Кцамилла Совиньон Блан 2018 г/у
Небольшие участки с особым микроклиматом на вершине этого единственного виноградника образуют основу для этого выразительного посланника с большим потенциалом.
Цвет: интенсивный желтый цвет с зелеными бликами
Аромат: экзотический аромат с тонкими фруктовыми нотками в начале и сильным развитием с небольшим количеством воздуха, обладающий пикантностью
Вкус: округлый и долгий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью
Винификация: ферментируется и выдерживается в 2000-литровой дубовой бочке
Подача: 10 - 12 °С
Фрич Руппершталь Пино Нуар
Нежный рубиновый цвет.
Сочный аромат с нотами сладких пряных трав, шоколада с мятой, эвкалипта.
Очень сочный, богатый и вибрирующий вкус с оттенками спелой вишни, малины.
Прекрасное вино, которое не требует особенного повода для удовольствия!
К вину подходятт легкие закуски, мясной тартар, карпаччо.
Температура подачи: 16-18°C.
Хорошо пить сейчас, а также в течение следующих 3-5 лет.
Выдержка в течение 12 месяцев в старых бочках на 500 л.
Саломон Рид Голдберг Грюнер Вельтлинер Фон Штайн
Мощный зелено-желтый цвет.
Очень чистый аромат с нюансами белого перца, грейпфрута и свежего сена.
Это полное сухое вино с нежной кислотностью. Особенно заметны грейпфрут и сладкий перец во вкусе.
Долгое и интенсивное послевкусие.
Вино идеально сочетается с блюдами из ягненка и птицы, морепродуктами на гриле, блюдами вочной кухни.
Оно покажет потрясающий результат в ближайшие 40 лет!
Парселлер Руж #1 Йоханнес Циллингер
Цвет рубиновый
Аромат в букете выделяются оттенки перца на фоне ягодных, клубничных нот
Вкус очень сочное, не перегруженное, с нотами спелой клубники, лесных ягод, оттенки специй, грибов, трав. Мягкое и шелковистое.
Белое мясо, спагетти и ризотто с грибами.
Саломон Рид Пфаффенберг Рислинг Резерв 1ОТВ
Насыщенный ярко-золотистый цвет.
Аромат переполняют тона меда, спелого абрикоса и белых цветов, с множеством оттенков спелых фруктов.
Слегка суховатый, фруктовый, сливочный и округлый вкус с прекрасным балансом.
Бархатистое и элегантное послевкусие.
Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками, морепродуктами и азиатской кухней.
Парселлер Блан #1 Йоханнес Циллингер
Цвет золотисто-жёлтый
Аромат минеральный, солоноватый, с оттенками морской гальки, акациевого мёда, зелёного яблока и цитрусов
Вкус ноты не до конца созревшего, чуть зеленоватого персика, лайма, бузины, солоноватые нюансы. Приятно наполняет рот, но без лишнего веса. Очень свежее, «прохладное»
Белое мясо, спагетти и ризотто с грибами.
Вайнгут Брюндльмайер Грюнер Вельтлинер Рид Лойзерберг 1ОТВ
Грюнер Вельтлинер с отдельного виноградника Loiser Berg категории Erste Lage, с каменистыми почвами.
Вино с привлекательной ароматикой цветов, меда и спелых фруктов, очень комплексное, энергичное и сочное, с элегантной структурой и долгим, запоминающимся послевкусием.
Штайнбах Пино Нуар
Винификация - спонтанная ферментация, длящаяся 6 недель на мезге, 10% целые грозди, после прессования проходит малолактическая ферментация в 500л бочках с последующей выдержкой в них в течение 24 месяцев.
Характеристики - Вино вишневого цвета, ароматы спелых лестных ягод, очень утонченное во вкусе, зрелые танины, вино уже очень гармоничное, с хорошей структурой, раскрывающееся всё больше и больше, находясь в бокале.
Потенциал хранения 2024
Температура подачи 14-16 градусов
Гастрономическое сочетание Мясные блюда из дичи, утки и фазана
Цанто Кюве 1487 Резерв
Австрийское вино плотного пурпурно-красного цвета из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Цвайгельт.
Черные ягоды, сливы и черешня в многогранном аромате с оттенками бурбонной ванили.
Фруктово-пряный вкус, хорошо сбалансированный и гармоничный.
Приятная кислотность в долгом послевкусии.
Вино сочетается с говядиной, ягнятиной и паштетами.
Температура подачи – 16-18°С.
