием, сочетающим древесные, дымные и ягодные оттенки.
К вину подойдут утка, белое мясо, овощи на гриле, тунец, паста.
Малолактическое брожение и последующая выдержка в новых бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев. После бутилирования выдержка 6 месяцев в погребах винодельни, затем выпуск в продажу.
Участок Финка ла Исабель, лозы высажены в 1969 году.