Vino Nobile Di Montepulciano Simposio

Альто

Концетнрированный рубиново-красный цвет. Букет сочетает в себе землистые и лесные нотки с нотами спелой вишни, перца и фиалки. Во вкусе заметны существенные минеральные оттенки, а также заметная таннинная текстура. Долгое ягодно-гранатовое послевкусие. Обволакивающее вино с хорошей структурой, ароматическая сложность которого, несомненно, расширится с дополнительной выдержкой в бутылке.

идеально с мясными горячими и холодными блюдами: колбасами, пастой с мясным соусом, телятиной на гриле, свиными колбасками, приготовленными на гриле.

Урлари Ритассо

Темно-рубиновый цвет.

Богатый аромат с оттенками темного шоколада, табака, пряностей и спелых ягод черники, ежевики и вишни.

Округлый сбалансированный вкус с сочными танинами.

Длительное насыщенное послевкусие с оттенками вишневого мафиина.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, дичью и птицей, вяленой утиной грудкой и полутвердыми сырами.

​Выдерживается 2 года, из которых 12 – в бочках из французского дуба.

Сан Леонино Монсенезе Кьянти Классико Ризерва

Вино глубокого рубинового цвета.

Фруктово-пряный аромат с легкими оттенками сливового джема, клубники и подлеска.

Теплый, обволакивающий, очень хорошо сбалансированный и превосходно концентрированный вкус вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов, ежевики, нюансами травы и трубочного табака.

Долгое устойчивое послевкусие повторяет основные ноты букета.

Это кьянти подойдет к различным блюдам из запеченного и жареного мяса, твердым и пикантным сырам, пасте с различными соусами.

Ла Леччайя Брунелло ди Монтальчино

Интенсивный, рубиново-красный цвет, со временем становящийся гранатовым.

Насыщенный аромат с интенсивными тонами темных ягод, шоколада, пряных трав, табачного листа и смолистых нот.

Объемный, гармоничный, слегка терпкий вкус с длительным ягодным послевкусием.

Вино подойдет к твердым сырам, блюдам из дичи и мясу диких животных.

Каналиккио ди Сопра Россо ди Монтальчино

Рубиновый цвет.

Пряный и фруктовый аромат с яркими нотами спелой ежевики, пионов, подлеска, эвкалипта, лакрицы.

Полный, гармоничный и мягкий вкус с оттенками специй и живой кислотностью.

Длительное интенсивное послевкусие c оттенками вишневого конфитюра и черносмородинового ликера.

К вину подойдут стейк, пицца, рагу, тунец, паста, холодные закуски из овощей, сыры, баклажаны, грибы.

Тенута Перано Кьянти Классико

Вино рубинового цвета с лиловыми отблесками.

Аромат ежевики, малины и вишни, за которыми следуют бальзамические ноты эвкалипта, тона тимьяна, графита и легкие пряные оттенки розового перца.

Хорошо сбалансированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и гармоничной структурой.

Насыщенное и долгое послевкусие с едва уловимым оттенком молодого грецкого ореха.

Это кьянти идеально подходит к мясному рагу и ко всем видам красного мяса, а также полутвёрдым и твёрдым сырам.

Бертинга Ла Порта Ди Вертине Кьянти Классико

Насыщенный рубиновый цвет с ярким блеском.

Комплексный аромат с тонами вишни, сливы, нотками специй и эвкалипта.

Прекрасно сбалансированное во вкусе вино с хорошо интегрированными танинами, отличной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с жареным мясом, цыпленком, паппарделле с мясным соусом и сырами средней выдержки.

Риечине Кьянти Классико

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с интенсивным ароматом, в котором раскрываются оттенки лесных ягод, тона вишни и легкие нотки обожженного дуба и специй.

Среднетелое с прекрасно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и продолжительным фруктово-ягодным послевкусием.

Очень гастрономичное вино. Великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни, различными пастами, сырами средней выдержки и мясом, приготовленным на гриле.

Казанова Ди Нери Россо Ди Монтальчино

Вино темно-рубинового цвета.

Ароматы лесных ягод и спелых фруктов и специй.

