Domaine Dubreuil Fontaine Corton Perrières Grand Cru

Домен Дюбрей Фонтен Алокс-Кортон

Красивый рубиновый цвет.

В аромате прямолинейно-фруктовые ноты ежевики и малины оттенены цветочно-пряными нюансами.

Хорошо сбалансированный вкус с нежной атакой, слегка сухими меловыми танинами и энергичным, продолжительным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из ягненка, пастам с мясными соусами, говяжьим фланк-стейкам и средне-выдержанным сырам.

Часть вина выдерживается в дубовых бочках, из которых 15% новых, а часть – в стали при контролируемой температуре, в течение 12-15 месяцев.

Виноград для этого вина растет на трех клима в коммуне Алокс-Кортон: Les Cras, Les Boutières и Les Combes.

Домен Дюбрей Фонтен Савиньи-Ле-Бон Премье Крю Ле Вержелес Руж

Красивый рубиновый цвет.

В аромате яркие нюансы красных ягод (клубники, черной смородины), цветочные оттенки, ноты розовых лепестков, легкие пряные ноты.

Элегантная текстура, отличный баланс и гармоничная освежающая кислотность.

В послевкусии ощущается легкая пряная нота.

Вино отлично раскрывается и готово к употреблению уже в молодом возрасте.

Отличная пара к блюдам из белого мяса, птице, молодой телятине, тушеным блюдам из овощей и мяса, сырам средней насыщенности.

Выдерживается в дубовых бочках, из которых 15% новых, в течение 12-15 месяцев.

Домен Дюбрей Фонте Поммар

Яркий рубиновый цвет и легкими охристыми оттенками

 Комплексный, мощный аромат вина раскрывается нотами инжира, черных ягод в обрамлении нежных оттенков цветов.

Среднетелое вино, обладающее сбалансированным, насыщенным фруктовым вкус с ярко выраженными, мягкими танинами.

Элегантное вино, подходящее к блюдам красного мяса, стейкам, утиной грудке с ягодным соусом, тушеным овощам, выдержанным сырам.

Часть вина выдерживается в дубовых бочках, из которых 15% новых, а часть – в стали при контролируемой температуре, в течение 12-15 месяцев.

Домен Дюбрей Фонтен Вольнэ

Красивый рубиновый цвет с ярким блеском.

Нежный аромат вишни и красной смородины, хорошо развитый и комплексный.

Шелковистый вкус с прекрасными танинами, которые хорошо сбалансированы и обещают этому вину долгую жизнь и развитие.

Вино подойдет к блюдам из птицы, белому мясу, зрелым сливочным сырам.

Часть вина выдерживается в дубовых бочках, из которых 15% новых, а часть – в стали при контролируемой температуре, в течение 12-15 месяцев.

Домен Пуазо Пер Э Фис Кортон-Брессанд Гран Крю

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными переливами.

Элегантный аромат с нотами черники, смородины, вишневого ликера, фиалки развивается оттенками кожи, подлеска, лакрицы, черного перца.

Насыщенный структурированный вкус черных ягод и пряностей, долгое гармоничное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из запечённого или тушеного красного мяса, дичи, птицы, с насыщенными соусами.

Альбер Бишо Домэн Дю Павильон Алос-Кортон Премье Крю Кло Де Марешод

Вино прекрасного гранатового цвета.

Аромат покоряет оттенками ежевики, клубники, нотами деликатных специй, чая и какао.

Полнотелое, округлое во вкусе вино с приятными бархатистыми танинами.

Долгое послевкусие, запоминающееся фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с дичью, изысканными блюдами из красного мяса и классическими сырами.

Выдерживается в дубовых бочках (25-40% – новые) на протяжении 14-18 месяцев.

Патрик Жавийе Савиньи-Ле-Бон Премье Крю Ле Серпантьер

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Букет с нотами красных фруктов и оттенками ревеня.

Вкус сложный, богатый, освежающий, с тонами ежевики и малины. Прекрасно интегрированные мягкие и освежающие танины. Элегантное вино с яркой минеральностью и изящной кислотностью.

Это вино сочетается с телятиной, белым мясом и с сырами.

Домен Жан-Марк & Томас Буле Вольне Кло де ла Кав

Темно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами фиалки, лепестков роз, вишни и вишневых косточек, черешни, барбариса, оттенками гвоздики, апельсиновой цедры, пряных трав и специй.

