Вино Барбареско

Корте Санта Лючия Мио Пьемонт Россо

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Насыщенный фруктовый аромат.

Мягкий вкус с оттенками садовых фруктов и округлыми танинами.

Приятное шелковистое послевкусие.

Вино подойдет к мясу, пасте, колбасным изделиям, блюдам-гриль и плотным закускам.

Сордо Барбареско

Глубокий красно-гранатовый цвет с оранжевым оттенком, который становится более выраженным по мере старения вина.

Деликатный и тонкий аромат с нотами специй, подлеска, фиалки, розы и вишневого морса.

Достаточно сухой, таннинный, полнотелый вкус с сильными, но мягкими таннинами и долгим послевкусием ягодным сухим послевкусием.

Барбареско отлично подойдет к блюдам из дичи, жаркому, пасте с грибами и пряным сырам.

Вино выдерживается 1,5 года, из которых 1 год – в дубовых бочках.

Кантине Поверо Бату Барбареско

Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Многогранный и интенсивный аромат с нотами чернослива и фиалки с гудронным налетом.

В ярком вкусе средней полноты присутствуют тона вишни и чернослива, которые сопровождаются нотами ванили и гвоздики, а в обволакивающем послевкусии добавляются крепкие танины и оттенки лакрицы.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.

Выдерживается 24 месяца.

Фонтанафредда Рока Делла Селва Барбареско

Гранатово-красный цвет.

Интенсивный аромат с тонами засушенных цветов и нотами фруктов и подлеска.

Сухой, бархатистый, элегантный, объемный, обволакивающий, теплый, хорошо структурированный вкус с душистыми нотами темной вишни, розы и подлеска, длительным послевкусием.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, рагу, овощными супами и зрелыми сырами.

Выдерживается 1,5 года, из которых 1 год – в дубовых бочках.

Вите Кольте Ла Каза Ин Коллина Барбареско

Корте Санта Лючия Барбареско

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Многогранный аромат вина с оттенками темных фруктов, сушеной вишни, золы и минералов.

Сложный вкус с нотами цветов, вишни, смолы, диких трав и табака, с элегантными танинами и стойким послевкусием.

Вино подчеркнет вкус пасты и блюд из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов, а также послужит прекрасным сопровождением к ягненку и выдержанным сырам.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 16 месяцев.

Бальби Сопрани Барбареско

Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком.

Изящный и комплексный аромат с тонами красных ягод, специй, кожи и хвои.

Строгий, бархатистый и гармоничный вкус с мягкими танинами.

Вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 18 месяцев и в бутылке в течение еще 12 месяцев.

Нейрано Барбареско

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Богатый аромат с тонами клубники, малины, пряностей, темного шоколада и фундука.

Шелковистое полнотелое во вкусе вино с длительным послевкусием.

Превосходно сочетается с тушеным мясом, ризотто с белыми грибами, сырами средней зрелости.

Энрико Серафино Санавенто Барбареско

Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми отблесками

Сложный, глубокий, интенсивный букет с нотами лакрицы, табака, специй, кожи и сухих роз.

Тонкий, шелковистый вкус с бархатными танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью и элегантным финишем.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из утки, кабана и грибов.

Джиакоза Фрателли Барбареско

Вино рубинового цвета, который со временем становится гранатово-красным.

Насыщенный и утонченный аромат с легкими оттенками фиалок, фруктов и джема из красной смородины.

Сухой, мягкий, полнотелый и невероятно бархатистый вкус.

Барбареско прекрасно сочетается с жареным мясом, блюдами из дичи, с бараниной с травами, оссобуко и ризотто.

Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев и через два года он приобретает право на розлив.

Джиакоза Фрателли Барбареско Базарин Винья Джианмате

В молодом возрасте вино отличается глубоким рубиновым цветом, с выдержкой появляются гранатовые оттенки.

Насыщенный и в то же время деликатный аромат с оттенками фиалок.

Мягкий полный бархатный вкус.

Барбареско рекомендуется подавать к жареному мясу и дичи.

Вино обладает потенциалом к продолжительной выдержке.

Джузеппе Кортезе Барбареско

Это вино является гармоничным, прекрасно сбалансированным выражением стиля барбареско, с сочным цветочно-ароматным букетом, выраженной структурой и долгим послевкусием.

