Western Cellars Winemaker’s Selection Zinfandel

Раймонд Прототип Зинфандель

Калифорнийский Зинфандель насыщенного пурпурного цвета.

Интенсивный аромат с нотами спелой черной вишни, черной малины, клубники, ванили и других сладких пряностей.

Яркий вкус со сладковатыми джемовыми нюансами, плотной структурой и долгим впечатляющим ягодным послевкусием.

Рекомендуется подавать к утиной ножке или стейкам с вишневым соусом, курице терияки, свиным ребрышкам или острым колбаскам на гриле, твердым выдержанным сырам.

Рэймонд Р Коллекшен Лот №5 Филд Бленд

770 Миль Зинфандель

Классический калифорнийский Зинфандель.

Аромат ежевики и красных ягод с оттенками кожи и перца.

Сочный вкус с нежными танинами.

Послевкусие с нотами ежевики, ягодного пирога и острых специй.

Раймонд Прототип Пино Нуар

Вино рубинового цвета с малиновыми бликами.

Яркий аромат с нотами вяленой вишни, корицы, лепестков роз, ягодных леденцов, с тонкими оттенками графита и бергамота.

Гладкая структура, свежий вкус красных ягод и фруктов с доминантой спелой клюквы в элегантном продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, таким как бараньи отбивные на гриле или жаркое из свиной лопатки, пасте с томатными или мясными соусами, подкопченному лососю, пастушьей запеканке с бараниной.

Рэймонд Р Коллекшен Лот №1 Каберне Совиньон

Насыщенный гранатовый цвет.

Яркий аромат с оттенками зрелых красных фруктов, ежевичного пирога и гвоздики.

Богатый, округлый вкус с нотками сливы, черной смородины и красных ягод. Бархатистые танины переходят в продолжительное послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к домашнему мясному рулету и баклажанам с пармезаном.

Санта Моника Каберне Совиньон

Рубиново-красный цвет.

В аромате выражены тона сливы и черной смородины с плавным переходом в оттенки специй и дуба.

Полнотелый вкус вина с оттенками темных ягод и фруктов, тонами обожженного дуба и тонкими нотками шоколада в мягком продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, например тушеной говядине, стейкам, бургерам и сырам.

Твин Риверс Шираз

Блестящий рубиново-красный цвет.

Ароматыы вишни и сливы с легкими оттенками ягодного джема и лакрицы.

Выразительный яркий вкус с мягкими танинами, фруктовыми и пряными оттенками в освежающем послевкусии.

Рекомендуется подавать к холодным закускам, например ростбифу и маслинам, к основным горячим блюдам из красного мяса, мягким и твердым сырам.

Грейт Экспектейшнс Шираз

Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.

Выразительный аромат черных ягод с акцентом на смородину, с яркими тонами специй.

Бархатистый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, отличным балансом кислотности и гибких танинов, долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к жаркому из оленины, тушеным бычьим хвостам, острым сырам.

Рупенера Неро Д’авола Аппассименто

Глубокий рубиново-красный цвет.

Аромат черники, ежевики, чёрной вишни, сливы и оттенками сладких специй.

Полный, богатый вкус с бархатистыми танинами и долгим многогранным послевкусием.

Рекомендуется подавать к пасте с насыщенным соусом, блюдам из красного мяса, тушёной баранине, прошутто и рагу из бычьих хвостов.

Ла Поста Доминго Фаццио

Красивый фиолетовый цвет.

Яркий аромат вишни, черешни и спелой сливы сочетаются с нотами фиалок и лепестков роз.

Теплый, сложный, хорошо структурированный фруктово-цветочный вкус с тонами ванили, шоколада и специй и мягкими танинами.

Вино рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса, особенно к мясу, приготовленному на гриле, соленому окороку типа прошутто, твердым сырам.

Куатро Райас Темпранильо Органик

Рубиновый цвет средней интенсивности с пурпурными бликами.

Насыщенный фруктовый аромат раскрывается оттенками спелой вишни, малины и черники, дополняемыми нотами пряной ванили.

Яркий ягодный вкус с прохладной шелковистой текстурой и оттенками ванили и бальзамического крема в продолжительном элегантном послевкусии.

Рекомендуется подавать к холодным закускам и деликатесам из белого и красного мяса, типа хамона или запеченного свиного карбонада, основным мясным блюдам, например к пасте с чоризо (pasta con chorizo).

Х. Бушон Мальбек Резерва

Аргентинский выдержанный Мальбек блестящего красно-рубинового цвета.

Темные фрукты и ягоды в аромате дополнены притягательными нотками дубленой кожи, специй и табака.

Яркий фруктово-ягодный вкус с легкими танинами и хорошей структурой. Мягкое фруктовое послевкусие.

Рекомендуется подавать к теплым салатам, например салату с ягненком, запеченным сладким перцем, цукини и козьим сыром, карпаччо из говядины, плотным пастам типа карбонара, блюдам на основе красного мяса, например Бёф бургиньону, твердым и мягким сырам.

50% вина выдержано в дубовых бочках второго пассажа в течение 4 месяцев.