Элегантное, сбалансированное вино с мелкозернистыми танинами, ощутимой кислотностью, тонами малины и вишни во вкусе и долгом минеральном послевкусии.

К вину подойдут блюда из красного мяса, блюда из пернатой дичи, блюда из утки, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках (30% новые).

Потенциал хранения: 25-30 лет.

Жозеф Друэн Поммар

Яркий рубиново-красный цвет.

Богатый аромат с тонами вишни, смородины, шоколада и свежевыделанной кожи.

Среднетелое, шелковистое, хорошо сбалансированное во вкусе вино с крепкой структурой и приятным ягодным характером.

Прекрасно сочетается с традиционной бургундской кухней, красным мясом под легким соусом, олениной, мелкой дичью и зрелыми сырами.

Домен Жан-Марк & Томас Буле Вольне

Вино красивого рубинового цвета с яркими красными бликами.

Аромат взрывается в бокале нотами сладких красных ягод, цветков фиалки и обжаренных какао-бобов.

Полнотелое и обволакивающее вино с интенсивной кислотностью и деликатными танинами во вкусе, в котором преобладают сочные фруктовые оттенки, плавно переходящие в восхитительное ароматное послевкусие.

Отлично подойдет к утиной грудке или индейке под ягодным соусом, а также ризотто с грибами.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Используется 25% нового дуба.

Домен Шандон де Бриай Пернан-Вержелесс Иль де Вержелесс Руж

Вино красивого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Комплексный и интенсивный аромат с тонами красных ягод, сливы, засушенных цветов, лакрицы и сладких специй.

Элегантное, прекрасно сбалансированное вино с нежной текстурой и минеральностью в длительном послевкусии.

Домен Юбер Линье Монтели Премье Крю

Темно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.

Аромат с тонами ежевики, черной смородины, вишни, оттенками фиалки, папоротника, специй, суглинка и подлеска.

Сбалансированное, элегантное во вкусе вино с гладкой текстурой, гармоничными и бархатными танинами, деликатной кислотностью, фруктово-цветочным вкусом и длительным элегантным минеральным финишем.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из жареного мяса птицы, ягненка или кролика, жареные субпродукты и рубленые колбаски, мясные пироги, сыры.

Вино выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках (228 л), из которых 20% новые.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Арман Хейтц Бон Премье Крю Бушерот

Рубиновый цвет с пурпурным отливом.

Ароматы спелых малины и вишни, пряностей, подлеска и дубовой бочки.

Округлое во вусе вино с шелковистой текстурой, превосходным балансом кислотности и мягких танинов, с фруктово-пряными во вкусе и долгом послевкусии.

Сочетается с блюдами из дичи, красного мяса под сложными соусами, зрелыми сырами.

Домен Мори-Коффине Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен Жан

Вино имеет приятную текстуру со средним телом, демонстрирует хорошую свежую кислотность и энергию, которые завершаются умеренно строгим и продолжительным послевкусием.

Выдержано 14 месяцев в дубовых бочках объемом 228 литров (50% – из нового дуба).

Домен Шандон де Бриай Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Лавьер

Красивые цветочные оттенки включают ноты пиона, фиалки и лаванды.

Присутствуют элегантные ароматы красной и черной смородины, а также пряные тона.

Очевидная минеральность во вкусе переходит в глубокое послевкусие.

Вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев.

Домен Мишель Лафарж Вольне

Аромат спелых красных ягод и цветочные нюансы.

Полное, округлое во вкусе вино с мягкими танинами.

Освежающая кислотность в долгом сбалансированном послевкусии.

Вино сочетается с паштетами, колбасами, мясными тартарами и рагу.

Домен Шандон де Бриай Пернан-Вержелесс Ле Вержелесс Руж

Вино насыщенного яркого цвета.

Аромат с нотами красных (спелых) фруктов.

Вкус с шелковистыми и округлыми танинами, которые проявятся с годами.

Домен Аньес Паке Поммар Ле Комб

Яркий, светло-рубиновый цвет.

В интенсивном аромате красные и тёмные лесные ягоды, подлесок и пряности.

Округлое во вкусе, с ощутимым танином и долгим послевкусием чёрных ягод и фруктов.

Вино прекрасно сочетается с красным жареным мясом или пернатой дичью.

