Glendronach Parliament 21 Years

Эксплорейшнз Балблэр Каск №800130 10 Лет

Блестящий, насыщенный янтарный цвет.

В комплексном букете присутствуют ноты солода, красных фруктов, шоколада, белого перца.

Плотный, довольно выраженный вкус с яркими тональностями солода и пряностей дополняется приятной фруктовостью, ощущается легкое дымное присутствие.

Продолжительный мягкий финиш с интонациями имбиря, белого перца и цитрусовой цедры.

Отличный дижестив. Комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.

Спирты дистиллированы на винокурне Балблэр 17 октября 2011 года. Бочка из-под Олоросо под номером 800130 была выкуплена компанией Сингл Каск. 14 февраля 2022 года после 10-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 57.1 градусов. Количество бутылок ограниченное - 250.

Хайленд Парк 21 год

Уникальное сочетание бочек и выдержка в течение 21 года наделила виски сложной и яркой вкусоароматикой.

Острый свежий имбирь и созревшие на солнце апельсины подарили бочки из-под хереса, ванильный крем с капелькой меда – бочки из-под бурбона, тонкий оттенок слегка обожженного дуба с мягкой дымкой и пряностями – бочки первого наполнения.

Крепость 46% дает виски насыщенное и полнотелое послевкусие.

Акентошан 21 год

Не только тройная дистилляция, но и продолжительная выдержка полученных таким способом спиртов в бурбонных и хересных бочках подарила этому прекрасному виски характерную гамму оттенков, а также особую мягкость и нежность. Элегантный, изящный аромат напитка включает в себя оттенки крыжовника, меда и ванили, сдобренные дубовыми тонами.

Тобермори 21 год

В аромате тона марципана, лесных орехов, ирисок и воска.

Во вкусе — нюансы вишнёвой косточки, коричневого сахара, карамелизированных ананасов и тоффи.

Послевкусие свежее, лёгкое и сладкое.

Виски подходит на дижестив и к сигарам средней крепости.

Температура подачи: 14-18°С.

Выдерживается в течение 15 лет в дубовых бочках повторного заполнения, затем дополнительное созревание в течение 6 лет в бочках из-под хереса Олоросо.

Томинтул Спейсайд Гленливет 21 год

Красивый переливающийся золотистый цвет.

Мягкий зрелый аромат с оттенками цветочного меда, летних фруктов, свежего сена и деликатной ноткой нуги.

Гладкий, нежный, легкий и при этом сложный вкус с солодовой сладостью, пряными нотами дубовой бочки, зрелыми тонами фруктового пирога и сигарной коробки.

Оттенки специй в длительном послевкусии.

Вики рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.

Эксплорейшнз Стратайла Каск №582 11 лет

Золотисто-янтарный цвет.

Яркий, сложный букет раскрывается оттенками карамели, тропических фруктов, нотами цитруса, нежными цветочными тональностями сквозь которые чувствуются акценты солода и специй.

Вкус маслянистый с легкой остринкой, нотами белого перца, солода, тропических фруктов и грейпфрута, к которым присоединяются тона тостов с маслом и мёдом, сливочной ириски и ванили.

Приятный и продолжительный финиш, сохраняющий перечную пряность, оттенки дуба и нежные цитрусовые акценты.

Отличный дижестив. Комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.

Спирты дистиллированы на винокурне Стратайла 8 июня 2010 года. Бочка под номером 582 была выкуплена компанией Сингл Каск. 16 февраля 2022 года после 11-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 59.8 градусов. Количество бутылок ограниченное - 179.

Бушмилс 21 год

Односолодовый виски 21 года выдержки, который 19 лет провел в бочках из-под хереса олоросо и бурбона, а 2 последовавших года — в бочках из-под мадеры. В итоге во вкусе переплелись оттенки сушеных фруктов, пряностей, солодовости, орехов и изюма. Лучше пить чистым.

Гленфиддик 21 год

Виски янтарно-золотого цвета.

Сладкий аромат зрелых фруктов, с нотками карамели.

Изысканный, богатый и мягкий вкус с нотками дыма, лайма, специй и ирисной сладостью.

Теплое, очень долгое послевкусие.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Макаллан Дабл Каск Мейчурд 18 лет

Виски благородного янтарно-медового цвета.

Богатый и гармоничный аромат с оттенками сухофруктов, имбиря и ириски. Особый шарм букету добавляют пикантные нюансы апельсина, гвоздики и мускатного ореха.