Изготовленное в классическом стиле, освежающее и элегантное, отличающееся щедрым послевкусием, вино доставит удовольствие и тем, кто захочет насладится им немедленно, и тем, кто пожелает откупоритть бутылку после средне- и даже долгосрочного хранения.

К вину подойдут жареное мясо, утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры.

Выдерживается 18 месяцев в бочках возраста 5-ти и более лет объемом 1700-2500 л из славонского дуба. Прежде, чем поступить в продажу, разлитое по бутылкам вино дополнительно выдерживается ни менее 6 месяцев.

Сасси Сан Кристофоро Барбареско

Рубиновый цвет с оранжевыми бликами.

Обильный, тонкий и пряный аромат с нотками табака, лакрицы и фиалки.

Полный, гармоничный вкус со слегка сухим послевкусием.

К вину подойдут паста с трюфелями, красное мясо, дичь, сыр.

Выдерживается 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке.

Ка’ Дель Байо Асили Барбареско

Богатое вино с исторического виноградника раскрывается спелой вишней, ментолом, лавандой, специями и ладаном.

Пайтин Барбареско Серрабоэлла

Аромат с оттенками чернослива, цветов фиалки, белого трюфеля, корицы, трав и минералов.

Длительное послевкусие.

После яблочно-молочного брожения созревает в славянских дубовых бочках не менее 18 месяцев и еще 2 месяца остается в стальных емкостях до розлива.

Батазиоло Барбареско

Вино гранатового цвета.

Аромат с тонами запеченных фруктов, сладких пряностей, ягод, подсушенных розовых лепестков в изысканном аромате.

Утонченный вкус с выраженной кислотностью, шелковистыми танинами, бальзамическими и цветочными нотами в долгом послевкусии.

Барбареско подойдет к блюдам из тушеного мяса: телятины, ягнятины, кролика, утки; пасте с мясным соусом; равиоли с мясом; блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей.

​Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских барриках и в больших бочках из славонского дуба.

Ка’ Дель Байо Вальгранде Барбареско

Первыми открываются глубокие ноты специй, затем появляется множество сложных и интригующих загадочных ароматов.

Вино объемное, комплексное и безупречно сбалансированное.

Выдержка около 24 месяцев в больших ботти из славонского дуба. Довыдержка в бутылке в течение 6 месяцев.

Марциано Аббона Барбареско

Вино гранатового-красного цвета с рубиновыми отблесками и оранжевыми оттенками.

Мягкое и изысканное Барбареско с тонкими танинами, нисколько не агрессивными. Во вкусе ноты зрелых красных фруктов и пряностей. Едва уловимая кислотность придает свежести.

Выжерживается в бочках 26 месяцев, ассамблирование в стальных чанах, фильтрация и бутилирование с последующим отдыхом в бутылках в течение шести месяцев.

Коньо Барбареско Бордини

Рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми бликами.

Великолепный аромат, гармоничный и сложный с тонами спелых красных фруктов и фиалки с пряными оттенками.

Обволакивающие танины, элегантность, сочность и стойкость во вкусе.

К вину подойдут блюда из кролика, телятины, трюфель, мягкие сыры.

Выдержка вина проходит в течение 12-14 месяцев в больших бочках из Славонского дуба, а после – дополнительные 6 месяцев в бутылке.

Микеле Кьярло Палас Барбареско

Гранатово-красный цвет.

Сложный, деликатный аромат с нотками красных ягод, зеленого перца и специй.

Гармоничный, аристократичный вкус с приятной шелковистой текстурой и мягкими танинами.

К вину подойдут жаркое, дичь, твердые сыры.

Выдерживается минимум 2 года: 18 месяца в больших ботти, далее в бутылках.

Прунотто Барбареско

Интенсивный гранатово-красный цвет.

Сложный аромат с нотами спелых красных фруктов и пряных специй.

Бархатистый, полный вкус с превосходно сбалансированной структурой, округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Барбареско станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса на гриле, барбекю, жаркого, сыров.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Дополнительная выдержка в бутылках длилась несколько месяцев.

Микеле Кьярло Барбареско Рейна

Пурпурно-гранатовый цвет с рыжеватым отблеском.

Тонкий изысканный и благородный аромат с оттенками малины и темной вишни, в обрамлении зеленого перца, садовой мяты, аниса и лавра, тонов влажной земли, выделанной кожи, подлеска, темного шоколада, трюфельного масла и сладких специй.

