Fabig Soul Sauvignon Blanc Stará Hora

Фабиг Соул Совиньон Блан Сахара

Светло-соломенный цвет.

Яркий, насыщенный аромат с нотами зеленого яблока, айвы, тоном белого перца.

Среднетелое во вкусе вино с высоким уровнем кислотности и тонами зеленого перца, яблок, персика и лимонной цедры, киви.

К вину подойдут морепродукты, курица, паста.

Выдержка 10 месяцев на крупном осадке. Бутилируется без фильтрации. Производство 6000 бутылок. Потенциал развития – 8 лет.

Фабиг Аушпиц

Светло-соломенный цвет.

Яркий и сочный аромат с нотами белого и розового перца, тоном яблок, белых персиков и цветов.

Во вкусе умеренная кислотность, яркий тон нарезанного яблока, персика, а также белого и душистого перца.

Вино подойдет на аперитив и к овощам на гриле, салатам.

Выдерживается 9 месяцев на благородном осадке.

Тифенбруннер Турмхоф Совиньон Блан

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Богатый и впечатляющий аромат с нотами листьев крапивы, ягод бузины, зеленого перца, шалфея и мяты.

Минеральное и элегантное вино, слегка солоноватое, с сочным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, свинина, телятина, спаржа.

Мацерация 6-8 часов, ферментация в стальных емкостях при температуре 20°С. Выдержка 6 месяцев на осадке. 30% вина проходит ферментацию и выдержку на осадке в дубовых бочках.

Заттлерхоф Гамлиц Совиньон Блан

Апельсиновая цедра и тона грейпфрута, соседствующие с ароматами белого персика, дополнены тонкой минеральностью.

Сложное вино с многослойной структурой, оттенками пряностей и длительным солоноватым послевкусием.

Стелленрюст Совиньон Блан

Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.

Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.

С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.

Виноград для этого вина собирают с высаженных на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone) холмов Боттелари (Bottelary Hills) «подвязанных» (trellised) лоз, возрастом от 6 до 42 лет и 41-летних «кустовых» лоз (bush vines).

Аватере Ривер Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет с оттенками зеленого.

Классические ароматы крыжовника, дыни и крапивы преобладают над ароматами маракуйи и персика, что типично для долины Аватере. Превалирует вкус мягких спелых тропических фруктов с нотками трав и тонкой минеральностью.

Элегантный Совиньон Блан с острым, продолжительным послевкусием и хорошим балансом.

Ягоды отбираются только с виноградников в долине Аватере, ферментация в резервуарах из нержавеющей стали.

Бёрд ин хэнд Совиньон Блан

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Cвежее, яркое вино с сочными сортовыми ароматами, нотками маракуйи, ананаса и грейпфрута.

Отличная структура, послевкусие с тонкой цитрусовой кислотностью.

Рекомендуется употреблять молодым в качестве аперитива или в паре с морепродуктами, с блюдами из жирной рыбы, рыбой на гриле или жареными кальмарами.

Примосич Совиньон Блан

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

В нежном аромате оттенки желтого болгарского перца, бузины и белого персика.

Чистое, элегантное во вкусе вино с хрустящей кислотностью и мягким стойким послевкусием.

Луиза Совиньон

Элегантный ярко выраженный аромат с нотами шалфея, паприки и листьев томата.

Чистый, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к ароматным закускам, плотным и пряным блюдам, морепродуктам и ракообразным.

Життон Сансер Блан

Ароматы спелых желтых фруктов, цитрусовых, крыжовника, ноты свежескошенной травы и оттенки мокрого камня.

Чистое и утонченное вино с освежающей кислотностью и тонкими минеральными нюансами.

Ла Сколька Соллуи

Светло-соломенный цвет.

В аромате доминируют тона лимонника на фоне цветочно-травянистых оттенков.

Вино сбалансированное с освежающим цитрусовым послевкусием.

Идеально в сочетании с морепродуктами и устрицами.

Життон Пьер э Фис Кло Жоан д’Орион Пуйи-Фюме

Французское благородное сухое вино с богатым букетом из нот акации, розы, полевых цветов, персика и цитрусовых. Во вкусе легкая ванильная нотка.

Родаро Совиньон

Светло-соломенный цвет.

Легкий аромат спелых персиков, шалфея и бузины.

Свежий чистый фруктовый вкус с нотками сладкого перца в послевкусии.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с супами, ризотто, пряными закусками, спаржей, блюдами из рыбы и сырами средней выдержки.

Выдерживается 7-12 месяцев в стальных емкостях.

Австрийская Бузина Совиньон Блан

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Аромат с характерными нотами бузины, крыжовника, белой смородины, а также нотками острого зеленого перца.

Приятное, легкое, фруктовое во вкусе вино с длительным послевкусием.

Прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также к блюдам из нежирной рыбы.

Багуери Супериор Совиньон Блан

Соломенно-желтый цвет.