Сбалансированный вкус, полный и насыщенный тонами красных фруктов. Округлые танины.

Послевкусие длительное и мягкое. При подаче рекомендуется аэрация.

Вино идеально сочетается с мясными деликатесами, пастой, говядиной, бараниной на гриле.

Капанна Россо ди Монтальчино

Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Ароматы пряной вишни и малиновой пастилы с оттенами фиалки и сандала.

Сбалансированный, достаточно плотный вкус с нотами специй и спелых ягод.

Приятное длительное послевкусие

Вино подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, жареному цыплёнку, а также сыровяленым деликатесам и средней выдержки сыру.

Гуиччардини Строцци Содоле

Терпкое, хорошо структурированное вино с прекрасным балансом между мощными, но не агрессивными танинами и выраженной кислотностью, с плотным насыщенным вкусом.

В пышном букете преобладают ароматы лесных ягод, оттененные нотками специй и нежным ароматом фиалки.

Полное и округлое, это вино можно пить уже сейчас, но пика зрелости оно достигнет, при правильном хранении через 5-10 лет.

К вину подойдут дичь, рагу, тушеное мясо, твердые сыры.

Продолжительная мацерация – 10-12 дней, обязательное яблочно-молочное брожение, выдержка в дубе не менее 10 месяцев.

Фатториа Ле Пупилле Поджио Валенте

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Яркий аромат с нотами красных и черных фруктов и ягод в особенности ежевики, вишни и черной сливы с оттенками табака, мускатного ореха и дерева.

Округлый вкус с шелковистыми танинами, оттенками кожи, эвкалипта, вишни со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса и дичи, в том числе мяса-гриль или барбекю, жаркого из пернатой дичи.

Арджиано Россо Ди Монтальчино

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Ароматы вишни, красных ягод с приятной соленостью и средиземноморскими нотами.

Свежий, пряный вкус с интегрированными танинами и отчетливой пикантностью.

Вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского и славонского дуба.

Кастелло Делла Панеретта Кьянти Классико Рисерва

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Элегантный букет наполнен ароматами черной сливы, лесных ягод, вишни, пряностей.

Объемный сбалансированный вкус с оттенками темных фруктов и ягод, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Это Кьянти подойдет к холодным мясным закускам, таким как прошутто, спалла, панчетта, капиколло, основным блюдам на основе красного мяса и пернатой дичи, например бифштексу по-флорентийски (bistecca alla Fiorentina) или фаршированной перепелке с сыром пекорино.

Фрескобальди Кампо ай Сасси Россо ди Монтальчино

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком и прекрасным блеском.

Богатый, интенсивный аромат спелой вишни, ежевики и смородины с пряными нотками корицы, земли и мокрой глины.

Полнотелое вино, сбалансированное во вкусе вино с бархатными танинами, прекрасно интегрированными в структуру вина, и продолжительным ягодным послевкусием.

Прекрасно сочетается с паппарделле с соусом из зайчатины, кабаном, с выдержанными, но не слишком ароматными сырами.

Якопо Бионди Санти Сассоаллоро

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком по краю.

Интенсивный аромат с тонами вишни, фиалки, специй и сладких пряностей.

Элегантное, сбалансированное вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами и гармоничной кислотностью.

Фруктовый вкус и длительное пряно-минеральное послевкусие.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 14 месяцев в барриках и 6 месяцев в бутылках.

Потенциал хранения: 20-25 лет.

Сассоаллоро (Sassoalloro) — название гигантской скалы вулканического происхождения, с которой связаны многие итальянские легенды.

Фоссаколле Россо ди Монтальчино

Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Благородный, фруктово-пряный аромат с преобладанием ноток спелой вишни, чернослива, кассиса, лесных ягод и пряностей, и нюансами специй и ванили

Фруктово-пряный вкус, но при этом подтянутый, и даже строгий, структурированный, очень сочный и сбалансированный, с нюансами лесных ягод, спелой вишни, чернослива, специй и нотами ванили.

