Chateau Batailley Lions de Batailley

Шато Понтак Линч Марго

Изысканнте, но в то же время богатое и энергичное на вкус вино.

Прекрасная фруктовая текстура сочетается с превосходной концентрацией и глубиной.

Послевкусие бархатистое и нежное.

Один из лидеров качественного прогресса в коммуне Марго. Крю Буржуа ручной работы в продвинутой современной и чистой, бескомпромиссной стилистике, с фокусом на выражение терруара. Живое и равновесное вино - сочетание традиций и инноваций.

Шато Орм де Пез Сент-Эстеф

Вино красивого темно-рубинового цвета

Выразительный аромат вина соткан из акцентов сливы, спелых красных фруктов и ноток смородины (кассис).

Щедрое вино с богатым вкусом и шелковистой текстурой, на фоне которой раскрываются полутона черных ягод и фруктовые нюансы. Палитру освежает сочная кислотность, а послевкусие удивляет продолжительностью и элегантностью.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба (45% новых).

Шато Мокайу

Пурпурно-рубиново-красный цвет.

Выразительный, соблазнительный букет, отмеченный свежестью и выдержкой.

Ноты карамели, лакрицы, свежего хлеба, красных фруктов и чернослива.

Элегантная атака, много элегантности и свежести.

Марки де Мон

Второе вино известного хозяйства коммуны Марго – "Château La Tour de Mons".

Изысканная ароматическая гамма ягод шелковицы и черной смородины, оттенки свежего табака и жареного мяса, наряду с хорошо интегрированными нюансами дуба.

Комплексный и очень хорошо уравновешенный вкус с впечатляющей концентрацией, но гладкий и легкий в восприятии, чему весьма способствуют гибкие, адаптивные танины.

Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба.

Шато де Фьёзаль

Вино глубокого фиолетового цвета с розовым отливом.

Интенсивный, многогранный, очень привлекательный аромат вина наполнен цветочными тонами (лепестков розы), оттенками ежевики, граната, сливы, кедра и мяты.

Щедрый, хорошо структурированный, невероятно сбалансированный, тугой и энергичный вкус с тонами сочных черных фруктов, которые приятно сочетаются с оттенками дуба, шоколада, специй и новой кожи, нюансами ванили и сладким, плотным послевкусием с нотами засахаренных фруктов и ежевичного компота.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, грибами, пряными блюдами, сырами, барбекю.

Акено

Винификация: все сорта ферментируются отдельно, затем ассамблируются  и выдерживаются 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Характеристики: виноград  с отдельного виноградника Misawa,  расположенного  на высоте 700 метров в коммуне Акено.
Виноград  проходит тщательны отбор  как на винограднике, так и на винодельне. Затем следует спонтанная ферментация.

Шато Карбоньё

Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Элегантный аромат наполнен нотами красной вишни, лесных ягод, черной смородины, оттенками табачного листа, садовых цветов, дыма.

Среднетелое вино с изящной структурой, шелковистыми танинами, насыщенным вкусом красных и черных ягод и свежим долгим послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из жареного или тушеного красного мяса, стейку из тунца, твердым выдержанным сырам.

Франц Хаас Истанте

Глубоко окрашенный гранатовый цвет.

Красных фрукты, инжир, чернослив, черноплодные ягоды, зеленый чай и кора.

Полнотелое и вместе с тем элегантное вино, с округлыми танинами и длительным послевкусием.

Прекрасно с дичью, красным мясом в пряных специях, например, стейки; с благородными, выдержанными сырами.

Тура Маунтин Пик

Насыщенный пурпурный цвет.

Богатый, сложный аромат с нотами вишни, свежей черники и сливового джема переплетаются с нюансами гвоздики, кардамона, табака и темного шоколада.

Яркий, мощный вкус с бархатистой атакой и сочными шелковистыми танинами. Послевкусие ягодное, продолжительное.

Вино хорошо сочетается с ярко выраженными блюдами с обилием трав и специй.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается около 22 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Шато Ларриво, Эль’Икс де Ларриво, 2007

Вино наполнено оттенками черной смородины, чернослива с пряными нюансами и легкими дымными оттенками. вкус мягкий, сочный с ягодной кислотностью и шелковистыми танинами.

Каапзихт Стейтлер Пентагон

Темно-рубиновый цвет.

Слегка пряный аромат с нотами черных фруктов, ягод, тонами специй: спелая слива, черешня, ежевика, корица, ваниль, тона дуба.

Щедрый, концентрированный вкус с отличной структурой, которая подчеркивает сочность фруктовых нот и хорошо интегрированную танинность.

Продолжительное и динамичное послевкусие. 

Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, баранины, свинины, говядины, приготовленным на гриле или открытом огне. Прекрасно сочетается с вялеными мясными деликатесами и выдержанными сырами.

Иль Седжо Болгери Doc Поджо Аль Тезоро

Интенсивный рубиново-красный цвет. В аромате свежие, хрустящие фрукты, обогащенные минеральными и пряными нотками. Вкус средней полноты с оттенками красных ягод. Элегантные, шелковистые танины приятно обволакивают. Финиш безупречный, чистый. Вино плотное и свежее.

Кача Вэлли Долинное КС + КФ + М + ПВ

Вино яркого рубинового цвета.

Интенсивный комплексный аромат с тонами вишни, черной смородины, специй, табака и ванили.

Гармоничный вкус, длительное шоколадное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из дичи, утиной ножке конфи с ягодным соусом, блюдам из красного мяса, приготовленным на огне.

Раздельная ферментация при контролируемой температуре и выдержка сортов в течение 12-14 месяцев в новых французских бочках.

Руперт&Ротшильд Классик

рубиново-красный цвет.

Черные фрукты, ноты минералов и карандашной стружки. Со временем появляются оттенки ягод и специй.

Мягкий и шелковистый с оттенками специй, чайного листа и темного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с говяжьей вырезкой, дичью, с сырами средней выдержки.

Ле Пти Шевалье Руж

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Свежая и элегантная ароматика, раскрывается оттенками спелой вишни, красной сливы, пряностей, сладких специй и темного шоколада.

Полнотелое вино, с яркими танинами, сбалансированное, с продолжительным послевкусием.

Прекрасно сопроводит мясные блюда с яркими соусами, стейки, баранину, овощи-гриль, выдержанные сыры.

Выдерживается 16-18 месяцев в барриках из французского дуба – 1/3 новые, 2/3 - второго-третьего пассажа, после выдержки первых вин хозяйства.

Ле С де Калон Сегюр

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Насыщенный аромат с тонами спелых ягод вишни, чёрной смородины, ежевики, оттенками специй, древесины кедра и обжаренных зёрен кофе.

Сбалансированное вино с бархатистой текстурой, элегантными танинами и кислотностью, оттенками вишни и кедра во вкусе и в длительном минеральном послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках третьего пассажа.

Потенциал хранения – более 15 лет.

Шато ле Кото

Плотный рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска. Букет вина насыщенный, сложносочиненный, и при этом элегантный. В первом носе яркие фруктовые ноты - черная смородина, вишня, ежевика, легкие оттенки фиалки, ванили. С аэрацией появляются хорошо интегрированные тона дуба, специй, кожи, легкие копченые оттенки, пикантные акценты бальзамико и сигарной коробки. Вкус богатый, многослойный, с мягкой текстурой, выраженными округлыми танинами, нотами спелых ягод, пряностей, шоколада, свежемолотого черного перца, копченостей. Прекрасно структурированное вино с отличным потенциалом выдержки.

Насыщенное и плотное вино идеально дополнит сытные мясные блюда - баранью корейку на гриле, маринованного оленя, дичь, филе-миньон. Гармонично сочетается со стейками, выдержанными сырами.

Арджентьера Вилла Доноратико

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным отливом.

Богатый и сложный аромат с нотами бальзамика, мяты, эвкалипта, черного перца, мускатного ореха в сочетании с оттенками сливы и вишни.

Во вкусе на первый план выходят фруктово-вишневые ноты, а затем – зрелые.

Идеально сочетается с пастой с мясным соусом, мясными закусками и сырами, тартаром, стейком из тунца, ягненком, молочным поросенком, а также блюдами с большим количеством специй.

Шато Клозе

Насыщенный пурпурно-красный цвет.

Мягкое, хорошо сбалансированное вино с живой кислотностью и средней плотностью.

Ароматика черных ягод – черной смородины, вишни; ноты древесного угля и ментола.

Выдержано 14-18 месяцев во французских барриках.

Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC Baronne Philippine de Rothschild

Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC Baronne Philippine de Rothschild

Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC Baronne Philippine de Rothschild

Граттамакко Болгери Россо

Глубокий рубиновый цвет.

Фруктовый, с тонами спелых ягод, фиалок и красных фруктов, с выдержкой в нем развиваются бальзамические ноты, ноты специй и табака.

Освежающий и округлый, с бархатистыми сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с барбекю, дичью, пастой с мясным соусом, с грибным, сырами средней выдержки.

Ле Фиф де Лагранж Сен-Жюльен

Насыщенно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Сложный аромат с оттенками вишни, черной смородины, лакрицы и перца.

Изысканная округлость гармонирует во вкусе с легкими танинами и приятной свежестью.

