Внимание! В связи с резкими изменениями курса национальной валюты цены некоторых товаров на сайте обновляются несвоевременно. Звоните!

Шотландский виски

Показать сначала: популярные; дешевые; дорогие
  • Виски "Виски Glenrothes Alba Reserve"
Гленротс Альба Резерв
6.600 р.
0,7 л
Артикул: 25940
Односолодовый шотландский виски.
Выдержка 8 лет.
Аромат крем-брюле, ваниль, кокос, цветы.
Вкус сочный, мягкий, с нотами крем-брюле, ягод и фруктов.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Glenrothes Select Reserve"
Гленротс Селект Резерв
3.860 р.
0,7 л
Артикул: 25939
Шотландский односолодовый виски.
Выдержка 8 лет.
Аромат апельсиновая цедра, слива, кокос, ваниль, дуб.
Вкус насыщенный солод, средняя сладость, ваниль и апельсиновая цедра.
Крепость 43%.
  • Виски "Виски Dewars White Label"
Дьюарс Вайт Лэйбл
1.380 р.
0,7 л
2.060 р.
1 л
Артикул: 30341
Шотландский виски.
Аромат дымные ноты, вереск.
Вкус сочный, сладковато-пряный вкус виски, с характерным чистым сухим послевкусием.
Гастрономические сочетания в чистом виде, коктейли.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Ancient Clan"
Эйншент Клан
864 р.
0,5 л
1.150 р.
0,7 л
1.580 р.
1 л
Артикул: 23199
Шотландский виски.
Аромат свежескошенная трава, груша, свежая мята.
Вкус фруктовый сад, сахар, карамель, солодовый ячмень.
Гастрономические сочетания в чистом виде, в коктейлях.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Glenrothes Vintage Reserve 8 Years в подарочной упаковке"
Гленротс Винтаж Резерв 8 лет
2.840 р.
0,7 л
Артикул: 30713
Шотландский виски.
Выдержка 8 лет.
Аромат мед, цитрусовые, красные фрукты.
Вкус очень мягкий шелковистый, с доминирующими красными фруктами, ягодами и сливочным послевкусием.
Гастрономические сочетания со льдом, в чистом виде.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Dewars White Label"
Дьюарс Вайт Лэйбл
1.520 р.
0,75 л
Артикул: 30362
Шотландский виски.
Аромат вереск, сладковатый, дымные ноты.
Вкус сочный, сладковато-пряный, с характерным чистым сухим послевкусием.
Гастрономические сочетания коктейли, со льдом, в чистом виде.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Compass Box Orangerie"
Компасс Бокс Оранжери
3.200 р.
0,7 л
Артикул: 23264
Шотландский виски, настоянный на апельсиновых корках.
Аромат свежая апельсиновая корка с нотами пряностей.
Вкус мягкий с оттенками ванили, кассии и гвоздики.
Гастрономические сочетания с темным шоколадом, в составе коктейлей, со льдом.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Bowmore Legend"
Боумор Легенд
2.560 р.
0,7 л
Артикул: 22080
Шотландский виски.
Аромат морская свежесть, торф, дымные ноты.
Вкус мягкий и дымный, ярко чувствуется лимон и ощущаются нотки меда, с полным, теплым послевкусием.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив, кофе, фруктовые десерты.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Dewars Signature"
Дьюарс Сигначер
21.670 р.
0,75 л
Артикул: 30368
Шотландский виски.
Аромат ваниль, мед, яблоко, свежий виноград, ириски, фруктовые ноты.
Вкус мягкий, округлый, с кремовой текстурой, продолжительное полное послевкусие.
Гастрономические сочетания в чистом виде.
Крепость 43%.
  • Виски "Виски Dewars Founders Reserve 18 Years Old"
Дьюарс Фаундерс Резерв 18 лет
7.200 р.
0,75 л
Артикул: 30365
Шотландский виски.
Выдержка 18 лет.
Аромат цветы, апельсиновая цедра, свежие фрукты, сандаловое дерево.
Вкус прекрасно сбалансированный, с оттенками ягод и нюансами поджаренного ячменя, послевкусие долгое, пикантное, с оттенками дуба.
Гастрономические сочетания в чистом виде.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Glenrothes Sherry Cask Reserve"
Гленротс Шерри Каск Резерв
4.220 р.
0,7 л
Артикул: 25941
Шотландский односолодовый виски.
Аромат груша, имбирь, ваниль, вишневый пирог, апельсиновая цедра.
Вкус пряный дуб и крем-брюле.
Выдержка 8 лет.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски The Ileach"
