Maree d’Ione Nero di Troia Organic
Маре Д’ионе Неро Ди Троя Органик
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Особенности
- Сахар
- Крепость13%
- Год
- Vivino4.1
- Гастрономия
Ярко-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Элегантное вино с тонкой текстурой демонстрирует ароматы темной свежей сливы, корицы, экзотических специй, черного перца и табака.
Твердые, но нежные танины придают вину сложность и долгое, продолжительное послевкусие.
Виноград Неро ди Троя отбирается с низкоурожайных, полностью органических виноградников в провинции Фоджа в Северной Апулии. Лозам в среднем 10-15 лет.
Тщательный ручной сбор происходит в октябре. После удаления гребней виноград не измельчается, что позволяет ему оставаться неповрежденным, уменьшая повреждение кожицы и оптимизируя выделение цвета. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23-25°C в течение примерно 10 дней.
Частый ремонтаж и делестаж проводят на ранних стадиях ферментации, чтобы добиться мягкой экстракции ароматов и нежных танинов. После переливания добавляют яблочно-молочные бактерии, чтобы вызвать второе брожение.
20% вина выдерживается в течение 6 месяцев в барриках из американского дуба.
Монте Тесса Неро ди Троя
Насыщенный красный цвет с фиолетовыми бликами.
Мощный, фруктовый аромат с нежными нотками специй.
Мягкий вкус со сбалансированными танинами.
К вину подходят мясо на гриле, мясные блюда средиземноморской кухни, сыры. Перед употреблением рекомендуется декантировать.
Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 4 месяцев.
Монте Тесса Аппассименто
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
В спелом аромате вина доминируют оттенки черных ягод, фиалки и специй.
Вино обладает плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с бархатистыми танинами.
Длительное послевкусие украшено ягодными и пряными нотками.
Вино подается к жареному и тушеному мясу, блюдам-гриль, отлично сочетается с дичью, рекомендуется к сырам. Перед употреблением рекомендуется декантировать.
Кампи Руди Россо
Вино темно-красного цвета.
Выразительный аромат спелых черных фруктов и ягод, обрамленными деликатными древесно-пряными нюансами.
Яркий, свежий, гармоничный вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, мягкими танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.
Чело 3 Тре Пассо Россо
Вино обладает глубоким гранатовым цветом.
Яркий, интенсивный аромат с нотками спелых темных ягод, ванили, мокко и черного шоколада.
Насыщенное во вкусе вино с тонами чернослива и оттенками пряностей в послевкусии.
Рекомендуем к мясным деликатесам, мясу на гриле и твердым сырам.
Крудо Неро Д’Авола Каберне-Совиньон
Яркий рубиновый цвет.
В перовм носе чувствуются яркие анималистичные тона, далее на первый план выходят ягодные ноты (сушеная малина, клюква).
У вина мощное, крепкое тело с сбалансированной кислотностью, тонами черной смородины и сладких специй.
К вину подойдут тушеная говядина оссобуко, мясной пирог, шоколадные десерты.
Сан Марцано Тало Примитиво Мерло
Очень насыщенный рубиново-красный цвет с черными отблесками.
Богатый аромат спелых красных фруктов, вишни, лесных ягод, с легкой нотой корицы.
Мощное структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и долгим приятным послевкусием.
Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, стейками, пастой, блюдами из мяса домашней птицы.
Выдерживается до полугода во французских дубовых бочках.
Кума Мальбек Органик
Насыщенный красный цвет с фиолетовыми нотами.
Ароматы сливового джема, характерные для мальбека; изюм, ваниль и ноты розмарина.
Во вкусе раскрываются красные и черные фрукты и ягоды.
Приятные, мягкие и сладкие танины, глубокое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Феудо Моначи Примитиво
Вино красивого тёмно-красного цвета с пурпурным блеском.
Ароматы чёрных ягод, сливы, древесные нотки и специи.
Округлое и сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, крепкой структурой и оттенками чернослива и кофе в послевкусии.
Можно порекомендовать к мясной нарезке, пасте карбонара, говядине хорошей прожарки и сырам средней выдержки.
Выдерживается в течение 10 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Гранде Альбероне Зинфандель
Интенсивный рубиновый цвет.
Аромат с тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины.
Насыщенный вкус, бархатистая текстура, оттенки спелых красных фруктов, чернослива, шоколада и ванили в продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам.
Принчипе Ди Гранатей Неро Д’Авола
Яркая, сочная ароматика с доминантами вишни вишни и пряностей.
Насыщенный вкус с хорошей структурой, мягкими таннинами и фруктовым сочным финишем.
Вино отлично сочетается пряными мясными блюдами, твердыми выдержанными сырами.
Чело Примасоле Примитиво
Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Тонкий букет с тонами фиалки, черных ягод и оттенками специй.
Среднетелое, округлое во вкусе вино с мягкими танинами.
Отлично сочетается с мясом или дичью на гриле и невыдержанными сырами.
Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Баркан Классик Каберне Совиньон
Глубокий гранатовый цвет.
Богатый классический бордосский стиль с нотами вишни, пряностей и шоколада.
Вино обладает прекрасной структурой, округлыми танинами и сбалансированной кислотностью.
К вину подойдут разнообразные мясные блюда, предпочтительно приготовленные с соусами с ярко выраженным вкусом.
Вино выдерживается 6-8 месяцев в дубовых бочках и подходит для праздника Песах.
Хуан Бенегас Мальбек
Насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат с оттенками клубники, сливы, красных фруктов, специй и полевых цветов. Во втором носе раскрываются тона благородной древесины и пряностей.
Во вкусе сочные, приятные танины, сбалансированная кислотность и прекрасная свежесть в длительном, ягодно-пряном послевкусии.
К вину подойдут барбекю, паста в мясном соусе.
Дон Давид Мальбек Резерв
Вино рубинового цвета.
Интенсивный фруктовый букет с тонами корицы, кожи, граната и вишни.
Объемное и хорошо сложенное вино с насыщенным вкусом черных фруктов и пряностей.
Глубокое и продолжительное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.
Клуф Зе Вери Секси Шираз
Насыщенный и комплексный аромат с различимыми нотами белого перца, выделанной кожи, корицы и тонами черных фруктов.
Вкус идеально повторяет аромат. Полнотелое вино с мягкими спелыми танинами и выраженными нотами специй.
Вино выдерживается 15 месяцев во французских барриках (40% новых).
Эрразурис Эстейт Ресерва Карменер
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отливом.
В аромате характерные ноты красного перца, с оттенками инжира и клюквы, подчеркнутые тонами жареного хлеба и гвоздики.
Насыщенный вкус с оттенками специй и темных ягод.
Прекрасно сбалансированное вино с типичной для карменера насыщенной структурой и хорошо очерченными танинами в очень мягком, приятном послевкусии.
Станет идеальным компаньоном сырам и баранине на гриле с пряными травами.
Вино выдерживается в течение 7 месяцев 70% в бочках из французского дуба, 30% в емкостях из нержавеющей стали.
Робертсон Вайнери Каберне Совиньон
Темно-красный цвет.
Насыщенный вкус с нотами шелковицы, сливы и черной смородины, дополненными мягкими танинами.
Мягкое фруктовое послевкусие.
Баджерс Крик Шираз Каберне
Вино обладает ярким рубиново-красным цветом.
В приятном букете доминируют оттенки спелых черных ягод и ноты специй и пряных трав, легкий акцент цветков фиалки, мягкие нюансы копченостей.
В располагающем и стойком вкусе хорошо выраженные тона чернослива, ежевики и черной смородины, их дополняют оттенки свежемолотого черного перца и легкий пряный акцент. Танины округлые, прекрасно сбалансированной кислотностью.
Длительное бархатистое послевкусие отмечено нюансами кожи и вяленой вишни и специй.
Отличное вино на каждый день, умеренно плотное, фруктово-пряное, оно имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Подойдет как к колбасным или мясным нарезкам, бургерам или пицце с острыми колбасками, так и к тушеному мясу, барбекю, шашлыку. Великолепный вариант для большой компании, мероприятий на открытом воздухе.
Альтосур Мальбек
Плотный темно-рубиновый цвет одежды с фиолетовыми отблесками.
Аромат вина насыщен фруктовыми нотами, спелые черные и красные ягоды, чернослив вперемешку с оттенками специй, горького шоколада, ванили.
Вкус интенсивный, концентрированный, но не тяжелый, он отлично сбалансирован, ягодная кислотность освежает впечатление от чуть суховатых, но уже округлых танинов, полный оттенков вишни, черешни, черной смородины.
В продолжительном послевкусии уходит в легкую пряную тональность.
Вино отлично сопровождает мясные закуски, прекрасно сочетается со стейком из говядины, жареной уткой, бараниной и зрелыми сырами.
Луиджи Боска Ла Линда Мальбек
Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.
Насыщенный аромат спелой вишни, специй и дуба.
Яркое, сочное во вкусе вино с выраженными танинами и нотками темного шоколада в гармоничном послевкусии.
Прекрасно в сочетании с блюдами из красного и белого мяса со специями, твердыми сырами, крупной дичью.
Камден Парк Шираз Гренаш
Яркий рубиновый цвет.
В аромате ягодный джем, сладкие пряности и черный перец c оттенками сухофруктов.
Пряное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками шоколада в ягодном послевкусии.
"Camden Park Shiraz Grenache" сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Шемен де Пап Кот-дю-Рон Руж
Пурпурный цвет с лиловыми оттенками.
В аромате темные ягоды и пряности.
Элегантный, округлый вкус с мягкими танинами.
Вино подходит к мясным деликатесам, мясу тушеному в травах и дичи.
Робертсон Вайнери Шираз
Насыщенный рубиновый цвет.
