18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 495 683-47-35
Заказать звонок
0
0 товаров
0,7 л
6.150
В корзину
Коньяк Daniel Bouju Selection Speciale
Даниэль Бужу Селексьон Спесиаль
Арт.: 21974
Французский коньяк.
Аромат цветочный с дубовыми нотами, оттенками ванили и пряностей.
Вкус мягкий, приятный.
Гастрономические сочетания как дижестив, в коктейлях.
Крепость 40%.
0,7 л
6.940
В корзину
Коньяк Daniel Bouju Napoleon
Даниель Бужу Наполеон
Похожие товары
Арт.: 23103
Французский коньяк.
Аромат фруктовый, пряный.
Вкус сложный, мощный с долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания как дижестив, с шоколадом или сигарой, в чистом виде или со льдом.
Крепость 40%.
0,7 л
7.560
В корзину
Коньяк Daniel Bouju VSOP
Даниель Бужу ВСОП
Похожие товары
Арт.: 21592
Французский коньяк.
Выдержка VSOP.
Аромат пряности, ваниль.
Вкус сложный, мощный, с нотами ванили.
Гастрономические сочетания в чистом виде, дижестив, коктейли.
Крепость 40%.
0,7 л
8.120
В корзину
Коньяк Daniel Bouju Empereur XO
Даниель Бужу Империор
Похожие товары
Арт.: 21971
Французский коньяк.
Выдержка XO.
Аромат чернослив, ваниль, гвоздика, корица, мускатные орехи.
Вкус долгий, сложный, округлый.
Гастрономические сочетания шоколадный десерт, прекрасный дижестив, сигара, дичь.
Крепость 40%.
0,7 л
10.650
В корзину
Коньяк Daniel Bouju Extra
Даниель Бужу Экстра
Похожие товары
Арт.: 21964
Французский коньяк.
Аромат мягкие ноты Rancio Charentais.
Вкус фруктовый, долгий, сложный, округлый, с элегантным и мощным финалом.
Гастрономические сочетания в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.
Крепость 40%.
0,7 л
13.130
В корзину
Коньяк Daniel Bouju ХО №27
Даниэль Бужу ХО
Похожие товары
Арт.: 21969
Французский коньяк.
Аромат сильный и нежный, с нотами мускатного ореха, гвоздики, корицы, ванили и чернослива.
Вкус ярко выраженный рансьо.
Гастрономические сочетания как аперитив, дижестив, с сигарой.
Крепость 40%.
0,7 л
14.070
В корзину
Коньяк Daniel Bouju Symphonie
Даниэль Бужу Симфони
Похожие товары
Арт.: 21972
Французский коньяк.
Аромат округлый с оттенками рансьо.
Вкус сложный, с танинами и оттенками фруктов и пряностей.
Гастрономические сочетания сигара, фрукты.
Крепость 40%.
0,7 л
15.970
В корзину
Коньяк Daniel Bouju Tres Vieux
Даниель Бужу Тре Вье
Похожие товары
Арт.: 21963
Французский коньяк.
Французский коньяк.
Аромат сильные ароматы Rancio Charentais с оттенками дерева и пряностей.
Вкус округлый, гладкий, с медовыми оттенками и крайне долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.
Крепость 40%.
0,7 л
20.920
В корзину
Коньяк Daniel Bouju Brut de Fut
Даниель Бужу Брют Де Фут
Похожие товары
Арт.: 23104
Французский коньяк.
Аромат богатые ароматы Rancio Charentais.
Вкус нежный, округлый, мягкий.
Гастрономические сочетания в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.
Крепость 50%.
0,7 л
32.450
В корзину
Коньяк Daniel Bouju Divinessence
Даниель Бужу Дивинесанс
Похожие товары
Арт.: 23105
Французский коньяк.
Аромат мягкие ноты Rancio Charentais.
Вкус фруктовый долгий, сложный, округлый с элегантным и мощным финалом.
Гастрономические сочетания в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк Daniel Bouju Imperium
Даниель Бужу Империум
Похожие товары
Арт.: 22657
Французский коньяк.
Аромат ярко выраженный Rancio Charentais с нотками дерева и пряностей.
Вкус округлый, гладкий, с медовыми оттенками и очень долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк Daniel Bouju Reserve Familiale в деревянной коробке
Даниель Бужу Резерв Фамилиаль
Похожие товары
Арт.: 22658
Французский коньяк.
Аромат пьянящий, шелковистый, свежий, слоистый аромат коньяка раскрывается нотами меда, инжира, сливы и экзотических фруктов, а так же дуба и рансьо.
Вкус сочетает в себе оттенки сухофруктов, кофе мокко и какао, ароматы кожи, мускатного ореха и специй. Стойкое послевкусие наполнено нюансами мармелада.
Выдержка 80 лет.
Крепость 42%.
0,7 л
14.820
В корзину
Коньяк Daniel Bouju Royal
Даниель Бужу Роял
Похожие товары
Арт.: 21973
Французский коньяк.
Аромат мед, фиалка.
Вкус округлый, гладкий, с медовыми оттенками.
Гастрономические сочетания кофе, прекрасный дижестив, сигара.
Крепость 60%.
Коньяки «Daniel Bouju» (Даниэль Бужу) известны своими великолепными букетами и богатыми вкусами. Их производство зародилось в 1805 году в сердце Гран-Шампани - небольшой коммуне Сен-Прёй региона Шарант.

