Бакале

Легенда Крыма Совиньон Блан

Свежий аромат с оттенками крыжовника, листьев смородины и цитрусовых фруктов.

Легкий, хрустящий и освежающий вкус.

Приятное гармоничное послевкусие.

К вину подойдут свежие блюда с авокадо, артишоки, козий сыр в сочетании со свежей зеленью, суши и сашими, сардины, форель, кальмары на гриле, креветки с чесноком.

Легенда Крыма Мускат Оттонель

Нежный аромат с тонами персиков, белых цветов, легкими нюансами мускатного ореха и специй.

Богатый вкус раскрывается приятным сладковатым звучанием желтых фруктов, нежной кислотностью и фруктово-пряным послевкусием.

К вину подойдут тайская лапша на воке, индийский карри, жареный рис, легкие закуски, фруктовые салаты и легкие десерты.​

Легенда Крыма Вайт Бленд

Характерные ароматы цветов, черносмородинового листа, цитрусовых и мяты.

Сбалансированный вкус с яркой кислотностью и оттенками фенхеля и тропических фруктов в послевкусии.

К вину подойдут легкие салаты, морепродукты, мягкие сыры, такие как моцарелла или фета, блюда из белой рыбы приготовленные на гриле, блюда азиатской кухни.

Легенда Крыма Пино Гри

Освежающие ароматы белого персика, груши, цветов акации, айвы и нектарина.

Мягкий чистый вкус с деликатной кислинкой и в меру насыщенным послевкусием.

Вино прекрасно дополнит свежие салаты, капрезе, креветки и мидии, белое мясо, мягкие сыры, блюда азиатской и восточной кухни, фруктовые десерты.

Выдерживается в стали 6 месяцев.

Фанагория Ф-Стиль Шардоне

Вино соломенного цвета.

Аромат белых фруктов, цветущей акации, сирени.

Полный и гармоничный вкус с длительным послевкусием.

К вину подойдут блюда из морепродуктов, летние закуски и салаты, блюда из рыбы, сырная тарелка, паста с сыром и шампиньонами.

Легенда Крыма Пино Гри Розе

Деликатный аромат с ягодными нотами клубники, малины и черной смородины и нежными оттенками розовых лепестков с легким сливочным звучанием.

Вино прекрасно дополнит легкие закуски, оливки, моллюски, лосось и другие виды рыбы, приготовленные без тяжелых соусов, птицу, пасту и десерты со свежими ягодами.

Выдерживается 6 месяцев в стали.

Легенда Крыма Каберне Совиньон

Щедрый аромат с доминирующими оттенками черной смородины, фиалки, зеленого перца и сливочно-кофейными нюансами.

Округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом шелковистом послевкусии.

К вину подойдут стейк из говядины, тушеные ребрышки, брускетты с баклажанами, паста болоньезе.

Ферментация проводится в стальных чанах при низкой температуре, выдержка – полгода в стали.

Легенда Крыма Ред Бленд

Насыщенные ароматы сливы, ежевики, черного перца и нюансы табачного листа.

Свежее и яркое во вкусе вино с хорошим балансом, ощутимыми танинами и устойчивым сочным послевкусием.

К вину подойдут стейк из говядины, баранина, выдержанные сыры, овощное рагу, гуляш, ягненок на косточке, паста с грибами и добавлением трюфельного масла.

Ферментация проводится в стальных чанах при низкой температуре, выдержка – полгода в стали.​

Фанагория Ф-Стиль Каберне По-белому Полусухое

Вино жемчужного цвета.

В аромате красиво переплетены тона лесных и садовых ягод, весенних цветов, белого яблока.

Свежий, минеральный и хорошо сбалансированный вкус с длительным ягодным послевкусием.

С вином сочетаются овощные салаты, сыры, закуски.

Вино имеет ярко выраженный фруктовый аромат, с медовыми, травяными и пряными нотками, гармоничный , свежий и бархатистый вкус.

идеально с блюдами из рыбы на пару, овощным салатам и мягким сырам.

Кванто Баста Пино Гриджо Делле Венецие

Золотистый цвет.

Свежий фруктовый аромат с оттенками желтых груш и яблок.

Полный, хорошо сбалансированный вкус с легкой текстурой и чистым свежим послевкусием.

Вино подойдет к блюдам на основе белого мяса или нежирной рыбы, средневыдержанным сырам.