Зэ Ила
3.620 р.
0,7 л
Артикул: 30195
Шотландский виски.
Аромат сера, грейпфрут, йодистые ноты, груша, дымные ноты.
Вкус сложный, послевкусие длительное, с нюансами соли и приятной дубовой горчинкой.
Гастрономические сочетания сигара, прекрасный дижестив.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Highland Park 18 Year Old"
Хайлэнд Парк 18 лет
9.500 р.
0,7 л
Артикул: 30241
Шотландский виски.
Выдержка 18 лет.
Аромат дуб, мед, торфяной оттенок.
Вкус округлый, маслянистый, слегка солоноватый, с тонами сосновых орешков, меда, корицы и имбиря, послевкусие сухое, пряное.
Гастрономические сочетания со льдом, в чистом виде.
Крепость 43%.
  • Виски "Виски Highland Park 15 Year Old"
Хайлэнд Парк 15 лет
5.680 р.
0,7 л
Артикул: 30239
Шотландский виски.
Выдержка 15 лет.
Аромат минеральные оттенки, шоколад, орех.
Вкус полный, мягкий, первое ощущение ванильно-сливочной сладости плавно перетекает в продолжительное сухое послевкусие.
Гастрономические сочетания со льдом, в чистом виде.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Macallan Masters Edition"
Макаллан Мастерс Эдишн
7.290 р.
0,7 л
Артикул: 30254
Шотландский виски.
Аромат лимон, ирис, кокос, специи, сухофрукты, шоколад.
Вкус гармоничный, с нежными нотками свежих фруктов и ванили, послевкусие продолжительное.
Гастрономические сочетания сильно охлажденный, со льдом, в чистом виде.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Macallan Fine Oak 21 Years Old"
Макаллан Файн Ок 21 год
23.170 р.
0,7 л
Артикул: 30237
Шотландский виски.
Выдержка 21 год.
Аромат спелые фрукты, ваниль.
Вкус богатый, мягкий, пряный, с нотами апельсина и торфа, длительное послевкусие с нотками дыма.
Гастрономические сочетания в чистом виде.
Крепость 43%.
  • Виски "Виски Compass Box Hedonism 14-29 лет"
Компасс Бокс Гедонизм
8.120 р.
0,7 л
Артикул: 23277
Шотландский зерновой виски.
Аромат сладковатый, зерновой.
Вкус шелковистый, сладкий, с богатыми оттенками ванильного крема, ириса и кокоса.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с сигарой, как аперитив.
Крепость 43%.
  • Виски "Виски Compass Box Oak Cross 10-12 лет"
Компасс Бокс Оук Кросс
3.620 р.
0,7 л
Артикул: 23278
Шотландский виски.
Аромат сладковатый, фруктовый.
Вкус плотный, сбалансированный, фруктовый, ноты ванили, пряных, гвоздичных тонов.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с сырами, как аперитив зимой и как дижестив летом.
Крепость 43%.
  • Виски "Виски Macallan 25 Years Old"
Макаллан 25 лет
56.070 р.
0,7 л
Артикул: 30232
Шотландский виски.
Выдержка 25 лет.
Аромат дымные ноты, хересный, корица, цитрусовые.
Вкус насыщенный, с доминирующими терпкими нотками сухофруктов, специй и дымка, послевкусие устойчивое.
Гастрономические сочетания в чистом виде, коктейли.
Крепость 43%.
  • Виски "Виски Compass Box Peat Monster 10-16 лет"
Компасс Бокс Пит Мостр
3.830 р.
0,7 л
Артикул: 23279
Шотландский виски.
Аромат сладковато-цветочный и солоновато-дымный.
Вкус сложный и многослойный, с пряными дымными и фруктовыми нотами.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с голубыми сырами, как дижестив.
Крепость 46%.
  • Виски "Виски Glenmorangie The Lasanta 12 Years Old"
Гленморанджи Ласанта 12 лет
4.470 р.
0,7 л
Артикул: 30234
Шотландский виски.
Выдержка 12 лет.
Аромат мед, хересный.
Вкус сливочный, полнотелый, с приглушенными сладкими нотами и легким сухим послевкусием.
Гастрономические сочетания самостоятельный напиток, со льдом, прекрасный дижестив, аперитив.
Крепость 46%.
  • Виски "Виски Talisker 18 Years Old"
Талискер 18 лет
8.940 р.
0,7 л
Артикул: 30248
Шотландский виски.
Выдержка 18 лет.
Аромат ириски, дымные ноты, апельсиновая цедра, слива.
Вкус сладковатый, хорошо сбалансированный, с нотками дыма, смолы, ириса, с долгим, приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания устрицы, копченый лосось, в чистом виде.