Прослеживаются оттенки красных ягод, перетекающие в пряное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицы, дичи и сырами.

Синс 1825

Концентрированный вишневый цвет с голубыми отблесками. В элегантном выразительном аромате отчетливо выделяются нотки спелых красных фруктов, шоколада, ванили и поджаренного хлеба. Вкус структурированный, насыщенный, с хорошо интегрированными танинами, с сочетанием оттенков спелых красных фруктов, ириски и шоколада. Интенсивное долгое стойкое послевкусие. Великолепное вино с яркой индивидуальностью.

Прекрасно сочетается с жареной говядиной и бараниной.

Мулен Де Ля Лягюн

Второе вино хозяйства "Château La Lagune".

В тонком букете тона мускатного ореха, черной смородины и шоколада.

Вкус средней насыщенности, с превосходно интегрированными танинами, хорошим телом и гармоничной кислотностью.

Элегантное и свежее вино с ярким фруктовым букетом.

Л Эритаж Де Шасс-Сплин

Второе вино знаменитого Château Chasse Spleen обладает ароматом свежих красных фруктов (вишни морелло, черной смородины) с легким поджаренным вкусом.

Вкус имеет красивую структуру, округлость и элегантные танины.

Сочное послевкусие.

К вину подойдут красное мясо, птица, телятина с грибами.

Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, включая 40% новых бочек.

Абла №21 ПУ

Яркий глубокий бордовый цвет. в букете сложное переплетение ароматов, среди которых выделяются бальзамические тона, мята, черешня, сено. деликатный и шелковистый вкус раскрывается постепенно, он обволакивает и освежает.

Рутини Антолоджия XLI

Пятнадцать месяцев, проведенные этим вином в новых бочках из французского дуба, подарили ему сложный аромат, в котором ягодные оттенки дополняют ванильные тона, и округлый, фруктовый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием с шелковистыми танинами. Охлажденное до 16°-18°С вино сочетается с мясом, приготовленным на гриле и подаваемым с соусами.

Шато Феррьер

Вино благородного рубиново-красного цвета.

В ярком аромате тона черных ягод, свежих красных фруктов и лакрицы дополнены тонкими нотками кожи и сухого дуба.

Полнотелое во вкусе вино с очень мягкими, шелковистыми танинами и длительным элегантным послевкусием.

Послужит прекрасным дополнением к говядине под соусом, дичи, блюдам из домашней птицы и выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 16-18 месяцев в барриках, 60% из которых обновляются ежегодно.

Шато де Фонбель

Цвет от среднего до глубокого гранатово-пурпурного.

Ароматы спелых черных слив, ежевичного варенья, смолы и лаврового листа с нотками тлеющего древесного угля.

Вкус от среднего до полнотелого, с очень тонкими, шелковистыми танинами и удивительной свежестью, со множеством красных и черных фруктов, которые сменяются минеральными тонами в долгом послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и зрелыми, выдержанными сырами.

Выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых – новые.

Грэмерси Селларс Каберне Совиньон

Шато Латур-Мартийяк

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Насыщенный аромат с нотами черной смородины, вишни, перца, ванили, бальзамическими оттенками.

Плотная структура с бархатистыми танинами, сочный вкус темных фруктов, долгое послевкусие с нежными цветочными акцентами.

Подойдет к основным блюдам из жареного или тушеного красного мяса, мясным деликатесам, твердым выдержанным сырам.

Кляйн Констанция Эстейт Рэд

Шато Бомон

Вино насыщенного вишневого цвета с богатым ароматом ягод, спелой вишни, нотками шоколада и минеральными оттенками.

Прекрасно сбалансированное во вкусе с хорошей структурой и ощутимыми, но в тоже время шелковистыми танинами.

Вино прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами.

Шато Бельграв О-Медок

Вино глубокого, почти черного цвета.

Раскрывается сложным букетом, однако по-прежнему отчетлива юность вина, оно источает яркие фруктовые, пряные ароматы, оттенки мяты.

Вино мощное, шелковистое и отлично сбалансированное во вкусе, структурное, с мелкозернистыми, обволакивающими танинами, которые привносит Каберне совиньон.

Тело, структура и свежесть идеально дополняют друг друга, создавая исключительно долгое послевкусие.

Имеет отличный потенциал хранения.

К вину подойдут красное мясо, птица, ягненок, твердые сыры.

Преферментационная холодная мацерация зависит от характеристик каждого парцеля. Алкогольная ферментация включает разбиение шапки 1-3 раза в день. Малолактическая ферментация частично проводится в бочках. Часть вина выдерживается на осадке, чтобы сохранить ароматы. Выдерживается в бочках 12 месяцев, 42% бочек – новые.