Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Сбалансированное, структурированное вино с нежной и шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, насыщенным вкусом с тонами абрикосов и крыжовника, развивающихся в солёно-минеральном послевкусии.
К вину подойдут легкие закуски, летние салаты, морепродукты, блюда из рыбы, птицы и белого мяса, овощей.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 12 месяцев в старых дубовых бочках и 4 месяца в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Виноградники Располагаются вокруг городка Марибор (Maribor) в регионе Халозе (Haloze), который входит в состав Штайерска Словения (Stajerska Slovenija). Лозы растут на крутых склонах с глинисто-известняковыми и песочными почвами на высоте 350—500 метров над уровнем моря, возраст лоз достигает 60 лет. Климат находится под влиянием Альп и Адриатического моря, днём на виноградниках тепло, а ночью холодно; для территории характерны интенсивные периоды жары и осадков. На виноградниках применяются методы органического возделывания.
Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. Самопроизвольная алкогольная и малолактическая ферментация в больших дубовых бочках (600—2 800 л). После выдержки вино бутилируют без фильтрации и оклейки.
Марибор — это не просто географическое наименование, это уникальный стиль словенского вина. Можно провести аналогию с французским Сансером, где ключевой сорт — совиньон блан. Или с Шабли, где правит шардоне. Главные сорта в окрестностях Марибора — вельшрислинг и совиньон блан. Винодел Михаэль Гросс объединил оба сорта в кюве, которое отражает его философию строгости, чистоты и минимализма: “Никаких гербицидов, инсектицидов или химических удобрений. Мы используем только компост. Урожай 100% ручной. Мы собираем от 1 до 1,5 кг с лозы. Каждый год мы работаем немного по-разному в зависимости от сорта и урожая с точки зрения управления урожаем, листьями и почвой. Ключевое слово — баланс. Мы хотим, чтобы баланс был в наших винах, баланс на наших виноградниках и идеальный виноград по степени зрелости, только 100% здоровый виноград”.
Вино Гросс Халозе
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Аромат с тонами спелых жёлтых и экзотических фруктов, цедры лимона, оттенками мятного чая и перечной травы.
Сбалансированное, сочное вино с освежающей кислотностью, фруктовым вкусом с тонами экзотических фруктов, развивающихся в дымно-минеральном послевкусии.
К вину подойдут лёгкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, птицы и белого мяса.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается 12 месяцев в старых дубовых бочках и 4 месяца в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Темент Домен Циринга Фосилни Брег Совиньон Блан
Вино соломенно-желтого цвета.
В аромате вина выразительно выделяются пряно-минеральные оттенки, которые переплетаются с нотами крыжовника, мандарина, шиповника, персика, цитрусовых и нюансами кофе, белого перца, табака и пороха.
Вино обладает колоритным, насыщенным вкусом с освежающей кислотностью, атакующими нотами лайма, маракуйи и грейпфрута. Следующими приходят интенсивные тона минералов, ананаса и груши, угадываются нюансы перца, дымка, специй. Текстура гладкая и изящная.
Сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами, макаронами и блюдами азиатской кухни.
Темент Домен Циринга Совиньон Блан Резерв
Вино нежного желто-зеленого цвета с серебристым отблеском.
В аромате свежая апельсиновая цедра, табак и мокко, оттенки желтых тропических фруктов, черная смородина, крыжовник, с нотками грейпфрута на заднем плане.
Комплексное и сложное, во вкусе сочное желтое яблоко, приятная кислотность, стойкое минерально-соленое послевкусие.
Заттлерхоф Гамлиц Мориллон
Нежные ароматы цедры лимона и красных ягод.
Структурное, тонкое и гармоничное вино с освежающей кислотность.
Тона цитрусовой цедры переходят в долгое и свежее послевкусие.
Багуери Супериор Совиньон Блан
Соломенно-желтый цвет.
В аромате: бузина, изюм, сухая трава, зеленый перец, дыня, спелый персик.
Нежный, мягкий вкус, среднее тело и крепкая структура.
Оттенки грейпфрута в длительном послевкусии.
К вину подойдут пряные рыбные блюда, курица, летние салаты.