Очень хороший потенциал хранения.
Малат Грюнер Вельтлинер Хёльграбен
Бледный зеленовато-золотистый цвет.
Привлекательный букет с оттенками мармелада из айвы, белого перца, тмина, аниса, цветочного меда.
Довольно сочный элегантный вкус, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью. Во вкусе повторяются экзотические тона айвы, грейпфрута, личи.
Послевкусие гармоничное и длительное, очень приятное.
К вину подойдут рыба, морепродукты, белое мясо.
Молодое вино помещают в большие дубовые бочки (50-100 гл), где протекает его выдержка на осадке в течение 2 месяцев.
Кремс Кремзер Вахтберг Грюнер Вельтлинер Резерв
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Свежий и насыщенный букет с ароматами персика и зеленого чая.
Богатое и яркое во вкусе вино, с пикантыными тонами белого перца, характерными для грюнера, и мощным, продолжительным послевкусием.
Вино сочетается как с классичекой гастрономией Австрии (венским шницелем, тафельшпицем), так и прняыми блюдами азиатской кухни.
Аллрам Грюнер Велтлинер Рид Реннер 1ОТВ
Светло-соломенный цвет с насыщенными зеленоватыми бликами.
Букет комплексный, плотный, свежий, раскрывается веером оттенков: нежные цветочные нотки, тона спелой айвы, экзотических фруктов, цитрусовых, пряные акценты.
Вкус объемный, насыщенный, округлый, очень сочный. Легкая фруктовая сладость балансирует свежую, выразительную кислотность, ноты груши, цитрусовых фруктов, дыни, варенья из айвы дополняются пикантной пряной нотой, выразительным минеральным акцентом, уходя в продолжительное послевкусие.
Сложный, насыщенный стиль Грюнера с отдельного виноградника Реннер отлично сочетается не только с блюдами из рыбы и морепродуктов, его можно предложит к свинине, телятине, домашней птице, блюдам паназиатской кухни.
Штифт Готвайг Нидеройстеррайхь Пино Нуар
К мясу, приготовленному на гриле, блюдам из мяса дикой птицы (фазан) и дичи (косули) или к душистым сырам прекрасно подойдет рубиново-гранатового оттенка вино, охлажденное до 12°-14°С. Во время дегустации оно демонстрирует аромат варенья из красных ягод, сдобренный тонами ванили и корицы, и сочный, элегантный вкус с продолжительным послевкусием.
Мориц Хаусмарке Рот
Глубокий рубиновый цвет.
Выразительные ноты вишни и черники, дополненные пряными оттенками.
Волнотелый, сочный вкус с мягкими танинами, ноты вишневой косточки и черных ягод на нёбе и продолжительное послевкусие.
Вино сочетается с пастой под мясным соусом, различными видами мяса, блюдами из дичи, мягкими сырами.
Грюнер Вельтлинер Федершпиль Рид Пихль Поинт Вахау Шмельц
Вино зеленовато-золотистого цвета с серебристыми отблесками. Обладает изысканными ароматами свежих трав и тропических фруктов. Вкус с отлично сбалансированной кислотностью, пленительными нотками яблока и приятным послевкусием.
Превосходно сочетается с блюдами из свинины или говядины, спагетти с овощами или грибами под пряным соусом, различными сырами.
Грюнер Вельтлинер Вахауер Террассен Федершпиль Вахау Шмельц
Вино обладает золотистым цветом с зеленоватыми отблесками, изысканным букетом с оттенками свежих фруктов, дыма и цветов. Вкус свежий, мягкий, с медовыми тонами, нотками лесных трав и хорошо сбалансированной кислотностью.
Превосходно сочетается с легкими закусками, лапшой с ветчиной, яйцами и сыром, с рыбными блюдами и ароматными сырами.
Вольмут Рид Штайнригль Совиньон Блан
Бледно-соломенный цвет.
Деликатный, утонченный букет формируют ароматы цукатов из лайма, цедры грейпфрута, лимонника, крапивы, ангелики, листа черной смородины, цветочного меда, ананаса, минеральные оттенки крошеного камня, пряность белого перца.
Плотно сбитое и сочное, свежее и игривое, хрустящее и солоноватое, это вино впечатляет свое сложностью, балансом и чистотой.
Послевкусие долгое, наполненное цитрусовыми и минеральными нотами, оттенками пряных трав.
К вину подойдут рыба на гриле, равиоли.
Выдеживается на осадке 11 месяцев в больших дубовых бочках. Подходит веганам.
