Highland Park 21yo

Хайленд Парк Трискелион

Сложный и полнотелый виски с ароматом острых севильских апельсинов, кишмиша и изюма, сладких абрикосов, верескового меда, раздавленных семян кориандра и торфяного дыма.

«Triskelion» – виски, созданный тремя легендарными создателями виски «Highland Park» Гордоном Моушеном, Максом Макфарлейном и Джоном Рамзи, которые лично отобрали бочки четырех типов: из-под хереса, из американского дуба, из-под бурбона и использованные раннее.

Компасс Бокс Жювениль

В виски ощущаются ячменный сахар, груша и ваниль, дополненные цветочнымы нотами.

Виски лучше раскрывается со льдом или слегка охлажденным перед подачей в чистом виде или к сырным блюдам.

Этот виски появился в результате коллаборации «Compass Box» и знаменитого винного бистро «Juveniles» в 1-ом округе Парижа, за 30 лет ставшего пересечением виноделов, производителей, писателей и разного рода гедонистов со всего света.

Основатель бистро Тим Джонстон попросил создать виски «… яркий, мягкий, не дымный … из спиртов примерно 12 и 15 лет...», для чего были отобраны односолодовые виски винокурен Strathmill, Glendullan, Balmenach и Clynelish.

Гленфиддик 21 год, п.у.

Виски янтарно-золотого цвета.

Виски имеет сладкий аромат зрелых фруктов, с нотками карамели.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Компасс Бокс Стренджер энд Стренджер

Купаж односолодовых виски с однолетним зерновым дистиллятом, названный в честь дизайнерской фирмы «Stranger & Stranger» и выпущенный на празднование 10 лет сотрудничества.

Аромат и вкус заварного крема, темного сахара, свежих яблок, цветов.

Отличный дижестив.

Спирты:

• односолодовые Glenlossie (80%), Glen Elgin (14%), Linkwood (5%);
• зерновой Girvan (1%).

Натуральный цвет, без холодной фильтрации.

Кавалан Солист Фино Шерри Сингл Каск Стренгс оф 0.7 л

Золотисто - темного миндаля цвет.

Богатый с нотками хереса, конфет тоффи, сливочной помадки, шоколадных конфет и фруктов.

Естественная сладость на языке подчеркнута нежным тоном сливочной помадки. сложные фруктовые оттенки дополняются ароматом сухой копченой древесины. чрезвычайно долгое приятное послевкусие.

Бурбон Кентукки Оул Бэч №10

Янтарный цвет.

Карамели, теплых медовых сот, мускатного ореха, старого дуба, кожи, жимолости и пряной груши.

Карамели, ириса, ванили, душистого перца, зефира, пряного яблочного сидра, конфет кенди корн и кайенского перца.

Идеально в чистом виде или с одним большим рубленым куском льда.

Бурбон Кентукки Оул Бэч №10

Янтарный цвет.

Карамели, теплых медовых сот, мускатного ореха, старого дуба, кожи, жимолости и пряной груши.

Карамели, ириса, ванили, душистого перца, зефира, пряного яблочного сидра, конфет кенди корн и кайенского перца.

Идеально в чистом виде или с одним большим рубленым куском льда.

Редбрест 21 год 0.7 л

Отмечаются тона свежих тропических фруктов, орехов и сухофруктов.

Мягкая ваниль, обожженный дуб, хересно-ореховые нотки с привкусом специй. сладкие и сочные тона фруктов дополняются сливочным вкусом.

Очень продолжительное, непрекращающиеся, со специями и фруктами, но требуется время, чтобы это рассмотреть.

Бушмилс 21 год

Односолодовый виски 21 года выдержки, который 19 лет провел в бочках из-под хереса олоросо и бурбона, а 2 последовавших года — в бочках из-под мадеры. В итоге во вкусе переплелись оттенки сушеных фруктов, пряностей, солодовости, орехов и изюма. Лучше пить чистым.

Митхуна бай Пол Джон

Индийский односолодовый виски цвета старого дуба.

Аромат лакрицы, нежного пчелиного воска с медом ульмо на хрустящих тостах и нежными нотами ванили.

Кофейный мокко, апельсиновая цедра, нежная пряность во вкусе с активными танинами, нежными маслами и нотами темного какао.

Долгое и сложное послевкусие с многоцветным сахаром и нежным медом.

Выдерживается в бочках из американского виргинского дуба и бочках из-под бурбона.

Митхуна – индийский аналог 3-го знака Зодиака Близнецы.

Тилинг

Ирландский виски. Аромат: скошенная трава и цветущий апельсин, пряный с оттенками ванили, яблочного пирога и ежевики. Вкус: пряный, богатый, желе из лепестков розы и лимонный творог, сливочная ваниль, оттенки сухой травы и корицы. Гастрономические сочетания: в чистом виде, с сигарой. Крепость: 46%.

Кураёси Пьюэ Молт 18-летний

Теплое золото цвет.

Аромат солодовый, хлебный с намеками на лимонную цедру, сухие травы, жасмин и мед

Вкус засахаренный лимон и солодовый тон, переходящий в специи и оттенок сухой соломы. Мята, обожженная бочка и кардамон. В послевкусии прослеживается небольшая сладость, выраженная тонами пшеницы и ванильных сливок. Легкая дымность в послевкусии

Виски превосходен в чистом виде, с добавлением льда или небольшого количества воды