Несмотря на свою плотность, вино обладает длительным, фруктово-минеральным, бархатистым послевкусием

Прекрасно подойдёт к красному мясу, приготовленному на гриле, жареному цыплёнку, а также сыровяленым деликатесам и средней выдержки сыру (Пекорино).

Каза Эмма Виньяльпарко Кьянти Классико Ризерва

Это Кьянти – 100% выражение Санджовезе с участка площадью всего два гектара.

В вине много ярких фруктов: спелой вишни и черники, а также хорошо интегрированные танины с нежным цветочным оттенком.

Толаини Валленуова Кьянти Классико

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным ободком.

Чувственный аромат с оттенками ягод черешни, табака, лакрицы и душистых специй.

Прекрасно сбалансированный текстурный вкус с элегантными танинами, отражает аутентичный характер санджовезе из Кастельнуово-Берарденга и оставляет длительное сочное послевкусие.

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, паштетам, к основным блюдам из красного мяса, например каре ягненка с соусом из груши, мягким и твердым сырам.

Авиньонези Да Ди Россо

Прозрачный красно-рубиновый цвет.

Элегантный аромат, сохранивший свежесть красных фруктов и ягод, таких как вишня и красная смородина, завораживает мягкими оттенками пряных специй, подлеска и влажной земли.

Живой вибрирующий вкус с гладкой текстурой и средним телом.

Сочное послевкусие с тонами красных фруктов и легкими анималистическими штрихами.

Вино подойдет к закускам, например брускетте с пармой и грушей, любым видам жареного мяса, пицце, пастам и ризотто, основным мясным блюдам, например запеченной лопатке ягненка с фасолью каннеллини.

Обвиус Россо, Тоскана Россо IGT Салькето

Цвет яркий рубиновый

Аромат фруктовый, с преобладанием ноток черешни, ежевики, пряностей и нюансами табака

Вкус фруктовый, свежий, сочный и сбалансированный, с нюансами ежевики, вишни, пряностей и оттенками табачного листа

К мясной пасте, пицце и твёрдым сырам

Кастелло Банфи Россо ди Монтальчино

Яркий рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми отблесками.

Интенсивный, комплексный аромат с тонами сливы, ежевики, фиалки, средиземноморских трав, минеральными оттенками и деликатными нотками лакрицы.

Среднетелое, округлое, сочное во вкусе вино с хорошей структурой и продолжительным фруктовым послевкусием.

Рекомендуется подавать к дичи, нежирным мясным стейкам и полутвердым сырам.

Биби Граетц Казаматта Россо

Темно-вишневый цвет с фиолетовым блеском по краю.

Яркий аромат с тонами вишни, малины и специй.

Чистое, гармоничное во вкусе вино с игривым характером, мягкими танинами, оттенками вишни и специй во вкусе и длительном послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, мясные салаты, паста с мясными соусами, тушеным или жареным мясом.

Температура подачи: 15-16°С.

Выдерживается в течение 6 месяцев в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Клементе VII Кьянти Классико

Кьянти интенсивно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Сложный и элегантный аромат с нотками ванили, грибницы, сухофруктов и ягодного джема.

Уравновешенный и мягкий вкус.

Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (85% –  изсловенского дуба, 15% – французского).

Родольфо Козими Терра Росса Россо ди Монтальчино

Блестящий, насыщенный рубиновый цвет.

Стильный и сложный букет с выразительной фруктовой составляющей, в нём переплетены тональности спелых черных ягод, выраженные вишневые оттенки, пряные ноты специй, легкие акценты ванили, аккуратные тона дуба.

Вкус насыщенный, но без тяжести, здесь также ярко себя проявляет фруктовая доминанта - яркие ноты вишни, черных ягод, чернослива дополнены оттенками специй, табака, черного шоколада.

Выраженные бархатистые танины сбалансированы сочной кислотностью, хорошая структура. Послевкусие продолжительное, чуть пряное.

Сложное, гастрономичное вино, которое можно подать и к мясным деликатесам, и к пасте с мясным соусом, к стейку, пряным мясным блюдам, сырам.

Сенси Говернато

Мощное, тельное, округлое, танинное.

Ферреро Россо Ди Монтальчино

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым отливом.