Селье де Дофен Престиж Медитерране Блан

Вино светло-золотистого цвета

Свежий и яркий аромат с тонами спелых яблок, груши, меда, персика и белых цветов.

Свежий, полнотелый вкус с хорошей структурой и отличным балансом.

Прекрасный аперитив, отличная пара к рыбе, морепродуктам, моллюскам, птице.

Брилло дель Диа Совиньон Блан

Вино светло-соломенного цвета.

Элегантный аромат с яркими нотами тропических фруктов и крыжовника.

Свежий, нежный вкус с лимонными оттенками и тонкими ягодными нюансами крыжовника и белой смородины.

Гармоничное, долгое, минеральное послевкусие.

Вино отлично аккомпанирует салатам, ветчине, блюдам из мяса птицы и рыбы.

Булгарско Слунце

Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С.  После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.

МИНИ Шардоне

Светло-соломенный цвет с легким золотистым оттенком. Нежный букет наполнен нотами тропических фруктов, мандарина, спелого яблока. Вкус вина свежий, сухой, интенсивный и фруктовый, с нотами цитрусовых и приятным послевкусием.

Свежая, понятная стилистика этого вина делает его прекрасным аперитивом. Так же вино хорошо сочетается простыми блюдами на основе рыбы и морепродуктов, белого мяса, с овощными салатами, пиццей, сырами.

Сияющий золотисто-соломенный цвет.

Яркий характерный аромат чайных роз, цветов акации, спелых абрикосов, дыни, сладких пряностей, меда.

Полный насыщенный вкус сладких экзотических фруктов, специй, цитрусовых цукатов, сбалансированная кислотность, долгое обволакивающее послевкусие.

Вино подойдет к пряным блюдам азиатской кухни, блюдам из рыбы и белого мяса в кисло-сладком соусе, легким фруктовым десертам и выпечке, свежим и приготовленным на гриле фруктам.

Ред Кар Совиньон Блан

Бледно-желтый цвет с зеленоватым бликом.

В аромате выделяются яркие тона лимона, грейпфрута, манго и маракуйи, подкрепленные нотами свежесрезанных трав.

Сухой, довольно насыщенный, свежий вкус с гармоничной кислотностью, шелковистой текстурой и бодрящими цитрусовыми оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами.

МИНИ Пино Гриджо

Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Легкий и элегантный букет вина демонстрирует тона косточковых фруктов, дополненных свежими цитрусовыми акцентами, он отличается чистотой и свежестью. Сухой, мягкий и хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует тона зеленых яблок, лимона, и цветущего фруктового сада.

Свежесть и легкость стиля этого Пино Гриджио делают его отличным аперитивом. Также вино можно подать к легким закускам и салатам, овощным блюдам, морепродуктам, простым блюдам из рыбы.

Зунчо Уайт Бленд

Вино мягкого желтого цвета с яркими золотистыми оттенками.

Аромат с нотами белых садовых фруктов, с оттенками кураги и цветов.

Освежающее во вкусе вино с хорошим балансом и продолжительным фруктовым финишем.

Идеально как аперитив, подходит к рыбе на гриле, блюдам из курицы и овощным салатам.

Ред Кар Шардоне

Вино бледно-золотистого цвета.

Тонкий аромат с оттенками персика, лимона, яблока и белых цветов.

Питкий, утонченный, свежий и гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Вино является отличным аперитивом и гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.​

Ред Кар Торронтес

Бледный зеленовато-желтый цвет со стальными отблесками.

Аромат с нотами роз, персиков, ромашек и меда.

Приятный, легкий, нежный, фруктовый вкус с медовыми и слегка пряными нюансами.

Вино идеально сочетается с зелеными салатами, гуакамоле, рыбой на гриле, суши.

Мангуп Пино Нуар

Насыщенный вишнево-пурпурный цвет.

В аромате спелая малина, черная смородина, фиалка, лесной орех.

Гармоничный вкус с нотами красных ягод и древесно-ванильными оттенками.

Вино выдержано в французском дубе 8 месяцев.

Потенциал хранения: 7 лет.

Гранде Моменто Мерло

Аромат спелых ягод, вишни, сливы и черной смородины.

Вкус сочетает в себе сладость и фруктовость с легкими танинами.

Вино с длительным послевкусием.

Прекрасно дополняет блюда из красного мяса, приготовленного на огне.

Sul fuoco – на огне (итал.).

Берика Алазанская Долина Белое

Утонченный аромат спелых душистых яблок, айвы, дыни, персика и груши.

Мягкий, гармоничный вкус с легкими фруктовыми тонами и приятным, освежающим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами и фруктами.

Читони Алазанская Долина Белое

Экспрессивный аромат с нотами цитрусовых цукатов, спелых желтых ягод, цветущего луга и пряных трав.

Свежий, гладкий, выразительный аромат с бодрящей кислотностью и приятной сладостью, нотами медовых сот и спелых садовых фруктов.

Вино рекомендуется охладить перед подачей. Хорошо сочетается с жирной рыбой, несложными десертами, насыщенными блюдами из белого мяса и птицы, сырами с плесенью.

Кастильо Сан Симон Айрен

Прозрачное вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Яркий аромат с нотами белых косточковых и тропических фруктов, яблока, груши и банана.

Освежающий, гармоничный вкус с прекрасным балансом кислотности и сладости плавно переходит в мягкое фруктовое послевкусие.

Вино подойдет к рыбным блюдам средиземноморской кухни, легким закускам и салатам, ризотто и пасте.

Локантита

Рубиновый цвет.

Ягодный аромат с оттенками специй и пряностей.

Сочный вкус со зрелыми танинами, гастрономичная кислотность.

К вину подойдут паста с мясным рагу, запеченые овощи, белое мясо.

Температура подачи: 15-16°С.

Выдерживается 9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Лизард Розе Пино Нуар

Вино нежного розового цвета.

В изящном аромате вина угадываются оттенки спелой клубники, малины и красной смородины.

Вкус сочный, ягодный, с хорошим балансом сладости и кислотности, переходящий в нежный освежающий финиш.

Вино идеально сочетается с легкими фруктовыми салатами, суши, блюдами из рыбы и птицы.

Подавать охлажденным до 8-10°С.

Маэстро Итальяно Лимончелло

Яркий лимонно-желтый цвет.

Аромат наполнен свежестью цитрусовых тонов с оттенками цедры.

Сбалансированный мягкий вкус с приятной текстурой, сочными тонами цитрусов и легкой горчинкой в финале.

Рекомендуется подавать со льдом или в составе коктейлей.

Хлебная Долина Пшеничная

Напиток прозрачного цвета. Аромат с оттенками свежеиспечённого пшеничного хлеба, тонким сбалансированным вкусом, практически лишенным характерной спиртуозности и мягким согревающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к традиционным блюдами русской кухни: щам, солянке, ухе, пирогам, блинам, дичи, студню, различным соленьям.

Северная Тропа Брусника

Кристально прозрачная водка. В ярком ягодном звучании аромата угадываются нотки брусничного джема с тонкими зерновыми мотивами. Мягкий согревающий вкус с выразительным ягодным вкусом и деликатным послевкусием с нотками свежеиспеченного хлеба.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, к блюдам русской кухни (наваристым супам, рыбным и мясным закускам, соленьям, блинчикам с несладкими начинками), либо в составе классических или авторских коктейлей.

Дип Форест Джин Блю

Джин небесно-голубого цвета.

Яркий, свежий аромат с нотами можжевельника, лимона, грейпфрута, оттенками ревеня и пряностей.

Выразительный, прекрасно сбалансированный вкус с приятной фруктовой кислинкой и сухим продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать в чистом виде с кубиком льда, идеален в дуэте с тоником или как основа для классических и авторских коктейлей.

Северная Тропа Кедровая

Прозрачный золотисто-чайный цвет. В густом пряно-травянистом аромате настойки доминируют тона кедрового ореха с оттенками древесной смолы, меда и специй. Слегка обжигающий напиток приятно согревает и дарит наслаждение глубоким ореховым вкусом с пикантной горчинкой в финале.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, к блюдам русской кухни, либо в составе классических или авторских коктейлей.

Кристально-чистый цвет.

Классический аромат с тонкими цветочными и травянистыми нотами.

Мягкий вкус, согревающее послевкусее.

Водку рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива.

Насыщенный янтарный цвет.

Благородный аромат с тонами кураги, вяленого перца, сушеной груши, лакрицы, сухих трав, фундука.

Округлый мягкий вкус сухофруктов с имбирными, пряными, табачными нотами.

Долгое согревающее послевкусие со сладковатым ванильным акцентом.Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе классических и авторских коктейлей.