В коньяки «Даниэль Бужу» никогда не добавляется карамель и сахар: свой цвет коньяк получает исключительно за счет дубильных веществ древесины. «Долю ангелов» в коньяке восполняют только с помощью спиртов того же возраста.

Фильтрацию коньяки «Daniel Bouju» не проходят, хотя иногда одна легкая фильтрация допускается. При этом для сохранения «сердца», как тут говорят, напитка никогда не применяется холодная фильтрация.

Благодаря этому, а также традиционным методам перегонки в небольших кубах получаются истинные коньяки Гранд-Шампани. Зрелые коньяки «Daniel Bouju» не обладают агрессивностью во вкусе, они мягкие и в то же время достаточно сложные.

Для коньяков «Даниель Бужу» используется виноград сорта Уни Блан, возделываемый на 25 гектарах собственных виноградников, из которого получается белое вино крепостью 8% с довольно высокой кислотностью, необходимой для получения превосходного мягкого коньяка. Первые годы коньяки «Daniel Bouju» зреют в новых бочках из лимузенского дуба, затем - в старых бочках, а позже - в небольших бочках объемом 80-90 гектолитров.

После завершения ферментации белое вино отправляется на перегонку, которая проводится всю зиму с использованием шарантских перегонных кубов объемом 16,5 гектолитров, напоминающих по форме луковицы и нагреваемые с помощью открытого огня.

Нефильтрованное вино вместе с осадком заливается в куб, где оно закипает. Алкогольные пары высвобождаются и собираются в верхней части куба, а после попадают в змеевик. При контакте с охладителем формируется спирт-сырец, который затем возвращается в куб для второй перегонки - чрезвычайно деликатной и требующей постоянного внимания.

Естественно, прежде всего нужно избавиться от «головы» и «хвоста» и оставить «тело» или «сердце», как называют его в «Daniel Bouju», - винный спирт, содержащий все ингридиенты, которые дарят коньяку его букет и неповторимые ароматы.

Весь процесс перегонки осуществляется крайне осторожно и заботливо под постоянным надзором сотрудников «Daniel Bouju», что вместе с уважительным отношением к традиционному методу производства и навыкам, передающимся из поколения в поколение, приводит к появлению на свет неповторимого коньяка «Даниэль Бужу» с утонченным букетом.

В нашем бутике можно купить коньяки «Daniel Bouju» от самых простых до очень редких.

Франсуа Бужу: коньяк – это возможность отдохнуть и помечтать
«Даниэль Бужу» – маленькое семейное предприятие в Гранд Шампани. Его продукция отличается аристократизмом и богатством аромата и вкуса. Эту марку стоит поместить в начало списка must taste настоящего ценителя изысканных крепких спиртных напитков. В нашей коллекции «коньячных» интервью появилось еще одно: о жизни в Коньяке и о коньяке в своей жизни нам рассказал нынешний владелец хозяйства Daniel Bouju Франсуа Бужу.
Винный бутик «Винела», 2004-2016
Интересное
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!