Вольмут Рид Гола Мориллон
Бледно-соломенный цвет.
Букет с выраженными минеральными ароматами крошеного камня, родниковой воды, дополненными фруктовыми оттенками свежего ананаса, желтого яблока, персика, нежными нотами цветочного меда.
Во вкусе вновь доминирует минеральность, придающая прохладу и даже солоноватый оттенок, который усложняют оттенки желтых садовых и тропических фруктов.
К вину подойдут морепродукты, тунец.
Выдерживается в стальных чанах в течение 9 месяцев.
Подходит веганам.
Ханс Иглер Пино Нуар Рид Фабиан
Рубиново-красный цвет.
Эелегантные ароматы земляники, красной смородины, нотки темного шоколада.
Гармоничное, прекрасно сбалансированное вино с шелковистыми танинами и долгим фруктово-ягодным послевкусием.
Вино особенно хорошо сочетается с уткой, дичью, паштетами, мясом под грибным соусом.
Выдерживается 15 месяцев во французских барриках.
Виноград происходит с виноградника Fabian, одного из самых главных в хозяйстве.
Нигл Ургештайн Рислинг
Вино светло-желтого цвета с ароматами цитрусовых, зеленого яблока, абрикоса и карамели.
Освежающее и элегантное во вкусе вино с энергичной текстурой, яркой кислотностью и оттенками имбиря в послевкусии.
Хороший аперитив и сочетание с салатом из свежих помидоров, блюдами из курицы и свинины.
Шардоне Ляйтаберг DAC Биргит Браунштайн
Цвет золотистый, прозрачный
Аромат ноты полевых цветов, ванили и косточковых фруктов.
Вкус мягкое и обволакивающее, с нюансами цитрусов, заварного крема и специй.
Подойдёт к белому мясу под жирнымсоусом, а также средней выдержки сырам, ризотто с белыми грибамии панцирным
Бела - Йошка Блауфранкиш Айзенберг DAC Вахтер-Вислер
У вина интенсивный рубиново-гранатовый цвет.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные древесно-пряные штрихи.
Вино интригует богатым, округлым, щедрым вкусом с выразительной кислотностью, сочными фруктово-ягодными акцентами, превосходно интегрированными танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.
Лоймер Мускателлер Мит Ахтунг
Многогранный аромат с нотками засахаренного имбиря, цветов бузины, винограда, персика, мускатного ореха и трав.
Сухой и мягкий вкус с захватывающей текстурой, сочной кислотностью, немного солоноватой ноткой в долгом послевкусии.
Выдерживается 12 месяцев в бочках на полном дрожжевом осадке, а затем еще 6 месяцев на тонком осадке.
Вино подходит для веганов.
Саломон Рид Линдберг Грюнер Вельтлинер
Легкий золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Комплексный свежий аромат с тонами дыни, кумквата, папайи и пряными табачными нотками.
Элегантное, долгое и освежающее во вкусе вино с приятными минеральными нотками в сопровождении гейпфрута и апельсинового мармелада.
Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса, дичи, морепродуктами на гриле, блюдами вочной кухни.
Виноград собирается с отдельного виноградника высшей категории Эрстелаге.
Возраст лоз – от 80 лет!
Хайнрих Вайсце Фрайхайт
Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
В аромате – дрожжевые оттенки, ноты желтых фруктов, цитрусов, груши, луговых трав и немного пряностей с минеральными оттенками.
Вино обладает сложным, чистым, освежающим вкусом с прекрасной минеральностью и легкой танинностью.
Йоханнесхоф Райниш Цирфандлер Шпигель
Австрийское вино с премиального виноградника Гумпольдскирхен (300+ м.н.у.м.).
Золотистый цвет.
Пряный букет с яркими нотами тропических фруктов (особенно персика и лимона) и белых цветов.
Насыщенный и богатый вкус с медовыми оттенками и повторяющими аромат нюансами тропических фруктов, но и пронзительной кислотностью, придающей вину структуру и свежесть.
С вином сочетаются пряные и азиатские блюда, рыба, морепродукты, выдержанные сыры.
Потенциал развития – 2-8 лет.
Вольмут Рид Др. Вунш Рислинг
Бледно-соломенный цвет.
Интенсивный, концентрированный букет с нотами мандарина, ананаса, абрикоса, цедры лайма, крошеного камня, влажного известняка.
Сильный и устойчивый вкус с пронзительными минеральными, цитрусовыми ароматами, спелостью и сочностью тропических фруктов, солоноватым окончанием.
