Park Chai N°8 Petite Champagne Single Barrel aged 21 years, п.у.

Парк Ше N°8 Бордери Сингл Баррел Лот 92-94

"Парк Ше N°8" – роскошный коньяк, настоящее сокровище погреба №8, где хранятся лучшие бочки с самыми старыми коньяками. Лот 92-94 – лимитированный розлив из одной бочки, что крайне редко делают в регионе Коньяк, обладает одновременно насыщенностью вкуса и изумительной тонкостью и, как и все коньяки Парк, восхищает чистой сдержанностью и элегантностью. Для этого коньяка используют исключительно спирты из Бордери, и разливается он в очень ограниченных количествах.

Насыщенный янтарный цвет с медным оттенком.

Зрелый, изящный, многогранный букет, вызывающий восхищение калейдоскопом разнородных оттенков, собранных воедино длительной выдержкой в дубе. Он открывается тонкими нотками липового меда и фиалки, им вторят аккуратные тона ванили и древесины дуба, яркие оттенки сухофруктов, инжира, кураги, сушеной груши, мускатного ореха, имбирного пряника, пряностей, орехов, старой кожи

Насыщенный, полный вкус, и одновременно сдержанно элегантный, он обволакивает и не отпускает. В нем читаются всё те же тональности сухофруктов, вяленого инжира, фиников, богатство ореховых оттенков, серьезные ноты дуба и легкомысленная ваниль, пряные сигарные интонации.

Великолепный баланс и долгое послевкусие.

Является превосходным дижестивом, благодаря своему сложному, насыщенному вкусу составит прекрасную пару сигаре. Гурманы также оценят подачу с яичницей с тостом и шарантским трюфелем.

Парк Экстра Гран Шампань

Насыщенный темно-янтарный цвет.

Многогранный букет поражает своей комплексностью и разнообразием ароматов. В первой волне выразительно звучат оттенки сирени, кокоса, маракуйи и мускатного ореха. Чуть позднее появляются ноты сухофруктов, апельсиновых цукатов, ванили, нуги, сливочной карамели, засахаренной айвы. Дополняют картину акценты кожи, пряностей, орехов, дуба, сигарной коробки и пикантный тон трюфеля, легкий шлейф хересных интонаций.

Вкус мягко, но плотно обволакивает сливочностью, маслянистостью, его соблазнительная сложность заключается в контролируемом балансе между силой и утонченностью. Длительное старение в дубе наградило вкус сложностью, где наряду с тонами кураги, варенья из айвы, сливового мармелада, инжира, можно отметить ноты кожи, пряностей, лакрицы, черного шоколада, сливочной ириски, табака.

Превосходное долгое послевкусие с легкой сухостью какао и нюансом цитрусовой цедры.

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе и кубинской сигарой. Истинные гурманы оценят сочетание с шоколадным пирогом или карамелью тоффи.

Шато Де Монтифо 20 лет сундучок

Французский коньяк 20 лет выдержки. Сорт: уни блан, фоль бланш, коломбар. Аромат: с оттенками липового цвета, кураги и чернослива в шоколаде. Вкус: мягкий, нотки зеленого табачного листа и лесного ореха. Гастрономические сочетания: дижестив, сигара. Крепость: 40%.

Даниель Бужу ХО №27 Гранд Шампань

Коньяк теплого янтарного цвета со сложным ароматом с древесными и пряными нотками, мощным гладким вкусом и долгим приятным послевкусием.

Великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.

Для истинных ценителей.

Легкая фильтрация перед розливом.

Выдерживается не менее 27 лет в бочках из лимузенского дуба.

Даниэль Бужу Симфони

Золотисто-медовый цвет.

Сложный аромат состоит из нот сухофруктов, корня имбиря, сухих грибов, корочки белого плесневого сыра, лесных орехов, золотистого изюма, сладких коричневых специй и черного перца.

Гармоничный, округлый вкус, оттенки сухофруктов и карамели. Долгое послевкусие.

Рекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива.

Даниель Бужу Экстра Гранд Шампань

Коньяк янтарного цвета с ароматом дыни и оттенком старого шарантского вина (рансьо).

Вкус фруктовый, долгий, сложный, округлый, с элегантным и мощным финалом.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.

Выдерживается не менее 35 лет в бочках из лимузенского дуба.

Легкая фильтрация перед розливом.

Даниэль Бужу ХО

В аромате мускатный орех, гвоздика, корица, ваниль, чернослив.

Насыщенный, мягкий вкус.

К коньяку подойдут сигара, дичь, десерты, выпечка. 

Создан из коньячных дистиллятов с выдержкой не менее 25 лет в бочках из лимузинского дуба.

Произведен из винограда сорта Уни Блан, выращенного в регионе Гран Шампань, Франция.

Коньяк не содержит карамели и сахарного сиропа.

Даниэль Бужу Селексьон Спесиаль

Цветочный аромат с дубовыми нотами, оттенками ванили и пряностей.

Мягкий, приятный вкус.

Коньяк превосходен как дижестив и в коктейлях.

Выдержан 5 лет в бочках из лимузенского дуба.

