Parusso Spumante Brut

Валлана Брют Розе Методо Классико

Бледно-лососевый цвет, устойчивый мусс.

Ароматы розовых бутонов, красной смородины, вишни, красного яблока, дениша с клубникой, персика и земляники.

Свежий, сухой вкус с аппетитной ягодной кислотностью, деликатными нюансами бриоши и бисквитов.

Долгое, колкое послевкусие.

К игристому виду подойдут морепродукты, лосось, говядина, оленина, ризотто с морепродуктами.

Выдерживается на осадке не менее 40 месяцев.

Шампань Бутийе Маршан Блан де Блан Премье Крю

Шампанское светло-золотистого цвета с мелким перляжем. Утонченный букет раскрывается ароматами белых цветов: акации и боярышника, миндального ореха и нотками булочки бриошь. Вкус элегантный, сочный, насыщенный тонами желтых фруктов. Послевкусие продолжительное, с оттенком пряностей и минеральными тонами.

Шампанское для особых случаев, станет идеальным дополнением к изысканным сложным блюдам, морепродуктам, филе морского окуня, фуа-гра, лимонным десертам.

Тенута Корте Джакоббе

Классический метод производства

Объём производства: 10 000 бут.

Игристоетренто. Ротари Ризерва. Брют

Вино золотисто-соломенного цвета, прозрачное, с кристаллическим блеском. Тонкие, элегантные цепочки пузырьков образуют красивый мусс.

Яркий, свежий, при этом комплексный аромат. Чувствуются ноты желтых яблок, лимона, грейпфрута, груши, миндаля, йогурта, сыра и бриоши.

Классический брют с итальянским характером. Освежающая, хрустящая кислотность сбалансирована прекрасной структурой вина и насыщенным фруктовым вкусом. Длительное послевкусие с оттенком грейпфрута.

Отличный аперитив, прекрасное сопровождение к блюдам из белого мяса, тальятелле и ризотто с белыми грибами, закускам из рыбы и морепродуктов.

Джипер Гран Ассамбляж Брют

Светло-золотистый цвет.

Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками со дна бокала.

Соблазнительный аромат с нотками цедры лимона и груши, цветочными тонами и тонкими штрихами хрустящего хлеба.

Изящный, богатый, но хорошо сбалансированный вкус с тонким оттенком сладости в сливочном послевкусии средней продолжительности. Его свежесть отлично контрастирует с минеральностью. Во вкусовом аккорде насыщенные нотки липового цвета, спелого нектарина и плодов черной вишни, с легким прикосновением пряного меда наслаиваются на твердую кислотность и пикантные тона жареного фундука и дыма.

Шампанское идеально в качестве аперитива, но также оно отлично раскроется в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Малат Брют Натюр Резерв

Австрийское игристое вино бледно-золотистого цвета с устойчивым муссом.

Спелая желтая груша, вишня и красная смородина в аромате с оттенками цедры мандарина, ванильных круассанов.

Спелый, насыщенный вкус с гармоничной и энергичной кислотностью, оттенками желтых яблок, груш, персиков, свежей выпечки.

С игристым сочетаются рыба, белое мясо, овощи, десерты.

Сумаррока Кава Нурия Клавероль Оменатдже

Насыщенный ярко-соломенный цвет с деликатным перляжем.

В интенсивном и комплексном аромате раскрываются тона цитрусовых, груши в сочетании с минеральными нотами, оттенками меда, булочки бриошь и миндаля.

Свежее и сбалансированное во вкусе вино с прекрасной структурой, кислотностью и приятным длительным послевкусием.

Кава прекрасна как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося.

Малат Брют Розе Резерв

Бледно-лососевый цвет, устойчивый, изящный мусс.

Свежая клубника и малина, красная смородина и вишня, красные цветы и влажные камни в аромате.

Округлое, превосходно сбалансированное игристое с гармоничной ягодной кислотностью, подсушивающими меловыми оттенками в послевкусии.

К игристому вину подойдут аперитив, холодные закуски из рыбы, морепродукты, овощные закуски, холодные мясные закуски.