Темент Эренхаузен Мушелькальк
Muschelkalk с немецкого переводится как «ракушечник», что с самого начала задает вину пронзительно минеральный оттенок цитрусовых (особенно лимонной цедры), травных и меловых оттенков.
Казалось бы, сложно ожидать изящный, округлый, роскошный вкус, но, тем не менее, он перед нами.
Разумеется, наряду с солоноватостью и даже легкой ноткой крапивы в послевкусии.
Превосходный образец смелого терруарного бленда, которому обеспечена долгая жизнь.
Багуери Супериор Ребула
Насыщенный желтый цвет с золотистыми отблесками.
В аромате лимон, кедр, грейпфрут, ваниль, хлебная корочка.
Элегантный, свежий и сбалансированный вкус с тонкими, еле уловимыми танинами.
К вину подойдут летние салаты, белая рыба, моллюски, ризотто и пасты с овощами.
Юдит Бек Кореаа
Вино соломенно-золотистого цвета (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка).
В аромате преобладают оттенки трав, желтых тропических фруктов, апельсиновой цедры и цветочного меда.
Вкусовой профиль представлен сочными тонами зеленых яблок, с тонкой кислотностью, поддерживающей прекрасный баланс вина.
к салатам из свежих овощей, блюдам из белого мяса, например запеченной индейке или жареному цыпленку с картофелем и грибами, овечьим сырам.
Гросс Вельшрислинг Про
Светло-соломенный цвет.
Освежающий, «прохладный» аромат с оттенками цитрусовых, мела, тимьяна и легкой дымной нотой.
Прямой, но элегантный вкус с яркой кислотностью, раскрывается тонами помело и желтого яблока.
Тона минералов и лимонной цедры в долгом послевкусии.
Вино походит на аперитив и сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы, свежими салатами.
Парселлер Блан #1 Йоханнес Циллингер
Цвет золотисто-жёлтый
Аромат минеральный, солоноватый, с оттенками морской гальки, акациевого мёда, зелёного яблока и цитрусов
Вкус ноты не до конца созревшего, чуть зеленоватого персика, лайма, бузины, солоноватые нюансы. Приятно наполняет рот, но без лишнего веса. Очень свежее, «прохладное»
Белое мясо, спагетти и ризотто с грибами.
Селекция Риболла ZGP Горишка Брда Марьян Симчич
Цвет глубокий, интенсивно золотистый
Аромат яркий, флорально-пряный, гармоничный, с тонами зрелых цитрусовых, цедры лимона, спелого абрикоса, сухофруктов и нюансами ванили и пряностей
Сбалансированный, минеральный с нюансами сухофруктов, цитрусовых, очень спелого абрикоса, специй, ванили и липового мёда. Вино обладает длительным, очень сложным, минеральным послевкусием
Подойдёт к рыбе, приготовленной на гриле, томлёному мясу и индейке
Селекция Шардоне ZGP Горишка Брда Марьян Симчич
Цвет интенсивно-золотистый
Аромат яркий, многослойный, с тонами тропических фруктов, сухофруктов, цветочного мёда, топлёного молока и нюансами ванили
Вкус мощный, сочный, минеральный с тонами дыни и гуавы, оттенками сухофруктов, ванили и пряностей
Подойдёт к белому мясу под сложными соусами, ризотто с белыми грибами и средней выдержки сырам
Вельшрислинг Квалитетсвайн Биргит Браунштайн
Цвет Светло-золотистый с зелёными оттенками.
Аромат Яркий, фруктовый, с тонами зелёного яблока, цитрусовых и нюансами свежей выпечки.
Лёгкое, минеральное, с хрустящей кислотностью и тонами цитрусовых и яблока в послевкусии.
На аперитив, к лёгким салатам, морепродуктам и молодым сырам.
Хайнрих Нейкед Уайт
Вайсбургундер и Шардоне придают вину кремовую текстуру, а Вельшрислинг добавляет в бокал щепотку лимонной цедры.
Искреннее и открытое, тонкое, невесомое и живое вино.
Шлюмбергер Брют Классик
Соломенный цвет.
Освежающий аромат с доминирующими оттенками белых фруктов и цветов.
Мягкий, чистый, элегантный вкус с легкими цветочно-фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино является чудесным аперитивом в сочетании с апельсиновым соком, прекрасно дополняет легкие закуски, кондитерские изделия и такие десерты, как мороженое и сорбе.