Мараншевиль ХО Гранд Шампань

Французский коньяк янтарного цвета.

Очень яркий и богатый аромат с доминантой цветочных ароматов – белые цветы, фиалка, разнотравье, флер д’оранж. Дополняют практически неисчерпаемый букет спелые фрукты и орехово-пряные ароматы - груша, абрикос, инжир, обилие цитрусовых цукатов, а на финише весь букет рансио – дуб, горький шоколад, грибы, кожа, мускатный орех и табак.

Насыщенный, древесно-фруктовый вкус с пряными нотами. Бальзамические ноты переплетаются с экзотическими фруктами, цитрусовыми и большим количеством согревающих «зимних» специй для глинтвейна – корица, имбирь, черный перец, мускатный орех, гвоздика. На финише проступают нюансы ванили, меда, жареных орехов, табака и шоколада.

Превосходный дижестив. С коньяком сочетаются несладкие десерты, кофе, сигара.

До Блэк

Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками.

Аромат наполнен цветочными ароматами ириса, жимолости и цветов апельсина.

Во вкусе прослеживаются тона кураги, засахаренных фруктов. Маслянистое сложное долгое послевкусие.

Выдерживается от 10 до 25 лет в бочках из лимузенского дуба.

До ХО

Коньяк темно-янтарного цвета с нюансами красного дерева.

Изящный сложный аромат сочетается с богатым вкусом, в котором деликатные тона дуба дополнены утонченными оттенками жасмина, фиалки, чернослива и корицы.

Маслянистое гладкое послевкусие.

Выдержан не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба.

Дюпюи Экстра

Коньяк янтарного цвета.

Потрясающий арома с оттенками сухофруктов, орехов, сухих цветов, ванили и благородные тона рансьо.

Непередаваемый вкус с тонами горького шоколада, подвяленного винограда, хюмидора и табачного листа.

Прекрасный дижестив. Сочетается с хорошей сигарой.

Pierre Ferrand Sélection des Anges

Медно-золотистый. цвет.

В тонком аромате ощущаются тона изюма, меда, ванили, абрикоса и свежего табака с элегантными цветочными нотами розы и жасмина.

У коньяка изысканный, гармоничный, обволакивающий вкус с тонкими древесными и пряными нотами, такими как перец, дуб, мускатный орех, карри и имбирь. Вкус эволюционирует и становится очень сложным, фруктовым, с тонами ананаса, кокоса, хурмы и миндаля.

Коньяк подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с чашечкой кофе или сигарой.

Леопольд Гурмель Аж дез Эпис 20 карат

Обильные пряно-перечные ароматы, богатая обволакивающая глубина вкуса. вкус насыщенный, заканчивающийся нотами гвоздики и имбиря.

Леопольд Гурмель Аж де Флер 15 карат

Бархатистая мягкость раскрывается ароматами ванили. вкус теплый, насыщенный, шелковистый на языке, с продолжительным послевкусием с оттенками липы и жимолости.

Леро ХО

Только лучшие коньячные спирты, подвергавшиеся длительному процессу старения в дубовых бочках, удостаиваются чести войти в состав этого выдержанного, чрезвычайно элегантного коньяка. Так формируется его благородный темный цвет с оттенками натурального янтаря, пряный аромат с тонами поджаренного хлеба и миндаля, сдобренный нотой танинов.

Шато де Монтифо 30 лет, деревянная коробка

​30-летний коньяк «Шато де Монтифо» медного цвета обладает ароматом пряностей и орехов. Вкус мягкий, округлый с яркими нотками раньсьо.

Шато де Монтифо 20 лет, деревянная коробка

Коньяк янтарного цвета с золотистым отливом изготовлен из коньячных спиртов с минимальным возрастом 20 лет. Коньяк обладает ароматом липовых цветов, кураги, чернослива в шоколаде. Вкус мягкий с нотками специй, ванили и лесных орехов.

Шато де Монтифо 20 лет

Коньяк янтарного цвета с золотистым отливом изготовлен из коньячных спиртов с минимальным возрастом 20 лет. Аромат липовых цветов, кураги, чернослива в шоколаде. Вкус мягкий с нотками специй, ванили и лесных орехов.

Тессерон ХО Пасьон,

золотисто-янтарный цвет.

Цветочный, с легким оттенком меда и сладких тропических фруктов, а также грецкого ореха.

Мягкий, обволакивающий, раскрывающийся нотами черного перца, солодки, зерновых, карамели, орехов и какао, переходящими в долгое послевкусие.

Прекрасно пьется в чистом виде. Хорошо подходит к сигарам (Гватемала) и горькому шоколаду (от 70% какао).

Дарроз Ле Гран Ассамбляж 40 Ан д’Аж

Насыщенный янтарный цвет с оттенком охры.

В аромате раскрываются тона сухофруктов, карамелизованных фруктов, рансьо.

Зрелый, комплексный и мягкий во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

Прекрасный комплексный дижестив.

Выдерживается длительное время в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 40 лет.

Дарроз Ле Гран Ассамбляж 30 Ан д’Аж Графин

Глубокий янтарный цвет с оттенком охры.

