Macallan Double Cask Matured 18 years

Глендронах Парламент 21 год

Глубокий янтарный цвет с оттенком вишневого дерева.

Микс спелых фруктов и ягод, особенно выражена ежевика и красная слива. Нотки хереса, цукатов из апельсина.

Богатый и питкий вкус с оттенками печёных фруктов и душистого перца в сочетании с классическими хересными нотками. Грецкий орех, апельсин в шоколаде. Прекрасный баланс древесных оттенков и овсяного печенья.

Гленгойн 18 лет

Очень свежий и выраженно солодовый виски, чей богатый вкус переполняют пряные оттенки. В нем чувствуются тона спелых красных яблок и дыни, мармелада, ванили, марципана, коричневого сахара, специй и какао, полученные благодаря длительной выдержке в хересных бочках, большая доля которых – это дарящие интенсивную гамму бочки первого заполнения.

Макаллан Эстейт

Хайленд Парк 21 год

Уникальное сочетание бочек и выдержка в течение 21 года наделила виски сложной и яркой вкусоароматикой.

Острый свежий имбирь и созревшие на солнце апельсины подарили бочки из-под хереса, ванильный крем с капелькой меда – бочки из-под бурбона, тонкий оттенок слегка обожженного дуба с мягкой дымкой и пряностями – бочки первого наполнения.

Крепость 46% дает виски насыщенное и полнотелое послевкусие.

Хайленд Парк Трискелион

Сложный и полнотелый виски с ароматом острых севильских апельсинов, кишмиша и изюма, сладких абрикосов, верескового меда, раздавленных семян кориандра и торфяного дыма.

«Triskelion» – виски, созданный тремя легендарными создателями виски «Highland Park» Гордоном Моушеном, Максом Макфарлейном и Джоном Рамзи, которые лично отобрали бочки четырех типов: из-под хереса, из американского дуба, из-под бурбона и использованные раннее.

Акентошан 21 год

Не только тройная дистилляция, но и продолжительная выдержка полученных таким способом спиртов в бурбонных и хересных бочках подарила этому прекрасному виски характерную гамму оттенков, а также особую мягкость и нежность. Элегантный, изящный аромат напитка включает в себя оттенки крыжовника, меда и ванили, сдобренные дубовыми тонами.

Гленфарклас 25 лет, туба

Роскошный, богатый виски с концентрированным, сильным дымно-ореховым вкусом и чрезвычайно долгим послевкусием, наполненным тонами дыма, бельгийского шоколада и солода, имеет глубокий янтарный цвет с золотым оттенком и изящный, деликатный аромат с кофейными, ореховыми, медовыми, мармеладными и хересными тонами, сдобренными легкими танинами.

Тобермори 21 год

В аромате тона марципана, лесных орехов, ирисок и воска.

Во вкусе — нюансы вишнёвой косточки, коричневого сахара, карамелизированных ананасов и тоффи.

Послевкусие свежее, лёгкое и сладкое.

Виски подходит на дижестив и к сигарам средней крепости.

Температура подачи: 14-18°С.

Выдерживается в течение 15 лет в дубовых бочках повторного заполнения, затем дополнительное созревание в течение 6 лет в бочках из-под хереса Олоросо.

Самароли Альт-А-Ванна Спейсайд Сингл Молт Скотч

Золотистый цвет.

В аромахе запах горных вершин, хлеб, дрожжи, фрукты, влажная луговая трава, бальзамические оттенки.

Богатый вкус с нотами меда и корицы.

Розмарин, орегано, лаванда – в послевкусии.

Виски выдерживался 14 лет.

Самароли Линквуд Спейсайд Сингл Молт Скотч

Бледно-медовый цвет.

В аромате смола, скошенная трава, овощи и бальзамик.

Сочно-сливочный вкус: острый, мох, сандаловое дерево.

Гармоничное послевкусисе с мятными оттенками.​

Эксплорейшнз Стратайла Каск №582 11 лет

Золотисто-янтарный цвет.

Яркий, сложный букет раскрывается оттенками карамели, тропических фруктов, нотами цитруса, нежными цветочными тональностями сквозь которые чувствуются акценты солода и специй.

Вкус маслянистый с легкой остринкой, нотами белого перца, солода, тропических фруктов и грейпфрута, к которым присоединяются тона тостов с маслом и мёдом, сливочной ириски и ванили.

Приятный и продолжительный финиш, сохраняющий перечную пряность, оттенки дуба и нежные цитрусовые акценты.

Отличный дижестив. Комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.

Спирты дистиллированы на винокурне Стратайла 8 июня 2010 года. Бочка под номером 582 была выкуплена компанией Сингл Каск. 16 февраля 2022 года после 11-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 59.8 градусов. Количество бутылок ограниченное - 179.

Томинтул Спейсайд Гленливет 21 год

Красивый переливающийся золотистый цвет.

Мягкий зрелый аромат с оттенками цветочного меда, летних фруктов, свежего сена и деликатной ноткой нуги.

Гладкий, нежный, легкий и при этом сложный вкус с солодовой сладостью, пряными нотами дубовой бочки, зрелыми тонами фруктового пирога и сигарной коробки.

Оттенки специй в длительном послевкусии.

Вики рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.

Самароли Гленротс

Аромат с нотами свежей соломы, нежных цветов, слегка спелых фруктов и батончиков ”Баунти”.

Во вкусе запеченный заварной крем, ягоды, нотка корицы и текстурированный пчелиный воск.

Послевкусие средней продолжительности с нотами кокоса.

Виски дитиллирован в 2013 году и выдержан 10 лет.

Никка Йоити Сингл Молт Нон-Питед

Золотисто-янтарный цвет.

В аромате много солодовых нот, за которыми следуют живые фруктовые ноты зеленых бананов, спелых, желтых яблок, насыщающий аромат медовой акации. За этими ароматами развиваются ноты ананаса и специй, травянистые и медицинские тона.

Вкус начинается с цитрусовых и далее наполняется ванильными тонами, обжаренным кофе, что создает удивительный баланс сладкого и кислотного.

Послевкусие долгое и богатое, с нотами солода, аниса, кокосового молока, овощных тонов, ореховых нюансов и сочной груши.

Виски может сочетаться с японскими блюдами из рыбы и морепродуктов.

Выдерживается в бочках из белого американского дуба.

Никка Йоити Ароматик Йист

Светло-янтарный цвет.

Травянистый, солоноватый аромат с оттенком торфа, который затем уступает место фруктам (яблоко, груша, канарская дыня), цветам (лилия, гвоздика), мяте и переходит в тона кокоса, сливок, ананаса и лечебной мази.

Во вкусе ячменные тона переплетаются с солоноватыми морскими нотами и землистыми нюансами торфа, а цветочные (тюльпан, цикламен) и фруктовые (слива) их выгодно дополняют.

В послевкусии белый виноград, лакрица и дым.

Виски прекрасно подойдет к некрепкой сигаре. Можно пить в чистом виде или со льдом. Сочетается с сашими.

Температура подачи: 16-20°С.

Часть спиртов, входящих в состав этого виски, выдерживается 30 лет.

Бушмилс 21 год

Односолодовый виски 21 года выдержки, который 19 лет провел в бочках из-под хереса олоросо и бурбона, а 2 последовавших года — в бочках из-под мадеры. В итоге во вкусе переплелись оттенки сушеных фруктов, пряностей, солодовости, орехов и изюма. Лучше пить чистым.

Блэк Булл 30 лет

Виски насыщенного золотого цвета

Сложный аромат с нотами фрукто-вого пирога с миндальной начинкой и оттенками розы.

Прекрасно сбалансированный вкус с тонами рождественских специй, цитрусовых и сухофруктами в послевкусии.

Гленфиддик 21 год

Виски янтарно-золотого цвета.

Сладкий аромат зрелых фруктов, с нотками карамели.

Изысканный, богатый и мягкий вкус с нотками дыма, лайма, специй и ирисной сладостью.

Теплое, очень долгое послевкусие.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Компасс Бокс Стренджер энд Стренджер

Купаж односолодовых виски с однолетним зерновым дистиллятом, названный в честь дизайнерской фирмы «Stranger & Stranger» и выпущенный на празднование 10 лет сотрудничества.

Аромат и вкус заварного крема, темного сахара, свежих яблок, цветов.

Отличный дижестив.

Спирты:

• односолодовые Glenlossie (80%), Glen Elgin (14%), Linkwood (5%);
• зерновой Girvan (1%).

Натуральный цвет, без холодной фильтрации.

Гленгойн 21 год

К овечьему сыру, ягненку, а также темному шоколаду прекрасно подойдет виски, выдержанный в изготовленных из европейского дуба хересных бочках. У него глубокий медный цвет, хересный вкус с тонами меда, дуба и корицы с пряным, теплым и сухим продолжительным послевкусием и аромат ирисок, сухофруктов, красных яблок, рождественского пирога и хереса.

Самароли Барбадос

Светло-золотой цвет.

Сладкий и богатый аромат с нотами миндальной пасты, южных сладостей, свежих фруктов и корицы.

Во вкусе печенье, марципан, орехи, лимончелло, засахаренные фрукты, ананас.

Длительное, насыщенное послевкусие с оттенками пикантной и интенсивной минеральности и легкими нюансами звездчатого бадьяна.

Ром дистиллирован на винокурне Фурсквер острова Барбадос и бутылирован в Шотландии.

Выдержан 11 лет.

Макаллан Рэр Каск,

Виски янтарного цвета.

Аромат виски богатый, мягкий и извилистый, с глубокими тонами ванили, смелыми и быстро развивающимися оттенками изюма и нотками шоколада. Сладкие тона яблока, лимона и апельсина прекрасно сбалансированы с пряными нюансами имбиря, корицы, мускатного ореха и гвоздики, а также с элегантными нотами дуба.

Виски обладает богатым, полированным вкусом с полными и объемными тонами специй и изюма, резонирующими оттенками дуба, нотами ванили и шоколада в фоновом режиме, легкими нюансами цитрусовой цедры в финале. Послевкусие полное и теплое.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестив.

Макаллан Хармони Коллекшен

Золотистый цвет.

Шоколадный фондан, мёд, дуб, пикантный лайм и имбирь.

Темный шоколад, мёд, финики, ваниль и корица.

В чистом виде.

Джонни Уокер Блю Лейбл,

Аромат виски элегантный и сложный, раскрывается тонами сушеного манго, лимона и обжаренной апельсиновой цедры, оттенками миндаля, специй, торфяного дыма и морского бриза.

Вкус виски наполнен легкой, утонченной сладостью, тонами лимона и грейпфрута, оттенками лесного ореха и темного шоколада, нюансами карамели, мяты, табачного дыма и черного чая. Послевкусие продолжительное с нюансами специй.

Виски Johnnie Walker Blue Label рекомендуется пить особым образом: сперва глоток ледяной воды, чтобы очистить рецепторы, затем глоток виски.

Тессерон Экстра Лежанд,

насыщенный янтарный цвет.

Выраженный фруктовые нотки, кожа, коричневый сахар и сигарная коробка, легкий ореховый оттенок.

Богатый, с нотами орехов, груши в карамели, шоколада и мягким, продолжительным, медовым послевкусием.

Прекрасно пьется в чистом виде. Хорошо подходит к сигарам (Гватемала) и горькому шоколаду (от 70% какао).

Тессерон - пу Лот 53 XО Совершенство

Купаж этого коньяка составлен из коллекционных запасов спиртов Гранд Шампани, изготовленных из винограда сортов Уни Блан и Коломбар. Коньяк благородного цвета красного дерева обладает богатым, подаренным долгой выдержкой ароматом с тонами сухофруктов, табака и дерева, округлым пряным вкусом темного шоколада и свежей травы и долгим послевкусием.

Коньяк Баш Габриэльсен Серените Экстра,

Янтарно-золотистый цвет.

Элегантный аромат коньяка повергает в удивление своим великолепным букетом, демонстрируя оттенки кофе мокко, белых фруктов, ванили, меда, полевых цветов и апельсинового мармелада.

Удивительно мягкий, полный, округлый вкус коньяка растекается бархатными тонами кофе, ванили и душистых цветов.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.

Тессерон ХО Пасьон,

золотисто-янтарный цвет.

Цветочный, с легким оттенком меда и сладких тропических фруктов, а также грецкого ореха.

Мягкий, обволакивающий, раскрывающийся нотами черного перца, солодки, зерновых, карамели, орехов и какао, переходящими в долгое послевкусие.

Прекрасно пьется в чистом виде. Хорошо подходит к сигарам (Гватемала) и горькому шоколаду (от 70% какао).

Бароло Прапо Черетто,

Рубиново-красный цвет.

Богатый, щедрый, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.

Шелковистый, мягкий, сочный с нотами спелых темных фруктов, пряностей и бальзамика, округлыми танинами и стойким послевкусием. 

Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, гриля, жаркого из дичи. 

Каррюад де Лафит 2010

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Великолепный, богатый, чистый аромат с тонами ежевики, черной смородины, черники и солодки, нотками минералов и легкими смолистыми нюансами.

Выраженные танины, вино округлое с шелковистой текстурой и очень продолжительным послевкусием.

Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Шато Монроз

Блестящий рубиново-красный цвет.

Интенсивные ароматы смородины, ежевики, табачного листа, горького шоколада и лакрицы.

Полнотелое, хорошо структурированное и насыщенное во вкусе вино с бархатистыми танинами и перечно-минеральными нотками в чрезвычайно длинном послевкусии.

Хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом с овощами и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 70% из которых новые.

Джим Бэрри Арма Шираз

Малиново-красный с пурпурным оттенком цвет.

Интенсивный, с тонами черных ягод, специй и табака.

Насыщенный, богатый, с нотами спелых черных ягод и специй. Продолжительное послевкусие с оттенками графита, вишни, кофе и дуба.

Составит отличную пару с блюдами из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами. 

Каррюад де Лафит 2015

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Выразительный аромат с оттенками запеченной сливы, вишни Морелло, черной смородины, чая, лаврового листа, обработанной почвы и древесины.

Насыщенный, бесшовный, невероятно чистый и безупречно сбалансированный вкус с тонами черной вишни, графита, солодки, специй и высушенной земли, элегантными танинами, яркой кислотностью и долгим, ароматным послевкусием с нюансами железа и графита.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчиной и сырами.

Каррюад де Лафит 2011

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Выразительный аромат с оттенками запеченной сливы, вишни Морелло, черной смородины, чая, лаврового листа, обработанной почвы и древесины.

Насыщенный, бесшовный, невероятно чистый и безупречно сбалансированный вкус с тонами черной вишни, графита, солодки, специй и высушенной земли, элегантными танинами, яркой кислотностью и долгим, ароматным послевкусием с нюансами железа и графита.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчиной и сырами.

Коссарт Гордон Мадера Буал

топаз, с золотистым оттенком цвет.

Яркий, сложный, наполненный оттенком корицы, ванили, цитрусовых и сладких пряностей.

Отличный баланс между сладостью и кислотностью. Огромное количество специй в невероятно длительном финише.

Рекомендуется пить в качестве дижестива, с сухофруктами или фруктовыми десертами, а также хорошо сочетается с сигарой.

Ле Пти Шеваль Сент-Эмильон Гран Крю

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Свежий аромат черной смородины, малины, ежевики, садовой розы, фиалки и деликатными тонами ванили, кедра.

Гармоничный фруктовый вкус с фактурными танинами, и долгим послевкусием с пряными акцентами.

Вино подойдет к классическим блюдам французской кухни (касуле, пот-о-фё, конфи из утки, мясному рагу) приготовленному на гриле красному мясу, густым супам-пюре, зрелым сырам.