Блестящий рубиновый цвет.
В аромате яркая фруктовая волна плавно дополняется теплой пряностью.
Вкус выраженный, свежий, сочный, базирующийся на основательном ягодном фундаменте, гибкая кислотность, округлые, сухие танины, приятное послевкусие с оттенками ягодной кожуры и специй.
Сочный, фруктовый стиль Дольчетто очень гастрономичен. Вино отлично сочетается как с мясными закусками, пиццей и пастой с мясными соусами, ризотто, так и с мясом птицы, субпродуктами, мясными блюдами, сырами.
Температура подачи: 15-17°С.
Ручной сбор винограда, ферментация в течение 5-7 дней в ротационных ферментерах при температуре 25-30°C. По окончании малолактики виноматериал снимают с осадка и выдерживают 8-10 месяцев в стальных емкостях. Затем вино бутылируют и выпускают в релиз.
Дольчетто возделывается на собственных виноградниках, расположенных в коммуне Ла Морра. Лозы высажены на склонах с западной экспозицией на глинисто-известняковых почвах. Под Дольчетто отведено полтора гектара. В год производится около 7 тысяч бутылок.
Бруно Рокка Дольчетто д’Альба Трифоле
Нежное, грациозное, довольно насыщенное для дольчетто, при этом сохраняет явный сортовой характер, демонстрируя чистые ароматы сливы, ежевики.
Элегантный, округлый и глубокий вкус, мягкие танины.
Продолжительное послевкусие с миндальным оттенком.
К вину подойдут сочные блюда пьемонтской кухни, особенно из красного мяса и птицы, прекрасно подойдут мясная пицца, твердые сыры и хорошие кровяные колбасы.
Выдерживается 6 месяцев в стальных чанах.
Потенциал хранения: 4-5 лет.
Дж.Д. Вайра Дольчетто д’Альба
Вино глубокого фиолетового цвета с пурпурными отблесками.
В букете раскрываются ароматы красных фруктов и ягод (особенно черешни) и сухих пряных трав.
Округлое, открытое, сбалансированное вино с хорошими танинами и свежей кислотностью.
К вину подойдут красное мясо, свинина, телятина.
Выдерживается в стальных емкостях до следующей весны.
Бурлотто Дольчетто д’Альба
Частичное использование гребней придает цветочную и пряную яркость, что очень привлекательно и самобытно.
Среднетелое и грациозное, это вино – абсолютный восторг.
Выдержано 9 месяцев в чанах из нержавеющей стали, а также в больших бочках из французского дуба.
Нейрано Дольчетто д’Альба
Вино глубокого рубинового цвета.
Изысканные ароматы клубники и красной вишни.
В мягком вкусе ощущаются ягодные тона.
Приятное послевкусие средней длины.
Вино превосходно сочетается с блюдами из баранины, говядины или оленины, с пастой под мясными соусами и ароматными сырами.
Икарди Роузори Дольчетто д’Альба
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
Яркий, ягодно-джемовый аромат с нотками черной вишни и миндаля.
Легкое во вкусе вино с мягкими танинами, среднетелое, сбалансированное, в меру кислотное, с длительным сливово-минеральным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из мяса, дичи и сырам.
Rousori – это название виноградника, на котором растет Дольчетто. Сын винодела Иван изобразил на этикетке этот виноградник осенью: синее-синее небо, золотое солнце и золотой склон холма.
Корино Барбера д Альба
Плотный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.
Элегантный букет раскрывается лукошком спелых лесных ягод, чернослива, бабушкиных пирожков с черникой и легким шлейфом специй.
Очень сочное во вкусе, свежее, ягодное, гибкое, чуть очерченные танины, чуть присыпано специями в послевкусии.
Гастрономичное вино, которое прекрасно сочетается с мясными закусками, пастой с мясным соусом, пиццей, блюдами из тушеного мяса с овощами, с мясом, приготовленным на гриле.
Марциано Аббона Папа Чельсо Дольяни
Насыщенное и хорошо структурированное вино с ароматом красных и черных фруктов.
В сбалансированном и гармоничном вкусе ощущается легкая кислотность и тонкие танины с оттенками мясистых фруктов.
Может развиваться в бутылке долгие годы.
Вино подходит к пасте, белому мясу и средневозрастным сырам.
Марциано Аббона Сан Луиджи Дольяни
Насыщенный рубиновый цвет.
В пышном аромате тона темной вишни, спелой сливы и сушеных трав.
Богатый, отлично сбалансированный вкус, шелковистые танины, тона чернослива и черного перца остаются в послевкусии средней продолжительности.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.
Ла Смилла Дольчетто ди Овада
Мягкий, пряный аромат с оттенками лаванды и фиалки, нюансами миндаля, орехов и легкими нотками лакрицы, черники, вишни и малины.
Сухой, фруктовый вкус, в котором раскрываются ноты черешни, сладких специй и горького миндаля.
Среднетелое вино с низкой кислотностью, мягкими танинами и легкой горчинкой в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с мясными блюдами: ягненком, дичью, колбасами. Отлично дополнит такие блюда, как нут со шпинатом, спагетти с фрикадельками, карпаччо из лосося.
Боргоньо, Дольчето д’Альба
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отсветами. Аромат вина — очень приятный, состоит из выразительных нот красных фруктов и ягод, темных цветов, подчеркнутых полутонами лакрицы и миндаля. Вкус вина — мягкий, классический, среднетелый, элегантный, с хорошо развитой фруктовостью и свежестью. Послевкусие — округлое, длительное, с миндальным оттенком. Прекрасное вино, которое составит гармоничную пару со свининой, грибами, а также мягкими сырами.
Деццани Аппассименто Пьемонт Россо Пассито
Вино яркого рубинового цвета.
Интенсивный фруктово-ягодный аромат с нотами ежевики, вишни и пряностей.
Бархатистый вкус без навязчивой сладости и с мягкими округлыми танинами.
К вину подойдут ыдержанные сыры, дичь, темный шоколад.
Виноград собирают в начале ноября и после этого его подвяливают внутри камеры с контролируемой температурой, чтобы достичь снижения объема до 50%. После мацерации и малолактической ферментации вино 6 месяцев выдерживается в больших бочках.
Это вино представляет собой настоящую инновацию из региона Пьемонт. Теперь Деццани имеет возможность производить красное вино по методу «аппассименто». Используются виноград Дольчетто и Барбера с лучших виноградников региона.
Деццани отто Бучче
Оtto Bucce (восемь виноградин) – это смелый эксперимент винодельни Dezzani. Купаж из 8 сортов винограда: 5 автохтонных Пьемонтских и 3 международных.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат азиатских пряностей, ванили, табака, пирога с вишней и свежей смородины.
Вино пьется очень легко благодаря мягким танинам, сбалансированной кислотности и сочной фруктовости во вкусе.
Несмотря на присутствие французских сортов винограда, оно не потеряло своей итальянской индивидуальности.
К вину подходят паста, пицца, белое и красное мясо, полутвердые сыры.
Выдерживается 12 месяцев в традиционных больших бочках и в бочках из французского дуба.
Ла Смилла Каликанто
Вино обладает великолепным букетом с тонами лесной ежевики, вишни хвойной смолы и фиалки.
Элегантный вкус с бархатистой структурой, мягкими танинами и великолепным продолжительным сухим послевкусием с джемовыми нотами и оттенком специй.
Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, блюдами из дичи, острыми выдержанными сырами.
Деццани 4 Кватро Бучче Розато
Вино легкого розового цвета.
Тонкий и сложный аромат с нотками свежих цветов, красных фруктов и ягод.
Вкус с деликатной текстурой, насыщенный, свежий и стойкий.
Это вино – прекрасный аперитив и отлично подойдет к белой рыбе, гребешкам, мидиям, а также к зеленым салатам и овощам на гриле.
Сканавино Дольчетто д`Альба
Насыщенный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками. Мягкий, пряный аромат вина раскрывается оттенками фиалки, черники, вишни и конфитюра из малины, специй, легкими акцентами лакрицы. Вино обладает сухим, фруктовым вкусом, в котором раскрываются ноты черешни, сладких специй и горького миндаля. Среднетелое вино с умеренной кислотностью, мягкими танинами и легкой пряной горчинкой в длительном послевкусии.
