Fattoria del Cerro Silineo Vino Nobile di Montepulciano

Блестящий рубиново-красный цвет.

Роскошные ароматы переспелой вишни, табачного листа, чернослива и специй.

Среднетелое, обволакивающее и ягодное во вкусе вино с глубокой текстурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в послевкусии.

Рекомендуется к мясу с грибным соусом, домашним колбасам, дичи под пряным соусом и сырам средней выдержки.

30% вина выдерживаетсяв течение 12 месяцев в барриках, затем 6 месяцев в бочках из славонского дуба; 70% – в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба.

В 1978 году Фаттория дель Черро было куплено компанией Saiagricola, принадлежащая Ватикану. И на сегодняшний день - это одно из самых крупных частных владений в Монтепульчано. Вино Нобиле ди Монтепульчано четыре раза подряд получало 3 бокала от главного итальянского справочника Gambero Rosso, поэтому в Фаттория дель Черро решии его выделить и назвать ”Силинео”.