Насыщенный, мощный, щедрый, сложный, не лишенный элегантности и утонченности вкус с тонами цитрусовых, сухофруктов, карамели, ванили, имбиря и нюансами специй, характерными для напитка, прошедшего длительную выдержку в дубовых бочках.

Послевкусие долгое, изысканное, с согревающими нотками имбиря, сладких специй, апельсина и дуба.

Рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе классических и авторских коктейлей.

Парк Ше N°8 Пти Шампань Сингл Баррел 21 год

Плотный темно-янтарный цвет.

Богатый, комплексный сложносочиненный букет, сотканный из нот цветов боярышника и акации, сухофруктов, оттенков айвы, манго, маракуйи, шоколада, пикантных акцентов подлеска и трюфеля, дополненных нюансами ванили, лакрицы, дуба. Нежная первая атака раскрывается взрывом вкуса, в котором органично дополняют друг друга оттенки кураги, засахаренных фруктов, чернослива, варенья из айвы, нотки черного шоколада, ореховые тона, ваниль.

Вкус округлый, мягкий, длительный, чуть сухой, плавно переходящий в послевкусие с оттенками пряностей и какао.

Является превосходным дижестивом, благодаря своему сложному, насыщенному вкусу составит прекрасную пару сигаре. Гурманы также оценят подачу с яичницей с тостом и шарантским трюфелем.

Хайленд Парк Трискелион

Сложный и полнотелый виски с ароматом острых севильских апельсинов, кишмиша и изюма, сладких абрикосов, верескового меда, раздавленных семян кориандра и торфяного дыма.

«Triskelion» – виски, созданный тремя легендарными создателями виски «Highland Park» Гордоном Моушеном, Максом Макфарлейном и Джоном Рамзи, которые лично отобрали бочки четырех типов: из-под хереса, из американского дуба, из-под бурбона и использованные раннее.

Гленфарклас 25 лет, туба

Роскошный, богатый виски с концентрированным, сильным дымно-ореховым вкусом и чрезвычайно долгим послевкусием, наполненным тонами дыма, бельгийского шоколада и солода, имеет глубокий янтарный цвет с золотым оттенком и изящный, деликатный аромат с кофейными, ореховыми, медовыми, мармеладными и хересными тонами, сдобренными легкими танинами.

Самароли Альт-А-Ванна Спейсайд Сингл Молт Скотч

Золотистый цвет.

В аромахе запах горных вершин, хлеб, дрожжи, фрукты, влажная луговая трава, бальзамические оттенки.

Богатый вкус с нотами меда и корицы.

Розмарин, орегано, лаванда – в послевкусии.

Виски выдерживался 14 лет.

Самароли Линквуд Спейсайд Сингл Молт Скотч

Бледно-медовый цвет.

В аромате смола, скошенная трава, овощи и бальзамик.

Сочно-сливочный вкус: острый, мох, сандаловое дерево.

Гармоничное послевкусисе с мятными оттенками.​

Самароли Гленротс

Аромат с нотами свежей соломы, нежных цветов, слегка спелых фруктов и батончиков ”Баунти”.

Во вкусе запеченный заварной крем, ягоды, нотка корицы и текстурированный пчелиный воск.

Послевкусие средней продолжительности с нотами кокоса.

Виски дитиллирован в 2013 году и выдержан 10 лет.

Макаллан Эстейт

Никка Йоити Ароматик Йист

Светло-янтарный цвет.

Травянистый, солоноватый аромат с оттенком торфа, который затем уступает место фруктам (яблоко, груша, канарская дыня), цветам (лилия, гвоздика), мяте и переходит в тона кокоса, сливок, ананаса и лечебной мази.

Во вкусе ячменные тона переплетаются с солоноватыми морскими нотами и землистыми нюансами торфа, а цветочные (тюльпан, цикламен) и фруктовые (слива) их выгодно дополняют.

В послевкусии белый виноград, лакрица и дым.

Виски прекрасно подойдет к некрепкой сигаре. Можно пить в чистом виде или со льдом. Сочетается с сашими.

Температура подачи: 16-20°С.

Часть спиртов, входящих в состав этого виски, выдерживается 30 лет.

Блэк Булл 30 лет

Виски насыщенного золотого цвета

Сложный аромат с нотами фрукто-вого пирога с миндальной начинкой и оттенками розы.

Прекрасно сбалансированный вкус с тонами рождественских специй, цитрусовых и сухофруктами в послевкусии.

Компасс Бокс Стренджер энд Стренджер

Купаж односолодовых виски с однолетним зерновым дистиллятом, названный в честь дизайнерской фирмы «Stranger & Stranger» и выпущенный на празднование 10 лет сотрудничества.

Аромат и вкус заварного крема, темного сахара, свежих яблок, цветов.

Отличный дижестив.

Спирты:

• односолодовые Glenlossie (80%), Glen Elgin (14%), Linkwood (5%);
• зерновой Girvan (1%).

Натуральный цвет, без холодной фильтрации.

Джонни Уокер Блю Лейбл

Виски насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Изысканный цветочным аромат с нотами ириса, сандалового дерева и меда.

Прекрасно сбалансированный, насыщенный и мягкий вкус, в котором соединяются бархатные тона темного шоколада, оттенки меда, вереска и сладковатые, зрелые дымные нотки.

Рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива.

Гленгойн 18 лет

Очень свежий и выраженно солодовый виски, чей богатый вкус переполняют пряные оттенки. В нем чувствуются тона спелых красных яблок и дыни, мармелада, ванили, марципана, коричневого сахара, специй и какао, полученные благодаря длительной выдержке в хересных бочках, большая доля которых – это дарящие интенсивную гамму бочки первого заполнения.

Самароли Барбадос

Светло-золотой цвет.

Сладкий и богатый аромат с нотами миндальной пасты, южных сладостей, свежих фруктов и корицы.

Во вкусе печенье, марципан, орехи, лимончелло, засахаренные фрукты, ананас.

Длительное, насыщенное послевкусие с оттенками пикантной и интенсивной минеральности и легкими нюансами звездчатого бадьяна.

Ром дистиллирован на винокурне Фурсквер острова Барбадос и бутылирован в Шотландии.

Выдержан 11 лет.

Самароли Тринидад Карнивал Блендед

Темно-золотой цвет.

Аромат: хумус, подлесок, землистые ароматы, ваниль, лакрица и сухофрукты с мороженым страчателла.

Вкус: кожа, ваниль, белый шоколад, спелые ягоды можжевельника, мед, масло, карамель, черная вишня, фруктовое пюре, пепел, вяленое мясо, смола, дегтярные нотки.

Послевкусие: шоколадная пудра, засахаренная цедра цитрусовых с легкими нотами рассола и дыма.

Ром дистиллирован в 1999 г., бутылирован в Шотландии в 2022 г.

Винокурня: Fernandez Distillery Тринидад и Тобаго.

Самароли Барбадос Рэпсоди Блендед

Светло-золотой цвет.

В аромате миндаль, выпечка, кексы, марципан, бисквиты, ноты ванили, сахарного тростника.

Во вкусе: лимончелло, средиземноморские цитрусы, кожа и табак.

Послевкусие: молотый кофе, минеральность.

Ром дистиллирован на двух винокурнях Барбадоса и бутылирован в Шотландии.

Выдержан 15 лет.

Макаллан Хармони Коллекшен

Золотистый цвет.

Шоколадный фондан, мёд, дуб, пикантный лайм и имбирь.

Темный шоколад, мёд, финики, ваниль и корица.

В чистом виде.

Джонни Уокер Блю Лейбл,

Аромат виски элегантный и сложный, раскрывается тонами сушеного манго, лимона и обжаренной апельсиновой цедры, оттенками миндаля, специй, торфяного дыма и морского бриза.

Вкус виски наполнен легкой, утонченной сладостью, тонами лимона и грейпфрута, оттенками лесного ореха и темного шоколада, нюансами карамели, мяты, табачного дыма и черного чая. Послевкусие продолжительное с нюансами специй.

Виски Johnnie Walker Blue Label рекомендуется пить особым образом: сперва глоток ледяной воды, чтобы очистить рецепторы, затем глоток виски.

Тессерон Экстра Лежанд,

насыщенный янтарный цвет.

Выраженный фруктовые нотки, кожа, коричневый сахар и сигарная коробка, легкий ореховый оттенок.

Богатый, с нотами орехов, груши в карамели, шоколада и мягким, продолжительным, медовым послевкусием.

Прекрасно пьется в чистом виде. Хорошо подходит к сигарам (Гватемала) и горькому шоколаду (от 70% какао).

Тессерон - пу Лот 53 XО Совершенство

Купаж этого коньяка составлен из коллекционных запасов спиртов Гранд Шампани, изготовленных из винограда сортов Уни Блан и Коломбар. Коньяк благородного цвета красного дерева обладает богатым, подаренным долгой выдержкой ароматом с тонами сухофруктов, табака и дерева, округлым пряным вкусом темного шоколада и свежей травы и долгим послевкусием.

Коньяк Баш Габриэльсен Серените Экстра,

Янтарно-золотистый цвет.

Элегантный аромат коньяка повергает в удивление своим великолепным букетом, демонстрируя оттенки кофе мокко, белых фруктов, ванили, меда, полевых цветов и апельсинового мармелада.

Удивительно мягкий, полный, округлый вкус коньяка растекается бархатными тонами кофе, ванили и душистых цветов.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.

Тессерон ХО Пасьон,

золотисто-янтарный цвет.

Цветочный, с легким оттенком меда и сладких тропических фруктов, а также грецкого ореха.

Мягкий, обволакивающий, раскрывающийся нотами черного перца, солодки, зерновых, карамели, орехов и какао, переходящими в долгое послевкусие.

Прекрасно пьется в чистом виде. Хорошо подходит к сигарам (Гватемала) и горькому шоколаду (от 70% какао).

Векья Романья Ризерва 18 лет

Темный янтарно-золотой цвет.

Аромат пряностей, табака, кожи, грецкого ореха, инжира.

Гладкий, интенсивный, стойкий вкус с пряными нотами корицы, перца и гвоздики, с выделяющимися сложными нотами листьев грецкого ореха и табачного листа, а также кофе и крепленых вин, таких как мадера.

Выдержка в бочках, используемых при изготовлении классического итальянского вина Амароне делла Вальполичелла, придает винный, танинный оттенок, подчеркивающий структуру и баланс.

Бренди идеален в чистом виде или как пара к сигаре.

Шато Розан-Сегла Марго Гран Крю Классе

Плотный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Соблазнительные ароматы черной смородины и лакрицы с дымным оттенком и нотой дуба.

Во вкусе вино выделяется богатством и текстурой, с элегантными сладкими танинами и яркой, бодрящей кислотностью.

Рекомендуется подавать с классическими мясными блюдами из красного мяса, отлично подойдет к жаренному ягненку с картофелем и твердым сырам, типа Манчего.

Каррюад де Лафит 2012

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Выразительный аромат с оттенками запеченной сливы, вишни Морелло, черной смородины, чая, лаврового листа, обработанной почвы и древесины.

Насыщенный, бесшовный, невероятно чистый и безупречно сбалансированный вкус с тонами черной вишни, графита, солодки, специй и высушенной земли, элегантными танинами, яркой кислотностью и долгим, ароматным послевкусием с нюансами железа и графита.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчиной и сырами.

Пол Хоббс Каберне Совиньон Бэкстоффер Доктор Крейн Виньярд

насыщенный рубиновый, с фиолетовым оттенком цвет.

Аромат наполнен оттенками темных лесных ягод, сандалового дерева, черносмородинового ликера, кедра и лаванды.

Насыщенный, с яркими тонами черной смородины, ежевики, пряных трав, созревшей темной вишни, дополненными бархатистыми танинами и интригующим долгим ягодно-древесным послевкусием.

Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, дичью, а также с различными сырами.

Брунелло ди Монтальчино Винья Лорето Мастроянни

Ярко-рубиновый цвет с красными отблесками.

Насыщенный аромат с нотами спелой вишни, фруктов и малины, оттенками восточных специй, табачного листа, кожи и лакрицы.

Мощный и сбалансированный вкус с тонами спелой вишни, вяленого мяса, табака и индийских специй. Отличный баланс кислотности, зрелых танинов и продолжительного ягодно – перечного послевкусия.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, тартару, карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, ризотто с грибами, к твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.

Вдова Клико Ла Гранд Дам Розе 2006,

Интенсивного желтого цвета с медными оттенками со сверкающими, очень мелкими пузырьками.

Шампанское обладает солоноватым минеральным ароматом с тонами красных фруктов и нотками поджаренного хлеба.

Вкус шампанского щедрый и полновесный, с бодрящей, но женственной текстурой и ощутимыми, замечательно сбалансированными танинами, которые с годами станут еще лучше. Послевкусие долгое и обволакивающее.

Шампанское идеально сочетается с омарами, лангустинами, морскими ежами, грибами, бараниной, хамоном Пата Негра.