Вино "Cavalchina"

Кавалькина Бардолино

Приятный красный цвет.

Интенсивный фруктовый аромат с особыми нюансами вишни и черешни.

Легкий, но вмеру пряный вкус с хорошей кислотностью.

Вино прекрасно подходит для употребления при температуре 15-16°C и хорошо сочетается с закусками, белым мясом, а также некоторыми морепродуктами.

Бардолино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и остается в контакте с осадком, который регулярно перемешивается, до марта, когда вино разливается в бутылки.

Торре д’Орти Амароне делла Вальполичелла

Сложный и глубокий аромат с интенсивной пряностью, нотами черного перца и вишни, делает это вино очень узнаваемым.

Несмотря на высокое содержание алкоголя, структура и танины делают это вино изысканным, сбалансированным и способным к длительной выдержке.

ЛЛак Лугана

Утонченный аромат цитрусовых, груши и белых цветов. вкус тонкий и элегантный и минеральный с прекрасной структурой и балансом.

Торре д’Орти Вальполичелла Рипассо Супериоре

Уточненный аромат спелой вишни.

Сложность и пряность, полученная благодаря добавлению увяленных ягод, хорошо гармонирует со свежестью и фруктовостью молодого вина.

Выдержка в бочке гармонизирует вино, делая его очень гастрономичным.

Кавалькина Кустоца

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.

Легкий, приятный аромат с нотами персика, желтого яблока и немного лайма.

Сбалансированный и освежающий вкус.

Вино идеально подходит к аперитиву, рыбе, белому мясу.

Кавалькина Амедео Кустоца Супериоре

Амедео — богатое, насыщенное, глубокое и выразительное вино.

Сложный аромат с нотками экзотических фруктов в сочетании со свежими цветочными и цитрусовыми оттенками.

Обладает чрезвычайно долгим послевкусием, которое улучшается с годами.

Вино прекрасно сочетается с хорошо сбалансированными блюдами.

Оно получило свое название в честь принца Амедео Савойского, который в 1866 году сражался в Третьей итальянской войне за независимость недалеко от поместья Кавалькина, и чье имя увековечено на памятном камне у входа в винодельню.

Кавалькина Санта Лючия Бардолино Супериоре

Специи и вишня, характерные для Корвины и Рондинеллы, сочетаются с цветом и структурой Марземино и кислой основой Барберы.

В результате получается вино с множеством оттенков, которое не уступает по вкусу блюдам с хорошим вкусом.

Выдержка проводится в бочках среднего размера около 8 месяцев. Вино, разлитое по бутылкам в начале осени, выдерживается в бутылках перед продажей в ноябре.