Отличное вино на каждый день, которое хорошо подходит к разнообразным повседневным блюдам - всевозможные мясные закуски, брускетта, пицца, спагетти с фрикадельками, овощные блюда, жареное и тушеное мясо.
Парпан Дольчетто Д’Альба
Цвет вина глубокий рубиново-красный с фиолетовыми бликами. Аромат наполнен тонами красного винограда, цветов и спелой черной вишни, черной сливы, ежевики. Вину присущ, хорошо сбалансированный, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми таннинами и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.
идеально подходит к горячим закускам, блюдам из пасты, овощам с неострым мясом.
Молино Дольчетто д’Альба Ле Куэрче
Цвет – рубиново-красный. в аромате красные фрукты, вишня и миндаль. вкус фруктовый, округлый, сбалансированный.
Дольчетто д’ Альба Фабио Оберто
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, пасте с мясными соусами и рагу из птицы.
Фонтанафредда Бриккотондо Дольчетто
Красно-рубиновый, с фиолетовыми бликами цвет.
Ягодно-фруктовый, очень интенсивный и настойчивый, довольно привлекательный.
С приятной сухостью, хорошо сбалансированный, бархатистые танины, с легким и свежим послевкусием.
Составит прекрасную пару с горячими закусками, пастами, овощами на гриле и не чрезмерно сложными мясными блюдами.
Икарди Сури Ди Му Барбера д‘Альба
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
С возрастом оттенки становятся гранатово-красными.
Интенсивный, элегантный аромат, насыщенный гармоничный и сбалансированный вкус.
Вино отлично подойдет к овощным супам, пасте, сырам.
Выдерживается в новых барриках 18 месяцев.
Suri di Mu – это местное название тутовой рощи, на месте которой был разбит виноградник «Кашина Сан Анна» в местечке Ла Мора.
Виберти Брикко Аироли Барбера Д’Альба Супериоре
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Ароматы сушеной чёрной вишни, нюансы табака, кофе и специй
Округлое и сбалансированное во вкусе виино с оттенками черных и красных фруктов, бархатистые танины и мягкая, деликатная кислотность.
К вину подойдут холодные мясные закуски, пицца, овощи на гриле, молодые сыры.
Барале Фрателли Кастле Барбера Д’Альба Супериоре
В аромате дикая вишня, красные ягоды, пряности.
Среднетельный ягодный вкус с нюансами пряностей и хорошими танинами.
К вину подойдут фаршированные томаты, утиная грудка, тунец, горячие блюда, баранина.
Вино выдерживают 12 месяцев в 500-литровых бочках.
Пеласса Сан Панкрацио Барбера д’Альба Супериоре
Душистый, глубокий аромат с нотами спелой вишни, ягод и ванили.
Полный, округлый, мягкий, устойчивый и хорошо сбалансированный вкус с яркими танинами и длительным насыщенным послевкусием.
Прекрасное столовое вино, отлично подходящее к обширному ряду блюд. Особенно хорошо сочетается с пастой, твердыми сырами и жареным белым или красным мясом.
Ка’ Дель Байо Паолина Барбера Д’Альба
Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Яркий фруктовый аромат с запоминающимися нотами смородины и малины.
Свежее и энергичное, объемное и богатое вино с длительным послевкусием.
Варей Барбера д’Альба
Вино интенсивного рубинового цвета.
Очень зрелый, но при этом легкий аромат с яркими и сочными тонами ежевики, малины, фиалки, с легкими оттенками смолы.
Потрясающе богатый вкус с отличным балансом.
Тона ягод и фруктов в послевкусии сменяются нюансами карамели, земли и шоколада.
Вино идеально сочетается с блюдами из мяса говядины, свинины, телятины с соусом из лесных грибов, блюдами на гриле, сырами средней степени выдержки.