В аромате раскрываются тона сухофруктов, карамелизованных фруктов, рансьо, пряностей.

Зрелый, комплексный и мягкий во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

Прекрасный комплексный дижестив.

Выдерживается длительное время в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 30 лет.

Дарроз Ле Гран Ассамбляж 30 Ан д’Аж

Глубокий янтарный цвет с оттенком охры.

В аромате раскрываются тона сухофруктов, карамелизованных фруктов, пряностей.

Зрелый, комплексный и мягкий во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

Прекрасный комплексный дижестив.

Выдерживается длительное время в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 30 лет.

Дарроз Ле Гран Ассамбляж 30 Ан д’Аж

Глубокий янтарный цвет с оттенком охры.

В аромате раскрываются тона сухофруктов, карамелизованных фруктов, рансьо, пряностей.

Зрелый, комплексный и мягкий во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

Прекрасный комплексный дижестив.

Выдерживается длительное время в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 30 лет.

Дарроз Ле Гран Ассамбляж 20 Ан д’Аж Графин

Насыщенный янтарный цвет с золотым блеском.

В аромате развитые фруктовые и пряные ноты.

Зрелый, комплексный и мягкий во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

Прекрасный комплексный дижестив.

Выдерживается длительное время в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 20 лет.

Раньо Сабурэн Гран Шампань 1 Крю № 35 Фонвьей в подарочной коробке

Коньяк благородного цвета красного дерева. Букет сложный с нотками засахаренных фруктов, лакрицы и липы. Вкус: сложный и утончённый рансьо (rancio charentais*), отличающий старые коньяки. Сбалансированное сочетание 3 сортов винограда придаёт вкусу невероятное очарование.

Прекрасный дижестив.

Раньо Сабурэн Гран Шампань 1 Крю № 25 ХО в подарочной коробке

Коньяк насыщенного янтарно-золотого цвета. Букет насыщенный, на фоне многочисленных фруктовых тонов выделяются нотки ванили. Вкус округлый и мягкий, с приятным длительным послевкусием.

Прекрасный дижестив.

Гленфиддик 21 год

Виски янтарно-золотого цвета.

Сладкий аромат зрелых фруктов, с нотками карамели.

Изысканный, богатый и мягкий вкус с нотками дыма, лайма, специй и ирисной сладостью.

Теплое, очень долгое послевкусие.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Акентошан 21 год

Не только тройная дистилляция, но и продолжительная выдержка полученных таким способом спиртов в бурбонных и хересных бочках подарила этому прекрасному виски характерную гамму оттенков, а также особую мягкость и нежность. Элегантный, изящный аромат напитка включает в себя оттенки крыжовника, меда и ванили, сдобренные дубовыми тонами.

Дартигалон Ба Арманьяк 1974

Медно-золотистый арманьяк с богатым ароматом, в котором ощущаются нотки специй, белых цветов, грецких орехов и благородный тон рансьо.

Шелковистые танины наделяют вкус устойчивостью и удивительной для винтажа такого возраста свежестью.

Дартигалон Ба Арманьяк 1979

Обладает темно-янтарным цветом, сложным ароматом с оттенками сухофруктов, шоколада и орехов.

Дарроз Уник Коллексьон Миллезим

Золотистый цвет с красивым янтарным оттенком.

В аромате преобладают фруктовые ноты, курага, инжир, айва и слива, которые позднее сменяются оттенками ванили, меда, имбирного пряника.

Яркий и плотный во вкусе с длительным фруктовым послевкусием.

Классический арманьяк, богатый и сбалансированный.

Прекрасен в качестве дижестива.

Винент Латеррад 1982

Подчеркнутая индивидуальность этого арманьяка выражена в округлом, комплексном и богатом вкусе.

В длительном и сложном послевкусии отражается вся изящность благородного напитка.

Дартигалон Ба Арманьяк 1991

Арманьяк обладает глубоким янтарным цветом и очень оригинальным ароматом с нотками кофе, ванили и кондитерских изделий.

Вкус отлично сбалансированный, с выразительными оттенками сухофруктов и сандалового дерева.

Дартигалон Ба Арманьяк 1995

Арманьяк блестящего золотистого цвета с богатым ароматом, в котором выделяются нюансы обожженной дубовой бочки, лакрицы и кондитерских изделий.

Во вкусе идеальный баланс между танинами и фруктовыми оттенками, в послевкусии чувствуется нотка айвового желе.

Эксплорейшнз Балблэр Каск №800130 10 Лет

Блестящий, насыщенный янтарный цвет.

В комплексном букете присутствуют ноты солода, красных фруктов, шоколада, белого перца.

Плотный, довольно выраженный вкус с яркими тональностями солода и пряностей дополняется приятной фруктовостью, ощущается легкое дымное присутствие.

Продолжительный мягкий финиш с интонациями имбиря, белого перца и цитрусовой цедры.

Отличный дижестив. Комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.

Спирты дистиллированы на винокурне Балблэр 17 октября 2011 года. Бочка из-под Олоросо под номером 800130 была выкуплена компанией Сингл Каск. 14 февраля 2022 года после 10-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 57.1 градусов. Количество бутылок ограниченное - 250.