Rodolfo Cosimi Terra Rossa Rosso di Montalcino
Родольфо Козими Терра Росса Россо ди Монтальчино
- Алкоголь
- Цвет
- Сахар
- Регион
- Виноград
- Наименование
- Vivino
Блестящий, насыщенный рубиновый цвет.
Стильный и сложный букет с выразительной фруктовой составляющей, в нём переплетены тональности спелых черных ягод, выраженные вишневые оттенки, пряные ноты специй, легкие акценты ванили, аккуратные тона дуба.
Вкус насыщенный, но без тяжести, здесь также ярко себя проявляет фруктовая доминанта - яркие ноты вишни, черных ягод, чернослива дополнены оттенками специй, табака, черного шоколада.
Выраженные бархатистые танины сбалансированы сочной кислотностью, хорошая структура. Послевкусие продолжительное, чуть пряное.
Сложное, гастрономичное вино, которое можно подать и к мясным деликатесам, и к пасте с мясным соусом, к стейку, пряным мясным блюдам, сырам.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается около года в бочках из славонского дуба, а затем еще около полугода в бутылках.
В 1994 году Родольфо приобрел небольшой участок площадью 3 гектара к югу от Монтальчино на высоте более 400 метров над уровнем моря. Климат здесь заметно прохладнее. Особенность этого виноградника заключается в своеобразных почвах – известковые суглинки с включением камней богаты соединениями железа и магния.
Россо ди Монтальчино Терра Росса обладая всеми достоинствами своего ”старшего брата” - Брунелло ди Монтальчино, предлагает более фруктовый, мягкий и округлый стиль, взрослеет раньше, при этом имеет хороший потенциал выдержки - до 10-15 лет.