18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 495 683-47-35
Заказать звонок
0
0 товаров
0,7 л
2.620
В корзину
Граппа Bertagnolli Grappino Oro
Бертаньоли Граппино Оро
Похожие товары
Арт.: 21946
Итальянская граппа соломенного цвета.
Сорта винограда шардоне, терольдего.
Аромат легкие оттенки ванили.
Вкус гладкий, гармоничный, маслянистый, бодрящий и сбалансированный.
Гастрономические сочетания дижестив.
Крепость 40%.
0,7 л
3.520
В корзину
Граппа Bertagnolli Grappa di Moscato
Граппа Бертаньолли Граппа Ди Москато
Арт.: 21948
Итальянская граппа.
Сорта винограда мускат.
Аромат интенсивный виноградный.
Вкус элегантный, гармоничный.
Гастрономические сочетания превосходный дижестив.
Крепость 42%.
0,5 л
5.430
В корзину
Граппа Di Amarone Bosan Cesari
Ди Амароне Босан Чезари
Арт.: 23200
Итальянская граппа.
Сорта винограда молинара, рондинелла, корвина.
Аромат классического Амароне делла Вальполичелла: ноты сухофруктов, трав и пряностей.
Вкус элегантный с идеальным органолептическим балансом.
Гастрономические сочетания превосходный дижестив.
Крепость 45%.
0,7 л
11.470
В корзину
Бертаньолли Acquavite Di Vino Moscato Rosa
Бертаньоли Аквавит Ди Вино Москато Роса
Похожие товары
Арт.: 21945
Итальянская граппа красивого янтарного цвета.
Крепость 40%.
Аромат интенсивный, приправленный ванилью.
Вкус сильный, интенсивный, фруктовый, с оттенками ванили и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания в качестве дижестива.
0,5 л
1.020
В корзину
Граппа Aquavite Barrique Bellavite
Аквавите Барик Беллавита
Похожие товары
Арт.: 22612
Итальянская граппа.
Аромат утонченные ноты ванили и шоколада с полутонами специй и какао.
Вкус сбалансированное сочетание сладковатых нот с дубовой доминантой.
Крепость 40%.
0,7 л
3.680
В корзину
Граппа Pilzer
Пилцер
Похожие товары
Арт.: 26585
Итальянская граппа кристально чистого цвета.
Аромат легких букет цветочных ароматов.
Вкус традиционный.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив.
Крепость 40%.
0,7 л
4.520
В корзину
Граппа Pilzer Grappa di Moscato Giallo
Пилцер Граппа ди Москато Джалло
Похожие товары
Арт.: 26586
Итальянская граппа кристально чистого цвета.
Аромат насыщенный сладковатый мускатный с пряными оттенками.
Вкус мягкий, обворожительный с продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив.
Крепость 40%.
0,7 л
4.730
В корзину
Граппа Pilzer Acquavite di Pere Williams
Пилцер Аквавит ди Пере Вильямс (груша Вильямс)
Похожие товары
Арт.: 26587
Итальянская граппа (аквавит) кристально прозрачного цвета.
Аромат яркий аромат спелой груши «Вильямс».
Вкус мягкий, грушевый, с длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив.
Крепость 40%.
0,7 л
5.460
В корзину
Граппа Pilzer Acquavite di Albicocche
Пилцер Аквавит ди Альбикокке (абрикос)
Похожие товары
Арт.: 26588
Итальянская граппа (аквавит) кристально прозрачного цвета.
Аромат яркий насыщенный аромат абрикоса.
Вкус тонкий, повторяющий аромат.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив.
Крепость 40%.
0,7 л
6.620
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino 8 anni
Кантина Привата Боккино 8 лет
Арт.: 26411
Итальянская граппа.
Выдержка 8 лет.
Сорта винограда жмых Небиолло, Москато д’Асти.
Аромат гвоздика, корица, орех, ромашка, мед.
Вкус полностью структурированный, охватывающий, длительный, с нотками корицы, гвоздики и сосновой смолы.
Крепость 45%.
0,7 л
8.830
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino 12 anni
Кантина Привата Боккино 12 лет
Арт.: 26412
Итальянская граппа.
Выдержка 12 лет.
Сорта винограда жмых Небиолло, Москато д’Асти.
Аромат лакрица, мед, консервированные фрукты.
Вкус благородный, терпкий, с нотками меда, тушеных яблок и груш, миндаля и рожкового дерева.
Крепость 45%.
0,7 л
11.040
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino 18 Anni
Кантина Привата Боккино 18 лет
Арт.: 26413
Итальянская граппа.
Выдержка 18 лет.
Сорта винограда мускат, неббиоло.
Аромат фруктовые ноты, мед, лакрица.
Вкус объемный, с тонами корицы, ванильными и нотками ромашки.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив.
Крепость 45%.
0,7 л
11.040
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino Moscato Sauternes Cask Finish
Кантина Привата Боккино Москато Сотерн Каск Финиш
Похожие товары
Арт.: 26415
Итальянская граппа.
Сорта винограда жмых Москато д’Асти.
Аромат ноты ванили, сушеных абрикосов и жасмина.
Вкус мягкий, структурированный, длительный, элегантный.
Крепость 42%.
0,7 л
11.040
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino Nebbiolo da Barbaresco Barbaresco Cask Finish
Кантина Привата Боккино Неббиоло да Барбареско Барбареско Каск Финиш
Похожие товары
Арт.: 26416
Итальянская граппа.
Сорта винограда жмых Неббиоло.
Аромат интенсивный, сильный, богатый, с нотками фруктов и пряностей.
Вкус трепетный, теплый, с преобладанием вишни и ванили и нотами шоколада.
Крепость 42%.
0,7 л
11.040
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino Nebbiolo da Barolo Barolo Cask Finish
Кантина Привата Боккино Неббиоло да Бароло Бароло Каск Финиш
Похожие товары
Арт.: 26417
Итальянская граппа.
Сорта винограда жмых Неббиоло.
Аромат фрукты, цветы и пряности, ноты апельсинового цуката, чернослива и белых цветов (жасмина и ириса).
Вкус элегантный с нотами корицы и фундука.
Крепость 42%.
0,7 л
17.680
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino 21 anni
Кантина Привата Боккино 21 год
Арт.: 26414
Итальянская граппа.
Выдержка 21 год.
Сорта винограда жмых Небиолло, Москато д’Асти.
Аромат корица, табаско, изюм, сушеные фрукты.
Вкус мед, пион, вишня морель, ромашка.
Крепость 45%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Граппа Bottega Fume
Боттега Фуме
Похожие товары
Арт.: 22615
Итальянская граппа.
Аромат тона засахаренных фруктов с нотками ванили и специй.
Вкус утонченный сбалансированный.
Крепость 38%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Граппа Alexander в мешке в подарочной упаковке
Александр
Похожие товары
Арт.: 22614
Итальянская граппа.
Аромат яркие ноты свежих фруктов и винограда.
Вкус насыщенный, тягучий.
Крепость 38%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Граппа Bertagnolli Grappino Bianco
Бертаньоли Граппина Бианка
Похожие товары
Арт.: 21947
Итальянская граппа прозрачного цвета с яркими бликами.
Сорта винограда шардоне, терольдего.
Аромат гармоничный, приятный и очень интенсивный.
Вкус насыщенный, гармоничный, с легкими фруктовыми оттенками.
Гастрономические сочетания превосходный дижестив.
Крепость 40%.
Граппа – итальянский крепкий алкогольный напиток, который производится на основе виноградных выжимок. Крепость граппы обычно составляет 35-60%.

Граппа имеет названных братьев и сестер во многих странах – это персидский арах, испанский орухо, грузинская чача, греческий ципуро, португальский багасейра, болгарская ракия, сербо-хорватская лоза, румынская, македонская и албанская ракия.

Граппу производят с применением метода дистилляции.  Процесс дистилляции известен человечеству с первых веков нашей эры, а дистилляция спирта применяется с XII века. Существует легенда о том, что в городе Бассано-дель-Граппа римским солдатом была впервые дистиллирована граппа в перегонном кубе, вывезенном из завоеванного древнего Египта. Но это только красивая легенда. В XVI веке н.э. иезуиты в Испании, Германии, Италии занимались изучением и описанием методов производства вина, бренди, граппы. Использование воды для охлаждения в перегонной системе позволило увеличить объем получаемого продукта.

Модернизация производственного процесса получения граппы произошла сравнительно недавно, в конце 70-х годов прошлого века. Первоначально применяемый прямой нагрев пламенем сменился нагревом на водяной бане, что улучшило качество получаемого спирта. Современные технологии применяют перегонку под вакуумом.

Качество граппы повышается если применяется сырье сортового винограда. Хорошие результаты дает выдержка спиртов в бочках. Чаще всего используются дубовые бочки, реже – бочки из других пород дерева (акация, ясень, вишня), что позволяет улучшать вкусовые качества напитка.

Название «Граппа» является признанным в Европейском Союзе. При производстве граппы должны быть соблюдены следующие требования.

Использование в производстве кожицы, мякоти виноградных ягод, виноградных косточек, частей плодоножек, т.е. виноградного жмыха, позволило использовать то, что оставалось после выжимки виноградного сока и не шло в производство вина и бренди. Выполнения этого условия исключает в настоящее время использование чистого виноградного сока, из которого готовят замечательные вина.

Исключение воды из процессов дистилляции влечет за собой проведение дистилляции на водяной бане, чтобы исключить возможность горения жмыха. Вторым положительным моментом является то, что такая дистилляция позволяет максимально удалить пары метанола, являющиеся токсичными.

Итальянские виноделы обязаны продавать остающийся у них виноградный жмых производителям граппы.

Традиционно и в большинстве случаев сейчас граппа – это несостаренный дистиллят. Но в последнее время становится более распространенным производство выдержанной граппы.  Теперь граппа может иметь цвет от желтого до оттенков красно-коричневого цвета.  Различают молодую граппу, граппу выдержанную в бочках с кондиционером, ароматическую граппу и граппу ароматизированную.

Граппа в Италии – это, прежде всего, дижестив. Она завершает трапезу и помогает организму в переваривании пищи. Граппа также может быть добавлена в кофе.

Купить итальянскую граппу в Москве можно в нашем винном бутике «Винела». Цены на граппу указаны на сайте.

Винный бутик «Винела», 2004-2016
Интересное
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!