Тристория Аппелласьон Совиньон Блан Шардоне

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Тонкий, изящный аромат: лимонный курд, лимонная цедра, мандарин, свежее луговое сено.

Во вкусе свежее зеленое яблоко, мандарин, свежая зеленая трава.

К вину подойдут любые вариации курицы (без острых специй), сом и толстолобик, фруктовая корзина, легкие полутвердый сыры, буратта с бальзамиком и паста со сливочно-грибным соусом.

Сорта ферментировались раздельно в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре (+10 градусов ), после чего были объединены в пропорции 70 на 30.

Ярко-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Свежий, ягодно-фруктовый аромат: вишня шпанка, кизил, черешня, хвойные ноты.

Легкий, яркий вкус: вишня, кора вишни, кизил с щепоткой черного перца.

К вину подойдут твердые выдержанные сыры, шашлык из баранины, жирная рыба на гриле, хинкали.

​Сорта ферментировались раздельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре +25 градусов, после чего были объединены в пропорции 50 на 50.

Темно-вишневый цвет.

В аромате свежая зрелая садовая вишня, чернослив свежий (только подсушенный), ягоды черемухи.

Во вкусе серемуха, вишня, черноплодная рябина.

Ягодно-древесное послевкусие.

К вину подойдут белая речная рыба, индейка на гриле, полутвердый и твердые сыры, сливочно-грибные соусы.

Сорт Совиньон Блан

Зеленовато-соломенный цвет с золотистым переливом.

Яркое сортовое вино с освежающим ароматом смородинового листа, зеленого яблока и нотками цитрусовых фруктов

Цитрусово-фруктовые нотки во вкусе вина сочетаются с хрустящей свежестью и яркой кислотностью.

К вину подойдут сыры (особенно козий), кпченая рыба, салаты с насыщенными заправками с уксусом, овощи во всех их проявлениях, нежирная рыба, белое мясо, птица.

Сорт Шардоне

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Фруктовое вино с приятными ароматами груши, белого персика, ванили и меда.

Бодрая фруктовость сочетается с хорошей кислотностью и плотностью.

К вину подойдут рыба и морепродукты, блюда со сливочным соусом, белое мясо, птица, паштеты, салаты, блюда из овощей, люда с грибами.

Палитра Шато де Талю Белое

Золотистый цвет с соломенным оттенком.

В аромате белые цветы миндаля, липовый мед, мускатная, тропики, папайя, спелые персики в сиропе, нотки крыжовника, маракуйя. 

Яркий, освежающий вкус: легкое тело с яркой кислотностью и тонами спелой груши и цитрусовых.

Послевкусе средней продолжительности с тонами косточки абрикоса.

К вину подойдут суши, сашими, легкие салаты, фрукты.

Ди Каспико Розе

Нежный розовый цвет.

Ароматы красных ягод, легкие цветочные нюансы.

Богатый сбалансированный вкус с приятными тонами фруктов и легким пряным послевкусием.

Вино станет идеальным аперитивом, отлично оттенит блюда из креветок и рыбы, подойдет к тунцу и дополнит легкие мясные закуски.

Российское вино светло-соломенного, прозрачного, чистого цвета, с хорошим блеском. Аромат спокойный, цветочный, легкие тона выпечки. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный.

Фанагория Ф-Стиль Шардоне

Вино соломенного цвета.

Аромат белых фруктов, цветущей акации, сирени.

Полный и гармоничный вкус с длительным послевкусием.

К вину подойдут блюда из морепродуктов, летние закуски и салаты, блюда из рыбы, сырная тарелка, паста с сыром и шампиньонами.

Сорт Шираз

Фиолетово-рубиноый цвет.

Интенсивное вино с ароматом черных лесных ягод, вишни и нотками сладких специй, табака и шоколада.

Бархатные танины во вкусе сочетаются с приятной кислотностью, фруктовостью и легкими пряными нюансами.

К вину подойдут красное мясо (особенно приготовленное на гриле), дичь (утка, кабан, медведь), колбаски на гриле, паштеты, насыщенные овощные блюда, пряные заправки или маринады, блюда с соусами на основе красного вина.

Сорт Каберне Совиньон

Темно-красный цвет с фиолетовым переливом.

Сочное вино с ярким ароматом черных ягод, сливы и нотками душистого перца.

Бархатные танины во вкусе сочетаются с яркой кислотностью, ягодной фруктовостью и приятным послевкусием.

К вину подойдут блюда, приготовленные на гриле, бургеры, блюда из телятины, блюда из баранины, рагу, блюда с насыщенными соусами, сыры.

