Шато Феррьер
Вино благородного рубиново-красного цвета.
В ярком аромате тона черных ягод, свежих красных фруктов и лакрицы дополнены тонкими нотками кожи и сухого дуба.
Полнотелое во вкусе вино с очень мягкими, шелковистыми танинами и длительным элегантным послевкусием.
Послужит прекрасным дополнением к говядине под соусом, дичи, блюдам из домашней птицы и выдержанным сырам.
Выдерживается в течение 16-18 месяцев в барриках, 60% из которых обновляются ежегодно.
Шато Жискур
Насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.
Вино интригует роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, черники, устрицы, маслин, черного трюфеля и горького шоколада
Щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной структурой, фруктово-ягодными тонами, мягкими, округлыми танинами и затяжным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: дичью, говядиной, мясо под соусом, а также всевозможными мясными закусками.
Шато Розан-Сегла Марго Гран Крю Классе
Плотный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Соблазнительные ароматы черной смородины и лакрицы с дымным оттенком и нотой дуба.
Во вкусе вино выделяется богатством и текстурой, с элегантными сладкими танинами и яркой, бодрящей кислотностью.
Рекомендуется подавать с классическими мясными блюдами из красного мяса, отлично подойдет к жаренному ягненку с картофелем и твердым сырам, типа Манчего.
Шато Малеско Сент-Экзюпери
Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.
Насыщенный и сложный аромат с нотами мацерированной вишни, теплого камня, опавшей листвы, пиона, табака, розмарина и зеленого перца.
Яркий, глубокий и плотный вкус с нотами темной вишни и сливы с нотами сигары, сладких пряностей и черного чая. Послевкусие длительное и шелковистое.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Шато Кирван Марго Гран Крю Классе
Вино глубокого рубинового цвета.
Богатый, сложный аромат вина с тонами черных фруктов и специй, таких как черный перец, корица и ваниль.
Свежий, обильный, объемный вкус с бархатистыми танинами, идеальным балансом, нюансами какао и кофе, которые дополняют широкую ароматную палитру вплоть до продолжительного послевкусия, поддержанного чрезвычайно зрелыми танинами.
Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жаркому и мясу на гриле, а также зрелым и твердым сырам.
Шато Ласкомб Марго
Рубиново-пурпурный цвет.
Выразительные ароматы черной вишни, спелой сливы переплетаются с тонами аниса, кофейных зерен, дерева, дыма и лакрицы.
Среднетелое вино с изящной структурой, округлыми танинами, фруктово-пряным вкусом и долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к сложным блюдам на основе красного и розового мяса с добавлением соусов, в особенности к утиной грудке под соусом с орехами кешью (magret de canard), грибному фрикасе (fricassee de champignons), жаркому из свинины с соусом из черешни (roti de porc).
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Шато Марго
Гранатово-рубиновый цвет средней интенсивности.
Комплексный аромат черных ягод и фруктов, лакрицы, табачного листа, графита, черного перца, сухих пряных трав.
Выразительный вкус, мощные танины и долгое гармоничное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к седлу барашка или бараньей лопатке (epaule d`agneau) с пряными травами, конфи из гуся (confit d`oie), фазану с трюфельным соусом.
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Выдерживается в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках.