Errazuriz La Cumbre

Эрразурис Лас Писаррас Пино Нуар

Вино прозрачного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Сложный букет раскрывается ароматами шиповника, гуавы, вишни и освежающим, пряным бергамотовым тоном, сопровождаемым мягкими нотками марципана и сухофруктов.

Полнотелое, гармоничное и минеральное во вкусе вино с элегантными, нежными танинами, хорошей структурой, превосходной силой и свежестью. Прекрасный баланс между объёмом и продолжительностью вкуса, и дарит оттенки лаванды, спелых красных ягод и корицы в длительном послевкусии.

К вину можно порекомендовать грибы, фаршированные беконом, жареную утку с имбирём, говяжью вырезку с тимьяном, свинину с овощами и пряными травами и выдержанные сыры.

Выдерживается в течение 13 месяцев во французских дубовых бочках, 32% из которых новые.

Эрразурис Дон Максимиано Фаундерс Резерв

Темный чернильно-рубиновый цвет.

Глубокие ароматы сушеной ежевики, сливы, инжира и нотки вяленого мяса с паприкой.

Прекрасно сбалансированное, полнотелое во вкусе вино с бархатистыми танинами и солеными оттенками черной лакрицы в длительном послевкусии.

К вину подойдут ребрышки ягненка на гриле, филе говядины под соусом из голубых сыров, выдержанные сыры.

Выдерживается в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Монтес Фолли

Вино обладает интенсивным карминно-красным цветом с фиолетовыми оттенками по краям.

Ароматы напоминают спелые красные и синие фрукты, в том числе чернику, ежевику и вишню, а также черную сливу. В нем присутствуют нотки печенья, дополненные сладкими специями, такими как мускатный орех и ваниль, которые приобретаются в течение 18 месяцев выдержки во французских бочках. Также чувствуются нотки кожи, темного шоколада и тостов.

Вкус очень сбалансированный, с мягкими танинами, которые способствуют долгому послевкусию, оставляющему после себя молочные нотки, усиливающие общее ощущение.

Лучше всего вино подойдет к красному мясу, баранине, телятине и свиным отбивным.

Рекомендуется декантация не менее 1 часа.

Вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба (80%) и бочках второго и третьего использования (20%) в течение 18 месяцев перед розливом в бутылки.

Мёлинью & Лью Гранит Сира

Вино тёмно-красного цвета с бордовым блеском.

В элегантном букете доминируют ароматы фиалки, чёрного молотого перца, красных ягод и пряных трав.

Полнотелое, минеральное и яркое во вкусе вино с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью, крепкой структурой и оттенками специй и ягодного конфитюра в длительном послевкусии.

Отличный компаньон свинине с пряными травами, говяжьему стейку, тунцу в кунжуте и выдержанным сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 500 л, 25% из которых новые, затем 9 месяцев в больших дубовых двухгодичных бочках.

Потенциал хранения: 20-25 лет.

Домен Жорж Верне Сен-Жозеф Тер д’Анкр

Темный плотный красно-рубиновый цвет сопровождается ясными ароматами свежих красных ягод, цветов, сочной вишни, свежемолотого белого перца и специй, с минеральными оттенками.

Среднетелое, живое во вкусе вино в бургундском стиле – гибкое и деликатное, хорошо структурированное, с бархатистыми зрелыми танинами и нотками малины и клубники в послевкусии.

Можно порекомендовать к рагу из говядины, ягненку на гриле, сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Ле Крет Сира Кото Ла Тур

насыщенный гранатовый цвет.

Выразительный, с оттенками спелой черники, голубики, пряностей (зеленого перца) и легким оттенком фундука.

Вкус насыщенный и элегантный, с нотами темных фруктов и дымка и длительным фруктовым послевкусием. Обладает обильными, но гладкими танинами.

С жареном и тушеным мясом, мясной пастой, колбасами и полутвердыми сырами средней выдержки.

Мёлинью Шист Сира

Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом.

Аромат с тонами свежих красных и чёрных ягод, с доминантой ежевики, оттенками бергамота, африканской фиалки, специй и мускатного ореха.

Сбалансированное, концентрированное и объёмное вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами, сочной фруктовой кислотностью, сфокусированным вкусом с оттенками фруктов, цветов и молотого чёрного перца, с длительным минеральным послевкусием с перечным финалом.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 11 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба, из которых 50% новые и ещё 12 месяцев в 2000-литровой бочке.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Гигаль Эрмитаж Руж

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым блеском.

Насыщенные ароматы малины, ежевики, чёрной смородины и вишни, дополнены оттенками кедра и пряностей.

Полнотелое, округлое и мощное во вкусе вино с бархатистыми зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью и нотками чернослива, лакрицы и аниса в долгом послевкусии.

К вину можно порекомендовать тажин из курицы или ягнёнка, блюда из фуа-гра, телятину на косточке с пряными травами и выдержанные сыры.

Франк Бальтазар Корнас Кюве Сан Суфр Ажуте

Темно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Интенсивный аромат с тонами свежей малины, вишни и черной смородины, которые со временем в бокале раскрываются, концентрируются и дополняются цветочными (фиалка, пион), пряными и дымными оттенками.

Свежее, полнотелое вино с бархатистыми танинами, ощутимой кислотностью, с доминирующими цветочными оттенками во вкусе и продолжительном фруктовом, солено-минеральном с нюансами специй послевкусии.

Сочетается с блюдами из птицы (утиная или гусиная грудка, цесарка), из дичи (рагу или жаркое из кабана), из говядины (ребрышки, филе говядины на гриле) из баранины (каре ягненка, баранья нога) с пряными или ягодными соусами.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается в течение 5 лет, в том числе 14–18 месяцев в 600-литровых дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Франк Бальтазар Корнас Кюве Казимир Бальтазар

Темно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком.

Аромат с тонами спелых черники, голубики, ежевики, вишни и черной смородины, оттенками цветов, пряностей и острых специй.

Сочное, энергичное во вкусе вино с балансом освежающей кислотности и мелкозернистых танинов, концентрированными тонами черной смородины, вишни, фиалки и черного перца во вкусе и в длительном пряном и слегка соленом послевкусии.

Вино сочетается с блюдами из птицы (утиная или гусиная грудка, цесарка), из дичи (рагу или жаркое из кабана), из говядины (ребрышки, филе говядины на гриле) из баранины (каре ягненка, баранья нога) с пряными или ягодными соусами.

Выдерживается в течение 5 лет, в том числе 14-18 месяцев в 600-литровых дубовых бочках.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Эрве Суо Сент Эпин

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Выразительные ароматы вишни и фиалки переплетаются с оттенками табачного листа, чёрного перца и шоколада.

Среднетелое, минеральное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с элегантной структурой, бархатистыми танинами и нотками аниса и клубничного джема в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать хамон, говядину и ягнёнка на гриле, домашнюю птицу и выдержанные сыры.

Гигаль Кроз-Эрмитаж Руж

Вино глубокого бордово-красного цвета с вишнёвым блеском.

Яркие ароматы цветов и спелых красных ягод с оттенками подлеска и дичи.

Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками малины и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать говяжий стейк, свинина на гриле, ягнёнок под ягодным соусом и выдержанные сыры.

Эрве Суо Кло де Сессио

Вино насыщенного бордово-красного цвета.

Ароматами фиалки, чёрных ягод, копчёностей и молотого перца.

Среднетелое, богатое и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами и минерально-пряными нотками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать хамон, говядину и ягнёнка на гриле, домашнюю птицу и выдержанные сыры.

Гигаль Сен-Жозеф Льё-ди

У вина тёмный рубиново-красный цвет. Комплексный букет соткан из ароматов спелой сливы, смородины, финика, кофе мокко и шоколада. Полнотелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, минеральное, с соблазнительной текстурой, бархатистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать тушёного ягнёнка, стейк из говядины средней прожарки, пернатую дичь и выдержанные сыры.

Кеир

Пурпурный цвет, с алыми отбликами. Богатый, щедрый букет с нотами фиалок, малинового мусса, минералов, спелой ежевики и пряностей. Полнотелое вино с гладкими таннинами, сочной фруктовой кислотностью и долгим, элегантным послевкусием, в котором сплетаются ноты копченого мяса, барбекю, земли, ежевичного пирога, эфирные нюансы колы, розмаринового масла.

Идеально с тушеным мясом и дичью, сыровяленными деликатесами.

Филипп Пакале Корнас

Глубокий пурпурный цвет.

Элегантный аромат с нотами темных ягод, ежевики, черники, с тонами лакрицы, фиалки, тонким нюансом поджаренного тоста.

Насыщенный, сочный вкус с ягодными и пряными нюансами во вкусе, зернистыми танинами и выразительным ягодным послевкусием.

Вино подойдет к холодным мясным закускам, блюдам из дичи и к мясным сыровяленым деликатесам. Хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Ла Мадоннина Виатор

Рубиновый, плотный и непроницаемый цвет.

Аромат выражен оттенками спелых мелких красных фруктов, бальзамическими тонами и оттенками солодки и горького какао.

Вкус раскрывается мягкостью фруктов, с гладкими и пленительными нотами танина, шелковистой консистенцией и долгим послевкусием.

Вино идеально подходит к жареному мясу, жаркому и тушеной свинине.

После мацерации на кожице в течение 20 дней ферментация производится в стальных емкостях.

Выдержка происходит в новых французских дубовых барриках в течение 16 месяцев.

Кот Роти Домен Ле Пьерель

Абадиа Ретуэрта Паго Гардунья

Платье черешневого цвета с оттенками фиалки.

Насыщенный аромат, в котором угадываются нотки обожженного дуба, черного перца, лесных ягод, влажной земли, минералов и фиалок.

Прекрасная кислотность во вкусе, служащая своего рода хребтом вина, свежесть и многогранность. Танины шелковистые и хорошо интегрированные в структуру вина.

Вино прекрасно выражает сортовой характер и вместе с тем характерный почерк винодельни.

Выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба.

Выпущено 5000 бутылок.

Кроз Эрмитаж ”Домэн Дe Талябер”

Домен Дюкло, Мезон Руж Кот-Роти, 2019

Грэмерси Селларс Ланиапп Сира

Щедрый, мощный образец, кюве с трех виноградников долины Коламбия.

Глубокие, концентрированные ароматы сухих трав, мяса, черной смородины и перца.

Пурпурная мантия ягод, внятный танин, свежесть и объем.

Серьезное, глобальное вино, требующее длительной выдержки в бутылках.

Выдерживается 15 месяцев в старых бочках французского дуба.

Название можно перевести с диалекта креолов Нового Орлеана как «маленький подарок», «неожиданный бонус» и даже «чаевые».

Грэмерси Селларс Зе Дьюс Сира

Фруктовая мякоть малины, клюквы, вишни, кожа, нотки торфа и горелой земли, перец и специи.

Полнотелое, сочное, щедрое вино.

Выдерживается 15 месяцев в старых бочках французского дуба.

Сира Коллеционе Де Марки

Домен Пиша Кот-Роти Ле Гранд Плас

Темно-гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Насыщенный аромат с нотками весенних цветов, торфяного мха, дуба, ежевичного джема, черной смородины и шоколада.

Полнотелый мягкий фруктовый вкус с шелковистой таннинной текстурой.

Вино прекрасно сочетается с сыровелянными мясными деликатесами, блюдами средиземноморской кухни, твердыми сырами. Прекрасный дижестив!

Выдерживается во французских новых дубовых бочках 24 месяца.

Виноград происходит с отдельного участка Ле Гранд Плас с лозами старше 70 лет.

Ле Мио Эрмитаж Aop Ферратон Пэр Э Фис

Глубокий рубиновый цвет. В аромате доминируют оттенки черных ягод, специй и лакрицы. Вкус мощный, с оттенками спелых мелких фруктов и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса, дичи, острым сырам.

Делас Сеньор де Можирон АОС Кот-Роти

Вино насыщенного малинового цвета c элегантным фруктовым ароматом черной и красной смородины, лакрицы и легкими древесными нотками. Вино рекомендуется открыть за 1-3 часа до употребления и декантировать, если оно хранилось более 5-ти лет.

Вино великолепно сбалансированное с плотными танинами, одновременно мощное и элегантное, вино отлично сочетается с блюдами из говядины, ростбифом, трюфелями, рагу со специями.

Л авантрюр Оптимус

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками черной малины, специй, сушеных цветов и подлеска.

Вкус вина полный, мощный, плотный, но при этом мягкий, шелковистый и элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, сильными танинами, яркой кислотностью и долгим, насыщенным, стойким послевкусием.

Вино станет гармоничным дополнением к насыщенным блюдам, приготовленным из мяса, дичи, птицы.

Изоле э Олена Кьянти Классико

Свежее, тонкое, комплексное, великолепно сбалансированное вино с соблазнительным ароматом лесных ягод, сочной вишни, пряностей, легкими нотками жареных орехов и кофейных зерен.

Воплощение элегантного стиля Кьянти Классико.

Гигаль Шатонёф-дю-Пап Руж

Благородный глубокий тёмно-красный цвет.

Ароматы дикой малины, сливы, пряного табака и сандала.

Полнотелое, богатое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с бархатистыми танинами, плотной текстурой и нотками чернослива и пряностей в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с индейкой под пряным соусом, телятиной на косточке и выдержанными сырами.

Педро Парра и Фамилия Соулпит

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.

Аромат с тонами спелой вишни, малины, фруктового джема, оттенками влажной земли, пряностей.

Сбалансированное, полнотелое во вкусе вино с элегантными танинами, отчётливой кислотностью, фруктово-пряным вкусом с оттенками пепла и мела и долгим минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев в бетонных ёмкостях.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Педро Парра и Фамилия Монк

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.

Аромат с тонами граната, бузины, клубники, оттенками трав, жареного мяса, дубовой бочки и специй.

Сбалансированное, соблазнительное во вкусе вино с округлыми танинами, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, малиново-пряным концентрированным вкусом и длительным пряно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках (фудрах).

Потенциал хранения: 12-15 лет.

Монтес Альфа Каберне Совиньон

Вино глубокого рубинового цвета.

Комплексный аромат с оттенками спелых красных и черных фруктов: слива, клубника, ежевика, черника, тона чернослива, табака, темного шоколада, тонкой сафьяновой кожи, ноты ириски, сливочного крема.

Элегантное, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами, сбалансированное и имеет продолжительное послевкусие с фруктовыми нотами.

Вино следует открыть за 30 минут до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов.

Это отличная пара блюдам из красного мяса, тушеной говядине, каре ягненка, мясу с грибными соусами, пастам с мясными соусами.

Монтес, Пёпл Энжел

Вино глубокого пурпурного цвета.

Аромат вина содержит оттенки смородины, сливы и сигары.

Полный пряный вкус с мягкими танинами, привкусом красных ягод и шоколада.

Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса.

Рокас Де Сенья Долина Аконкагуа Do

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Глубокий и сложный аромат раскрывается утонченными нотами кофе, шоколада, азиатских специй, трав, вишни и черной смородины с нюансами мокко и дуба. Живой многогранный вкус с плотной текстурой, тонами свежих фруктов, пряностей, бальзамическими и дымными оттенками в гладком продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Монтес, Пёпл Энжел

Вино глубокого пурпурного цвета.

Аромат вина содержит оттенки смородины, сливы и сигары.

Полный пряный вкус с мягкими танинами, привкусом красных ягод и шоколада.

Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса.