Аромат дыни, оттенки тропических фруков и винограда мускат.
Гармоничное, сбалансированное саке с умеренной кислотностью.
Хорошо как самостоятельный напиток и прекрасно дополняет японскую и средиземноморскую кухню с акцентом на рыбные блюда и морепродукты.
Температура подачи: 5°С.
Остаток риса после шлифовки: 45%.
Саке производится из риса ямаданисики, процесс шлифовки риса занимает до 144 часов, процесс ферментации занимает 45 дней, ферментация протекает при температуре 5°. На производстве используется самое современное оборудование, но несмотря на это процент ручного труда довольно большой, что необходимо для производства такого премиального саке и должного контроля на каждом этапе.
Супер-премиальное бутиковое саке с мягким вкусом и ароматом экзотических фруктов
Хакуро Дайгиндзё Ямаданисики
Саке отличается фруктовой ароматикой, яркими медовыми и цветочными тонами.
Идеально подойдет к классической японской и паназиатской кухне.
Температура подачи: 5°С.
Саке производят из риса ямаданисики на основе местной родниковой воды. Ферментация протекает при низких температурах.
Остаток риса после шлифовки: 35%.
Хакусика Касэн Чокара
Стандартное столовое саке в классическом стиле.
Легкий дрожжевой аромат.
Прекрасно сочетается с японской, азиатской и средиземноморской кухнями и любыми рыбными блюдами.
Саке производится на основе знаменитой воды ”Миямидзу” из стандартного риса. Период ферментации короткий – около недели. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.
Остаток риса после шлифовки: 75%.
Кайун Дои Сюдзодзё Кайун Токусэн Дзюнмай Гиндзё
Яркое саке с тонами манго, банана, ананаса.
Прекрасно сочетается с любыми рыбными и другими блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухонь.
Хакуро Дзюнмай Дайгиндзё Коситанрей
Сдержанный фруктовый аромат дайгиндзё в сочетании с мягким вкусом c нотами тропических фруктов.
Классическая японская и паназиатскйая кухня. и паназиатской кухне.
Температура подачи: 10-12°С.
Саке производится из риса коситанрей на основе местной родниковой воды. Ферментация протекает при низких температурах.
Остаток риса после шлифовки: 40%.
Кайун Дои Сюдзодзё Кайун Токубэцу Дзюнмай
Саке яркое, с тонами дыни и ананаса.
Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.
Никка Фром Зе Бэррел
Блестящий янтарный цвет.
Чистый, прекрасно сбалансированный аромат с тонами свежих цветов, фруктов, специй и сухого дуба.
Свежий вкус с нотами специй, карамели, ванили и фруктов.
Продолжительное, глубокое послевкусие с легким дымным торфяным оттенком, присущим виски от Ёити.
Рекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива.
Выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса в течение 8-10 лет.
Тогоучи Бир Каск
Цветочный аромат с оттенками ванили и ячменного солода.
Сладковатый и маслянистый вкус с тонами ванили, карамели и специй (корица).
Послевкусие средней продолжительности, с нотами какао, солода, фруктов, карамели, жжёного сахара и специй (корица, ваниль).
Виски подается в чистом виде или в коктейлях.
Выдерживается в течение 3-х лет в бочках из-под бурбона и белого американского дуба и дозревает 6 месяцев в бочках из-под индийского светлого эля (IPA).
Тогоучи Саке Каск Финиш
Идеальная гармония ванильных и солодовых составляющих подчеркивается яблочными тонами.
В сложносоставном вкусе определяются молочные, древесные, дымные оттенки, переходящие в нюансы белых фруктов.
Послевкусие длительное, устойчивое, с намеками на фрукты и солод.
Виски подается в чистом виде или в коктейлях и сочетается с разнообразными закусками, например, сыром конте 12-месячной выдержки.
Температура подачи: 14-18°С.
Выдерживаетс в течение 3-х лет в бочках из-под бурбона однократного и повторного заполнения. Дополнительная 6-месячная выдержка в бочках из-под саке от сакеварни Sakurao.
Никка Дейз
Яркий, насыщенный аромат с нотами свежих цитрусовых фруктов, ванили и зерновых культур.
Вкус насыщенный и сбалансированный, с выраженными фруктовыми и цветочными нотами.
В мощном послевкусии виски Nikka Days раскрываются дымные нотки.
Виски прекрасен в чистом виде, а также будет хорошим дополнением к сигарам.
Тогоучи Премиум
В аромате легкие травяные и ореховые оттенки.
Сладковатый, утонченный вкус с нотами фундука, шоколада, перца и меда.
Оттенки специй и мускатного ореха в послевкусии.
Виски подается в чистом виде и в качестве сопровождения к основным блюдам (например, ризотто с грибами). Удачно сочетается со слабосоленым лососем или суши с авокадо.
Выдерживается в течение 3-х лет в бочках из-под бурбона однократного и повторного заполнения.
Хатозаки Пью Молт
Соломенный цвет.