Температура подачи: 15-16°С.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Бушар Пэр э Фис Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Лавьер

Вино обладает глубоким рубиновым цветом и комплексным, элегантным букетом с тонами лесных ягод, лакрицы, подлеска и тонким оттенком кожи.

Полнотелое, изысканное во вкусе вино с хорошо очерченной структурой, деликатными танинами и стойким продолжительным послевкусием.

Подойдет к блюдам из мелкой дичи, пернатой дичи (перепел, фазан) под сложными соусами.

Вино выдерживается в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, 60-80% из которых новые.

Аньес Паке Сантене Премье Крю Ле Гравьер

Тёмно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Аромат с тонами спелых ягод вишни, чёрной смородины и пряностей.

Сбалансированное вино с гибкой структурой, мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью, сочным, концентрированным фруктово-пряным вкусом и длительным многослойным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса (жареное, тушёное, на гриле), крупной, мелкой и пернатой дичи, сыры.

Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в нейтральных ёмкостях.

Домен Поль Перно э Фис Бон Кло дю Дессю де Марконне

Тёмно-вишневый цвет с фиолетовым отливом.

Аромат с тонами малины, вишни, чёрной смородины, специй и оттенками цветов и подлеска.

Сбалансированное, структурированное вино с мелкозернистыми танинами, тонкой кислотностью, многогранным фруктовым вкусом и длительным изысканным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, блюда из красного мяса, дичи (крупная, мелкая, пернатая), сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 10-11 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен Жозеф Вуайо Вольне Премье Крю Ле Шампан

Ароматы черешни, минералов, специй и сладкая соблазнительная пыльная нотка.

Среднетелое, сочное во вкусе вино с долгим изящным послевкусием.

Процесс виноделия проводится традиционным образом, без применения дрожжей, но с сохранением местной благородной флоры. Каждый парцель винифицируется отдельно. Мацерация длится 3-4 дня, при температуре 32°C с целью сохранения вкуса и ароматов ягод. Время брожения меняется от 12 до 14 дней в зависимости от аппелласьона и миллезима. Все вина выдерживаются в дубовых бочках в течение 16-18 месяцев, с пропорцией 25% новых бочек, чтобы не скрыть яркими дубовыми ароматами вина, а сохранить их исконный характер.

Филипп Пакале Ладуа

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Насыщенный аромат раскрывается нотами спелой вишни, малины, бузины, цветов ириса и фиалки, пряной гвоздики и легким древесным тоном.

Округлый структурированный вкус с оттенками уваренных ягод, специй и долгим гармоничным послевкусием.

Вино подойдет к томленому кролику, телятине, субпродуктам, тушенным в соусе с овощами, сыровяленым мясным деликатесам.

Домен Филипп Жирар Поммар Вьей Винь

Бледно-рубиновый цвет.

Сложный аромат с нотами ежевики, черники, красной смородины, вишневой косточки, спелой сливы, кожи, шоколада, черного перца.

Многогранный, долгий и развивающийся вкус с выразительными и гармоничными танинами, мириадой лесных и ягодных ароматов в послевкусии.

К вину подойдут дичь, говядина, баранина, сыры.

Выдерживается в бочках (40% новые) в течение 9 месяцев.

Домен Жозеф Вуайо Поммар Вьей Винь

Яркие ароматы черных фруктов и лесных ягод.

Вкус с роскошной кислотностью, танины молодые.

Послевкусие очень длительное, дольше, чем несколько минут.

Это вино раскроется в течение 2-3 лет, сейчас ему показана декантация.

С вином сочетаются утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры.

Процесс виноделия проводится традиционным образом с сохранением местной благородной флоры. Каждый парцель винифицируется отдельно. Мацерация длится 3-4 дня, при температуре 32°C с целью сохранения вкуса и ароматов ягод. Время брожения меняется от 12 до 14 дней в зависимости от аппелласьона и миллезима. Все вина выдерживаются в дубовых бочках в течение 16-18 месяцев, с пропорцией 25% новых бочек, чтобы яркие дубовые ароматы не перебивали исконный характер вина.

Домен Антонен Гийон Савиньи-ле-Бон Ле Гудлет

Красивый светло-рубиновый цвет.

Выразительные ароматы черных ягод, подлеска и специй.

Среднетелое и комплексное во вкусе вино с богатой текстурой, шелковистыми танинами и нотками миндального пирога в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать к мясным закускам, цыпленку, телятине с овощами и мягким и полутвердым сырам.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых новые.