Ароматы ягодного джема, корицы, гвоздики и черного перца.
Плотный, мощный вкус с оттенками черники, шелковицы и ежевики, с легкими оттенками ванили и дуба.
К вину подойдут ростбиф, мясное рагу, пирог с ягненком.
Трапиче Виньярдс Мальбек
Вино насыщенного тёмно-красного цвета с фиолетовым блеском.
Аромат с оттенками сливы, вишни и пряностей.
Выразительное, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и нотками ванили и трюфеля в послевкусии.
Хорошо сочетается с телятиной или свининой на гриле, пастой, мясными пирогами и сырами средней выдержки.
Трапиче Каберне Совиньон
Вино благородного пурпурного цвета раскрывается ароматами спелых фруктов и восточных специй.
Элегантное и отлично сбалансированное во вкусе, с выраженной танинной структурой и сочным бархатистым послевкусием.
Идеальный вариант для сопровождения трапезы на открытом воздухе! Отлично сочетается с пряными колбасками на гриле и картофелем с розмарином.
Альта Виста Вив Мальбек
Плотный пурпурный цвет.
Спелый аромат с нотами сливы, ванили, кофейных зерен.
Молодое, взрывное и яркое во вкусе вино с упругими танинами и оттенками спелых черных ягод.
К вину подойдут пицца, рагу, паста, сыры, эмпанадас, мясные закуски.
25% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Трапиче Пьюр Мальбек
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным блеском.
Аромат спелой вишни и сливы.
Мощное и фруктовое во вкусе вино с крепкой танинной структурой и сочным послевкусием, в котором проявляются оттенки аниса и миндаля.
Вино отлично сочетается с бургерами и ребрышками-гриль в пряном маринаде.
Тамари Мальбек Спешл Селекшн
Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском.
Сложный и выразительный аромат с нотами чернослива и вишни, ванили и табака, полученный в результате выдержки в дубе.
Хорошо структурированное вино со зрелыми и сильными танинами, хороший баланс между фруктами тонами и дубовыми.
Вино подходит к таким блюдам как: красное мясо на гриле, ягненок, мясо страуса, жаркое из вепря, утка, свинина, выдержанные сыры.
После ферментации вино выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба, что позволяет достичь идеального союза дуба и винограда.
Дон Давид Каберне Совиньон
Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Пряный аромат с красным перцем и доминирующей паприкой и дымчато-табачными нотками.
Элегантный, изощренный и сложный вкус с нотами черных ягод, вишни и перца на фоне зрелых танинов.
Длительное послевкусие.
К вину подойдут стейк в соусе из черного перца, жаркое из дичи с грибами, выдержанные сыры.
Букенхётсклуф Поркьюпайн Ридж Сира
Вино характеризуется темным, практически чернильным цветом.
В ароматическом букете вина улавливаются тона фиалок, специй и темной вишни.
Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами и шелковистой текстурой.
Послевкусие продолжительное и очень приятное.
Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.
Меццакорона Кастель Фирмиан Терольдего Роталиано
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Интенсивный, богатый нюансами аромат ягодными нотами черники, ежевики и малины.
Сухой, гармоничный, фруктовый вкус с бархатистыми танинами.
Идеальное дополнение к сытным блюдам, жаркому, грилю и зрелым сырам.
Арабелла Шираз
Яркий рубиновый цвет.
Аромат с оттенками черных спелых ягод, сливы, черного перца и сладких специй.
Насыщенный вкус с оттенками мокко, лакрицы, какао-бобов и ежевики.
Длительное, пряное послевкусие.
К вину подойдут мясо на гриле, паста с рагу из баранины, тушеные в томатном соусе овощи.
Ундуррага Каберне Совиньон
Глубокий рубиново-красный цвет.
Щедрый, выразительный аромат с нотами вишни, ежевики, смородины. специй и трав.
Округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, пикантной кислинкой и длительным послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.
Домен дю Семинер Ле Сафр Кот-дю-Рон
Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет.
Глубокий аромат с тонами черники и черной смородины.
Вкус обладает шелковистой текстурой, нежными, тающими танинами и длительным, фруктово-ягодным послевкусием.
К вину подойдут говяжья вырезка на гриле, брискет с ягодным соусом.
Вино выдерживается в бетонных резервуарах, после проходит легкую фильтрацию и разливается по бутылкам.
Аполлонио Эльфо Негроамаро
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками
Фруктовый аромат с оттенками свежих цветов и миндаля и ягодными нюансами.
Округлые, зрелые танины, плотное тело и хорошая кислотность.
Отличное сопровождение к мяным закускам, блюдам из дичи, мясу на гриле.
Тини Монтепульчано д’Абруццо
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Типичные ароматы красных фруктов и специй, особенно зерен зеленого перца.
Сложное, кисловатое и слегка танинное вино.
Идеально сочетается с овощной пиццей на гриле или с шашлыком из мяса ягненка.
