Вино Неро ди Троя

Маре Д’ионе Неро Ди Троя Органик

Ярко-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Элегантное вино с тонкой текстурой демонстрирует ароматы темной свежей сливы, корицы, экзотических специй, черного перца и табака.

Твердые, но нежные танины придают вину сложность и долгое, продолжительное послевкусие.

Виноград Неро ди Троя отбирается с низкоурожайных, полностью органических виноградников в провинции Фоджа в Северной Апулии. Лозам в среднем 10-15 лет.

Кампи Руди Россо

Вино темно-красного цвета.

Выразительный аромат спелых черных фруктов и ягод, обрамленными деликатными древесно-пряными нюансами.

Яркий, свежий, гармоничный вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, мягкими танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

Монте Тесса Аппассименто

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

В спелом аромате вина доминируют оттенки черных ягод, фиалки и специй.

Вино обладает плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с бархатистыми танинами.

Длительное послевкусие украшено ягодными и пряными нотками.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, блюдам-гриль, отлично сочетается с дичью, рекомендуется к сырам. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Диомеде Лама ди Пьетра Неро ди Троя

Элегантное вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное во французских дубовых барриках, имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами, хорошую структуру, сложный аромат с тонами шелковицы, вишни и нотками красных фруктов и наполненный шелковистыми танинами мягкий вкус, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.

Ле Винье ди Саммарко Неро ди Тройя

В аромате ежевика, красная смородина и фиалки, которые следуют за пряной меткой черного перца.

Насыщенный по вкусу, его сбалансированный и мягкий танин идеально сочетается с блюдами апулийской традиции.

Монте Тесса Неро ди Троя

Насыщенный красный цвет с фиолетовыми бликами.

Мощный, фруктовый аромат с нежными нотками специй.

Мягкий вкус со сбалансированными танинами.

К вину подходят мясо на гриле, мясные блюда средиземноморской кухни, сыры. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 4 месяцев.

Кантина Диомеде Неро ди Троя Каначе

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.Аромат вина необычайно сложный, располагающий к себе теплыми оттенками специй, какао, кофе, лакрицы, спелой вишни и сливы.Мягкий и бархатистый вкус вина обладает густотой, как растопленный шоколад. Свежая кислотность фруктовых оттенков хорошо сбалансирована бальзамическими и пряными нотами. Вино лучше всего подходит к твердым сырам, голубым сырам и блюдам из мяса.

Кантина Диомеде Лама ди Пьетра Апулия Неро ди Троя Розато

Ярко-розовый цвет.

Интенсивный, стойкий и при этом тонкий аромат с нотками красных фруктов.

Насыщенный, хорошо сбалансированный, мягкий и округлый вкус средней плотности.

Очень долгое послевкусие.

Вино идеально сочетается с устрицами, легкими овощными салатами, белым мясом, а также со свежими сырами, например, моцареллой, фетой или рикоттой.

Веларино Неро ди Тройя Саленто

Среднетельное, округлое, фруктовое, средние танины.

Пайару Ауру Неро ди Троя

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Широкий органолептический профиль, состоящий из нот спелой сливы, черного перца, кориандра и лакрицы.

Интенсивный, стойкий и довольно пикантный вкус с третичными оттенками какао и кофе.

"Auru" хорошо сочетается с традиционными колбасными изделиями и свежими макаронами, например, орекьетте с зеленью репы.

Вино выдержано в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал хранения – 8 лет.

Боттер Аппасименто Россо

Вино темно-рубинового цвета.

Яркий аромат с нотами спелых фруктов и ягод, вишни, сливы, нюансами изюма и специй.

Округлый вкус с мягкими танинами, тонами черных ягод и сладких пряностей в продолжительном послевкусии.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, копченостям, говяжьим колбаскам, приготовленным на гриле, ягодным десертам, а также твердым сырам.

Пайару Вьенту Пулия

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Ароматы красных фруктов (ежевика и спелая слива) с оттенками поджаренными специями.

Мягкий и интенсивный вкус с выраженными нотками консервированных фруктов и табака в послевкусии.

Это идеальное вино сочетается с жареным красным мясом и блюдами из дичи.

Выдерживается в тонно из французского и славонского дуба (100% дуб вторичного использования) в течение 4 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал старения – 5 лет.