Домен Антонен Гийон Бон Кло де ля Шом Гофрио

Рубиновый цвет с оттенком охры.

Аромат деликатный, сложный, с нотами спелой малины, вишни, осенней листвы и нюансами кожи.

Элегантное, прекрасно сбалансированное вино с бархатистыми танинами и нотками джема во вкусе.

Долгое послевкусие.

Виино подойдет к блюдам из пернатой дичи, говядине под ягодным соусом.

Ален Гра Оссе-Дюресс Тре Вьей Винь

Темно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Аромат с нежными оттенками ежевики, вишни, подлеска и древесными нюансами.

Богатое, элегантное и гармоничное во вкусе вино с фруктовым вкусом, шелковистыми танинами и солено-минеральным послевкусием.

Прекрасно сочетается с любым красным мясом на гриле, жареным или тушеным мясом, а также с пернатой дичью (перепел, фазан, куропатка).

Домен Антонен Гийон Вольне Премье Крю Кло де Шен

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Элегантный аромат раскрывает богатство ягодных оттенков, нотки цветов, минералов и нюансы кожи.

Сочное и яркое во вкусе вино с плотными танинами, великолепно сбалансированной кислотностью и тонами специй в продолжительном послевкусие.

Вино подойдет к дичи на гриле, ягненку под пряно-сладким соусом и мягким и твердым сырам.

Выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых – новые.

Рой-Жаклин Поммар Премье Крю Ларжилье

Вино темно-красного цвета.

В аромате ноты вишни, инжира, специй, малины легкие цветочные ноты.

Элегантный вкус с нотами спелых фруктов, фиалки и специй.

Длительное, насыщенное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с сырами, тунцом, копченым лососем и красным мясом.

Температура сервировки 19-20°С.

Домен Мишель Лафарж Бон Премье Крю Кло дез Эгро

Вино рубинового цвета.

Ароматы вишни, красной смородины и малины в сочетании с цветочными оттенками.

Яркое, сочное во вкусе вино с долгим ягодным послевкусием.

Подойдет к холодным мясным закускам, утке, ростбифу и тушеному мясу.

Вино выдерживают непродолжительное время в дубовых бочках, 15% из которых – новые.

Давид Мор Сантене Премье Крю Кло де Муш

Гранатовый цвет.

Деликатный и свежий аромат красных ягод, чая каркаде, с нюансами специй

Приятный, обволакивающий вку с нюансами ягод и специй.

Вино подойдет к ризотто со сморчками, ароматному красному мясу, приготовленному на гриле (ягнёнок), а также к не очень выдержанным сырам.

Оливье Лефлев Поммар

Нежный рубиново-красный цвет.

В изысканном букете переплетаются оттенки вишни, черной смородины и ежевики, изящно дополненные легкими нотками ванили и молотого перца.

Элегантное и гибкое во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодными нюансами в длительном послевкусии.

Подавать к дичи под ягодными соусами, рагу из кролика.

Вино выдерживалось в дубовых бочках (30% новых) в течение 18 месяцев.

Юбер Лами Сантенэ Кло дез Ат

Вино светло-рубинового цвета с чистым ягодным букетом, раскрывающимся нотами красной смородины и клубники.

Среднетелое во вкусе вино с оттенками темных ягод и чайного листа. .

Идеально сочетается с красным мясом и дичью под соусом, тушеным мясом и сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается год в дубовых бочках объемом 300 л и 600 л.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Симон Биз э Фис Савиньи-ле-Бон Премье Крю о Вержелес Руж

Вино темно-рубинового цвета с ароматами ежевики, смородины, лакрицы и черного перца.

Округлое и бархатистое во вкусе вино с тонами пряностей и темных ягод в продолжительном послевкусии.

К вину подойдут жареное мясо, паштеты из дичи и выдержанные сыры.

Выдерживается в бургундских пьесах около года.

Оливье Лефлев Вольне

Вино яркого рубинового цвета с великолепным блеском.

Элегантный аромат с тонами лесных ягод, подлеска, кожи и тонким оттенком фиалки.

Хорошо структурированное, мягкое, гармоничное вовкусе вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Идеально с жареной домашней птицей, закусками, мясными блюдами, с дичью под сложными ягодными соусами и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба, треть которых новые.