Боргоньо Барбера д’Альба
Вино красное сухое «Барбера д’Альба» 2011 года (DOC; Италия, Пьемонт, Барбера д’Альба DOC; производитель: Джакомо Боргоньо & Фильи). Алкоголь 14%. Производится из винограда барбера. Сочетание: дичь, мясо.
Сканавино Барбера д`Асти
Глубокий рубиново-красный цвет.
Яркий, насыщенный аромат с тонами спелых красных ягод, вишни, чернослива в обрамлении пряных оттенков.
Яркий, освежающий вкус с тонами чернослива, черешни и пряностей.
Мягкие, бархатистые танины и фруктовая кислотность подчеркивают его элегантность и живость.
Послевкусие длительное и сухое.
Вино легко пьется и хорошо подходит к разнообразным блюдам от всевозможных мясных закусок, пиццы, пасты до жареного мяса.
Кантине Поверо Бату Барбареско
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Многогранный и интенсивный аромат с нотами чернослива и фиалки с гудронным налетом.
В ярком вкусе средней полноты присутствуют тона вишни и чернослива, которые сопровождаются нотами ванили и гвоздики, а в обволакивающем послевкусии добавляются крепкие танины и оттенки лакрицы.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Выдерживается 24 месяца.
Деццани Модеро Барбареско
Вино рубиново-красного цвета с кирпичным оттенком.
Аромат с оттенками ягодного, джема, красной смородины, фиалки, стручковой ванили и орегано.
Мягкий фруктовый вкус с округлыми танинами, умеренной кислотностью и пикантными нотками горького шоколада в послевкусии.
Вино подойдет к карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями, холодная телятина с соусом из тунца.
Выдерживается 2 года в больших дубовых бочках и барриках.
Средний возраст лоз 40 лет.
Травалини Чинция
Вино рубинового цвета.
Аромат с оттенками лепестков розы и фиалки и минеральными и лакричными тонами.
Яркий и сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и мягким, долгим послевкусием.
Вино сочетается с закусками, пастами и жареным мясом.
БельКолле Барбареско
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
В аромате доминируют малина, тона красных цветов и ванильная нотка, а также оттенки ежевики и специй.
Ягодный, округлый, плотный вкус с ощутимыми, но мягкими и элегантными таннинами.
Теплое обволакивающее послевкусие с нотами дуба, ванили и специй.
Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, дичи, итальянской пастой, ризотто и сырами.
Выдерживается 26 месяцев, из которых 9 – в дубовых бочках.
Феррарис Сант’Эуфемия Руке ди Кастаньоле Монферрато
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Изысканный аромат фиалки, вишни, пряностей и луговых трав.
Свежее, сбалансированное вино с оттенками розовых лепестков, малины и табачного листа.
Длительное ягодное и чуть сладковатое послевкусие.
Вино великолепно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и грибов.
Нейрано Тиндаро
Вино рубиново-красного цвета.
Фруктовые ароматы с тонами сливы и смородины.
Изысканное во вкусе вино с хорошей структурой и умеренными танинами.
Длительное послевкусие.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле или тушеного с овощами, с пастой, зрелыми сырами и колбасами.
Кантине Поверо Кабане Ланге Россо
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Объемный и сложный аромат с нотами черной смородины и чернослива с оттенками ванили и корицы.
Аромат переходит в богатый, экспрессивный и плотный вкус с длительным обволакивающим послевкусием, где усиливаются пряные тона.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Роберто Саротто Бароло
Интенсивный красно-гранатовый цвет.
Выразительный аромат с оттенками сладких специй, древесины, зрелых фруктов, ягодного варенья и душистых цветов померанца.
Насыщенный вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными древесными тонами, ощутимыми танинами и свежей кислотностью.
Послевкусие продолжительное, сухое.
Вино прекрасно подходит к красному мясу, лососю, тунцу и неострым сырам.
Виберти Неббиоло Ланге
Нежный рубиновый цвет.
Аромат спелых красных фруктов, клубники и вишни.
Вино обладает легкой структурой с прекрасной кислотностью, мягкими танинами и длительным финишем с оттенками специй.
К вину подойдут закуски, красное мясо, блюда из дичи.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.