Аромат с тонами сухофруктов, сладкого солода, меда, душистые оттенки ладана и сандалового дерева.
Богатый, сложный вкус с обильными солодовыми тонами, нотами специй, сухофруктов, поджаренных хлопьев, легкими сливочными оттенками ванили.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или небольшим количеством воды.
Акаши Сингл Молт
Ароматы ванили, солода и дыма.
Вкус с оттенками кожи и красного яблока.
Виски прекрасно сочетается с сырами, холодными мясными закусками, фруктами, сухофруктами.
Тенжаку Пьюа Молт
Японский солодовый виски янтарного цвета.
Ореховый аромат с нотками зеленого яблока и свежих трав и едва заметной дымкой.
Свежий, крепкий, но при этом нежный и мягкий вкус.
Освежающее, долгое и чистое послевкусие с нотами ванили и сдержанными древесными нотами.
Акаши Блендед
Светло-карамельный цвет.
В аромате сдобная булочка с маслом, шоколад с арахисом, лемонграсс и нотки зерновых.
Мягкий вкус с тонкой сладкой ноткой, оттенками вишневой косточка, грецкого и мускатного ореха, черного перца.
Пить в чистом виде, слегка разбавленным водой, в составе коктейлей.
Шинсай
Янтарный цвет.
Древесно-дымные ароматы с фруктовыми нотами (груша, айва, цитрусовые, ананас, вишня).
Во вкусе сладкие ноты масла, печенья и лакрицы с пряными оттенками и очень деликатным послевкусием с тонами ладана
Идеальный дижестив.
Виски выдержан а в бочках из японского дуба в течение как минимум 3 лет.
Тенжаку
Купажированный японский виски янтарного цвета с 20%-ым содержанием солодовых спиртов.
Тонки дымный аромат с оттенками груши и сухофруктов.
Округлый, сбалансированный вкус.
Пряное долгоиграющее послевкусие со сладковатыми и дубовыми оттенками.
Тенжаку Пьюа Молт
Японский солодовый виски янтарного цвета.
Ореховый аромат с нотками зеленого яблока и свежих трав и едва заметной дымкой.
Свежий, крепкий, но при этом нежный и мягкий вкус.
Освежающее, долгое и чистое послевкусие с нотами ванили и сдержанными древесными нотами.
Хатозаки
Светло-янтарный цвет.
Аромат виски соткан из нот сухофруктов, абрикоса, сливы, карамели, ванили, дуба, изюма и деликатных медовых нюансов.
Насыщенный, богатый, слегка маслянистый вкус с оттенками сухофруктов (чернослив, инжир, финики), абрикоса, карамели и ванили, с гладкой текстурой и сладковатыми медовыми штрихами в согревающем послевкусии.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, чистом виде, со льдом, тоником или колой.
Фуджими
Легкий соломенный цвет.
Свежий, слегка перечный аромат.
Обволакивающий и мягкий вкус с долгим послевкусием.
Употреблять в чистом виде с кубиком льда, также прекрасен для коктейлей.
Грейс Косю 2019 г/у
Винификация: ферментировано и выдержанно в ёмкостях из нержавеющей стали.
Характеристики: Виноградники располагаются на высоте не более 400 метров над уровнем моря. Семья Мисава с огромным почтением относится к этому сорту.
Внимательное отношение ко всем этапам производства дает возможность раскрыть всю чистоту и элегантность, легкую фруктовость и грацию.
Шин Серен Купажированный Виски
Виски чистого янтарного цвета. Элегантный аромат с нотами апельсиновой цедры, меда, черного перца, ванили. Мягкий пряно-цитрусовый вкус, маслянистая структура, оттенки персика и миндаля в долгом гармоничном послевкусии.
Рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда, в составе коктейлей, с японскими закусками из рыбы и морепродуктов.
Сюгоро но Вин
Винификация: крепленое французским бренди десертное вино, выдержанное во французских бочках в течении 48 месяцев по системе Солера.
Характеристики: вино имеет гранатовый цвет, в аромате ощутимы ноты изюма и черного шоколада. Мощное, структурное вино с продолжительным послевкусием,
было названо "Shugoro" в честь известного писателя-новеллиста.
Сюгоро но Вин 2016 г/у
Винификация: крепленое французским бренди десертное вино, выдержанное во французских бочках в течении 48 месяцев по системе Солера.
Характеристики: вино имеет гранатовый цвет, в аромате ощутимы ноты изюма и черного шоколада. Мощное, структурное вино с продолжительным послевкусием,
было названо "Shugoro" в честь известного писателя-новеллиста.
Давидофф Давидофф VSOP
Коньяк темно-янтарного цвета с насыщенным и комплексным букетом, в котором переплетаются оттенки цветов, древесной коры, кофейных зерен и пряностей. Глубокий и объемный вкус, выразительный, немного суховатый, с оттенками темного шоколада и чернослива.
Отличный дижестив и компаньон хорошей сигаре.