В аромате: бузина, изюм, сухая трава, зеленый перец, дыня, спелый персик.

Нежный, мягкий вкус, среднее тело и крепкая структура.

Оттенки грейпфрута в длительном послевкусии.

К вину подойдут пряные рыбные блюда, курица, летние салаты.

Гросс Эренхаузен Совиньон Блан

Соломенный цвет с зеленоватым оттенком

Оттенки лаймовой цедры переплетаются с заметной минеральной нотой морских раковин и тонами пряных трав.

Во вкусе тонкая структура и деликатные минеральные ноты. Приятная звенящая кислотность поддерживается тонами желтых фруктов и сухой травы. Долгое элегантное послевкусие.

К вину подойдут блюда из речной рыбы, блюда со спаржей, разнообразные закуски, в том числе овощные, блюда азиатской кухни со специями и карри.

Заттлерхоф Совиньон Блан

Яркие фруктовые ароматы и цветочные оттенки.

Освежающая кислотность, нежные цитрусовые ноты, полевые цветы, сочный крыжовник, легкий тон специй.

Долгое минерально-соленое послевкусие.

Классическая выдержка на осадке в течение 4-5 месяцев.

Темент Совиньон Блан Кальк унд Крайде

Вино насыщено нотами свежих цитрусовых фруктов, свежескошенной травы и тонкими оттенками болгарского перца.

Во вкусе выразительная фруктовость переплетается с очаровательной свежестью и меловой минеральностью.

Прадио Собайа Совиньон

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Интенсивный аромат с тонами томатного листа, персика, грейпфрута и лайма.

Легкое, освежающее во вкусе вино с прекрасной кислотностью и приятным устойчивым послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами со спаржей и козьими сырами.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается не менее 2 месяцев в емкостях их нержавеющей стали на осадке и в бутылках.

”Sobaja” - название отдельного виноградника.

Мулен Де Гассак Совиньон

Соломенно-золотистый цвет с интенсивным блеском.

Интенсивный аромат с нотками цитрусовых и экзотических фруктов.

Яркий вкус, фруктовый и щедрый.

Финал с хорошим балансом кислотности в длительном послевкусии.

Прекрасный аперитив, вино также сочетается с табуле, тартом со спаржей и семгой, пиццей с томатами и моцареллой, с устрицами или с тарелкой свежих морепродуктов, рулетом из копченой форели с маскарпоне, кальмарами под белым соусом, тунцом под моцареллой, суфле из сыра.

Бастианич Вини Орсоне Совиньон

Бледно-лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.

Сложный аромат с тонами грейпфрута, манго и нюансами ментола, скошенной травы.

Свежее и элегантное во вкусе вино с приятной кислотностью.

Составит прекрасную партию легким закускам, рыбным блюдам, овощным супам, омлету с травами, ризотто со спаржей.

Альфонс Мелло Ля Мусьер Сансер

Вино изящного золотого цвета с зеленоватыми отблесками.

Соблазнительный букет, благоухающий сладкими тонами садовых цветов и белых фруктов.

Прекрасно сбалансированный вкус и долгое элегантное послевкусие.

К этому вину подойдет тартар из лосося, мидии в карри, обжаренная в муке форель, щука с шафраном, щука в масляном соусе, лобстер на пару, омлет с лисичками, шавиньоль и другие сыры из козьего молока, выпечка из слоеного теста.

Бертье Совиньон Блан

Бледно-лимонный цвет.

Свежий и привлекательный букет с оттенками грейпфрута, маракуйи, белых цветов, груши и айвы.

Среднетелое во вкусе вино с яркой цитрусовой кислотностью, нотами цитрусовых и тропических фруктов.

К вину подойдут рыба, белое мясо, ракообразные.

Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев.

Бертье Пюйи-Фюме

Бледно-соломенный цвет.

В букете ноты белых цветов, цедры лимона и лайма, устричной раковины и пороха, зеленого яблока и зеленой груши.

Вкус с яркой атакой, полной свежести и минеральных оттенков.

Долгое и изящное послевкусие с нотами цитрусовых, зеленых фруктов и соленого морского воздуха.

К вину подойдут морепродукты, рыба на гриле.

Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев.

Скайуокер Совиньон Блан

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Освежающий, гармоничный аромат.

Чистый, свежий вкус с нотами лимона, грейпфрута, минералов и долгим послевкусием.

Вино сочетается с морепродуктами, курицей, жареными овощами или свежими салатами.

Тинель-Блонделе Женетен Пуйи-Фюме

Золотистый цвет с зеленоватым отливом.

Утонченный аромат с тонами цитрусовых, спелых плодов, цветов и легкой анисовой ноткой.

Свежий, легкий и элегантный вкус.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, либо с морскими ракушками или рыбой, запеченной в фольге. Например, морской окунь с фенхелем, или карпаччо из морских гребешков.