Шлюмбергер Голд Секко Классик
Золотисто-соломенный цвет.
Элегантный аромат с нотами бузины и спелого яблока.
Живой насыщенный и освежающий вкус.
Игристое вино отлично сочетается с мини закусками и белым мясом, идеален в качестве аперитива.
Выдерживается минимум 12 месяцев.
Маурер Оскар Бабба
Золотисто-оранжевый цвет.
Яркий, насыщенный, сложный аромат.
Полнотелое, высокоэкстрактивное во вкусе вино с пряной нотой соломы, жимолости, сухофруктов вроде кураги, миндаля, цедры апельсина.
Сбалансированное послевкусие с отличной кислотностью.
К вину подойдут сациви, хумус, индийская кухня.
Мультивинтажное вино, основанное на олашрислинге (2019) и бакаторе (2020), к которым добавлены поздний сбор сорта мезеш фехер и фурминта, а также мускат тамянка из зоны Ремете.
Особенность этого вина – повторная ферментация всех трех винтажей. Вино получило "перерождение" трижды. Выдержка в старых дубовых бочках 3 года.
Маурер Оскар Орион
В аромате тона меда, душистого горошка, яблока, орехов в карамели, чая.
Вкус повторяет аромат, тона моченых яблок, арахиса в карамели, печеного яблока, у вина есть ощутимые танины.
К вину подойдут колбасы, пироги.
Шлюмбергер Спарклинг Брют Классик
Соломенный цвет.
Игристое вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками белых фруктов и цветов.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с легкими цветочно-фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино является чудесным аперитивом в сочетании с апельсиновым соком, прекрасно дополняет легкие закуски, кондитерские изделия и такие десерты, как мороженое и сорбе.
Шлюмбергер Спарклинг Брют Классик
Соломенный цвет.
Игристое вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками белых фруктов и цветов.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с легкими цветочно-фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино является чудесным аперитивом в сочетании с апельсиновым соком, прекрасно дополняет легкие закуски, кондитерские изделия и такие десерты, как мороженое и сорбе.
Маурер Оскар Фодор
Полнотелое вино с лесной свежестью в аромате и тропическим зарядом бодрости во вкусе.
К вину подойдут хумус, индийская кухня.
Для создания этого вина используется виноград с виноградников возрастом свыше 50 лет, включая 15% винограда, пораженного ботритисом.
Кло Флориден Грав Блан
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Привлекательные ароматы лимонного печенья, желтого яблока, лайма и специй.
Среднетелое, освежающее во вкусе вино с яркой кислотностью, сливочной текстурой и пряными нотками в долгом послевкусии.
Хорошо в сочетании с нежирной речной рыбой, грибным жюльеном и мягкими сырами.
Вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке с батоннажем.
Шато Гран Вилляж Блан
Светло-соломенный цвет с зелеными бликами.
Сложный цветочный аромат с тонами грейпфрута, цитрусовыми и легкими дымными нюансами.
Свежее и хрустящее во вкусе вино с сбалансированной кислотностью и приятной текстурой вино.
Очень долгое, минеральное и элегантное послевкусие.
Вино сочетается с легкими салатами, морепродуктам, блюдами азиатской кухни и сырами.
Шато Рейнон Блан
Соломенно-желтый цвет с ярким блеском.
Насыщенный, богатый аромат с тонами розового грейпфрута, киви, лимона, оттенками мяты, полыни и фенхеля.
Элегантное, комплексное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками ананаса и специй.
Подойдет к закускам, салатам, белому мясу, пернатой дичи.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 5-7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения: 3-8 лет.
Фабиг Соул Совиньон Блан Сахара
Светло-соломенный цвет.
Яркий, насыщенный аромат с нотами зеленого яблока, айвы, тоном белого перца.
Среднетелое во вкусе вино с высоким уровнем кислотности и тонами зеленого перца, яблок, персика и лимонной цедры, киви.
К вину подойдут морепродукты, курица, паста.
Выдержка 10 месяцев на крупном осадке. Бутилируется без фильтрации. Производство 6000 бутылок. Потенциал развития – 8 лет.