Полнотелый, удивительно многогранный и аристократический вкус, раскрывается тонами красных ягод, сопровождаемых мягкой кислотностью, красивой минеральной структурой и вельветовыми танинами.

Округлый, полный и щедрый, дополняется нотами земляного ореха, трюфеля и сладкой ванили, завершаясь обволакивающим устойчивым послевкусием.

К вину подойдут горячие мясные закуски, карпаччо из говядины с трюфельной заправкой, тар-тар, паштет из зайца, жаркое из дикого кабана с грибами, блюда из дичи и красного мяса под сильными соусами, острые выдержанные сыры.

Барбареско выдерживается 18 месяцев во французском дубе и не менее 6 месяцев в бутылке.

Черетто Барбереско

Красно-вишневый цвет.

Гармоничный, сочный аромат с нотами вишни, пряностей, лакрицы и перца.

Округлый, шелковистый, превосходно структурированный вкус с нотами черники, вишни, специй и лакрицы, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Барбареско станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе гриля, жаркого из дичи. 

го дуба, 50% из которых — новые, а затем еще 12 месяцев в бочках меньшего объема. Затем вино еще 1 год выдерживается в бутылках.

Джузеппе Кортезе Барбареско Рабайа

Barbaresco Rabajà — «флагманское» вино хозяйства.

Гранатово-красный цвет, интенсивный аромат сочетающий эфирные тона и свежие ноты, переходящие в ароматы специй, табака и хвороста по мере старения. Сухой, полный, крепкий вкус, богатая, гармоничная структура.

К вину подойдут утка, красное мясо, дичь, ягненок, выдержанные сыры, кролик, мясо на гриле, мясные закуски.

Ручной сбор урожая. Ферментация – около 30 дней в емкостях из нержавеющей стали и старинных бетонных емкостях. Выдержка – 20-22 месяца в бочках возраста 5-ти и более лет, объемом 1700-2500 л из славонского дуба. Прежде, чем поступить в продажу, разлитое по бутылкам вино дополнительно выдерживается ни менее 10 месяцев.

Объем производства – 17 000 бутылок в год.

Франческо Версио Барбареско

Темно-бордовый цвет с рубиновым отливом по краю.

Аромат раскрывается оттенками кедра, сладкого табака, лакричника, сушеных трав, мяты и сушеной вишни.

Гармоничный вкус с гладкой текстурой, сочной кислотностью, густыми бархатистыми танинами, фруктово-пряным вкусом и длительным освежающим послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Выдерживается около 15 месяцев в бочках из французского дуба и 7-8 месяцев в бутылке.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Прунотто Брик Турот Барбареско

Насыщенный гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

Глубокий и сложный аромат с нюансами лакрицы, лесных ягод, фиалок, корицы, гвоздики.

Полный, хорошо структурированный вкус с длительным послевкусием с тонами зрелых фруктов.

К вину подойдут блюда из красного мяса, выдержанные сыры.

Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках различного объема.

Пио Чезаре Барбареско

Рубиново-красный цвет.

Интенсивный и сложный аромат с нотами черных ягод, сушеной вишни, цветов и сладких специй.

Элегантный вкус с тонами фруктов, бархатными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с кроликом, утиным магре, пернатой дичью, антрекотом, традиционными блюдами пьемонтской кухни (карпаччо с трюфелями, телячья голень).

Кащина делле Розе Барбареско Тре Стелле

Блестящий, прозрачный гранатово-красный цвет.

В комплексном букете раскрываются ароматы лепестка розы, фиалки, лесных красных ягод, пряного табака и специй.

Среднетелое, гармоничное и богатое во вкусе вино с обволакивающей текстурой, бархатистыми танинами и оттенками сушеной вишни, ментола и свежевыделанной кожи в долгом послевкусии.

К вину можно порекомендовать дичь на гриле, молочного ягненка, ризотто аль бароло и выдержанные сыры.

Выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба.

Ка’ Дель Байо Барбареско Асили Ризерва

Яркий гранатовый цвет с кирпичными отблесками.

Насыщенный аромат раскрывается нотами лаванды, сосны, лепестков розы, ароматических трав, специй и гудрона.

Полнотелое вино с бархатистыми танинами и долгим мягким послевкусием.