Крепость 45,8%.
  • Виски "Виски Chivas Royal Salute 21 Years Old"
Чивас Роял Салют 21 год
15.260 р.
0,7 л
Артикул: 30200
Шотландский виски.
Выдержка 21 год.
Аромат дымные ноты, цветы, фруктовые ноты.
Вкус глубокий, сладкий, с ореховыми и дымными нотками, полным телом и долгим, теплым и приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Laphroaig Malt 18 Years Old"
Лафройг Молт 18 лет
8.910 р.
0,7 л
Артикул: 30285
Шотландский виски.
Выдержка 18 лет.
Аромат травы, мед, ваниль, цитрусовые, фруктовые ноты, карамель.
Вкус интенсивный и глубокий, исключительно сбалансированный и теплый, послевкусие насыщенное, долгое, с роскошной сливочной гладкостью.
Гастрономические сочетания сигара, в чистом виде.
Крепость 48%.
  • Виски "Виски Aberfeldy 21 Years Old"
Аберфелди 21 год
24.890 р.
0,75 л
Артикул: 30227
Шотландский виски.
Выдержка 21 год.
Аромат кокос, древесные ноты, сухофрукты, цветы, мед.
Вкус мягкий, с нотами сладкого верескового меда, апельсиновой цедры, нежных сливок, ванили и терпкого дуба, послевкусие длительное, сухое с пряными тонами.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив, со льдом, в чистом виде.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Dalmore 18 Years Old"
Далмор 18 лет
20.090 р.
0,7 л
Артикул: 30267
Шотландский виски.
Выдержка 18 лет.
Аромат миндаль, грецкие орехи, карамель, кишмиш, апельсиновая цедра.
Вкус сладкий, с оттенками изюма и специй, переплетающиеся с нотками шоколада и жареных кофейных зерен, богатое пряное послевкусие наполнено нотами корицы и мускатного ореха.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив, в чистом виде.
Крепость 43%.
  • Виски "Виски Glenandrew 10 Years"
Гленэндрю 10 лет
3.620 р.
0,7 л
Артикул: 30194
Шотландский виски.
Выдержка 10 лет.
Аромат яблочный пирог, заварной крем.
Вкус сладкий, с приятным пряным оттенком, послевкусие долгое и согревающее.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив, со льдом, в чистом виде.
Крепость 40%.
  • Виски "Виски Laphroaig Quarter Cask"
Лафройг Квотер Каск
5.000 р.
0,7 л
Артикул: 30308
Шотландский виски.
Аромат банан, кокос, торфяной оттенок.
Вкус насыщенный, глубокий, сложный, дымный, бархатистый, с очень долгим послевкусием с оттенками дыма и специй.
Гастрономические сочетания сигара, прекрасный дижестив.
Крепость 48%.
  • Виски "Виски Glenmorangie The Quinta Ruban 12 Years Old"
Гленморанджи Кинта Рубан 12 лет
4.810 р.
0,7 л
Артикул: 30250
Шотландский виски.
Выдержка 12 лет.
Аромат ментол, шоколад, ириски.
Вкус невероятно мягкий, обволакивающий.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив.
Крепость 46%.
  • Виски "Виски Isle Of Jura Origin 10 Years Old"
Айл Ов Джура Ориджин 10 лет
7.490 р.
0,7 л
Артикул: 30320
Шотландский виски.
Выдержка 10 лет.
Аромат дымные ноты, фруктовые ноты.
Вкус мягкий, строгий, но открывает тонкие ноты фруктов и специй.
Гастрономические сочетания фрукты, прекрасный дижестив.
Крепость 40%.
1
9
Шотландским виски (Scotch whisky) называется напиток, который производят в Шотландии, он относится к категории «название, законодательно закреплённое географически», и защищается актами Великобритании, ЕС и ВТО. Само слово «виски» происходит от гаэльского «uisge beatha», то есть «вода жизни». Точно неизвестно, как в Шотландии было начато производство виски. По одной из легенд, его завезли монахи-миссионеры из Ирландии, другая версия гласит, что навык был перенят у арабов во времена Крестовых походов. Первое письменное упоминание «uisge beatha» располагается в свитках Казначейства Шотландии 1494 года, а сокращенный вариант этого названия «uiskie», более приближенный к современному «виски», впервые был упомянут в похоронной книге в 1618 году. В 1505 году эксклюзивное право на дистилляцию было передано Гильдии хирургов и цирюльников Эдинбурга, так как «uisge beatha» зачастую использовалась как лекарство.