Мощный аромат спелых ягод, специй и ванили.

Полнотелый вкус с мягкими таниноми, прекрасным балансом между мощью и элегантностью.

Вино в течение 6 месяцев выдерживается в чанах из нержавеющей стали и 6 месяцев в дубовых бочках

Фабио Мотта Ло Скудьере

Яркий рубиновый цвет.

Восхитительный аромат красной вишни, черешневого компота и миндаля.

Элегантнтный вкус с яркими танинами и сочной кислотностью.

Вино прекрасно подойдет к классическим итальянским мясным блюдам, таким как паста болоньезе, стейк из телятины с прошутто или лазанья.

Агрикола Кверчабелла Кьянти Классико

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Аромат спелых ягод, вишни и вишневого джема, клубники, фруктовой карамели, красного перца и дыма, оттенками кедра и дуба.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, нотами ягодного джема, пряностей и кожи, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино подойдет к тушёным овощам, блюдам из красного мяса под соусом, дичи, мягким сырам.

Калафата Иясера

Блестящий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино сочетает в себе фруктовые и ягодные ароматы с оттенками специй и пряностей.

Во вкусе сочное, тонкое, с шелковистыми танинами и живой кислотностью и минеральными акцентами в послевкусии.

Выдерживается 18 месяцев в бетонных емкостях и старых дубовых бочках. Без оклейки и фильтрации.

Поджерино Кьянти Классико

Светло-рубиновый цвет.

Ароматы спелой ежевики, вишни, красной смородины, лакрицы и ванили.

Вкус средней насыщенности, гармоничный и благородный, с мелкозернистыми танинами, деликатной кислотностью и долгим устойчивым послевкусием с оттенками подвяленных красных ягод, сладких пряностей и темного шоколада.

С вином сочетаются красное мясо, острые блюда, паста.

Кастелло Делла Панеретта Кьянти Классико

Яркий пурпурно-красный цвет.

Чистый аромат с оттенками лесной малины, ежевики, брусники, вишни.

Полный, гармоничный, сбалансированный вкус, бархатистые танины в долгом послевкусии.

Это Кьянти подойдет к холодным мясным закускам, таким как прошутто, спалла, панчетта, капиколло, основным блюдам на основе красного мяса и пернатой дичи, например бифштексу по-флорентийски (bistecca alla Fiorentina) или фаршированной перепелке с сыром пекорино.

Поджиокаро Россо ди Монтальчино

Примерно полгода это вино проводит в дубовых бочках, чтобы у него сформировался прекрасно сбалансированный, сложный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием, и аромат, в котором переплетаются ягодные тона и оттенки специй.

Сухое рубиново-красного цвета вино можно подавать с красным мясом, выдержанными сырами и насыщенными, сытными супами.  

Тенута Перано Кьянти Классико

Вино рубинового цвета с лиловыми отблесками.

Аромат ежевики, малины и вишни, за которыми следуют бальзамические ноты эвкалипта, тона тимьяна, графита и легкие пряные оттенки розового перца.

Хорошо сбалансированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и гармоничной структурой.

Насыщенное и долгое послевкусие с едва уловимым оттенком молодого грецкого ореха.

Это кьянти идеально подходит к мясному рагу и ко всем видам красного мяса, а также полутвёрдым и твёрдым сырам.

Фаттория дель Черро Силинео Вино Нобиле ди Монтепульчано

Блестящий рубиново-красный цвет.

Роскошные ароматы переспелой вишни, табачного листа, чернослива и специй.

Среднетелое, обволакивающее и ягодное во вкусе вино с глубокой текстурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в послевкусии.

Рекомендуется к мясу с грибным соусом, домашним колбасам, дичи под пряным соусом и сырам средней выдержки.

Подере делла Бручата Чезиро Вино Нобиле ди Монтепульчано

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с нотами черешни и темной сливы с ванильными, бальзамическими и жжеными нюансами.

Взрывной вкус из черной черешни и темной вишни с нотами ванили и корицы. В длительном интенсивном и обволакивающем послевкусии вступают бархатистые танины и добавляются тона лакрицы, а также легкие миндальные штрихи.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.