Вальдеспино Альфонсо Эль Сабио Солера Гран Ресерва
Благородный цвет красного дерева и насыщенные ароматы сухофруктов, ореха, ванили, копченостей и обожженного дуба.
Вкус полнотелый, шелковистый, греющий, с долгим пряным послевкусием.
Превосходный дижестив и сопровождение ягодным и ореховым десертам, пикантным сырам.
Булар Булар VSOP Бурбон Каск Финиш
Золотистый цвет с глянцевым янтарным блеском. Богатый и насыщенный фруктовый аромат с приятными дымными, ванильными и ореховыми оттенками. Тона яблочного пюре и заварного крема во вкусе сменяются мягким сливочным послевкусием.
Подавать в чистом виде в качестве дижестива, а также в составе разнообразных коктейлей.
Бельвуа Финисьон Сотерн
Ароматы сухофруктов с тонами специй и нотами меда акации.
Нежный и сладкий вкус с нотами спелых и сочных фруктов.
Легкое послевкусие с намёком на миндаль и фундук.
К виски подойдут фуа-гра, непикантные сыры, ягоды, виноград, томаты, десерты.
Первая выдержка проводится от 3 до 7 лет во французском дубе. Затем виски купажируют и выдерживают еще 9-12 месяцев в новых бочках деликатного обжига из французского дуба. Третья выдержка проходит в течение полугода в бочках из-под десертного вина Сотерн. Погреба располагаются недалеко от региона Коньяк.
Камю ВСОП
Янтарный цвет.
Гармоничный аромат с нотками цветов, фруктов и древесными оттенками.
Коньяк обладает великолепным вкусом с нотками цветов, мёда, пряностей, фруктов и дуба.
Употребляется в чистом виде в качестве аперитива или дижестива.
Булар Булар VSOP Бурбон Каск Финиш
Золотистый цвет с глянцевым янтарным блеском. Богатый и насыщенный фруктовый аромат с приятными дымными, ванильными и ореховыми оттенками. Тона яблочного пюре и заварного крема во вкусе сменяются мягким сливочным послевкусием.
Подавать в чистом виде в качестве дижестива, а также в составе разнообразных коктейлей.
Райтерс Тирз Райтерз Тирз Ред Хэд
В аромате напитка легко угадываются ноты кожица апельсина, сухофрукты и спелая алыча. Вкус богат тонами орехов, пряными, изюмными и древесно-сливочные тонами. Послевкусие длительное и комплексное, с оттенком цветущего апельсина.
Дижестив. Может быть использован в составе коктейлей.
Зе Айришмен Зе Харвест
Комплексный, насыщенный аромат с тонами темного шоколада, ванили, корицы, специй.
Богатый и мягкий во вкусе виски, в длительном и гармоничном послевкусии которого раскрываются карамельные и древесные ноты.
Прекрасен как в чистом виде, так и в составе разнообразных коктейлей.
Температура подачи: 15-17°С.
Выдерживается в бочках из-под бурбона в течение 6-9 лет.
Купажированный виски, сочетающий в себе спирты Сингл Молт (70%) и Сингл Пот Стилл (30%).
Булар Гран Солаж
Благородный золотистый цвет с медным оттенком.
Ароматы спелых желтых яблок, ванили с легкими древесными оттенками.
Мягкий, плотный и фруктовый вкус с длительным элегантным финишем.
Кальвадос прекрасе сам по себе или со льдом на дижестив, а также в составе разнообразных коктейлей.
Дарроз Биоложик 7 Ан д’Аж
Фруктовый аромат, засахаренная апельсиновая цедра, сухофрукты, манго.
Во вкусе мёд, бриошь, миндаль.
Этот арманьяк лучше употреблять в чистом виде или в составе разнообразных коктейлей.
Температура подачи: 15-17°С.
Выдерживается в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого — 7 лет.
Дарроз Ле Гран Ассамбляж 8 Ан д’Аж
Янтарный цвет с золотым блеском.
В аромате преобладают фруктовые ноты: сливы, карамелизованной апельсиновой цедры, айвы.
Мягкий и бархатистый во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.
Подавать в качестве дижестива или в составе разнообразных коктейлей.
Выдерживается в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 8 лет.
Райтерз Тирз Коппер Пот
В аромате проявляются яблочные, фруктовые ноты с выраженной ванилью.
Вкус также богат спелыми фруктами, нотами имбиря и оттенками специй.
Послевкусие достаточно свежее, длительное, мягкое, с оттенками тёмного шоколада.
Виски подходит на дижестив и может быть использован в коктейлях.
Айришмен Зэ Айришмен Сингл Молт
Спелый, насыщенный аромат с нотами персика, кураги, апельсина, тропических фруктов, сладкой ванили.
Жареный миндаль, тосты, овсяные хлопья и бисквитное печенье раскрываются в слегка солодовом, мягком и длительном послевкусии.
Виски прекрасен как в чистом виде, так и в составе разнообразных коктейлей.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.