Нежно-розовый цвет.

В аромате малина, ежевика, красная смородина, вишня.

Вкус дополняет аромат и переходит в устойчиво ягодное послевкусие.

К вину подойдут сыры, морепродукты, раки.

АВ Кюве Шардоне Совиньон Блан Рислинг

Ярко-соломенный цвет.

Насыщенный аромат полевых цветов и трав.

Плотный вкус с тонами летних фруктов и элегантным освежающим послевкусием.

Вино прекрасно подходит как аперитив и сопровождение для широкой гаммы рыбных блюд, морепродуктов и холодных закусок.

Выдерживается на грубом дрожжевом осадке с применением батонажа в течение 3 месяцев с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке до 5 месяцев при пониженных температурах 10°С.

Ди Каспико Совиньон

Соломенный цвет.

Освежающий аромат с нотами маракуи, персика и дыни.

Мягкий, свежий вкус с цитрусовыми нюансами и минеральным послевкусием.

Вино – отличный аперитив, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Дэсоно Шардоне

Светло-соломенный цвет.

Сложный, комплексный аромат с нотами экзотических фруктов и белой сливы.

Свежий, полный вкус с легким послевкусием спелого яблока.

С вином сочетаются морепродукты, белое мясо, нежирная говядина, паста и ризотто с овощами, мягкие и твердые сыры, сладкие десерты и фрукты.

Ди Каспико Шардоне

Светло-золотистый цвет.

В аромате тона груши «Дюшес», тропических фруктов, белых цветов и лайма.

Освежающий, легкий вкус с гладкой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино подойдет на аперитив и к летним салатам, морепродуктам, белому мясу, фруктам., молодым сырам и запеченным овощам.

Ди Каспико Белое Полусладкое

Бледно-соломенный цвет.

Цветочный аромат с нотками меда и цветущего абрикоса. 

Легкий, гармоничный вкус с кремовым послевкусием.

Вино подойдет к мягким сырам, фруктам, мучным десертам.

Эль Паро Шардоне Совиньон

Соломенный цвет с золотистыми переливами.

Яркий аромат тропических фруктов, белых персиков и нектаринов, с цитрусовыми и травянистыми нотами.

Сочный фруктовый вкус, сбалансированная кислотность, гармоничное освежающее послевкусие.

Вино подойдет к блюдам и закускам на основе морепродуктов, белой рыбы, теплым салатам, простым блюдам из птицы, например куриной грудке в цитрусовом маринаде, приготовленной на гриле, полутвердым сырам типа гауда.

Булгарско Слунце

Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С.  После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.

Красивый светло-соломенный цвет.

Выразительный свежий аромат с тонами весенних цветов и раскрывающихся бутонов розы.

В мягком и гармоничном фруктовом вкусе приятная природная сладость сбалансирована умеренной кислотностью.

Вино прекрасно подходит на аперитив и как оригинальное к бисквитам , сырам, фруктовым салатом и сладкой выпечки.

Эссе Шардоне Отборное

Светло-соломенный цвет с лимонным отливом.

Аромат зеленого яблока и груши, оттенками сушеной травы, жимолости и цукатов и меда.

Легкий гармоничный вкус с приятной кислотностью и нежным фруктово-медовым послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, морепродуктам, основным блюдам из рыбы или белого мяса, сливочным сырам и орехам.

АВ Кюве Шардоне Пино Блан Пино Гри

Блестящий золотистый цвет.

Пышный аромат наполнен оттенками желтых фруктов, сливочного масла и дыма.

Гармоничный вкус с тонкими бальзамическими нотами, оттенками белых цветов, умеренной кислотностью и послевкусием средней продолжительности.

Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, блюдам из свежих морепродуктов.

Гай-Кодзор Шардоне

Вино бледного желто-соломенного цвета.

Аромат чистый с оттнками белых цветов.

Прекрасно сбалансированный, свежий, легкий вкус вина с хорошей кислотностью наполнен цветочными нотами. Послевкусие продолжительное.

Вино подходитк пряным блюдам восточной кухни, белому мясу и рыбе-гриль.

АВ Кюве Пино Блан Шардоне Траминер

Цвет от светло-соломенного до золотистого.

Аромат спелых фруктов и белых семечковых плодов.

Плотный вкус с освежающим чистым послевкусием.

Вино подходит на аперитив и к рыбным блюдам, морепродуктам и холодным закускам, суши.