В XVII веке производство шотландского виски стало стремительно увеличиваться, в Парламент даже направлялись жалобы о том, что ячменя для виски используется так много, что его не хватает для питания. В XVII веке был впервые введен налог на шотландский виски, это было вызвано необходимостью пополнения казны. В 1725 году был введен налог на солод. Это вызвало проблемы в производстве виски в южной части Шотландии, легальным винокурам приходилось производить виски с меньшим содержанием солода, а, значит, худшего качества.

Этот же налог касался и Северной Шотландии, однако из-за малой населенности и труднодоступности данной области, соблюдение этого закона здесь часто игнорировалось, и производство виски, хотя и незаконное, продолжалось. В результате виски Южной Шотландии был грубым зерновым дистиллятом, который поступал в продажу в самой Шотландии и направлялся в Англию, а в Северной Шотландии производился виски высокого качества, который продавался и в Южной Шотландии, однако производство было незаконным.

Но в результате давления английских производителей, неудовлетворенных лидерством шотландского виски на рынке, Парламент все более и более ужесточал налоги на производство шотландского виски. Это не помогло решить проблемы, и в итоге налоги были снижены, была создана Королевская Комиссия, в 1822 году, был принят акт, который увеличивал наказание за нелицензионное производство шотландского виски.

В 1823 году Акцизная служба уменьшила пошлины и снизила ограничения экспорта виски в Англию. Это принесло результат, и к 1827 году употребление легального виски возросло в 3 раза.

В 1832 году был изобретен перегонный куб Коффи, что стало новым этапом в производстве виски, позволив снизить затраты. Однако в XIX веке возникли проблемы перепроизводства, что привело к созданию Компании винокуров в 1877 году. Однако к этому моменту ситуация в винокурении изменилась из-за создания смешанного (купажированного) шотландского виски, состоящего из разных видов зернового и односолодового виски для получения более легкого и насыщенного вкуса.

Период роста продаж виски в 1890-хх годах пришел период кризиса, вызванный Первой мировой войной и сухим законом в США. Лишь после Второй мировой войны в конце 1950-х годов продажи стали вновь увеличиваться, в следующее десятилетие открывались старые винокурни и строились новые. Рост рынка продажи шотландского виски приостановился в 1995 году, но несмотря на это шотландский виски является одним из самых популярных видов виски в мире.

Законодательно шотландский виски подразделяется на пять видов.

Односолодовый шотландский виски (“Single Malt Scotch Whisky”) - это тот виски, все производство которого, вплоть до розлива по бутылкам, происходит на одной винокурне, при использовании только воды и соложеного ячменя, без применения других зерновых, его дистилляция происходит особым образом в регламентированных медных перегонных кубах. Обычно дистилляция происходит дважды, только несколько винокурен проводят тройную дистилляцию.

Зерновой шотландский виски (“Single Grain Scotch Whisky”) также производится на одной винокурне из ячменного зерна, но при производстве возможно добавление других зерновых.

Купажированный шотландский виски (“Blended Scotch Whisky”) смешивается из односолодовых и зерновых шотландских виски, которые могли быть произведены на разных винокурнях.

Солодовый купажированный шотландский виски (“Blended Malt Scotch Whisky”) производится путем смешивания нескольких односолодовых виски, выпущенных разными винокурнями.

Зерновой купажированный шотландский виски (“Blended Grain Scotch Whisky”) создается из нескольких зерновых виски, произведенных разными винокурнями.

Процессы создания солодового и зернового шотландского виски схожи. Приготовление солодового виски начинается с подготовки солода. Ячмень замачивается, проращивается, сушится, над торфом или огнем, после чего перемалывается и разбавляется горячей водой, в результате чего получается сусло. Его охлаждают, смешивают с дрожжами и оставляют для процесса брожения на два дня, после чего отправляют на перегонку. Объемы и форма перегонных кубов различны и влияют на вкус конечного продукта. Получившийся спирт разбавляется водой и разливается по бочкам для созревания – минимальный срок три года, но обычный срок созревания для шотландского солодового виски – 8-15 лет.

Процесс создания зернового шотландского виски схож с созданием солодового за исключением нескольких различий. Основными компонентами являются кукуруза и несоложеный ячмень при небольшом добавлении других злаков. При перегонке зернового шотландского виски используется перегонные кубы Коффи непрерывного действия. Созревание зернового виски происходит быстрее, и обычно после трех лет виски уже используется, в основном, для купажирования.

На сайте указана цена на разные сорта шотландского виски, купить его можно в бутике в Москве.

 

Алкоголь
Цена
400
984300
Регион
Категория выдержки
Срок выдержки
Год
Производитель
Название
Тип блюда
Сертификация
Акция
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.