Фабиг Соул Совиньон Блан Стара Хора
Светло-соломенный цвет.
Слегка пряный аромат с оттенками лайма, крыжовника, белого перца и легкой минеральности.
Сдержанное во вкусе вино с умеренной кислотностью и тонами белых персиков и летних яблок.
К вину подойдут овощи на гриле, салаты, шашлык.
Выдерживается 10 месяцев на крупном осадке. Бутилируется без фильтрации. Потенциал развития – 8 лет.
Фабиг Соул Совиньон Блан Спектрум
Светло-соломенный цвет.
Аромат киви, маракуйи, фейхоа, цитрусов, мокрой гальки.
Яркое и многогранное по вкусе вино с нотами крыжовника, лимона, лайма и свежескошенной травы.
К вину подойдут салаты, паста, индейка, равиоли.
Вино выдержано на тонком осадке 9-10 месяцев.
Луиджи Боска Де Сангре Уайт Бленд
Светло-желтый цвет с золотистым оттенком по краю.
Аромат с тонами цветов, персика, зеленого яблока и цитрусовых.
Сбалансированное вино со слегка маслянистой текстурой, сочной кислотностью, сфокусированным цветочно-фруктовым вкусом и длительным элегантным послевкусием.
К вину подойдут жирная рыба на гриле с картофелем и жареными овощами.
Выдерживается 8 месяцев – совиньон блан и семильон в стальных емкостях, шардоне на осадке в бочках из французского дуба.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Фатториа Ле Пупилле Поджио Арджентано
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате вина преобладают белые цветы (бузина), манго, белый нектарин и ноты скошенной травы, которые переходят в минеральные тона.
Вкус гармоничный с оттенками ромашки, цитрусовых, бузины, груши и зеленого яблока.
Вино идеально подходит для аперитивов, ракообразных, суши, белого мяса и молодых сыров, а также для первых блюд на овощной основе.
Домен Пелле Морог Ле Карруар
Вино яркого золотисто-жёлтого цвета с зеленоватым блеском.
Пронзительные ароматы крыжовника, белых цветов, цитрусовых и кремня дополнены сливочными нотками.
Среднетелое, хорошо структурированное, сверх минеральное, сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и оттенками мёда и цитрусовых в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с морской рыбой на гриле, свининой и мясом птицы, блюдами с баклажаном и козьими сырами.
Вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев 70% в маленьких и больших дубовых бочках, 30% в ёмкостях из нержавеющей стали.
Бодега Нортон Альтура Уайт Бленд
Вино золотистого цвета.
Выразительный аромат с интенсивными тонами цитрусовых и тропических фруктов.
Богатый, сложный, насыщенный, хорошо структурированный вкус с выдающимися цитрусовыми нотками апельсиновой цедры и лимона, яркими оттенками кумквата и долгим, стойким послевкусием.
Совиньон Блан выдерживается 6 месяцев в бочках и все вино около 3 месяцев в бутылках до выпуска в продажу.
Лис Нерис Пиколь Совиньон
Вино блестящего жёлтого цвета с зеленоватым отливом.
В аромате ноты цитрусовых и морской соли с тонами экзотических фруктов.
Вкус обволакивающий и полный, свежее и длительное послевкусие.
Вино подходит к лангусту по каталонски, к треске с соусом из брокколи, к морепродуктам.
Йерманн Совиньон Блан
Освежающий, ароматный классический совиньон блан с нотами цветов бузины, грейпфрута, томатных листьев и свежескошенной травы.
Сухое вино с чистым и глубоким фруктовым вкусом и яркой живой кислотностью.
Выдерживается в стали на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Лис Нерис Совиньон
Вино блестящего желтого цвета с зелеными проблесками.
Яркий цветочно-фруктовый аромат.
Вкус свежий, сбалансированный и насыщенный. Продолжительное послевкусие.
К вину подойдет баранина с пряными травами и другие блюда средиземноморский кухни.
Кастельфедер Райф Совиньон
Взрывной букет из ананаса, маракуйи и манго с травяными нотами отражается в ярком, интенсивном и свежем вкусе с очень приятной кислотностью, продлевающей послевкусие и создающей прекрасный баланс
Вино особенно хорошо сочетается со спаржей и морепродуктами.
Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.