Ф-Стиль Алиготе

Российское вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

В аромате сначала проявляется цитрусово-апельсиновый тон, потом раскрываются цветочные оттенки и тона степных трав: ковыля, клевера, шалфея.

Чистый, мягкий вкус с длительным фруктовым послевкусием.

К вину подойдут курица, морепродукты, сыры, паста.

Адагум Вэлли Ркацители

Вино светло-соломенного цвета.

Изящный аромат сплетен из чувственных нот спелых косточковых фруктов: абрикосов, желтых яблок и груш, персиков и айвы, в обрамлении медовых и цветочных нюансов.

Многогранный вкус с прекрасным балансом и продолжительным освежающим послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из морепродуктов и рыбы, например креветкам на гриле с цитрусовым соусом, свежим устрицам, а также легким овощным салатам.

Конти Валли Спуманте Семидольче

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Деликатный аромат с тонкими нотками фруктов, цветов, минералов и хлебной корочки.

Легкий, питкий вкус с хорошим балансом между сладостью и мягкой кислотностью.

Вино хорошо сочетается с закусками, легкими горячими блюдами, сырами и фруктами.

Фанагория Ф-Стиль Рислинг

Соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

Яркий, цитрусовый, медовый аромат с оттенками лайма, грейпфрута и сладких спелых фруктов.

Свежий, сбалансированный, яблочно-цитрусовый, минеральный вкус с медовым послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к различным блюдам из морской и речной рыбы, белому мясу птицы, рыбы, сырам и морепродуктам.

Фанагория Ф-Стиль Каберне По-белому Полусухое

Вино жемчужного цвета.

В аромате красиво переплетены тона лесных и садовых ягод, весенних цветов, белого яблока.

Свежий, минеральный и хорошо сбалансированный вкус с длительным ягодным послевкусием.

С вином сочетаются овощные салаты, сыры, закуски.

Фанагория Ф-Стиль Саперави

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

В аромате яркие тона кизила, граната, чернослива, вишни, терна и черноплодной рябины.

Насыщенный, экстрактивный, свежий вкус с приятной терпкостью и длительным послевкусием.

К вину отлично подойдут мясные блюда, приготовленные на гриле, шашлык, молодые сыры, стейки с ягодным соусом, запеченная баранина.

Рекомендуемая температура: 14-16ºС.

Насыщенный, гранатово-красный цвет с выраженными сортовыми пурпурными бликами.

В аромате гармонично переплетены ноты вишни, черной смородины, фиалки и черного перца.

Насыщенный, умеренно терпкий вкус с яркой ягодно-фруктовой гаммой оттенков, деликатно «сдобренных» восточными специями.

Ягодное послевкусие с нюансами чернослива и граната.

Вино составит гастропару жареному мясу и твердым сырам.

Гай-Кодзор Мерло

Вино рубинового цвета.

Аромат сливы и лесных ягод.

Вкус насыщенный и достаточно густой, с тонами спелой вишни и пряностей. Тонкое и деликатное послевкусие. Гармоничное и сбалансированное вино с умеренно терпкими танинами в послевкусии.

Подойдет к мясным закускам и блюдам из красного мяса.

Дэсоно Ркацители Оранж

Темно-соломенный цвет со светло янтарными оттенками.

Аромат с нотами лёгкой выдержки, ванили, урюка, персика.

Комплексный, приятный, свежий, структурный вкус с мягкими танинами.

Легкая терпкость белой хурмы проявляется в послевкусии.

К вину подойдут легкие овощные закуски, рыба, карри и пряные блюда.

Ди Каспико Рислинг

Соломенно-золотистый цвет.

В аромате ноты полевых цветов и белых фруктов.

Чистый, свежий, гармоничный вкус с запоминающимся послевкусием.

К вину подойдут салаты, блюда из рыбы и морепродуктов, мягкие сыры.

Дэсоно Каберне Совиньон

Плотный, насыщенный, темно-рубиновый цвет.

Сложный аромат с нюансами специй, горной фиалки и нотами перечности.

Вкус с приятной плотной терпкостью, раскрывающийся в самой его глубине терновой нотой и длительным послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, твердые сыры, морепродукты, фрукты и ягоды.

Палитра Шато де Талю Розовое

Коралловый цвет с серебристым оттенком.

В аромате белая черешня, айва, красное яблоко, груша-дичка, олива. 

Тело легкое, сбалансированное, кислотность умеренная, тона красного яблока, мускатного ореха, груши.

В послевкусии средней продолжительности ощущается косточка груши.

К вину подойдут овощи и рыба на гриле, пицца, паста.