Это вино, безусловно, выиграет от нескольких лет и даже десятилетий выдержки.
К вину подойдут рыба, морепродукты.
Выдерживается в старых дубовых бочках на осадке в течение 10 месяцев.
Подходит веганам.
Циллингер Вайнтальрид Грюнер Вельтлинер Лагенселекцион
Глубокий соломенный цвет.
Сложноструктуированный богатый аромат с нотами разнообразных белых и косточковых фруктов, цитруса, трав.
Тело очень гладкое, пикантная кислотность, минеральный вкус состоит из нюансов груши, яблока, сухих трав.
Очень гастрономичное вино.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке более 6 месяцев до бутилирования в июне в тех же бочках.
Йозеф Ямек Шпэтбургундер
Рубиново-красный цвет.
В аромате вишня, клубника, джемовые тона с нотками какао и подлеска.
Гармоничный, нежный и округлый вкус с умеренной кислотностью и нотами красных ягод.
К вину подойдут жареный цыпленок, каре ягненка, бифштекс из вырезки и карпаччо, пирог с говядиной, жареная свинина в травах, колбаски из курицы и индейки, телячья печень, грибные блюда, грибные ризотто, лобстер жареный и на гриле.
Виноград собирают вручную с террасных виноградников Вахау в конце сентября, тщательный отбор и сортировка, гребнеотделение. Ферментация на мезге, выдержка в маленьких дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Лоймер Грюнер Вельтлинер Мит Ахтунг
Вино цвета матового золота.
В сложном букете – Kletzenbrot (рождественский фруктовый хлеб), Aranzini (засахаренная апельсиновая цедра) и яблочный сидр.
Идеальный баланс и гладкая текстура во вкуе с нотами груши, апельсина, кусочками сушеного яблока и нюансами белого перца.
Пикантная кислотность, добавляет элегантности длительному приятному послевкусию.
Гармоничное и насыщенное вино.
Выдерживается 8 месяцев в бочках на полном дрожжевом осадке.
Штадльман Ротгипфлер Тагельштайнер
Австрийское вино золотистого цвета.
Экзотические ароматы манго и медовой дыни, спелого яблока и груши в обрамлении деликатных, гармоничных травянистых оттенков.
Богатый вкус с повторяющимися оттенками тропических фруктов и свежей кислотностью.
Подходит к морепродуктам, птице, телятине.
Потенциал развития – 10 лет.
Нигл Рислинг Зенфтенбергер Пири
Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском.
Интенсивные ароматы спелого персика, грейпфрута, инжира, пряных трав и меда.
Элегантное, хорошо структурированное и гармоничное во вкусе вино с плотной текстурой, яркой освежающей кислотностью и солоноватыми минеральными нотками в долгом послевкусии.
Яркий аперитив и отличное сочетание с речной рыбой, блюдами из курицы и свинины, пиццей с морепродуктами.
Выдерживается непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.
Фрич Рид Шлоссберг 1ОТВ Грюнер Вельтлинер
Жёлтый цвет.
Сочный аромат с нотами спелых и сочных яблок Гренни Смит, ноты бисквита, чуть сливочный, сырого миндаля, специй
Очень элегантная текстура, живое во вкусе вино с нотами белого перца, яблочной кожицы и сырого миндаля. Превосходное обещание хорошего потенциала
К вину подойдут легкие закуски и салаты, паштеты, брускетты.
Вайнгут Кнолль Рид Кройтлес Грюнер Вельтлинер Федершпиль
Светло-соломенный цвет.
Элегантный аромат спелых желтых яблок, домашнего белого хлеба, яркая минеральность.
Деликатный и утонченный вкус с мягкой яблочной кислинкой.
Отличный аперитив и также можно порекомендовать с летними салаты, блюдами из курицы и морепродуктов.
Фрич Материя Прима
Ярко-жёлтый цвет куркумы.
Аромат корня имбиря, лепестков роз, корочки дрожжевого хлеба, оттенки травяного чая
Очень переливчатый, многогранный вкус с тонким танином.
Очень питкое вино с приятным послевкусием
К вину подходят легкие закуски и салаты, паштеты, брускетты.
Температура подачи: 14-16°C.
Хорошо пить сейчас, а также в течение следующих 3-5+ лет.
Выдержка в течение 12 месяцев: 25% вина – в бетонных ёмкостях на 700 л, остальное – в больших старых бочках на 2000 л.
|
1
|
6
|
9
|