Выдерживается 30 месяцев в бочках второго и третьего использования, довыдержка в бутылках в течение 12 месяцев.

Пайтин Сори Паитин Барбареско Ризерва Веккие Винье

Деликатный гранатовый цвет.

Многогранный, глубокий аромат с тонами красных лесных ягод, сушеных лепестков розы, черной смородины, специй, табака, смолы и деликатными бальзамическими нотками.

Мощный, структурированный (все еще молодой), но при этом достаточно точный и сбалансированный вкус с тонами красных лесных ягод, малины, специй, лакрицы, табака и бальзамическими нотками.

Несмотря на свою мускулистость, вино обладает очень длительным, минеральным и очень многослойным послевкусием.

Вино подойдет к различным видам красного мяса (гриль), томленой с пряностями телятине и твердым сырам (Пармезан, Пекорино)

Выдерживается 36 месяцев в больших Славонских дубовых бочках (20 гл) + 2 месяца в стальных чанах. Перед розливом не осветляется и не фильтруется.

Прунотто Секондине Барбареско

Рубиново-гранатовый цвет с легкими кирпичными отблесками.

Яркий букет с доминантой спелой малины и нежными нотами розовых лепестков, обрамленными нюансами табака, белого перца и лакрицы.

Во вкусе раскрывается элегантная и гармоничная структура и шелковистость зрелых танинов.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами, однако идеальная пара – это блюда традиционной кухни Пьемонта, например, тайарин и равиоли дель плин.

Выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках, а затем еще несколько месяцев в бутылках.

Черетто Барбереско Бернадот

Глубокий рубиново-красный цвет.

Богатый, щедрый аромат c нотами спелых черных ягод, специй и элегантным оттенком минеральности, напоминающей измельченные речные камни.

Полнотелый вкус с прекрасным балансом интригует нотами измельченной ежевики, пряностей и графита, с многослойной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Барбареско отлично дополняет блюда из говядины, ягнятины, пернатой дичи, а также ризотто с трюфелями, и сочетается с такими блюдами пьемонтской кухни, как стинка ди вителло (телячья голень), карпаччо с трюфелями.

Вино выдерживается в течение как минимум 2-х лет в бочках тонно и биг-ботти из французского и славонского дуба. Затем – еще 1 год в бутылках.

Черетто Барбареско Азили

Глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, сушеной вишни, золы и минералов.

Вино покоряет роскошным, полным, сложным вкусом с нотами цветов, вишни, смолы, диких трав и табака, с элегантными танинами и стойким послевкусием.

Барбареско Азили великолепно подчеркнет вкус пасты и блюд из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов, также послужит прекрасным сопровождением к ягненку и выдержанным сырам.

Температура подачи: 16-18°C.

Вино выдерживается в течение как минимум 2-х лет в небольших 300-литровых французских бочках. Затем еще 1 год в бутылках.

Пио Чезаре Барбареско Иль Брикко

Рубиново-красный цвет.

В аромате доминируют тона сушеной вишни, лесной черники, сладких специй, свежевыделанной кожи и табака.

Полнотелое вино с мощными танинами и пикантным послевкусием.

Бабареско прекрасно в паре с изысканными мясными блюдами и традиционными блюдами пьемонтской кухни (карпаччо с трюфелями, телячья голень).

Выдерживается в течение 30 месяцев в бочках из французского дуба.

Отдельный виноградник ”Иль Брикко” располагается в коммуне Трейзо в одной из самых высоких точек области Барбареско. Высота над уровнем моря до 400 метров. В почве преобладает глина и известняк.

Бруно Рокка Барбареско Курра

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми проблесками.

Аромат с тонами черной смородины и малины, оттенками розы и герани.

Шелковистые танины, продолжительное послевкусие.

К вину подойдут стейки, паста, черный и белый трюфель, выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Винификация в танках из нержавеющей стали на протяжении 20-25 дней, выдержка в бочках из французского дуба разного объема на протяжении 24 месяцев.

Гайя Барбареско

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Аромат с тонами свежесрезанных роз, которые дополнены тонами сладких специй.

Безупречный и элегантный вкус изобилует спелыми, богатыми и щедрыми тонами черных вишен, ежевики, смородины и слив, которые дополнены нюансами дубовой древесины.

Вино гармонично сочетается с блюдами изысканной французской кухни, благородными сырами и трюфелем.