Вино проходит традиционную винификацию в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Созревание вина производится на тонком осадке.

Мисти Ков Совиньон Блан Сигнатюр

Блестящий золотисто-соломенный цвет одежды.

Изящный, комплексный, стойкий букет сплетен из разнообразия оттенков спелого крыжовника, лайма, личи, киви, лимонника, бузины.

Вино радует сложным, глубоким, строгим, чувственным вкусом с мягкой, округлой текстурой, сбалансированной сочной цитрусовой кислотностью.

Выразительные нотки зеленого лайма и крыжовника элегантно оттеняются тонами экзотических фруктов, спелого нектарина и цветов, тонкий минерально-меловые нюансы, долгое послевкусие с оттенками цитрусовой цедры.

Живость и минеральность этого Совиньона Блан восхитительно дополняет вкус свежих морепродуктов, омаров, устриц, креветок и белой рыбы, усиливает эффект цитрусовых соусов. Вино идеально сочетается с креветками, морскими гребешками, мидиями, моллюсками, курицей, спаржей.

Симонсиг Санберд Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Свежий аромат с тонами тропических фруктов, грейпфрута, лимона, дыни, нектарина и травянистых оттенков.

Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, с тонами цитрусовых, тропических фруктов и травянистых оттенков во вкусе и в продолжительном освежающем минеральном послевкусии.

К вину подойдут салаты, блюда из рыбы, блюда тайской кухни, сыры.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 2-6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях с регулярным батонажем.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Стоуни Ривер Совиньон Блан

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Ароматы белых косточковых фруктов, крыжовника, черносмородинового листа, зеленой дыни, грейпфрута, хрустящих зеленых яблок и лимонной цедры.

Среднее тело, отличный баланс кислотности и насыщенности.

К вину подойдут легкие закуски, пти фуры с рыбным паштетом, форелью или копченой масляной рыбой, цезарь с королевскими креветками, морепродукты, рыба, свежие салаты.

Домэн Таборде Л’Отр Рив Пуйи-Фюме

Бледно-золотистый цвет.

Яркий и живой аромат с минеральными нотами кремния.

Сочное и свежее во вкусе вино с яркой кислотностью.

Хорошо сочетается с рыбой, дарами моря и козьими сырами.

Гран Бато Бордо Блан

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Яркие ароматы алычи, лимонной цедры, смородинового листа, болгарского перца и сухих пряных трав.

Гармоничное и хорошо структурированное во вкусе вино с живой кислинкой и оттенками крыжовника в послевкусии.

Прекрасно в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов и рыбы на гриле.

И Феуди ди Романс Совиньон Блан

Элегантное, соломенно-желтого цвета вино с зеленоватым оттенком, созданное в процессе трехмесячной выдержки на осадке.

Вкус с тонами инжира и аромат с нотками желтого перца, экзотических плодов, помидорных листьев и абрикосов.

Его можно подать в качестве аперитива или сочетать с супами, голубыми сырами, ароматными закусками и блюдами из рыбы.

Домен Ля Барботен Сансер Блан

Соломенный цвет с золотистым оттенком.

Свежий фруктовый аромат белой смородины, крыжовника, сочной травы с нотками цитрусовых.

Во вкусе отличная гармония кислотности, минералов и цитрусов.

Великолепный длительный свежий финиш.

Вино прекрасно подойдёт в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбными блюдами, морепродуктами, а также со сливочными сырами.

Шато де Траси

Аромат с нотками манго, маракуйи, жимолости и лимона, в котором постепенно развиваются минеральные и перечные оттенки.

Во вкусе грейпфрут и лайм на фоне минеральности, в послевкусии появляется легкий оттенок свежего хлеба.

Подавать со щукой под сливочным соусом или с ракообразными. Хорошо сочетается с мягкими козьими сырами, например с кроттен-де-шевиньоль (Crottin de Chavignol).

Вино проводит не менее восьми месяцев в стальных чанах.

Клеман э Флориан Бертье Менету-Салон Совиньон-Блан

Бледно-лимонный цвет.

Яркий букет с нотами лайма, грейпфрута, ананаса, помело, зеленого яблока и зеленой груши.

Вкус также очень насыщен цитрусовыми и тропическими оттенками, отличается высокой кислотностью и приятной фруктовой свежестью в окончании.

К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, ризотто с морепродуктами.

Келлерай Бозен Мок Совиньон

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат фруктов и зелени с оттенками крапивы, белого персика, грейпфрута, цветочными ароматами акации и минеральными нотами кремния, которые усиливаются с возрастом.

Во вкусе заметная кислотность, отлично сбалансирована фруктовостью с акцентами, повторяющими аромат.

Подходит к блюдам из рыбы, к лососю или треске в соусах, к блюдам с травами, спарже, разнообразным овощным блюдам, салатам, белому мясу и свежим молодым сырам.