Канталупо Анно Примо Гемме

Богатый и интенсивный аромат с нотами спелых красных фруктов, специй, цветов и нюансами подлеска, кожи и табака.

Мощный и элегантный вкус с шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью, которая усиливает его вкус и стойкость.

Вино выдержано 20 месяцев в бочке и 12 месяцев в бутылке.

Мамете Превостини Альбареда Сфорцато Ди Вальтеллина

Вино для медитации и вдумчивого, неспешного употребления.

Теплый по ощущениям, полный и энергичный, бесшовный и гладкий вкус отличается отточенным равновесием и удивительной свежестью.

Парадоксальная, для вина из подвяленного винограда, гармоничная комбинация проникновенности и утонченности продолжается невероятно долго.

Барбареско, Марциано Аббона

Вино из Неббиоло, возделываемого на северо-западе города Альба рядом с рекой Танаро. Мощное и мягкое, объемное и гармоничное, изысканное и утонченное. Вино гранатового-красного цвета с рубиновыми отблесками и оранжевыми оттенками. Мягкое и изысканное вино с тонкими танинами, нисколько не агрессивными. Во вкусе ноты зрелых красных фруктов и пряностей. Едва уловимая кислотность придает свежести. Подавать при +18°С.

Джиакоза Фрателли Бароло Буссия

Вино рубиново-красного цвета с возрастом приобретает глубокий гранатовый оттенок.

Насыщенный и стойкий аромат с нежным цветочным ароматом роз, кожи и даже смолистыми оттенками.

Сложный и бархатистый вкус с гладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Бароло идеально сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками, дичью.

Вино проходит длительную мацерацию и выдержку в 30 и 60 гектолитровых бочках и обладает потенциалом к продолжительной выдержке.

Торрача Дель Пьянтавинья Гаттинара

Рубиновый цвет

Тонкий, деликатный аромат с оттенками красных фруктов, лесных ягод, с отчетливой нотой фиалки.

Сухой, великолепно сбалансированный вкус с шелковистыми, мягкими танинами.

Элегантное послевкусие с тонами малины, вишни и легких пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и грибов.

Черетто Бароло Кинато

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Душистый аромат с тонами трав, полевых цветов, специй и сухофруктов.

Сложный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и пряными нотами. 

Вино идеально сочетается с десертами, фруктами, шоколадом и шоколадным тортом. Можно подавать либо в качестве аперитива, либо по завершении трапезы как дижестив, и даже в качестве подогретого пунша. Замечательно сочетается со сливочным мороженым.

Черетто Небиола д Альба’ Бернардина

красно-вишневый цвет.

Утонченный, с нотами цветов фиалки, смородины, вишни и специй.

Сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовыми тонами, приятными танинами и продолжительным послевкусием. 

Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, гриля, жаркого из дичи. 

Боргоньо Бартоме

Темно-вишневый цвет с рубиновым оттенком.

Интенсивный аромат развивается в бокале и демонстрирует оттенки фиалки, пиона, свежих ягод клубники, малины и земляники.

Освежающее, сочное вино с гладкой текстурой, балансом мелкозернистых танинов и тонкой кислотности, фруктовым вкусом и гармоничным послевкусием с приятной фруктовой сладостью в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в больших бочках из славонского дуба.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Аскери Барбареско

Вино насыщенного гранатового цвета.

Изысканный аромат спелых фруктов в сочетании с фиалкой и сладковатыми пряными нотами.

Подавать при 16-18°С к блюдам из жареного мяса, твердым сырам.

Выдержано 6 месяцев в стальных емкостях, 12 месяцев в больших славонских бочках и не менее 10 месяцев в бутылках.

Сандро Фай Ка Морей

Вино рубинового цвета с ароматами вишнёвого джема, сливы и пряностей.

Среднетелое и хорошо сбалансированное во вкусе с шелковистыми танинами и лакричными оттенками в длительном послевкусии.

К вину подойдут вителло тоннато, оссобукко, бефстроганов.

Температура подачи: 15-17°С.

Выдерживается в дубовых бочках объёмом 500 л в течение 12 месяцев.

Потенциал хранения: 12-14 лет.

Сандро Фай Иль Гличине

Вино рубинового цвета с раскрывающимся букетом тёмных ягод, специй и лакрицы.

Среднетелое и хорошо сбалансированное во вкусе с шелковистыми танинами и табачными оттенками в длительном послевкусии.

К вину подойдут вителло тоннато, жаркое, гусь, запечённый с яблоками.

Температура подачи: 15-17°С.

Выдерживается в дубовых бочках объёмом 500 л в течение 12 месяцев.

Потенциал хранения: 12-14 лет.

Ар.Пе.Пе., Сасселла Стелла Ретика Рисерва, 2017

Вино рубиново-красного цвета. интенсивный аромат раскрывается нотами спелых лесных ягод, оттенками смолы и тонами дробленого камня. сбалансированное, текстурное вино с живой кислотностью и длительным послевкусием.

Корино Бароло дель Коммуне ди Ла Морра

Это Бароло хорошо сочетается со сложными, насыщенными блюдами из мяса или с выдержанными сырами.

Выдержка происходит в небольших бочках из французского дуба, где вино хранится в течение 24 месяцев. По окончании этого срока виноматериал из бочек перекачивают в стальные резервуары и оставляют там на 6 месяцев, после чего разливают в бутылки. Вино еще год отдыхает в погребах винодельни, после чего выходит в релиз.

Собственные виноградники семьи Корино в коммуне Ла Морра.

Кащина делле Розе Ланге Неббиоло

Светлый гранатово-красный цвет.

Многогранный аромат с тонами цветов, вишни, мяты и белого перца.

Среднетелое, элегантное и плотное во вкусе вино с глубокой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками клубничного джема и специй в долгом послевкусии.

Великолепно сочетается с красным мясом на гриле, дичью с трюфельным соусом, выдержанными сырами и традиционными блюдами пьемонтской кухни, такими как бразато аль бароло, капретто аросто (молочный ягненок), ризотто аль бароло.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Барале Фрателли Серрабоелла Барбареско

Ароматы яркой вишни, малины, кирша и красной смородины.

Свежее вино с прекрасной фруктовой насыщенностью.

Вторая волна ароматов включает сладкий миндаль, розу и пряности.

Яркое и энергичное вино, действительно заслуживающее самых высоких оценок.

Выдержка 24 месяца во французских дубовых бочках (1500-3000 л) + 12 месяцев в бутылке. Бутилирование без фильтрации.

Ка’ Дель Байо Вальгранде Барбареско

Первыми открываются глубокие ноты специй, затем появляется множество сложных и интригующих загадочных ароматов.

Вино объемное, комплексное и безупречно сбалансированное.

Выдержка около 24 месяцев в больших ботти из славонского дуба. Довыдержка в бутылке в течение 6 месяцев.

Сордо Бароло Равера Ризерва

Изящный рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Интенсивный манящий букет, с ароматами увядающей розы, горных цветов, табака и прекрасных бочковых пряностей.

Согревающее, полное и богатое во вкусе вино с отличным балансом таннинов и кислотности. Богатое и долгое послевкусие. У вина высокий потенциал к старению.

"Sordo Barolo Ravera Riserva" отлично подойдет к блюдам из дичи, жаркому, ризотто с трюфелями и пряным сырам.

Выдерживается 62 месяца, 30 из которых – в дубовых бочках.

Бароло Адзелия

Вино рубинового цвета в бокале. В аромате чувствуются сладкие ноты вишни, черной смородины и лакрицы. Вкус вина комплексный, изящный и элегантный, в то же время, приятные интегрированные танины. Объем производства: 26 400 бутылок, 600 -1,5л.

Прекрасно сочетается с любыми видами мяса, на гриле или тушеным, с твердыми сырами.

Барале Фрателли Бароло

Среднетелое вино с тончайшими ароматами, в которых угадываются тона красных ягод, высушенных трав, выжженной солнцем земли и трюфелей.

Пикантный вкус предлагает сочную вишню морелло, красный апельсин и звездчатый анис.

Всё это сопровождается мелкозернистыми танинами, и завершается солоноватой нотой в послевкусии.

Выдерживается 36 месяцев в фудрах на 1500-3000 л из французского дуба с минимальным вмешательством + 12 месяцев в бутылке.

Перед бутилированием вино не фильтруется.

Арпепе Иль Петтироссо

Живое, интригующее и чувственное вино с ароматами спелой красной сливы, земляники, смородины и малины.

Тонкая структура и баланс подчеркивают благородство этого элегантного неббиоло.

Виберти Бон Падре Бароло

Вино рубинового цвета.

Комплексный, сложный аромат с нотами подлеска, сушёных цветов, фруктов, специй, кожи и земли.

Невероятно элегантное во вкусе вино с ощутимыми танинами, небольшим количеством сушеных красных фруктов в длительном, шелковистом послевкусии.

К Бароло подойдут блюда из дичи, холодные мясные закуски, твёрдые выдержанные сыры.

Боргоньо Бароло Кинато

Красный цвет с янтарным отливом.

Аромат с нотами специй, карамели и трав.

Вкус сложный и многогранный: сладкий и в тоже время немного терпкий.

В настоящее время Кинато используется после трапезы, как дижестив или десертное вино. Это одно из немногих вин, которое хорошо сочетается с любой выпечкой и шоколадом.

Паэзи Туои Бароло

Насыщенный цвет красного бархата, который со временем обогащается оранжевыми отражениями.

Комплексный, щедрый, насыщенный аромат с нотами фиалок и темных ягод, лакрицы и пряностей.

Полный, сухой, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с бархатистыми танинами и мягкими фруктовыми нотками.

Длительное послевкусие украшают пряные нюансы.

Бени ди Батазиоло Бароло

Из трех лет, отведенных на выдержку этого вина, не менее двух оно проводит в дубовых бочках и еще год емкостях из нержавеющей стали, а после – в бутылках. В результате гранатово-красного цвета вино обретает характерный сортовой аромат с тонами специй, сухофруктов, цветов и трав и сбалансированный, свежий, мощный и вместе с тем элегантный танинный вкус.

Пеласса Бароло

Тонкий многослойный аромат с нотками засушенных цветов и дикой розы с легким древесным оттенком.

Бархатистый, богатый вкус с выраженными танинами и отличной структурой. Мощное, ярко выраженное вино с длительным насыщенным послевкусием.

Отличное сопровождение к блюдам из красного мяса на гриле с белым или трюфельным соусом, выдержанным сырам.

Продуттори дель Барбареско, Барбареско

Моносортовое вино красного цвета из отборного винограда, растущего на глинисто-известняковых и частично песчаных почвах, ферментируется в стальных емкостях. После 2 лет выдержки это вино демонстрирует хороший потенциал хранения (около двух десятков лет). 

Насыщенный аромат наполнен тонами красных фруктов.

Вкус с выраженными танинами и стойким, продолжительным послевкусием.

Подавать при температуре 16-18С к сырам, пасте и мясным блюдам. 

Элио Грассо Гаварини Ланге Неббиоло

Вино нежного рубиново-красного цвета.

Выразительный букет раскрывается ароматами цветов, вишни, клубники и молотого белого перца.

Среднетелое, хорошо структурированное и гармоничное во вкусе, с бархатистыми танинами, гастрономичной кислотностью и нотками чёрных лесных ягод, мяты и лакрицы в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к мясным закускам, пасте с белыми грибами, ягнёнку на косточке и сырам средней выдержке.

Выдерживается в течение 7 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Сасси Сан Кристофоро Барбареско ДОКГ

Виноделие: традиционный метод с длительной мацерацией (2-3 недели)
Выдержка: 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев выдержки в бутылке перед реализацией
Цвет: рубиновый с оранжевыми бликами
Аромат: обильный, тонкий и пряный, с нотками табака, лакрицы и фиалки
Вкус: полный, гармоничный со слегка сухим послевкусием
Советы по подаче: паста с трюфелями, красное мясо, дичь, сыр
Температура подачи: 18 - 20°С